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许昌这家德庄火锅带来重庆好滋味

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:近西西听说前进路上又开了一家德庄火锅熟悉的味道瞬间就勾起了回忆快来跟随我的脚步探寻一下吧99%的许昌人都打卡过的火锅品牌提

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西西听说前进路上又开了一家德庄火锅

熟悉的味道瞬间就勾起了回忆

快来跟随我的脚步探寻一下吧

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99%的许昌人都打卡过的火锅品牌

提起火锅总会想到的TA,德庄

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德庄三宝,经典锅底,新鲜食材

德庄用品质吸引着食客们的胃和心

二十年火锅品牌沉淀,品质与回忆并存

新鲜食材,经典汤底,德庄三宝吃不腻!

环境大气雅致,满足不同群体聚会需求

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到德庄当然是选择经典的组合锅底

集鲜香、麻辣、醇香于一体的德庄锅

满足了桌上食客们的需求

无异味新式火锅

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德庄采用的是新式火锅做法

食后不燥又无异味留身

让你既能享受火锅又能接着约约约!

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德庄的锅底由多种野山菌熬制而成

熬出的汤底鲜香醇厚又营养丰富

原来火锅与养生也可以兼得

德庄汤

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来德庄吃火锅第一件事就是:喝汤

德庄汤由多种原料精心熬制而成

来这儿自然是要尝一口!

加料

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熬煮

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将盘内的野山菌倒入德庄汤内

稍微等待片刻,一碗鲜香无比的德庄汤新鲜出炉

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被称为“德庄三宝”之一的德庄汤

汤味醇厚、适口易饮

喝上一口香气在舌尖经久不散,暖心暖胃

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德庄的菜品也是一绝,有N多种涮菜可供你选择

天然、新鲜的食材让食客们安心享受美食

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被称为“德庄三宝”之一的德庄毛肚一定要试试

德庄的毛肚色泽天然,口感超赞

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爽口的德庄毛肚,在锅内七上八下地涮一下就能吃啦

鲜脆爽口,一口下去巴适得很!

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喜欢大口吃肉的吃货们一定要试试嫩牛肉

肉质鲜嫩可口,新鲜与质感并存

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鲜嫩的牛肉放入锅内涮烫,光是捞出就让人口水四溢

每一口都是满足味蕾的幸福感

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被辣椒完全包裹起来的牛肉

一端上来,就吸引了所有人的目光

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下锅后,嗜辣星人们可以再蘸上香辣小料

麻、辣、鲜、香,一口就让你爽嗨

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虾滑由德庄师傅每天纯手工打制

口感紧致,虾味十足

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虾滑与红油麻辣锅是绝配

一口咬下去,麻辣的虾香瞬间在口中蔓延

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新鲜粉嫩的鸭肠,也是食客们的心头好

德庄的鸭肠处理得非常干净,晶莹剔透、格外诱人

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在锅中七上八下涮过后,出锅即是口感最佳

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每日现打手捏的素菜丸子也是一绝

每一颗都是由鲜肉和素菜制作而成

手工素菜丸子

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素菜混入肉泥中,分散了纯肉丸的腻味

口感扎实,爽脆Q弹

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来自川南的脆皮笋也是必点之一

鲜、脆、香、爽,涮肉后吃再合适不过

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吃火锅怎能不来一份红糖糍粑

被红糖包裹而成的糍粑软糯香甜

再蘸些红糖,口味更浓郁可口

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德庄火锅前进路店位于兴业路与前进路交叉口

店内装潢大气雅致,让食客们更惬意地享受美食

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别致的包间、卡座一应俱全

摆放整齐的餐具和微笑亲切的服务

无一不让人感到温暖愉悦

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火热的食物,熟悉的味道

这次约上三五好友

相聚于德庄,为美好的食物共同举杯

地址:许昌市魏都区前进路与兴业路交叉口南20米(祥和小区西北角)xuchangzh

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管春夏秋冬,三五天不吃火锅阿KIM心里就闷得慌,哪怕是高温天气将整座城市颠倒,也不能阻止我!吃!火!锅!

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今天推荐这家叫德庄火锅,全球已有900多家分店,是当之无愧的重庆火锅一哥。他们家从锅底到菜品,全是自己开发研究出来的,就连毛肚都是采用生物酶嫩化技术,获得全国商业科技进步三等奖。

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汕头川渝火锅千千万万

德庄究竟是哪里吸引我了呢?

恬静高雅|古香古色的火锅店

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一进门,就被这恬静高雅的装修风格给迷住了。中式屋檐造型,满满的古韵气息,亭台楼榭、吊灯、绿植摆设…每一处都让人有种误入“仙境”的感觉。

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在这用餐简直是视觉、味觉双重享受~特别是这个充满文雅气息的小亭子!嘿嘿,你还没试过在亭子里涮锅吧~(无需预约,先来先得)

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到德庄,吃有辣度的火锅

你想不想尝尝,75度的辣是个什么辣?

都说做事有度、做人有数。德庄火锅经过多年研究,将辣度重新定义—“李氏辣度”把辣感进行了更精确的分级。

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12度/36度/45度/52度/65度/75度,度数越高,口感越辣。无论你是吃辣初学者还是辣度专家,六种辣度都能玩转你的味蕾!

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所以你还在喊微辣、特辣吗?太OUT啦,德庄全新锅底颠覆想象,让每个人都能自信满满的喊出想要吃的辣度。

撩我?先从懂我胃的锅底开始

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包含清汤、德庄汤、红油汤的三味锅,是这儿的必杀技之一。不仅红油锅的锅底是正宗重庆风味,另两款还是可以喝的火锅汤。

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重点向你们安利中间的德庄汤,据老板介绍,这是德庄三宝之一。德庄汤以绿色的野生牛肝菌+老母鸡+猪筒骨熬制,很开胃健体,也能照顾到了轻口味食客的需求。

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好了,插上卫生的一次性筷子,我们就开始大口吃肉吧!

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拿起这家店的菜单,瞬间选择困难症就犯了!OMG,近100+道各式涮菜,从地道的川渝菜色、到大人小孩都喜欢的荤菜小食应有尽有。

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德庄精品毛肚

它是全国唯一有“身份证”的毛肚

还获得了国家商业科技进步奖!

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重庆新鲜空运来的毛肚君,是位非常有来头的主!不仅是全国唯一有“身份证”的毛肚,还获得国家商业科技进步奖。来这吃火锅,毛肚得多来几份啊!

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采用生物酶化技术研制而成,不含任何有害化学物质,从重庆坐专机飞过来,堪比火锅届的大明星!size很大,密集的小刺刺是极品的象征~

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德庄毛肚色泽天然,脆嫩块儿大,涮过汤汁也毫不缩水。趁着这股热辣滚烫的劲,一口闷,真切地感受一番地道重庆味。

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德庄鸭肠

这里出品的鸭肠,根根2米长、一指宽,粉粉嫩嫩的光泽直直的吸引住了众人的目光,啊~不想再说了,开涮!

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涮鸭肠的时候一定要夹住,否则滑嫩无比的鸭肠很有可能会悄咪咪地溜进锅底,只能给他人“捡漏”了哈。

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几秒的时间鸭肠瞬间换了个look,油光发亮,意气风发,在嘴里“咔呲咔呲”嚼得好爽!

娇嫩小鲜肉,哪款是你的菜

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肉,永远都是火锅盛宴的不变主题。嫩牛肉、肥牛、羔羊卷、肥羊卷、酱香肉片...能选择的肉品种很多,阿KIM推荐以下3款,不知哪道会是你的菜呢?

NO.1

吃火锅到德庄

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喜欢大口吃肉的吃货们,一定要试试这里的嫩牛肉,真的超嫩嫩嫩嫩的!!

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嫩牛肉肉质鲜嫩可口,新鲜与质感并存。建议放入清汤内涮烫,光是捞出就让人口水四溢,每一口肉都是幸福滋味。

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NO.2

吃火锅到德庄

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德庄酱香肉片提前加工过的,诱人的表面裹满了一层油酱料,赋予了肉片新的生命力。

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吃起来比普通的瘦肉片多了几分咸香的口感,依旧很丝滑。不管是涮红汤、菌汤还是清汤都很适合,味道各有惊喜。

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NO.3

吃火锅到德庄

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不知为何对午餐肉就是情有独钟,涮过之后辣中带香,柔软的口感让人无法自拔~

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手工香菜丸子

手工香菜丸,店里的爆款丸子之一,不同于其他肉丸用机器打成,它可是纯手工打出来的,口感还是相对紧致些。

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吃了它好像发现了美食新大陆,香菜和鲜肉居然能融合得如此美味,每一颗丸子都大小均匀,细腻香嫩。

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就算不吃香菜的也可以试着接受的,毕竟吃川味火锅必需要有一份肉丸才圆嘛满!

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鹌鹑蛋&素菜

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新鲜的鹌鹑蛋涮红汤最好吃了,吃起来饱满滑弹,蘸满了红油及酱汁,根本停不住口!

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阿KIM直接下了一碗,几分钟用漏勺一捞就能开心开吃啦!

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在大鱼大肉之后,必须来些蔬菜清清肠胃,能让嗜辣过后的肠胃得到温暖的抚慰。德庄的素菜种类也很多,而且都是绿色种植菜,好吃又健康。

手工面条

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最后最后,再下一份劲道十足的手工面,哧溜一下~舒适到你心坎儿里!

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和宝宝们分享下我吃面条方式:喜欢吃劲道点的就不要涮太久哦,然后再倒入一勺菌汤,哇~灵魂和口腹都得到了慰藉!

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商 家 信 息

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德 庄

电话:0754-86965959

营业时间:10:00-22:00

地址:汕头市万达广场4楼作微信:wzxzj42

目新闻记者 周萍英

开发商私改规划分割销售,导致商铺消防不合格。极目新闻近几日连续刊发报道(湖北襄阳一网吧改建的消防通道不畅通,墙上却挂着验收合格证,消防疏散楼梯悬在半空落不了地,襄阳一楼盘疑存安全隐患引市民担忧)后,襄阳齐星·泰安华府一些商铺业主又找到极目新闻记者,讲述了他们的遭遇。其中一店主称:贷款买商铺,凑钱搞装修,投巨资开火锅店,没想到因同样原因店铺被查封,已闲置8年未开张。

投资者韩先生介绍,2012年7月,他与开发商——襄阳齐星房地产开发有限公司签订《商品房买卖合同》,以14000元/平方米的单价买下位于长征路60号的二楼两间相邻商铺,总额588.182万元,并约定:交付时消防应验收合格。

昔日热闹的火锅店如今灰尘落了一层又一层(极目新闻记者周萍英摄)

此后,韩先生又花了83.5万元用于装修。2013年1月18日,韩先生的“德庄火锅店”正式营业,生意不错。

然而,开业仅三个多月的时候,消防大队到店里检查,商铺被指出:疏散通道、安全出口数量不足(经营区仅一部疏散楼梯),要求整改。

“当时我就蒙了。”韩先生称,此时他才知道自己买的商铺因开发商改了结构致消防不合格。随即联系物业和开发商,开发商承诺,会把消防问题解决好。

然而,问题却一直未能得到解决。直到2016年11月4日,韩先生所开的火锅店被查封,店铺被迫停业。

本以为停业整改后可以重新开张,让韩先生没想到的是,这一停就是近8年。

在营业的三年时间里,韩先生称,他没过上一天安生的日子。“过年过节消防就要检查,检查完后找开发商找物业,找房管局。花费无法统计。”此间,相关部门也提出了解决方案:从住宅消防通道开个门,临时消防通道和住宅共用。这个方案也因住户不同意而告终。

被查封时的德庄火锅店(当事人供图)

望着眼前落了厚厚一层灰、狼藉不堪的店面,韩先生很是无奈。他称,从2016年查封至今快8年,因消防通道问题没有得到解决,致其一直无法重新营业,也不能出租。据其介绍,和他同样情况的老板还有几个,其对门的投资者陈老板,从购买到现在动都没动,仍是毛坯。

“开发商为了利益最大化,把原来在规划、设计、消防部门设计好的整层商铺铺位在消防验收合格后私自分割销售,占用堵塞了原有消防通道卖给业主,对我个人造成损失,也对其他居民造成安全隐患”。

他希望有关部门能为商铺业主们解决问题,同时也能为小区居民着想,早日消除消防隐患。

4月22日下午,在极目新闻记者的协调下,襄阳市消防救援支队、樊城区消防救援大队一行与韩先生面对面就店铺消防问题进行探讨。在被关停8年的门店里,樊城区消防救援大队徐培大队长表示,将立即核查,如确因消防不达标而导致店铺关停的,请韩先生提供整改方案及平面图进行申报,消防大队将为其提供合理化建议助其门店相关经营条件早日达标。

(来源:极目新闻)

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