秀梅直播新疆美食——油香的做法。 冯晓玲 摄
马秀梅直播新疆美食——油香的做法。 冯晓玲 摄
中新网乌鲁木齐3月1日电 (戚亚平 冯晓玲 赵怡宁)近日，推门走进新疆生产建设兵团第十二师西山农牧场居民马秀梅的家，一股美食香气扑鼻而来，只见马秀梅一边直播着新疆美食油香的做法，一边热情地回复粉丝的提问，女儿则在一旁录影。
短短2个小时的直播，已获赞3.9万个，转发6500多次。点开马秀梅注册的“新疆马姐”抖音号，更是拥有超42万粉丝、238万点赞量和1.3万件的带货量。
一个农场妇女拥有如此高的“人气”、成为“网红”，马秀梅直言，是一颗热爱生活的心和电商平台打开了自己新的生活方式。
“希望大家喜欢今天分享的油香、酱萝卜干的做法，每天中午12点到2点半，都有美食直播，晚上9点还有互动。”说话间，马秀梅笑靥如花，不时发出清脆的笑声，“也欢迎大家关注‘新疆马姐’抖音号，上面有100多种地道的新疆美食做法，都可以做给家人尝一尝，记得点赞。”
今年55岁的马秀梅，干了30多年餐饮。“自己喜欢做饭，也喜欢琢磨美食，看着顾客和家人喜欢吃自己做的饭，就感觉很开心、很幸福。”马秀梅说。
去年6月，因为身体原因，忙碌了一辈子的马秀梅选择“退休”，想好好休息一下。可忙惯了的她彻底闲下来心里也不得劲，于是女儿教她玩起抖音，却不料玩出了一番“新事业”。
“一开始就为了乐一乐，就拍自己擅长做的新疆美食，像凉皮子、抓饭、拉条子，分享给大家。”马秀梅说，没想到的是，“点击率”还挺高，做椒麻鸡的一期视频，点赞量有5万多，最多的新疆拉条子点赞量有9万多，粉丝评论也很活跃，还有商家主动找来谈合作。
随着直播间观看量的增加，粉丝们观看马姐做饭的同时，还提出让“马姐”分享一下自用的厨房用品。
懂得互联网运营的两个女儿便做起视频的后期制作、商务对接，将每天的直播内容，再制作成新疆美食系列视频教程，将销售链接“嫁接”在每天的直播中，在不断地分享过程中，订单量也越来越多。
“真是无心插柳柳成荫。刚好直播也是妈妈的日常生活，一方面满足了妈妈的直播爱好，一方面又满足了粉丝‘购买欲’，赚取佣金，一举两得。”大女儿丁雪说，为了保证货品质量，“带货”的产品都必须有质量合格证书，而且妈妈还会试用，并为大家展示。
“这些调味品就是让我们试用的，‘检验’合格后，才会上‘橱窗’销售。”小女儿丁莉指着门口的两包快递说。
如今，“新疆马姐”代理商家96家，涉及厨房用具、调料品、新疆特产等100多个品种，每天成交量100多单，日交易额2万多元人民币。
“马姐的形象很有亲和力，很符合‘厨娘’的定位，找她代言后，我们调味料的销量每月增加了两成多。”乌鲁木齐某调味品加工厂负责人马金燕说。
走红后，马秀梅已为4个企业拍摄广告，找她合作的商家也越来越多。
“自从开了直播，一下子感到自己与外面的世界如此之近。每天和粉丝互动，说说笑笑，还可以顺道卖货，把新疆特色产品卖到全国各地，也宣传了新疆美食文化，特别开心，感觉又找回了自己的价值。”马秀梅说，新年新气象，今年自己会做出更多的美食，争取粉丝有新突破。(完)
来源：中国新闻网
< class="pgc-img">尔滨老旧的道外区一家小酒馆里，这帮酒徒把劣质的白酒喝得那么痛快、那么纯粹，又那么自尊！个个脸上都闪烁着圣徒般的光芒！作家阿城（不是钟阿城）的笔下记载了这个“像教堂一样的酒馆”：北寺酒馆。现将这篇文章转载如下，以致敬全天下虔诚的酒徒！
偶然听说道外区有一家叫北寺的酒馆，听说那里是真正的酒徒所聚居的地方。于是，我就将这个地方牢牢地记下了。但当时一直在努力地工作，没时间去那里看看。
之后承蒙个人受到了一点出格的打击。随之先前的那种努力与加油的劲头也颓然消失了。消失之后，才知道自己拥有那么多的空闲时间（过去，把这些应当享受的空闲时间和权力都白痴般地奉献掉了）。回想起来，自己可真够可怜的了。
时间既然有了，便决定去道外区找找那家叫北寺的酒馆。
道外是一个老区。半个多世纪过去了，虽然有了大片的改造，但那里仍然有相当多的老户住在日式的青砖瓦房里，烧煤、烧柴禾、睡火炕。这种旧式的生存情态，与有着大都市之称的哈尔滨相比，无论如何是有着一种落伍感的。
我是数九之前一个晚上去的。我觉得晚上去酒馆比较合适。
哈尔滨的冬季，晚上5点钟之的天就彻底黑了（在悠闲的日子里，我发现下午三点半大阳减落下去了）。走在道外的一条条冷飕飕的、昏暗的旧巷子里找一家对我来说完全陌生的酒馆，真是不容易。
我几乎把旧时代有名的太古街和南勋街都找遍了，但始终没找到（现在那几条街已经变成建材、水暖和油漆商店充斥的街道了）。后来，我猛地想到：“北寺”是不是“北四”的谐音哪？倘若如此，我就不应当光在道外的南边区域里寻找，还应当到北边一带去看看。
我穿过道外区的南北分界线，即那条繁华的靖宇大街，决定去北四道街找找。不觉之中，轻雪初临，情景迷离了。日本人称雪片是天降的书信。是啊，这该是个思念故人的时节了。
此刻，靖宇大街的灯光夜市已经同迷蒙的天街连成了一片。
灯光刺眼的夜市，卖各种杂货的摊床延街不歇。业主们用张张青橘色的脸目送我从他们面前走过。
北四道街在中华名店老鼎丰蛋糕店斜对过儿。道街是条仅几尺宽的斜巷，走进这个巷子，第一感觉，如同走在了一部老电影的拍摄棚里。路之两侧，吊了一街的红红蓝蓝的幌，什么杀猪菜、酸菜烩肠、木炭火锅、手切羊肉、五香鸡脑、码头烤鱼片、乡猪血豆腐、山西刀削面、本地疙瘩汤以及刺眼街灯下的民间旅店，俨然倒闭的茶馆书院，连同药店、粮油店、寿衣店、拆旧翻新、镶牙、发廊……这条长不足1000米的落雪小街怎么塞了这么多的店铺啊。
走在这条灯光斑驳、店铺拥挤的巷子里，我明显地感到了自己是个外人，好多行人都在好奇地看我走过去。
今夕何夕呀?
寻找当中，猛抬头，竟看到了“北寺酒馆”的横匾。
红底儿金字的匾额虽然很旧，却是老字号的风度。字写得也可，颇有点郭老悬笔书法的味道。酒馆并不大，吊着一盏日式的、细长的粉红色纸灯，上写一个隶书“酒”字，门脸两侧有一副对子。
上联是：三杯未必通大道，
下联是：一醉真能出百篇。
妈的，这不是杨万里的诗么。
我掸了掸身上的雪，推门进去。
小酒馆里头的面积不大，靠窗是一个齐胸高的玻璃熟食柜。食柜里摆着各样熟食和卤菜。临墙的厨格上一溜一溜，摆着许多瓶白酒，高粱酒、二锅头、富裕大曲、玉泉大曲，等等，都是些品在三等之外的普通货色。其中倒是也有一两种色酒并列其中，只是看上去并不协调。柜台上坐着两个憨憨的酱色酒坛，上面盖着白斜纹布包着的木盖。
柜台里面站着一男一女，均四十多岁。那个藕色脸的女人毫无表情地瞟了我一眼，仿佛她这一眼就看出了我不是这里的酒客。
堂面上有五六张木桌。桌旁胖胖瘦瘦，青青黄黄的酒徒几乎满座。所有的酒徒，一人均把持着一瓶白酒，自斟自饮地呷着（喝时发出痛快的啊、啊声），他们彼此聊着，放肆地笑着，骂着，并抽着那种呛人的劣质烟。
东面一隅，有三四个中青年女人正扎堆在一起开怀痛饮，间或嘎嘎地大笑。其中一个女人说：我喊一、二，你们一同说“离婚”。于是她开始喊：一、二。那几个女人便一同喊：离婚！一、二。离婚!一、二。离婚!
我瞅了一眼几张围坐着形形色色酒徒的桌面，发现每张桌上的下酒菜少得可怜，仅一二碟而已。有一张围坐着四五个酒徒的桌子上，仅佐一小碟黑色的猪皮冻下酒。但是，他们个个的脸上都闪烁着圣徒般的光泽。这使我想起法国女作家玛格丽特·杜拉的话，她说“真正酗酒的人是最单纯的人”。她还说“任何女人，任何诗，任何音乐，任何文学，任何绘画，都不可能代替酒。酒在这里取代了创造。”杜拉也是一个女酒徒。
我让那个藕色脸的老板娘给我切了一碟兔肉，并问，有啤酒么?
她冷冷地说，没有，这里只有白酒。
于是，我要了一大玻璃杯白酒，热在柜台上。虽非酒徒，但进了酒馆也要做做样子。
老板小声地对我说，先生，现在还没到最热闹的时候，不过，你要是觉得和哪几个伙计聊得来，你就端着酒菜凑过去就行。这里的人全是朋友。我点点头，并敬他一支烟。他用鼻子闻了闻说，这是真货。
我并没有凑到哪桌去，一个人倚在柜台那儿慢慢地呷着。
突然，一个酒徒猛地冲出了酒馆。那个藕色脸的老板娘端一碗凉水也跟了出去。
老板沉迷地吸了一口烟对我说，在这儿喝酒的人都很自尊，不愿吐在店里....
一会儿， 那人又青着脸回来了，回到了自己的座位上，老板冲他吆喝了一声，扔给他一个热毛巾，他接住后，用热毛巾擦了擦脸、前脖子、后脖子，又塞进自己的胸口里掏了两把，然后把毛巾扔还老板，继续喝。
老板娘回来后，放下空碗，拿着条帚，撮子又出去了。
临桌的那个白胖子酒徒开始始轻轻地哭泣起来。几个拢在一起喝酒的酒徒都显得特别兴奋，特别愉快，劝他别哭了，说“能咋样呢？能咋样呢？”翻来覆去就这么一句话。
白胖子说：窝囊，窝囊！
酒友们更愉快了，说“那又能咋样呢?”
白胖子说：我恨，我恨!
酒友们更愉快起来，说“那又能昨样呢?”
白胖子说：我要杀人!
酒友们大笑起来，“那又能咋样呢?”
白胖子双手一摊说：那我咋办?
酒友们说：喝酒吧，啥也别说了；说多了是眼泪，讲多了是故事，干杯吧。
于是，几个酒杯咣地撞在一起，都抑脖干了。
老板问：先生，这酒咋样?
我说：挺纯。
兔肉呢?
味儿不错。
老板叹了一口气说，酒客都是普天之下最挑剔的客人，开酒店的一丝一毫也做不得手脚， 特别是酒。先生，你说我说得对不对?
我说，都是喝酒的人嘛。
老板说，对对。这些老少爷们儿一生没别的爱好，就是喝酒，大家凑在一起，人不亲酒还亲呢。喝喝酒，唠唠心里话，乐一乐，哭一哭，痛快痛快。人活着不就图个痛快吗。有个客人说，我这个小酒馆像外国的教堂，是个说心里话的地方。
我说，说的也是。
这时候，一位年老的酒徒端着酒杯晃晃悠地站了起来， 一脸灿烂地说， 我给各位酒友唱一段京戏。
说罢，清了清嗓子唱了起来：人活百岁，疏狂一世。管弦吹，酒盈盅。花前醉了还醉，花，也笑你；人，也笑你。
他唱的时候，我注意到，摆在他的面前是瓶最劣质的白酒。
唱过了，其他几个桌的男女酒徒都为他鼓掌叫好。
我问老板，前头唱戏的那位常来这儿喝酒么?
老板说，他是个常客，好像我这里给他开工资似的。不过，也有十天八天见不着他人影的时候。
我心想，那是兜里没酒钱了罢。
老板说，先生，他可是个人才呀。我家酒馆的这块匾、对联都是他写的。
是么?
老板说，现在不行了，他的手都喝抖了，笔不听他使唤啰。
我说，我看出来了，到你这儿来喝酒的人都不富裕呀。
老板笑着说，这您就不懂了，还有开“奔驰”车跑我这儿喝酒的呢。你看那位哭的白胖子，他就是。他哪次来都把车停在头道街那儿，然后自己走过来。
我说，那酒后还能开车吗?
老板说，有司机呀，司机在二道街的咖啡屋喝咖啡等着他。
我说，噢。真是个劲儿。
老板神秘地对我说，这事别人并不知道，千万不能说破。
......
付账的时候，我格外地要了一瓶这里的“好酒”，跟老板说，给那位唱戏的老先生送过去，再弄点熟食。我的一点小意思。对了，这事儿我走以后再办。
老板说，懂，懂，我一定照办。
老板一边送我一边说，嗨，人生哪有那么顺的，不顺心的时候就过来解解闷吧。这里是真正喝酒的地方。
我说，我知道，我知道。
走出北寺酒馆，外面的小青雪仍在下着。站在纷纷扬扬的雪幕之中，我隔着窗户看着司马易，此刻唱得神采飞扬的司马易，人已庸俗不堪了。但是，杜拉说得对，“酗酒者，即使是‘属于污水沟的水平’，可仍然还是知识分子。”
杜拉还说过，“对什么人说，你喝得太多了，永远是为时已晚，太迟了。”
外面的雪愈下愈大，很快就变成大雪了。
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以上内容摘自阿城著《舌尖上的东北》，武汉大学出版社，2013年4月第一版。
，两个乞丐
王五和马六是一对好朋友，有罪同受，有福同享。二人志同道合，都是好吃懒做，以讨饭为生，三十多了还是单身狗一个。
这天二人又去讨饭，还没讨到饭就下雨了，二人又渴又饿，无奈，就到庙里避雨。在庙里看到那些神像，二人不由得心酸，王五说：“各位神仙，我给你们上点香，让我们俩也过上幸福的生活吧！”
谁知道，他刚点着香，香篓子忽然变成了金的！二人高兴了！但是，就一个，咋分啊！马六说：“我去银匠店里换成碎银子吧！回来就分。”
马六去换银子，王五在庙里等。马六换了一大兜银子，越看越开心，心里想，这些银子，如果属于我自己那该多好！于是就生了歹心。他买了几个包子，又买了砒霜，把砒霜塞到包子里，准备把王五药死！
而王五在庙里也想：如果马六换成了银子，都归我所有，我可以不讨饭为生了，还可能讨到老婆，于是他找到一个棍子，藏在门后边，准备把马六一棍子砸死！
这马六换了银子刚进面门，就被王五一棍子砸死了！银子撒了一地，还掉出来几个包子。
王五一看，后悔了，哭着说：“老弟，我对不起你，我太贪心，还是你够朋友，你被雨淋成这样，还不忘给我捎几个包子吃！”
当时又渴又饿，就狼吞虎咽的吃完了！刚吃完，就口吐白沫死了！
二，老子先死了
一农夫明天要来客人，他准备给朋友杀鸡待客。傍晚喂鸡的时候，对鸡说：“对不起，明天来客人，我要用你待客，今天是你的最后一顿饭！好好吃吧！”
第二天一大早，老农去看，鸡死了，还留下一页遗书：“你们想吃我？没门，我昨晚吃耗子药，不好意思，我先死了！”
三，心理医生
一老头，自从老婆走了以后，整天郁郁寡欢，寝食难安，从不出门，不到一年，身体状况每日剧下。
他姑娘看到这情况，发愁啊！
一天，她听说从外地来了一个心理医生，据说医术精湛，鉴于她爹的特殊情况，她事先和医生沟通了一下，于是就带她爹去就医。
医生见了老头，先是问问情况，然后号号脉，完毕，告诉老头说：“你老没大碍，就是有点月经不调，时间长了还会自然流产！”
老头一听：我的妈呀！这医生连公母都不分，还敢出来给人看病！
于是说：“医生，你看我是公，还是母？”
医生说：“无论是公，是母，这种病都有可能！”老头一听，摇摇头，起身走了！
他一路走，一路笑，还不时自言自语：“奇闻，奇闻，真乃天下奇闻！”
到家了，却咋也坐不住，想想这个医生的鬼话，越想越觉得可笑！于是到大街上给朋友分享一下，他一边给大家讲，又和大家一起笑！
不知不觉一个月后，他精神状态特好，成了老年朋友中的活跃分子，大家都说他是个老顽童！
