市生鲜团购送货上门、社区餐饮店生鲜团购量身定制、钱大妈不卖隔夜肉......社区生鲜大战打响，生鲜团购VS社区生鲜店，谁会是最后赢家。
社区生鲜店几家欢喜几家愁
近日，开业不到三个月的社区生鲜店飘儿白，悄然从南岸区双峰山路云满庭C区关门退出。这是这个社区今年一月份以来关门的第二家社区生鲜店。
家住云满庭C区的李女士，是飘儿白生鲜店的一名员工，春节前，飘儿白生鲜店便开业了，几十个平方米的生鲜店，除了少数冷链食品外，主要卖生鲜蔬菜。
不过李女士说，因为飘儿白开业的时候，与这个店不足50米的地方，就刚刚开了一家钱大妈生鲜店，飘儿白一开业，尽管蔬菜都非常新鲜，但是生意仍然不如意，最后苦撑了三个月就关门了。
而一边的钱大妈，却因为号称“不卖隔夜肉”，加上开业前几个月对消费者的大力补贴，而生意火爆。每到晚上8点30，钱大妈就开始打折，直到所有菜品全部处理完，关门前处理不完，甚至就送给社区消费者。
云满庭C区一居民告诉上游新闻记者，钱大妈所在的门店，也是年底一家刚刚开业两个月的社区生鲜店关闭后，转手过来的。
除了这两家生鲜店外，云满庭C区外的双峰山路上，100米范围内，还有沃农鲜生、百果园等社区生鲜蔬果店。
业内人士分析，社区生鲜店是应对消费升级、解决最后一公里和人们即时性购买需求的一种探索。解决的是消费者即时性购买，意味着消费者的线下购物体验会更好。但社区生鲜的问题在于需要支付更高的人力和租金成本，这导致社区生鲜需要卖高毛利才有可能获利，但社区终端却对物美价廉更青睐，这导致社区生鲜店盈利模式更难找。
据了解，社区生鲜店商铺不大，开一家社区生鲜门店的成本在50万左右，开店门槛相对较低，同质化严重，这也是很多人积极杀进社区生鲜领域，最后却又铩羽而归的原因。
社区团购势力方兴未艾
而作为小区业主，在飘儿白上班前，李女士更喜欢在手机上团购。翻开李女士的手机微信，这个社区至少还有三家做生鲜类团购的团队在运行。
社区旁边的一家火锅店，也在进行社区生鲜团购定制业务，还有小区物业的一个团购群，另外还有一个微商私人团购群。
“碰到自己喜欢的东西在团了，我就团购。”李女士最喜欢在手机上团购一些外地的农特产品，比如前段时间出来的云南新鲜菌，秋天的鲜花饼，冬天重庆城口的老腊肉、土鸡等等。
上游新闻记者见到，这些团购群都比较活跃，每个团购群，几乎每周都有两到三次新货开团。每次新货团购出来，就是数十人购买。
货到后，团长将货送到指定地点，业主下班后就带回家了，非常方便，微信支付，和运营者连面都不用碰，社区团购方式受到不少年轻人的追捧。
业内人士认为，社区团购是次日达业务，相比线下，其计划性购买特征更明显，理论上价格能做得更便宜。而相较于传统生鲜超市和菜市场，社区团购具有更高的互联网与信息技术含量，更具都市80后90后白领上班族消费人群精准定位和更高效的供应链管理能力。
社区生鲜VS社区团购，“百团大战”鹿死谁手
不管是社区团购还是社区生鲜店，都是面对下沉到社区的直接消费群体，主要瞄准的是生鲜类消费，随着社区生鲜店及团购的大势兴起，社区生鲜赛道变得越来越窄，社区生鲜大战，变成了烧钱大战，社区生鲜之路该如何走，谁会是笑到最后的赢家。
去年以来，社区团购纷纷获得资本支撑。日前，企查查大数据研究院推出《2020年社区团购投融资数据报告》，报告显示，2020年社区团购披露融资金额高达171.7亿元，同比增长356.3%，创下了历史新高。其中，2020年十荟团就拿到了4笔融资。
在社区团购纷纷烧钱的时候，社区生鲜店也没有歇着。
以钱大妈为例，为了引流，开业前三个月，钱大妈都对买菜的会员有补贴，每天有不少蔬菜打折，积分也有反馈，而到了晚上8点30后还有大力度的折扣，每隔半个小时就降0.5折，这些折扣都需要商家补贴。
一位钱大妈加盟店店主就曾痛心陈述，一个月卖50万元还要亏一万，引流的代价太高了。
各大资本巨头强势入场社区团购后，对社区生鲜的经营会有分流作用，社区生鲜当下正在承受巨大市场压力。
中国著名电子商务专家，重庆工商大学经济学院教授、经济学博士沈红兵分析，社区团购与社区生鲜则都在社区场景下这个”狭窄“市场里竞争，两者的碰撞少不了，竞争也会比较残酷，但归根到底，生鲜还是比拼的新鲜度和服务的便捷性、产品的实惠性等行业痛点。
在成长空间上，社区生鲜店抓住行业痛点，利用供应链渠道优势，下沉到二线城市，抢先抓住、并培育这些新城市人口、新小区人口的消费习惯，通过大数据积累自己的用户，也是社区生鲜店的生存之道。
沈红兵分析，社区团购没有人力成本和场地租金困扰问题，这让其能下沉到更低线市场，不仅是二线城市，三四线，乃至村镇市场，社区团购都能下沉。从某种角度看，社区团购当下要做的事，也是社区生鲜未来要做的市场。
但对于社区团购来说，对供应链渠道和冷链设备的配置、降低损耗等要求也越来越高，成本投入也越来越大，社区团购和社区生鲜店谁笑到最后，还有待市场来检验。
上游新闻-重庆晨报记者 徐菊
来源：上游新闻 汇聚向上的力量
广西柳城县，电商通过手机直播形式向客户推介生鲜百合产品。 邓克轶摄(人民视觉)
贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县农民种植的红辣椒、青辣椒等生鲜农特产品在电商平台上火热销售。图为当地电商公司工人正在包装红辣椒。 左禹华摄(人民视觉)
浙江省台州市仙居县皤滩乡乡村集市上，各类水果生鲜琳琅满目，引来了众多居民前来选购。 王华斌摄(人民视觉)
秋冬之交，虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年，应对新冠肺炎疫情影响，生鲜电商爆发式增长，在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用，不少人逐渐养成“网购生鲜”的新习惯。
随着疫情防控形势的稳定与经济社会活动的持续恢复，线下生鲜市场逐渐吸引消费回流。那么，对喜爱生鲜食材的人来说，究竟是去市场现场挑选好，还是完全信赖电商平台？两种渠道的发展呈现哪些新特征？对此，笔者进行了走访。
线上线下各有所爱
“宁吃鲜桃一口，不吃烂梨一筐。”随着人们生活水平提高，生鲜食材在生活当中的“出镜率”越来越高。而购买生鲜的渠道，线上线下可谓“各有千秋”。
李奇在湖北武汉一家互联网公司上班，平时工作繁忙，没时间逛超市，米面、蔬菜、肉蛋等食材都会选择在京东、饿了么等平台上购买。通常，他会在晚上下班时提前下好单，40分钟内送达，回家后就能在家门口拿到。
“我一般是花费30多元钱买一次，够吃上两天的了，这可比每天点外卖实惠啊!我也就是图个方便，工作一天回来很累，只想躺床上多歇会儿，懒得再出去逛超市了。”李奇说。
品类丰富、效率较高，是很多消费者选择生鲜电商的首要考虑。
重庆居民熊卉每次想要改善一下伙食，就会选择在生鲜平台上买一些面包、糕点和蔬菜。
“去线上购买生鲜，主要是因为门口的小超市不能满足我的需要，品种不够齐全。特别是疫情刚刚发生那段时间，超市供应的品类更加有限，我不点个生鲜外送时常就买不到想要的东西。”熊卉表示，对自己来说，网购生鲜已成了一种“刚需”，不过自己也会和朋友们一起逛超市，并时常关注商家是否有促销活动或者价格优惠。
与生鲜电商相比，传统的农贸市场和超市也有自己的“粉丝团”。
家住北京的王蓉女士退休后，常和家人一起去逛附近的生鲜超市。“买偏黄的还是偏红的？偏黄的会有点酸，你不爱吃，那就买红色的吧!”她们仔细挑选着西红柿的成色，看到生鲜超市里西红柿正打六折就买了3盒。
王蓉告诉笔者，因为疫情，自己也开始使用京东、多点、盒马鲜生等平台进行网购，但还是觉着现场挑选能够对斤两和质量更有把握。特别是线下店到了晚上收市时会有打折促销活动。“对于吃的东西，比如肉类、海鲜，我们家还是十分看重品质，觉得逛菜市场、逛超市，眼见为实的东西更加直观，心里也更踏实。”
艾瑞咨询发布的生鲜电商研究报告显示，用户网购生鲜习惯已经养成。其中，每周2—3次网购生鲜的用户，从今年1、2月份的25.7%增加到了3月之后的30.1%。该报告预计，生鲜电商市场交易规模将显著提升，预计会在2023年超过8000亿元。
“性价比”是关注焦点
那么，不同渠道的生鲜究竟有什么区别呢？从同时具备线上线下渠道的盒马鲜生那里可见一斑。
在位于北京市西直门的盒马鲜生门店内，蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾蟹贝等各种生鲜种类丰富。在店里，除了顾客们来来往往地挑选商品，还可以看到店员们正忙不迭地打包着货物，快速分拣后直接放到传送带上，交给快递员派送。在价格上，盒马鲜生门店里商品线上线下的价格相同，与其他卖家相比虽然有所区分但相差并不大。以海虾为例，盒马鲜生每斤39.8元，在每日优鲜平台每斤40元，多点上每斤38.98元，而在北京西城区一家物美超市里每斤35.98元。
线下挑选直观真切，线上下单方便快捷。作为生鲜销售的后起之秀，电商平台十分重视促销和优惠，以更高的“性价比”来吸引消费者。
京东零售集团7FRESH生鲜业务部总经理唐诣深告诉笔者，今年的“双11”，京东生鲜上很多款产品将采取5折优惠措施，覆盖果蔬、肉禽、海产、蛋奶、冷冻食品等生鲜全品类产品。“目前，预售已经开启，阿克苏苹果现在预订，定金10抵50元还可享受买1赠1；车厘子、牛排、大闸蟹等均参与活动，新鲜美味直达一二线城市用户。同时，京东生鲜还与餐饮大牌联手打造‘11.11元方便菜盲盒’，为上班族提供不一样的美味菜品。”唐诣深说。
在质量上，电商平台采取了很多措施来让消费者放心。
例如，京东生鲜拥有超百人的“寻鲜买手团”，走遍全球70多个国家和地区，精心挑选优质原产地，给消费者带来最原汁原味的生鲜产品。为了保证品质，京东生鲜把控生鲜供应链全链路，坚持原产地直采模式，不断拓展产地直发，减少中间商，提高周转和运输效率，并利用高效的冷链物流，快速将产品送达消费者手中。
“为了解决电商平台生鲜产品不能直接挑选、品质不稳定的问题，京东生鲜打造系统化的品控标准体系，从源头对产地、产品、包装、规格、运输等多个方面严格把控质量，确保消费者每次购买的生鲜产品都有稳定的高品质，即使不用亲自挑选，也能放心购买。比如，中老年人关注滋补健康，愿意为海参等高品质生鲜埋单。我们就针对中老年群体提供优惠、健康的生鲜产品组合，并实现快速送货上门，让他们不用再挤菜市场。”唐诣深说。
互补共生成为趋势
之前有观点认为，随着疫情影响减小，线上生鲜可能逐步被线下取代。而笔者在采访中发现，对生鲜消费来说，目前线上与线下渠道更多是互补，而非互斥。
在北京从事互联网行业的梁文婕表示，生鲜电商能直达家门口，方便了上班族的生活，但自己也离不开线下超市。“我逛超市并不一定是为了买东西，有空的时候喜欢去闲逛，顺带着买些东西。如果要赶时间，也是直接去店里买了，线上买还得等配送，或者要凑够起送费。”梁文婕说。
43岁的事业单位职工陈先生说，自己的生活习惯就是每天下班后去超市买菜，但也常会使用线上平台。“对我来说，两种方式都不可或缺，主要还是看当时方不方便。逛超市，可以看看价格品质、亲手选一选，离家近也方便。如果碰上下雨天或者工作忙，出去买菜就有点麻烦，这时直接在网上下单配送到家门口，就显得更便捷了。”他说。
事实上，线上线下融合也成为很多商家的重点发力方向。
“苏宁线上超市于9月启动苏宁易购‘鲜吃为敬’溯源计划，以原产地直采，助力吃货抢鲜尝美味为目标。我们还举办阳澄湖大闸蟹、四川眉山爱媛38号果冻橙、浦江猕猴桃等多场线下活动。再如，从10月30日开始，用户到苏宁家乐福门店即可享受‘双11’促销优惠。其中，肋排、鸡翅中、苹果等生鲜产品价格将是全年价格的‘盆地’。”苏宁家乐福华北区运营总监潘正权对笔者说。
潘正权说，生鲜产品的特点是产地散、仓配散、品控散。苏宁家乐福通过建设全国统一的仓储配送、配一体化冷链系统，实现统一的采购、运输、仓储、品质控制等，最大化确保生鲜商品的采购价格最低、品质最优。未来，苏宁小店将围绕苏宁家乐福门店的3至5公里范围内开设，与家乐福中国门店形成协同效应，同时进一步开放供应链，让各销售渠道的优质商品更好地覆盖消费者。
如今，政府部门也在积极加快建设和完善流通基础设施，推进零售业跨界融合、线下线上融合，着力打造便民生活服务圈。在9月23日举行的第三届中国生鲜零售大会上，商务部消费促进司二级巡视员张豫军表示，中国的生鲜零售交易已经突破了2万亿元，而且今后的发展潜力巨大。商务部将继续大力实施消费升级行动计划，重点打造一刻钟生活服务圈，加快建设和完善商贸流通体系，更好地服务国民经济发展大局和新发展格局。
源：红餐网
作者：老愚
近年来，超市餐饮化概念大热，尤其是经过一场疫情后，超市餐饮化更是进一步提速。
在新的市场环境中，超市+餐饮出现了哪些新的玩法和趋势？超市餐饮化的新机会点又在哪里？
< class="pgc-img">2020年，有一组消息尤其值得餐饮人关注，它们无不在为“超市餐饮化”推波助澜，做着背书与鼓呼。
首先，中国新零售代表盒马在引领了“超市餐饮化”潮流，率先将堂食引入超市后，又在上海推出了创新业态“盒小马”，一个猛子扎入有着两万亿容量的早餐市场，开始卖早餐了。
在北京，京东旗下7FRESH“七鲜”开在CBD商圈的首店，也推出了“餐饮街”，强势推出三十多个品牌餐饮，还自主研发了“中食”羊蝎子。
北京首航国力超市开始布局“餐饮业”，在其最新发布的一条招商广告上，已经可以嗅出这家京城老牌社区超市餐饮化战略转型的决心。
北京超市发和物美则开始了餐饮化的另一思路的探索：引入具有品牌影响力的餐饮企业入驻，开始售卖中餐和快餐。
沃尔玛作为外资的代表，在“餐饮化”甚嚣尘上的当下，也与时俱进，联合小南国、西贝、广州酒家、唐宫、云海肴等餐饮企业推出了高品质的招牌即食菜。
上市公司永辉超市前不久更是直接宣布，将先前剥离出母公司的永辉云创又一次纳入旗下和上市公司报表内，以餐饮化为主旋律的“超级物种”再一次成为永辉超市的发动机。
< class="pgc-img">△图片来源：超级物种官博
而在全国范围内，河南大张实业、胖东来、山东家家悦、山西家家利、北京华联BHG、上海联华、华润超市，外资企业大润发、家乐福、成都伊藤洋华堂、永旺超市等，在全国零售连锁百强名单中，朝着餐饮化转型的企业已经占到70%。
一场“超市+餐饮”的浪潮正在兴起。
对此，有业内人士认为，“超市+餐饮”新模式的尝试与推广，从需求端来讲市场巨大，将会是一个大趋势。但也有表示，超市餐饮化将挑战传统“饭馆”，餐饮存量市场，正面临一场跨业态的肉搏战。
01 超市狂攻“餐饮”，3R成为标配
2020年6月16日，家乐福的第一家餐厅“MR.福”正式开始营业，位于古北家乐福三层，营业面积超过600平方米，店内设有240个用餐座位。
苏宁家乐福餐饮项目总监李一江表示，“MR.福”的第一步计划是“家乐福门店或新开或改造，餐厅模式快速复制，年内目标100家”。这也是在疫情期间，超市企业最具豪情的投资。
< class="pgc-img">△图片来源：家乐福中国官微
在过去几年里，经过盒马鲜生、永辉超级物种、京东7Fresh等品牌轮番进行的市场教育，一二线城市的消费者已经充分接受了“在超市里吃饭”这件事。
从最初的熟食供应到小吃摊位再到专门开一家餐厅，超市与餐饮的跨界混搭之火越烧越旺。
比如，永辉超市推出的三文鱼体验店“鲑鱼工坊”，占超市面积300-400平方米左右，吧台、四人桌乃至包厢一应俱全，外带、堂食皆可。
步步高的“鲜食演义”更是突破了“基于大卖场基础的深度迭代”，打造了一个革命性的“超市+餐饮”。
2020年，受疫情影响，超市和餐饮两个行业更是频繁互动。
物美超市在北京5家门店引入了眉州东坡迷你店，并联合眉州东坡推出了直播活动，通过直播的方式来销售眉州东坡的即食菜。与此同时，超市发连锁也引进了眉州东坡、花家怡园等餐饮企业入驻。
在这波“超市+餐饮”的浪潮中，更值得注意的是，3R（即烹、即热、即食）餐饮或将成为超市餐饮化的标配。
< class="pgc-img">△图片来源：盒小马官微
盒马鲜生的线下门店可以拆分成三个大的功能分区：生鲜商超，智能餐厅，中央厨房。前台提供食材售卖，后台中央厨房支持店内食材加工，辅助服务支持外卖。
2020年7月16日，盒马鲜生在上海公布了旗下3R（即烹、即热、即食）品牌盒马工坊销售数据：成立3年，与餐饮老字号、手艺人、网红名牌等合作了1300多种美食，月成交额破亿。
对此，专业人士认为，从宏观角度看，盒马是阿里从电商到餐饮业的过渡，生鲜电商只是切入点，它的真正目的是比电商更旷阔的餐饮市场。
02 “超市+餐饮”的三种玩法
据了解，目前“超市+餐饮”主要有三种玩法：首先是自营，其次是联营（小吃等小品牌），第三是引进大餐饮品牌。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
选择自营餐厅的超市会对菜单与商品进行深度把控。比如，目前家乐福餐厅出售的所有菜品，都来自于自行研发定制的同名品牌系列，“MR.福”系列拥有超过2000款SKU，以每月至少30款的速度增加。每款商品都必须经过前期调研、定质定价、商品开发、推广销售等四个阶段。
国产零售商们对自有品牌也保持着极高的热情。盒马有“日日鲜”“盒马工坊”，永辉的自有品牌永辉优选旗下还细分了田趣、优颂、馋大狮、超级U选等多个品牌，分别覆盖家居用品、休闲食品等品类。
而盘踞一隅的地方龙头企业，家家悦、大张实业、胖东来、家家利等一批超市企业，也都选择了自主开发餐饮的道路。
打“混搭”牌也是目前“超市+餐饮”比较主流的一种形式。
北京超市发董事长李燕川接受采访时表示，超市发餐超合作，主要有三种模式。
一是餐饮企业具有SC认证的菜品直接当做标准商品在超市中进行售卖。目前眉州东坡的三十多款小吃，北京宴包括熏鸡、饮料在内的十多个商品在超市发门店进行销售。
二是“名厨镇店”，餐厅厨师到店进行现场制作、销售，比如邀请花家怡园的主厨在超市发发门店现场切片卖烤鸭。这一只烤鸭在餐厅里卖260元一只，而在超市只卖128元，一天可卖出100多只烤鸭。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
第三种模式是在超市开设MINI餐厅，这是超市发下一步要做的。超市发计划在超市内部开辟20之30平方米的小档口让餐饮企业入驻，现场加工和售卖一些不需要明火就能制作、复热的菜品，但这个MINI餐厅不设置堂食，消费者可打包带走。
除了超市发外，目前，盒马、超级物种等生鲜超市，居然之家、红星美凯龙等家装mall的餐饮区，都是以联营形式为主（除了“海鲜”这一核心品类外），在餐饮区设置一批美食档口，与不同的供应商进行合作。
沃尔玛也在北京、上海、广州等城市，联合西贝、广州酒家、唐宫、上海小南国、云海肴等近30家餐饮品牌推出了各家餐饮企业的招牌即食菜。
据介绍，目前，沃尔玛到家及沃尔玛京东到家等线上平台，已经推出了近40款品质招牌即食菜。沃尔玛方面给出的数据显示，即食菜推出4周以来，销量呈现增长的态势，4月6日-12日间，实现环比增长60%。
有分析认为，此次疫情让消费者的消费习惯发生了很大转变，以往在外就餐的消费者都改为在家解决。在这样的转变下，超市餐饮满足了现阶段部分消费者的需求，市场显得越来越大。
有人预测，不算早餐市场，超市餐饮化市场将给超市带来上千亿元的增量。而这些增量，都是从餐饮业的存量市场“倒流”过来的。
△图片来源：超级物种官博
为此，另一位业内人士直言，超市餐饮化，是对餐饮业存量市场的一种再切割。
对餐饮品牌而言，这也意味着大家未来的竞争对手，除了同一条街、同一个商场的其他品牌外，还包括散落在各大社区、商圈的超市。
03 抢占家庭厨房，“超市+餐饮”前景可期？
李燕川认为，餐超合作是未来的大势。早在2012年，他在日本考察时，就发现西武百货地下有一家3000多平米的超市，其中有接近三分之一的面积用来销售日本各大餐饮品牌的招牌菜。
陈立平则表示，未来，“超市+餐饮”一方面会演化成盒马鲜生、超级物种这种形式；另一方面，“超市+厨房”的形式也会成为一大趋势，即围绕餐桌这一场景，超市提供卤菜、炸鸡等种类越来越多的加工好的熟食，消费者买回家加热后就能直接食用，方便众多小家庭群体的选择。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
“机会很明显，就看双方怎么能坐在一起，从商品、规则上制定好。每个阶段中食的发展，和所处时代的人口、消费行为有着直接的关系。”陈立平指出，通过这此疫情，中国零售业中食产业的发展也会进入到一个新的阶段。
“未来能够承担起中食传承发展的就是超市业态。”陈立平说，市场也很大。一是人口老龄化，而这部分老龄化的人品，是新中国成立以来最富裕的一批人，他们希望更方便地吃好；二是小家庭化，懒得做饭。这两类人群会反推食品改天换地。
“未来5-10年，家庭人口少，特别费工夫、又想吃好、自己做又不经济的这一大类食品，需求极大。”陈立平认为，传统的家庭手工制作将会逐步衰退，饮食的社会化是大趋势，要靠社会化、工厂化去满足大众的需求。
陈立平认为，此前，很多餐企一直在尝试进入超市，这次疫情逼迫餐饮企业进入超市“摆摊”，不排除是被逼无奈的暂时性措施，但这确实是餐企另谋发展的一个机会，且非常有机会规模化。
据红餐网（ID：hongcan18）了解，目前，眉州东坡、西贝、紫光园、北京宴等知名餐企已经开始试水“超市+餐饮”。
眉州东坡在多家超市连开十多个档口，从最初疫情下的眉州菜站到有标识的超市小档口，再到现在精致的“mini档口店”，发展至今，眉州东坡在超市的档口已升级到了3.0版。主打零售方便和现蒸主食等，低价亲民。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
知名清真连锁餐饮紫光园，已经进驻了家乐福、京客隆等大型超市，超市档口主打酱卤和清真小吃，现在数量已达近百家。
这些知名餐企进超市开档口店，凭借现场制作、品牌背书等优势，利用超市的“天然客流”吸金，十几平的小店日营收少则几千，多则五六万，一度引发行业热议。
对此，不少行业人士表示，今年以来，随着堂食店增量遇到天花板，大部分餐企都在探索、寻找新的流量入口，比如超市＋餐饮、新零售、直播带货等。
“在这当中，超市拥有庞大精准的客流，更是全新的增量市场。未来，餐企和超市联手，抢占家庭厨房，或已大势所趋，有很大的机会。”
你对“超市+餐饮”怎么看？欢迎留言讨论。
