舟山东路奶酸菜鱼，再到杭师大仓前的老杨小黄鱼，本周，吃货们翘首以盼的地铁5号线首通段终于开通运营了。
据悉，首通段从创景站（不含）至善贤站，全长约17.76公里，共设12座车站，全部为地下线路，自西向东连接余杭区、西湖区、拱墅区三个行政区。
在杭州吃货眼中，被看作是“换乘之王”的地铁5号线，纵贯杭城众多美食打卡点，简直是一条“宝藏美食线”。
如何搭乘5号线去觅食，杭州吃货抢先替你体验啦。
善贤站
位于位于舟山东路与沈半路交叉口南侧，站点周边院校众多，自然少不了人气满满的校园美食。只要坐个地铁，就能来寻找一番记忆中的美食们！
推荐地：花哥
地址：浙江大学城市学院南校区生活街区“小舟东”
一年前搬到了“小舟东”，店老板花哥，离同学们越来越近了。“花哥”不再只是个饮品铺子还卖起了一些方便果腹的小点心。红豆牛奶汤依旧还有花哥炫技般摇晃、抛甩等一整套的流畅动作，狠狠啜上一口，红豆与青春的味道，还是回来了。
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作为初代高校美食的人气地，“舟山东路走九遍，”每次都有惊喜。承载着一代人回忆的新安江奶酸菜鱼、肉夹馍，还有同学们口口相传的鸡蛋灌饼、德宝小吃……依旧是挥之不去的校园回忆。
拱宸桥东站
拱宸桥东站位于衢州街与上塘路交叉口，西临拱宸桥。拱宸桥东站共有4个出入口，B、C出口正对衢州街，D出口陆家坞小区。
推荐地：油墩儿
地址：衢州街20号
从B出口出站，正对着的就是衢州街了。走近衢州街50多米，就看见一个小小的油墩儿摊。没有招牌，门头上挂着“衢州街20号”的街道牌。
老板娘姓俞，老底子杭州人。“我就住在衢州街上，家门口卖卖油墩儿，已经做了八九年了。”油墩儿2元一个，萝卜丝儿拌着雪菜，香气四溢。“我一般下午才出摊，下午2点卖到晚上7点，现在天气热了，一天差不多卖七八十个，天气冷的时候每天要炸百来个。”
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离拱宸桥东地铁站直线距离不过300米的台州街，有杭州本土的“奶茶网红”晓麟奶茶，还有“餐饮云集”的运河上街购物中心：盒马鲜生、星巴克、新白鹿、川味观……
大运河站
大运河站位于位于桥弄街与通益路交叉口，东临大运河。
推荐地：mamala
地址：通益路111号loft49艺术仓库12号
< class="pgc-img">距离地铁B出口200多米，在店老板老万的心中，更希望“mamala”被定义成“朋友们的后厨房”。
温柔的工业风，口味上更适合大众，酥脆龙利鱼和吞拿鱼马铃薯千层派一度成为吃货们追捧的美食热门。
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要是不嫌远，还可骑车前往朝夕堂温州小网海鲜（丝联店）、蜜桃咖啡（金华路店）、汉舍小雅（近大关桥），周边还有不少人气小店。
和睦站
和睦站位于位于萍水街与莫干山路交叉口，附近小区林立。
推荐地：上名堂
地址：莫干山路678号
走出和睦站的B出入口，几步就是“网红厨师”小明哥的上名堂庭院餐厅。这里目前只开晚餐和夜宵，店里主打老派的杭帮菜，鱼头、小龙虾、牛排也是畅销的招牌菜。
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B出入口的马路对面就是蓝钻天城七乐汇，汉堡王、阿三烧烤、花季餐厅等人气餐厅。
萍水街站
萍水街站位于萍水街与塘萍路交叉口，站点周边有滨江·万家花城、城西银泰城等。
推荐地：朝夕堂海鲜餐厅
地址：方家花苑2期33幢20号
从萍水街出站，如果想吃特色小馆子，可以骑公共自行车去方家花苑北门的朝夕堂海鲜餐厅。
这是一家温州小海鲜馆子，老板娘是温州平阳鳌江镇人，她把在老家开了21年的老店搬来了杭州，酱油肉、蝤蛑糯米饭、炒粉干，风味独特。
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萍水街出站后，不远处就是城西银泰城，西贝莜面村、鹅夫人、王品牛排等餐厅，都是吃货们熟悉的餐饮品牌。
三坝站
三坝站位于萍水西街与古墩路交叉口，还是2号线的换乘点。甚至有吃货说，“饿着走出三坝站是不可能的”。
推荐地：三坝站地铁美食街
地址：萍水西街与古墩路交叉口
三坝站属于中转站，面积更大，配套设施也更齐全，尤其是餐饮，从A出入口进站，可以最快到达该站的商业街。这条长长的商业有众多美食档口，小吃、饮品、甜品、面食等，品类齐全。
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走出A出入口，附近还有大把小馆子等着你。如果真找不到，那就试试从B1和G1出入。
浙大紫金港站
位于余杭塘路与崇仁路交叉口，从A出口上来，左手边就是浙江大学紫金港校区，右手马路对面就是西溪银泰城。穿过崇仁路（到底），来到西溪国家湿地公园的开放区域。
推荐地：客官数签签
地址：双龙街西溪银泰2号楼南110号
“客官数签签”是一家串串店，上下两层，总共140平方的店面，目光所及是大面积的3D墙绘——老墙门、小货郎、巷口的副食品小店……老成都麻辣锅底，牛油打底，选用20多种作料熬制而成，所有串串均是自助的。
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吃货们可进入西溪银泰城觅食（注：未来可由B、C口经过下沉式广场直接进入商场）。
杭师大仓前站
杭师大仓前站位于余杭塘路与高教路交叉口，周边有不少网红美食店出没。
推荐地：老杨小黄鱼
地址：向往街268号乐时城一楼
招牌自然是小黄鱼，十多年来征服了多少嘴刁的吃货。小黄鱼上桌，鱼皮已经烤得金黄微焦，咬起来紧实带点儿脆口，鱼肉嫩而带汁，全凭手艺。
吃货们每次都是奔着小黄鱼去，但是也有朋友说他们家的羊肉串、羊排对比小黄鱼有过之而无不及。总而言之，每个人撸串都有自己的一本食单。
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附近还有一家藏在写字楼里的格维亚西餐厅，环境不算出众，但菜品却挺有心的。
要是还有心力，距离仓前站约2公里，还有风靡吃货圈的“高压锅生蚝”老纪蚝宅。
还在犹豫什么？
搭乘地铁5号线首通段出发吧！
来源：杭州吃货（ilove-eat） 钱江晚报/浙江24小时记者 祝瑶 毛玮琦 何慧婷 黄葆青 徐雨阳 童静波
<>< class="pgc-img">别的饺子——烤饺：在庆春路世纪联华的对面，那条街像是福建的建筑，上门有屋子的，和上海的金陵路挺像的。离晓麟奶茶很近。类似锅贴，但是正常水饺的个头，铁板烤出来的。里面是芹菜猪肉馅，口感不错，价格也实惠，5块钱10个。
大众连锁食品——维新：每个店生意好的来不得了，从龙翔服饰城出来后买一个奶茶。可惜里面的椰果不新鲜，酸的。对这个食品店的印象一下子差了很多。虽然生意很好，但是质量没有保证。
< class="pgc-img">赏心悦目的奶茶铺——晓麟：庆春路世纪联华对面，一个小小的窗口，2个貌似帅哥的服务员做着可口的奶茶。特别好喝的是奶绿，没有奶+红茶那么腻，很适合夏天喝。
实惠面店——无名面店：从龙翔出来往学士路东面走，第一个路口岔路上，有一处只有门面大小的无名面店。老板是开烟纸店的2个老阿姨，空着时会叫嚷“拌面拌 面雪菜肉面”。炉灶在一个小阁楼下，东西做得却很干净，拌面才3块，雪菜/青菜面再加上一个荷包蛋才6块大洋。管饱也好吃，很多龙翔里的老板来光顾。
最妖的面店——大学路面店：很难想象在那么破的店里能吃到好吃的面。猪肝、虾爆鳝、大排。。。每次都想黑心的统统叫上。到大学路看到只写“面店”的这个门就是了。
< class="pgc-img">传统美食——五芳斋：在狮虎桥路靠近联通营业厅那里。传统的美因为经得起时间的洗练，食物也是一样。蛋黄肉、大肉棕统统都是首选。如果在行程的最后一天去吃，那么必定带上几个回家。
< class="pgc-img">小吃总汇——千食客：以前在凤起路环北市场附近有一家，现在拆了只能去其他分店。汤包是特色，我嘴比较挑，觉得馅不够好，但是皮子要大力赞一记。够薄，而且每个褶子都做得很到位，不像有些地方粗糙的捏成一团。其他格式点心品种也丰富，价格很工薪，是个歇脚的好地方。
杭州版金师傅馄饨——天德坊：个大，品种多。而且规格基本都是流水线的水平。也都是速冻起来的。点了单之后出冷柜，烧熟上桌，整个过程差不多10分钟内可 以完成。荠菜虾仁馄饨可以吃到整只虾仁，除了荠菜、虾仁之外也还有些许肉，估计为了容易粘合才放的。在武林路周边的地段，花10块吃上一碗馄饨顶饱还是挺 实惠的，味道也不错。
< class="pgc-img">百年老字号——羊汤饭店：走遍河坊街后，在中山路上一个很不起眼的角落找到了羊汤。羊肉烧卖鲜嫩多汁，馅是全羊肉的，一点不膻，汁水很饱满。一笼的价格也很实惠才8元，10只。羊肉串也不赖，比凤凰寺的好。可惜不太能喝那白得像奶一样的羊汤。
夜宵好去处——建龙：在以前“馄饨王”的旁边大概5米的小店铺。也挂上了馄饨王的字样。馄饨真的不错，10只纯肉的大馄饨才卖5块钱，很香，好吃。卤鸭、鸭珍统统入味，老板也挺好说话的。从嘲鸣寺巷走过去很方便。没有了过去的顺民，这个以做缅怀，也很不错。
< class="pgc-img">名气最响的羊肉串——凤凰清真饭店：可能期望值太高了，羊肉串没有想象中好吃。首先不够大，一点都没有西北的食量，当然价格是便宜的1.5元。口味偏咸，可能浙江人比较能吃口味重的菜。其他其实都不错，肥瘦相宜。
最牛的面包——浮力森林：食物和环境一样漂亮。一直以来听说浮力的抹茶蛋糕如何好，尝到的也就一般，可能期望太高导致落差感。不够湿嫩，抹茶不够浓郁。芝士面包倒不错。
< class="pgc-img">老字号点心——知味观：招牌的小笼绝对失败，皮厚没汤，生姜味重。片儿川却优良，好大一碗，汤鲜、料足。大块的鲜笋、实足的肉片。
最怀旧的餐厅——留学生餐厅：再感受校园气氛的好地方，八宝油条、辣子鸡、油焖茄子，2两饭，一共才16.5元。量不大。八宝油条，油条很香脆。
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<>茶这种东西呢，和咖啡比逼格不够，和纯茶比糖度过高。
唯一的优点是满足了时时刻刻想嘴里吃点啥的愿望。从最早开始出现的珍珠奶茶，到现在的奶盖茶，奶茶的花头精越来越透，可以加的料也越来越多。但是食探们始终坚持评判一家奶茶店好不好喝的标准来自一杯：珍珠奶茶
很遗憾一点点不参与比赛，但是始终作为本次评比的基准，所有在杭奶茶店都应该有这个口号：我们的目标是，干死一点点！
测评标准
外观状态：1-5分
包装好不好看，烫不烫手，好不好打包，拿在手上会不会洒出来
茶味：1-5分
茶味是否浓郁，有没有太重的人工加工味道，有无涩味
新鲜度：1-5分
有没有一口下去奶茶仿佛放了100天的感觉，喝起来让人绝望
甜度：1-5分
有些奶茶不光太甜而且甜得很死，毫无生气。自然地甜感是一杯好奶茶的标准
珍珠Q度：1-5分
太硬的珍珠像是焦皮鞋，太软的珍珠没有存在的意义
整体喜好度：1-5分
爱的就是你
最后评出的前三名：茶桔便>黑泷堂>50岚，至于有没有干死一点点，你往下看呀~
N0.8：GOMAX 果麦奶茶
食探们喝了果麦的奶茶终于明白：为什么曾经风靡杭州一时的奶茶店慢慢消失，中杯7块，大杯9块的价格很便宜，但是架不住难喝啊
花花：你是砂糖，甜到哀伤。
吃吃：甜到腻死人，口感粗糙，珍珠泡到肿胀毫无质感，考虑过珍珠的感受吗？！
叉叉：一股奶粉味，珍珠软到不行，最后一名就是你了。
圈圈：除了甜还有廉价的奶味。。。
大宝：......
N0.7晓麟奶茶
和果麦差了一口气，都很难喝，作为一个杭州本土品牌表示遗憾，看样子是撑不下去要倒闭了。
花花：交出你的神秘配方，是肉桂吗？
吃吃：口味十分诡异，感觉喝了一口香料……
叉叉：加了不知名的香料，味道诡异，珍珠普通。
圈圈：曾经的奶茶巨头还是要扛不住了
大宝：这特么是什么？？
N0.6郁可COCO奶茶
不要到处“Coco”，潮流需要“Coco”
花花：唤起上学记忆的奶茶味
吃吃：JJ脑残粉表示就冲它这切合度加之珍珠很Q弹，哪怕茶味比较清淡，总体偏甜，也想捧捧它~
叉叉：珍珠Q弹的，奶茶味道也不错但是有些偏甜。
圈圈：心情不好非常想喝甜的时候会来一杯
大宝：珍珠不错，奶茶味道我忘了
N0.5皇茶Royal Tea
编辑部的男人表示这个奶茶不错，但是女同志们觉得好淡没有甜味
花花：奶茶味道淡，杯子不好外带，要么手变成黏糊、要么杯子不忍直视。
吃吃：包装很适合拍照装逼，但是拿一路洒一路，心疼杯子。整体口感很淡，不容易发腻，”皇茶“”皇帝适合的茶“？好吧，想太多了，但是估计男生比较喜欢。
叉叉：茶味比较重，甜味比较轻，更适合男生喝。
圈圈：是茶么......太！淡！了
大宝：好喝！！我是男的！！
N0.4贡茶
贡茶全国连锁，南北通吃。据说茶都用的原茶汤不是别的乱七八糟的浓缩茶，奶盖比较出名，珍珠奶茶差点意思。
花花：15块，怎么如此贵
吃吃：没有奶茶的感觉，感觉就是茶倒了一丢丢奶粉随便搅拌了下，不走心的味道~
叉叉：贡茶家还是好好点他家招牌的奶盖吧。
圈圈：好了，这位小兄弟毕竟是做奶盖的
大宝：茶味不错，但是奶盖更好喝。
N0.3 50岚
杭州的50岚貌似就是台湾的一点点，就算有什么“抢注商标”之类的丑闻但是味道不错，不过这个包装真的有点难看，找个设计师设计一下好吗？
花花：台湾交流的室友力鉴的一家奶茶店，在小胡同里面找到的，相当惊艳的味道，奶味很足，珍珠分量超多，足足半杯！
吃吃：廉价的外表下竟有种出奇的口感，茶味很清新。珍珠口感一般，但胜在料超级多，是个实在的家伙！
叉叉：五十岚奶茶奶味也比较足， 珍珠量很多但口感没有特别突出。
圈圈：恩.....很有奶茶味的奶茶。
大宝：我好土第一次喝50岚，味道还不错，但是这个包装是怎么回事。
N0.2 黑泷堂
谁能告诉黑泷太郎和这个黑泷堂到底有什么关系，傻傻分不清楚。
花花：味道比较淡，分量超大。
吃吃：茶味很独特，性价比超级高，大杯的价和别人中杯差不多……
叉叉：黑泷堂的奶茶风味和其余七家都不太一样，感觉上用了不同的茶叶，但对我来说甜度不够。
圈圈：很喜欢呢！就为了这杯独特的茶味。
大宝：味道刚刚好，不会太腻也不会太淡，珍珠也好吃！！
N0.1 HEY JUICE 茶桔便
以前很low的茶桔便现在升级变成了HEY JUICE，虽然是杭州的公司但是门店多在上海。杭州店在湖滨银泰楼下的一点点隔壁。
花花：焦糖味道浓郁，意外好喝！
吃吃：闻起来就很诱人，味道也很独特，有种浓郁的焦糖味，奶味和甜度调配的刚刚好，哈哈，毫无疑问的No.1~
叉叉： Hey Juice 的焦糖味很重，甜度和奶味都足够，珍珠口感不功不过，但是因为我特别偏爱焦糖的香气，所以Hey Juice 成为我心中遥遥领先的第一。
圈圈：茶味不错，珍珠有点软趴!
大宝：非常古早味的奶茶，对我来说略甜，但是编辑部的女孩子都很喜欢。
小组最终评分成绩单|珍珠奶茶
“奶茶之王”一点点评分
现在最红的奶茶是什么？？跟着节拍一起念一点点。走50米就能看见一家，密度堪比星巴克，而且家家排长队，吓死个人了，这是请了排队专业户吗？
所以美食研究所的食探们觉得以上8家奶茶店有干死一点点吗？
吃吃：一点点最棒！如果不是没钱我早就开一家了！天天喝，喝他个一千八百杯！
花花：没有，完全没有！！绝对没有！！一点点算个啥。
叉叉：Hey Juice，真心希望你上位，干死一点点！
圈圈：黑泷堂也很好喝，为啥都要去排队买一点点？？你们真是闲
大宝：不排队的都是好奶茶
我们替大家花了钱，冒着胖十斤的风险，一天跑了无数次厕所，又成功地喝掉了4升的奶茶！相信大家可以凭着以上这份攻略挑选自己喜欢的奶茶~
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