火锅时吃出来一些异物， ”朋友的火锅（家乐福店）“说给予免单，消费者不同意只是免单处理，提出赔偿要求，店家说赔偿做不到，愿意接受有关部门的调查和处理。

读者投诉：吃火锅“吃出刷子毛”

21日，读者高先生向本报新闻热线投诉称：10月20日在沈阳铁西区在艳华街红粉路一家名叫“朋友的火锅”吃饭，从火锅里吃了一些异物，“好像是毛刷子的毛”对于这种情况，店家说给予免单处理，但自己不接受只是免单的处理结果，要求火锅店给予10倍赔偿，但火锅店没有同意。于是支付了115元餐费然后开具了发票。

高先生介绍：周六傍晚去“朋友的火锅”去吃饭，两个大人和一名6岁小孩点了一个番茄锅，等着上菜有一阵，上了菜和肉，刚吃了几口，”就发现里面有不明物质，好几根挺长的，好像是毛刷子的毛。“

发现了火锅里有异物，高先生等人没法再吃下去了，和店家进行了交涉，然后就结账走了。

高先生提供的一段视频显示：在和店家进行交涉时，店里的工作人员称，尽自己最大能力解决，”如果顾客认为解决不满意，明天等领导来解决。“

高先生出示的消费小票显示：开台时间为10月20日下午5时26分，点的是番茄大锅，点了羊排、肥牛、杏鲍菇、虾滑、大白菜、茼蒿、油麦菜，一共消费115元。高先生提供的手机支付结账时间是当日晚6时15分。

高先生说：如果免单能解决，当时就不用付钱直接就走了，”但我不接受这样的处理结果，我要求按法律规定进行赔偿“。

当事火锅店：只能给予免单处理

今日下午，”朋友的火锅（家乐福店）“的一名女服务员介绍：周六晚上是有一位先生在店里的二楼吃饭，点的是番茄锅，后厨在加工制作锅底时“把一些东西铰到锅里了，其他人点的火锅没有出现这种情况，就那位先生吃的锅里有，服务员具体也不知道怎么回事，就汇报给领导了。”

这名女服务员说：店里想给免单处理，那位先生没有同意，说该多少钱就多少钱，然后要求开了发票。

”朋友的火锅（家乐福店）”的田姓店长介绍：这个事情确实是我们的责任，出现这种事情肯定得我们承担责任。

火锅里的异物是什么东西？田店长推测：顾客点的是番茄锅。番茄锅底包装是用绳系的，"好像是包装带之类的东西被铰到锅里了。"

田店长说："作为店面来讲，我们最大的能力肯定就是免单，平时就是打折之类的，然后免单的钱由我们员工全体来摊、出这个钱。顾客想要求10倍赔偿，我们做不到、不可能给他。"

对于顾客的赔偿要求，田店长说愿意全力配合有关部门的调查和处理。

律师：吃出异物应该如何赔偿？

高先生拨打了沈阳市食品安全投诉举报电话，把自己在”朋友的火锅（家乐福店）就餐时遇到的问题进行了举报。

吃饭时吃出了异物，法律是如何规定进行赔偿的呢？

北京盈科（沈阳）律师事务所陈一光律师表示：《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

”吃出异物，商家仅给予免单或说换一份新的，这样处理是逃避应当承担的法律责任。“陈一光律师表示：“消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。”

辽沈晚报记者吉向前

乐福主会场。资阳日报记者 秦建华 摄

咖啡一条街分会场。资阳日报记者 赵明 摄

沱东花园分会场。资阳日报记者 徐嘉欣 摄

资阳日报讯（记者 刘梦娜）“我中午不回来吃饭了，政府和爱心企业请我们去烫起泡吃火锅。”2月26日上午10点过，环卫工人孙德英完成保洁工作，并与同事交接班后，喜滋滋地拨通爱人电话。当日，我市“暖心火锅”活动再度温暖开席。26-27日，雁城1600余名一线环卫工人受邀在资阳市爱心火锅店免费吃上一顿热气腾腾的火锅，感受来自社会各界的关心和温暖。

由市慈善总会、市网信办、资阳日报·资阳网共同主办的“暖心火锅”公益活动，已连续举办了4年。本次“暖心火锅”项目资金由四川德登丰餐饮管理集团、四川卓正道路建设有限公司、国网资阳供电公司、“五粮春”销售公司、“好人家”零点购物、中国人寿财险资阳市中心支公司等爱心单位共同捐助，共计70135元。

今年的活动由烫起泡毛肚火锅咖啡一条街店、烫起泡毛肚火锅家乐福店、烫起泡毛肚火锅沱东花园店等3家爱心店，为环卫工人们提供美味的火锅，以及热情、周到的服务。

雪节气后，冷空气来袭。冷冷的冬日，最幸福的事莫过于约上三五亲朋好友，团团围坐一起涮火锅了。挑上各自喜欢的菜品，几杯小酒，故事和酒，慢慢说慢慢品。胃里满满的，心里暖暖的，人间理想不过于此。

这个季节和家人一起或是约上三五好友，一起动手筹备宅家火锅更显得其乐无穷。11月18日至12月1日，家乐福诚邀消费者开启今年冬季的火锅盛宴，一起品尝冬天的火热滋味。

底料决定了食物的味道，也影响着冬日火锅宴的氛围。口味偏好和区域特色造就了五花八门的特色锅底。无论是北方涮锅的清润温补、川渝火锅的火热泼辣、粤系火锅的清淡原汤、云贵火锅的酸辣爽口……还是来自新式的泰式冬阴功等，越发丰富的火锅汤底意味着火锅文化正越来越受到年轻人的喜爱。营养清汤、辣汤、菌汤、珍味海鲜、浓香番茄……各种花式锅底，无论传统还是新潮，在家乐福消费者都能一站式购齐，体验舌尖风味，味道正宗，满足不同人群的各类需求。

天南地北，偏好的锅底各不相同，涮的食材大同小异，风味却各有不同。无论是肉食爱好者，还是注重营养均衡的蔬菜爱好者，在家乐福选到心仪的品质食材，易如反掌。无论是涮锅必备的肥牛、肥羊肉卷、手切牛肉等，还是虾、鱼等海鲜河鲜，亦或是牛肉丸、鱼丸、龙虾丸、虾滑、鱼豆腐等丸滑类，在热汤里滚上一遭，再蘸上心仪的小料调味，一口下去，鲜嫩香美。一顿诚意满满的火锅，往往滋味鲜美的肉类食物绝对是比不可少的。

作为包容性极强的美食，火锅以“煮”的单一手段包容了多样的食材。在长时的烹煮慢炖中，多种食材的味道逐渐融合，平凡的蔬菜，在鲜美的汤底中，也能散发出别样的风味。吃过肉类大餐，往往蔬菜就成为了清爽解腻的关键。在融合了浓郁鲜香的肉汁的汤底中，加入生菜、娃娃菜、花菜等新鲜蔬菜，经过涮煮的蔬菜既保留了本身的清新爽口，又融入了肉食的醇香，往往很快就被一抢而空。不仅如此，豆腐、豆皮等豆制品包容万象，寡淡的味道在汤底中一涮，迅速吸收汤汁。更有淀粉类的土豆、红薯、莲藕、粉丝等食材，吸满浓郁的汤汁，入味解腻，更能熨帖脾胃，美味十足。

天气转凉，火锅的消费需求逐渐旺盛。11月18日至12月1日，在家乐福门店及线上小程序购买火锅类指定商品，均可享有满99元立减25元优惠（具体以海报信息为准）。无论是何种口味，爱吃何种食材，都能得到满足。

一口火锅，好友围坐，推杯换盏，故事细细说，悠悠闲闲吃上一顿，肉类软嫩弹牙，蔬菜软化入汤，配上美酒，千言万语，都氤氲在满锅的热气和美味里了。