天
总是让人又爱又恨
恨的是炎热起来不要命
爱的是,每到夏天
总会有一波有一波明星网红茶饮
在南宁刮起一阵强风!
然而它们真的超级“难喝”
是要排队排很久的那种“难”喝!
< class="pgc-img">>今天大王就来给大家细数近年来,有哪些明星网红茶饮“宠幸”咱们南宁奶茶控?
鹿角巷
鹿角巷——名副其实的明星茶,不光有林心如、苏志燮、AKB48成员等众多明星为它打call,还有超多网红晒ins、小红书、微博,让网络上刮起阵阵“鹿旋风”,听说排队排到癫去才喝到!现在终于要开在南宁了,被大王扒出来,目前在悦荟广场b座(都市甜心附近)悄咪咪地装修,还有一个星期就开业啦啦啦啦!
< class="pgc-img">(图片来源于网络)
>鹿角巷在香港的排队盛况,队伍从街头到街尾!
< class="pgc-img">(图片来源于网络)
>用小巧可爱的小胖杯装着的黑糖鹿丸鲜奶、 鹿丸可可鲜奶、小鹿出抹都是在社交App见大家晒最多的奶茶!黑糖鹿鲜奶の黑糖珍珠口感真的巨Q弹,而味道则充满古早风味,挂壁纹路也超级好看!
< class="pgc-img">(图片来源于网络)
>< class="pgc-img">(图片来源于网络)
>春阳茶事
如果你是个活跃刷ins的奶茶控,你就会发现,春阳茶事活跃在余文乐、小s、范玮琪、潘玮柏、陈建州等明星的生活中!!在台湾,很多明星可都对它爱不释手呢!现在就坐落在江南万达金街,赶紧过去打卡!
< class="pgc-img">>清爽解腻的柠檬蜜乌龙 、超大杯挂杯超美腻的黑糖珍珠鲜乳等、 维C爆棚的葡萄柚绿茶都值得一试!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一芳
凭一杯阿嬷的茶,“一芳”开遍19个省份6个国家,一芳拒绝使用浓缩汁,饮品就如名字一样,简单纯粹!目前在南宁已经开了两家分店,一家在火炬路,另一家在奶茶街!
< class="pgc-img">>她家的水果茶可是巨星名人网红都最爱喝的台湾道地古早水果茶,每一杯都充满古早味,而黑糖粉圆鲜奶,被茶饮界人称为“泥石流”的代表,到店必点!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>厝内小眷村
厝内小眷村也是来自台湾的人气网红饮品之一!漂洋过海、不远万里来到南宁的火炬路!原木门头框架搭配深蓝色布帘,洋溢着台式的古朴风情!
< class="pgc-img">>没喝过的小伙伴必点他们家的小眷村奶茶,和别家的奶茶不同,小眷村的奶茶里面黑色的不是珍珠而是独创的黑芝麻芋圆,无论口感和味道都大有不同哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Coco
火遍全球的网红茶饮Coco在南宁火力全开,之前抖音一刷都有它的身影!在南宁一开就是两家——江南万达和万达茂各一家!
< class="pgc-img">(图片来源于@Stan)
>Coco的奶茶三兄弟、鲜芋牛奶西米露、鲜百香双响炮都是必点的哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>奶茶控
总有一颗一天不喝奶茶浑身不舒服的心
大王就是同道中人
每当下午三点钟
便吹起定下午茶的“哨子”!
留言告诉大王,下午茶你们最爱点哪一家奶茶店?
赶紧在留言区为它们疯狂打call吧!
>2月1日, 麦吉 machi machi将在城西某商场开出杭州的第二家、中国大陆的第三家直营店。店铺围挡还没有拆掉,店长表示明天才正式营业。
店员一边忙碌一边告诉我,他家店是直营的。
不过,在这之前,杭州已经出现了至少四家“machi”的“加盟店”,其中两家在太平门直街,一家在望江门物美超市,还有一家在学士路。直营店和加盟店有什么区别?
因为城西最快也要明天开,所以我们就特意跑了武林路店和四家“加盟店”的一家,各买了一杯做比较。
武林路直营店的店门口立着一块牌子,上面写着:目前我司在微信、微博、互联网平台发现有未经我司允许擅自利用麦吉machi machi品牌名义进行招商加盟的侵权行为出现。麦吉目前大陆地区仅杭州和上海两个城市为正规品牌店。
去的那天运气很好,由于是下雨天,传说中的人山人海并没有出现,排队加上等奶茶一共只花了20分钟。点单时和收银员交谈了几句,发现对方口音里透着浓浓的嗲嗲味,搞得我也不自觉地“酱紫”“酿子”了起来。
然后再去望江门物美“加盟店”,开放式操作台边竖着“开业特惠,第二杯半价”和“周董爱奶茶的世界,你不懂”的海报,店里循环播放着周杰伦的《甜甜的》。
去的这天正好碰到开业打折,我点了一杯最受欢迎的奶酪奶茶,原价28元,店员说,今天所有饮品都打7折,第二杯是半价。我好奇地问:“你们这家店是真的吗?”店员告诉我,这家店是加盟店,是从广州那里得到的加盟许可权,一年加盟费15万元左右。
把两家店的奶茶放在一起对比,视觉方面还是有区别的:望江门店奶茶上的贴纸底色是白色的,蓝色线条图案较细,贴纸材质是纸质,较薄,褶皱比较多。
而武林店贴纸底色是淡黄色,蓝色线条图案比较粗,贴纸材质偏塑料。
另外,物美店奶茶颜色偏咖啡色,杯底的布丁不贴合,奶茶会流到瓶底,武林店的奶茶颜色偏奶黄色,布丁比较实,奶茶和布丁分层明显。
口感方面,根据我个人感觉物美店奶茶的茶味偏浓、口感偏甜,而武林店奶茶的奶味比较浓。还有一个小细节,武林店的奶茶上漂浮着一层碎冰块。
除了望江门店,我们又跑了其他三家加盟店,发现只有一家已经开业,还有两家还在装修。已开业的这两家,全部都有正规的营业执照。这是怎么回事呢?
我咨询了市场监管部门的工作人员,对方告诉我:餐饮营业执照,只要申请主体符合相关要求,即可申领。至于品牌的直营还是加盟,要看这个申请主体与品牌商的合作合同。直营或加盟的合同上会注明直营或者加盟方可以使用的商标或企业logo的许可使用范围。但这个直营或者加盟合同,并不在申领营业执照的审查范围内。
直营店里的网红打卡点
翻译成白话就是,粉丝们关心的直营和加盟之分,或者更通俗点的“真、假”奶茶品牌之分,其实不在营业执照审核范围内。
一位不愿意透露姓名的奶茶从业人员W先生告诉我,据他得到的消息,“麦吉 machi machi”这个品牌在中国大陆的注册其实只完成了那只“狗头”的部分,而“machi”的注册程序还没有完成,根据正规商标注册完成需要的流程时间推算,至少还要半年。因此在这半年里,从理论上讲,不论阿狗阿猫卖“machi”奶茶都是不违法的,那么多“加盟店”蜂拥而上,就是为了打这个半年时间的擦边球。
直营店门口的奶茶代购
“machi”奶茶的“加盟中心”,目前中国大陆分别在上海、南京和广州各有一家。杭州的这四家加盟店,明显参加了不同的“加盟中心”。因为同一个“加盟中心”对门店是有品牌保护的,方圆几公里里不允许出现第二家店,那现在太平门直街相隔几百米就有两家店,开句玩笑,明显不是“一个娘生的”。
学士路上正在装修的加盟店
W先生说,目前“加盟店”其实也蛮拼的,因为知道留给自己的时间只有半年,大家都拼了命赚快钱。为什么大家都选择了奶茶下手呢?w先生苦笑着说:“开饭店如坐牢!我就开过的,早上三点去勾庄进货,晚上还要陪酒盘货,哪里吃得消。卖奶茶轻松多了。”
据他所知,四家店里有一家的老板,上海、南京、广州三个“加盟中心”都跑过,然后选择了他认为最靠谱的南京中心。付了10多万加盟费,派了店员去南京培训了半个月,学成归来后,用的材料都是比对着直营店来的,比如奶源就用的是味全鲜奶。样品做出来后,老板又特意跑去武林路直营店,花钱请黄牛买了几杯奶茶。经过人肉比对后,该老板信心满满地认为,自家店的产品不说100%接近直营店,至少也有95%的接近。
W先生自己也曾经参加过鹿角巷的“加盟店”,他告诉我,其实奶茶的主打产品就那么几个配方,你只要掌握了核心配比,又肯舍得用好料,单从口感上来说,还真难讲加盟就一定比直营差到哪里去。
我问,那半年后这些店怎么办呢?哪怕你是再用心的“加盟店”,人家全套商标注册下来了,不就可以“打假”了么?
W先生乐了:“半年后哪里还用直营店来打假,他们自己就先关了。你没发现么?满大街各种品牌的奶茶,绝大部分存活期也就是半年。”
记者 钱卓君 毛若皓 摄影 毛若皓
编辑 朱慧
<>源 | 都市现场 (jxdsxc)
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如今网红店泛滥,南昌也出现了大量像“鲍师傅”和“鹿角巷”这样的网红甜品店,不过面对鱼龙混杂的网红店市场,您真的能分辨出真假吗?
< class="pgc-img">>我们首先来到的是一段时间里火爆洪城的鲍师傅甜点店,通过手机地图查询, 该品牌在南昌共有三家门店。记者走访了位于南昌市万达金街店以及梦时代店。
< class="pgc-img">>这家万达金街店的店员不假思索的告诉记者自己的店是真的“鲍师傅”,与中山路门店没有差别。
在鲍师傅甜品恒茂梦时代店,店主跟我们说自己的店开了已经一年多了,比中山路那家鲍师傅开得还要久,并说自己家店已经很多人加盟了。
< class="pgc-img">>记者通过观察发现,鲍师傅南昌梦时代和万达金街两家门店都在门口挂上了加盟热线。随后,记者拨打了鲍师傅官方微博提供的全国服务热线进行核实,对方明确表示,目前,只有中山路的鲍师傅才是他们在南昌唯一的直营店,鲍师傅并不做加盟,只有直营,所有打着加盟旗号的都是假店。
这位工作人员透露,公司正在搜集相关仿冒品牌的证据。目前,南昌市商标监督管理局已正式受理了鲍才胜原创鲍师傅糕点店的投诉,近期将组织商品监管执法人员展开摸排工作。
< class="pgc-img">>作为刚刚入驻南昌不久的网红奶茶品牌“鹿角巷”,脚步还没站稳,却发现同名品牌似乎已经满大街了。
今年9月,网红奶茶品牌鹿角巷正式进入南昌市场。可是这边刚刚站稳脚跟,那边打着鹿角巷品牌的奶茶早已铺天盖地充满各个商圈。记者了解到,目前,仅某点评APP收录的鹿角巷奶茶店在南昌就有41家。记者随机走访了其中两家。
< class="pgc-img">>鹿角巷奶茶恒茂梦时代店负责人说:“有一些人总说自己家是真的,别人都是假的。但是我们家对外都说自己是加盟的,对于消费者而言真正又会有几个人去深究他是真是假呢?只要这家店给你的服务好,口感你喜欢不就OK了吗?”
< class="pgc-img">>鹿角巷奶茶家乐福店的店员,则说自己是合作直营店。他们解释道,所谓合作直营店并非加盟店,但是自己做出来的饮品与正牌鹿角巷是一样的。
< class="pgc-img">>在上面店员的回答中,似乎这两家店都对自己的门店品牌的身份有各自的解读。记者在国家工商行政管理总局、中国商标 网上查询到,以鹿角巷这一网红品牌为例,登记在案的商标就高达339个。
< class="pgc-img">>记者再登陆鹿角巷官网上查询到,南昌只有一家直营门店,位于中山路天虹商场内,其官方微博上也发出了澄清公告,该品牌只有直营方式经营的门店,其他加盟店于该品牌无关。
< class="pgc-img">>面对市面上的鹿角巷之类奶茶满天飞的情况,对于消费者来说,到底是品牌真假重要,还是产品本身更重要呢?
赣州市民表示,自己宁愿不喝这家店,也绝不喝假的。另一位天津市民也说,认为真假很重要,因为奶茶喝起来没太大差别。
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