馨、舒适、安全的就餐环境,丰富实惠的家常菜、智慧结算方式……近年来,为解决周边老年人群“不方便吃饭”“吃不上热饭”等就餐难问题,虹桥镇大力兴办社区长者食堂、老年助餐点等社区助餐服务场所,银馨社区食堂就是在这样的背景下成立起来的“智慧健康+公益共享”的社区服务新品牌。
10月8日,位于虹桥镇环镇南路110—4号的银馨社区食堂开始营业。刚到饭点,前来用餐的老年人络绎不绝,让我们一起去现场看看吧!
温馨环境,舒心用餐
据了解,银馨社区食堂选择了温馨、明亮的当代装修风格,整体色调为暖色调。银馨社区食堂面积扩大为两层楼,一楼以供老年人用餐为主,二楼将作为开放式的公共活动空间,以做公益活动为主。
实木、原木色的圆角桌椅为老年人的安全用餐提供了重要保障。餐厅一楼入口处新设置了洗手台盆,增加了适老化扶手。在一楼用餐厅东边有四椅一桌,其中椅子是可旋转的,方便腿脚不便的老年人更好入座就餐;桌子上还配有“爱心拐杖夹”。
除了用餐环境方面的精心打造,出餐模式也“别具匠心”,顾客可以根据自己的口味喜好,自主选择菜品。银馨社区食堂将形成“中心厨房+社区配送+个性订餐+集中就餐/送餐入户”的社区老年人助餐服务模式。同时,也为患有糖尿病、“三高”等需要注意日常饮食的居民提供更加“个性化”的定制套餐。
值得一提的是,上海缘源餐饮管理有限公司(银馨社区食堂运营方)与上海市老年基金会闵行区代表处建立了深度合作,成立专门用于虹桥镇老年群体的公益基金,他们将从非老年用餐群体中抽取2%留存为公益基金,上海缘源餐饮管理有限公司是上海所有社区食堂运营公司中,第一家采取这个新举措的单位。
用餐有优惠
沙先生是刚搬到附近的居民,有一次,他在遛娃的过程中,了解到即将营业的银馨社区食堂,这不,开业当天他特意前来,为家中年迈的爷爷奶奶买饭,有红烧茄子、鱼香肉丝、酸菜粉皮、酱鸭等。据了解,作为退役军人,他可以享受到8.1折购餐优惠。
蔡奶奶和她的老伴住在万源新城,今年已经78岁的她,之前每天都靠自己在家烧菜做饭,“作为土生土长的虹桥人,食堂所烧的饭菜很像自己在家烧制的菜,口味也比较清淡,非常适合像我们这样的老两口过来吃饭!我今天点了90多块钱的,以荤菜为主,我们还带了一个饭盒,想着吃不完可以把菜打包带回去,晚上再吃!”蔡奶奶这样跟记者介绍道。像蔡奶奶和他的老伴在这里用餐,刷充值卡消费可以享受8.5折优惠。
据介绍,自2023年10月4日起,每天8:00—10:00、14:00—16:00为办卡充值时间。60周岁以上老年人及残疾群体充值会员卡消费可享受8.5折优惠,持有军人优待证的充值会员卡消费享受8.1折优惠。相关办卡人员(60周岁以上老年人及残疾群体、军人)需持身份证、残疾证、军人优待证原件进行办理。
“从舌尖到心间”,从过去“吃得饱”到现在“吃得营养”“吃得科学”,为老助餐服务从老年人的实际情况出发,与时俱进、不断创新。在满足老年人多层次养老服务需求的基础上,不断优化为老服务方式方法。
希望热乎乎的“烟火气”温暖到更多老年人,让更多老年人过上“老有所养、老有所依、老有所乐”的幸福生活。
银馨社区食堂
地址:虹桥镇环镇南路110—4号
联系电话:021-52276797
营业时间:周一—周日
早餐:6:30—9:30
午餐:10:30—13:30
晚餐:16:30—20:00
来源:今日闵行
个假期,在广州市推出的餐饮消费大礼包助力下,广州的餐饮业人气渐回暖 羊城晚报记者 何奔 摄
羊城晚报记者 马思泳 邓伟东
“五一”假期,不少市民走出家门,到餐厅享受美食,食客吃得舒心离不开广州力推餐饮消费大礼包的支持。据广州商务局发布消息,为促进消费,广州制定了相关方案,在5月份推出政府消费券,同步撬动各大银行、大型商圈、餐饮、电商平台。其中,餐饮行业设置10至500元不同面值消费券,满足不同餐饮消费层次需求。
“五一”期间,羊城晚报记者走访了广州市区内餐厅发现,本土老字号推出优惠,受到市民热捧;异域风情餐厅打造风格独特就餐环境,为食客提供就餐新体验。
本土老字号实惠,食客钟情捧场
泮溪酒家房间消费满一定额度送伴手礼,大同酒家、太平馆推出线上代金券,惠爱酒楼推出8.8折特别优惠,北园酒家推出7.8折春夏篇经典套餐……“五一”期间,老字号在优惠力度上使出绝招,力求锁住食客们的胃。
早上9时许,广东胜利宾馆西关粤餐厅人气很旺,据广东胜利宾馆相关负责人表示,餐厅大堂在8时许基本满座,不少食客一开门就来捧场。“五一”期间,食客到西关粤餐厅午市或晚市消费,可获得20元消费券。
正和家人其乐融融喝早茶的吴阿姨说:“节假日会约上儿子一家到胜利宾馆喝茶,环境舒适,性价比高,喝完茶还能到沙面散步。”作为西关粤餐厅的老食客,吴阿姨认为,喝茶是一种享受,也是广州人家庭聚会的传统方式。
附近拥有80多年历史的广州酒家(文昌店)上午也是熙熙攘攘,早已满座。据了解,“五一”期间,广州酒家推出限时积分兑换活动贯穿整个5月,以会员积分兑换早茶代金券,会员充值赠送40元至1000元不等优惠。
“上个世纪70年代,广州酒家的茶位费是7毛/位,现在茶位费10元/位,四十多年过去了,我依旧钟爱广州酒家,点心出品一如既往味道好,会员还有优惠活动。”自称是忠实“粉丝”的罗阿姨经常与好友到广州酒家文昌店喝茶相聚。像罗阿姨这样的长情食客在广州酒家随处可见。
异域风情餐厅打造沉浸式就餐体验
从老字号聚集的荔湾区到充满时尚元素的天河区,市民除了能品味地道广府风味,也可以体验多元口味的异域风情餐厅。位于天河商圈的天环广场内,商场内共有20家餐厅,异域风情食肆占比35%,市民来一场舌尖上的世界之旅不难实现。
走进聚蕉餐厅,店内几乎满座,年轻食客带着朋友或家人到店品尝泰式菜品。蕉叶焗笋壳鱼、青咖喱牛肉、冬萌功汤……多款特色泰式餐品在食客餐桌上高频出现。餐厅内的开放式厨房是店内的亮点,泰国街头烹煮文化被店家搬到店内,除了方便食客监督后厨卫生状况,也能体验拍照。
为吸引市民到商场体验多元化美食,天环广场在“五一”假期前夕推出“2000元锦鲤礼包独宠一人”活动,市民报名参与活动,有机会获得价值2000元天环广场通用餐饮券。
来源: 羊城晚报
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