港,要说购物天堂,真的还是有它的独特魅力的。小编2016年6月和11月因为种种原因,居然半年内去了两次~
但光去逛逛逛,买买买,未免会错过太多的地道港味!
今天我们就从吃的说起,让你吃饱了更有力气 买 买 买!
如果你去搜香港美食,网上有一大堆的推荐,每家下面还有不少人留言,超好吃超好吃!但到了香港,你会遇到一个很现实的问题……排队!那些网红店门口,往往总是排着长队,那到底是不是值得去排长队呢?
小编的味觉属于很大众化的,所以,就亲测下这些网红店,给你做个参考哦~
添好运点心店
推荐指数:★★★★
一句话:这四颗星都是给脆皮叉烧包的!人多的时候,打包一份带走也很值!
传说中最平价的米其林餐厅,街边的米其林一星!这家店在香港有好几家分店呢,所以不用特地去某一家,找一家离自己住的地方或行程安排顺路的就行。
招牌的脆皮叉烧包真的是太好吃了!!!一趟香港行里去吃了两次,因为实在太想念这个味道了。外皮像菠萝油,很酥脆香甜,里面的叉烧大块又入味,外甜内咸,趁热吃,感觉能一口气吃完一份(3个)。
其他还吃过虎皮凤爪、萝卜糕、虾饺、肠粉……可能是叉烧包实在太惊艳了,其他的就觉得中规中矩,吃完毫无印象。还有那个黄沙猪润肠,就是肺片肠粉啦,味道很淡,无感。
吃过中环的那家。中环……本来就是个迷宫一般的存在,这家店的位置也比较隐蔽,所以不太好找,但优点是人真的不多,应该比其他几家都要少,一般不是饭点,直接就能入座。
具体位置在IFC下面,靠近香港站出站口,就是机场快轨,但是在一个类似商场夹层的地方,不太好找。从IFC大厅前市区办理航班check-in的前面有个手扶梯下楼,就能看到。千万不要坐那个特别深的手扶梯。
我艰难地形容半天,但如果你实在还是找不到的话,还是乖乖问下人吧……
澳洲牛奶公司
推荐指数:★★★
一句话:试一下很值得,炖蛋白和炒蛋的第一口真的会惊艳。
周五早上8点半到,门口已经排了20人左右的长队了。
但翻桌很快,排了10分钟就坐进去了。一两个人的话,基本都是拼桌。对了,逢周四是休息的哦!平时早上7:30就开门了,在香港真的算是很早很早。
点了炒蛋多士、蛋白炖鲜奶,一共HK。
炒蛋多士,蛋真的超嫩!多士是烤过的去边吐司,配着炒蛋吃比较解腻。
蛋白炖鲜奶,看着伙计端过来的时候摇摇晃晃还怕撒了,端上桌以为是牛奶,舀了一勺才发现是类似双皮奶的口感,很醇香!甜甜的,像小时候外婆放糖煮的瓶装新鲜牛奶的味道。
之前在网上查,看到大家评价说通心粉味道很一般,所以就没点。同桌三个人应该都是香港上班族,每人桌上一份火腿通心粉,一份炒蛋三文治,然后吃完这些会再要一杯热奶茶。想来这是比较正宗的港人早餐吃法。
其中同桌那位女士,吃完这些又要了一个杏仁炖蛋黄。。。总之我落座她吃了一半,我吃完走,她还没吃完。我是真的吃很饱了,大家自己掂量饭量吧。
另外还有一家义顺牛奶公司,评价也不错,跟澳牛就隔了一条街,但人要少很多,很少看到他们家排队。我是在澳门威尼斯人吃过这家的奶撞姜汁,也还不错啦。
池记
推荐指数:★★
一句话:从内而外的纯网红,如果种草不深,还是算了吧。
这家在网上真的很红,号称是云吞面鼻祖,历史悠久,不少人去拔草。
去吃的陆客比较多,店员普通话很好,吃完还会给你一张HK的优惠券,下次去满20可以用。
位置也很显眼,尖沙嘴地铁站出来,很容易找到,在海防道和弥敦道交口的地方。
但说实话,云吞面真的一般般,云吞没什么惊艳,汤的味道也很淡,喝不出什么鲜味。
芥兰很小一份,还微微有点老。
有一个什么薏米水,貌似也有不少人点,但真的不懂,薏米水里为什么要放姜,一股姜味怪怪的,反正不喜欢。
唯一还值得一试的,倒是艇仔粥很不错。粥熬的很稠,里面东西也很多,很香很鲜,端上来的时候还在嘟嘟冒泡!
有时候路过海防路,特别是饭点,经常会看到外面在排长队。这种情况下,觉得真心没必要。
当我跟香港的朋友说起池记的时候,她都一脸茫然,想很久才想起来有这么一家店,而且对他家云吞面评价也很一般。所以,你懂啦,香港本地人并不认这家,名气都是可以炒出来的嘛。
翠华餐厅
推荐指数:★★★★
一句话:如果不用花长时间排队就能吃到,性价比还是很高的。
这家在网红榜上也是排名相当高,比起前一家真的要名副其实多了!
市区的翠华,路过永远都在排队,据说早茶也不错。顺便说一下,香港的朋友说了,早茶不是每家茶餐厅都有的哦~这家有。
我是在香港机场吃的翠华简餐,地点就在过海关后ROLEX店二楼的对面。就是下面这个远景的绿点就是招牌,看到不?
虽然机场是简餐,但东西也挺全的,尝了几样招牌,真心不错!
鲜汤鱼蛋河里的鱼蛋和鱼饼真的很好吃,超入味,能吃到鱼鲜味。汤也很鲜,喝一口舒服。唯一美中不足就是里面的河粉比较淡,没有入味。
脆皮猪油包真的是太好吃了!本来是想吃菠萝油的,但卖完了就换了这个。本来看到这一大盘,看起来油油的,以为自己会吃不掉,但是,我都吃完了!吃完了!完全不腻,一口咬下去脆脆的,香香的,甜甜的,超满足!
热奶茶也不错,不过香港每家茶餐厅的奶茶真的都不错。吃完饭,来一杯,有没有很港式~
而且性价比也算很高,一个人满足地吃了三样,才花了HK。菜单给你们来一份,先让你们流口水~(点击可查看大图)
这里插播表扬下香港机场,过了海关后挨着DFS还有超多好吃的,几乎所有有名的餐厅都有简餐在这里提供。
机场虽然人多,但效率高很多,所以能更快吃到美食哦!如果你有什么“未了心愿”,可以到机场找找,说不定就有惊喜。
兰芳园
推荐指数:★
一句话:这只是一个传说,如果不是非要朝圣,喝哪的奶茶都不会很差。
又是一个传说,据说是丝袜奶茶鼻祖。在中环那个很有名的半山扶梯中间的一段横向的一条街上。很好认,因为有很多人排队,招牌还挺明显的。
可以坐到店内,如果光想尝尝奶茶,店门口有个小亭子专门卖外带奶茶,小亭子橱窗上贴满了各种明星合影。有名,是真的名不虚传。
外带的奶茶装在一个小纸杯里,跟平时用的一次性纸杯差不多大吧。夏天去喝的,没有尝过冬天版的,里面有2/3杯都是冰块!!!基本上吸两口就没了……
味道已经想不起来了……说实在的,奶茶作为香港人每天必喝的日常饮品,几乎是个吃饭的地方就会有,而且味道都差不到哪去。
所以,如果不是刚好路过,真的没必要特地跑去喝。当然,如果你对丝袜奶茶有某种执念,一定要去朝圣,那就另当别论了。
利强记北角鸡蛋仔
推荐指数:★★★
一句话:走过路过不要错过!经济平价的街头美食!
第一次去香港,刚好住在北角,传说中的利强记鸡蛋仔就在酒店边,当然不能错过啦!
这家店开到很晚,去买的时候是晚上23点多,还开着,而且鸡蛋仔还是热乎乎刚出炉的,晚的好处就是不用排队!
第二次去香港,在尖沙嘴的弥敦道上看到开了分店在这啦~
这家鸡蛋仔店面很小,价格也是相当经济实惠,好像才30港币左右一袋,真心是平价美味。
刚出炉的鸡蛋仔外脆里嫩,有很浓奶香味,非常好吃!
不过友情提醒,不要贪嘴哦,女生一两个人买一袋就差不多了,吃多了还是会觉得腻的,而且最好趁热吃。
许留山
推荐指数:★★★
一句话:走过路过不会错过,一天一杯可以有!
这家网红店的名气真的不用多介绍了,之所以放到最后,就是想考验下大家的观察力,你有没有注意到,这家店的出镜率真的很高!前面好几家网红店的照片里都有它抢镜。
因为真的满大街都是许留山啊!特别是尖沙嘴,真的走几步就会遇到一家。所以,如果出现在你面前这家有很多人在排队,除非你已经渴到一步路都走不动了,不然建议往前走几步,可能下一家就完全不用排队了。
吃过芒果金捞(下面左边这个)、西米芒果爽(下面右边那个),还有芒果布丁(最下面那个),差不多都是三四十一杯的价格。
而且现在它家都会送优惠券,收银小票下面会有一张HK的代金券,下次只要消费正价满42就可以用,这基本上也就是买一到两杯饮料就可以了。这真的是很好的促销手段啊,所以几乎是一天一杯的节奏停不下来。
口味就没啥可多说的了,各种芒果,你们懂的,怎么会不好喝呢?!
><>天饮品是少不了的,不管是走在炎热的街头还是单纯闲逛在商场里,手里不拿上一杯饮品都觉得自己没力气走路。而如今饮品的档口如此之多,到底哪一些是买了不会上当的存在呢?我们又上过哪些饮品的当?听我慢慢跟你说。
以前小时候是喝不起的星爸爸的,现在偶尔可能会买上一杯,种类不多但是会有定期的新品和一些隐藏菜单。星冰乐喝的最多,这是之前很火的樱花粉星冰乐,是香草星冰乐加了覆盆子糖浆,颜色还是挺好看的,但是味道就真的一般了,如果是想拍照的话可以买一杯,冰冰凉凉的也挺降温。
夏天的话冰摇柠檬茶和冰美式也都是不错的选择,不推荐星巴克的拿铁,个人觉得简直没法喝····
Coco的饮品都是比较平价的,而且口味都不错。奶茶三兄弟给的量真的很多,珍珠仙草冻和布丁都有,大大的一杯什么料都吃得到。奶茶也不是那种很腻的甜味儿,比较推荐。
鲜百香双响炮,百香果的酸甜味道不能更爱!冰冰凉又十分酸爽,百香果的味道很浓郁,喝一口就能吃到很多百香果籽,
柠檬益菌多,这个酸度比较高,益菌多和柠檬都是比较酸的,如果喜欢算的可以点这个喝,也很清爽。
鲜芋仙,他家菜单上饮品前三位是我最爱的,红茶,绿茶还有一个叫干茶,都特别清爽,甜度也刚好,台湾的饮品就是不错,这款好像是叫什么布丁,也好吃,布丁QQ滑滑的的。
利强记家主打港式饮品,奶茶不是很爱,本身我不是很爱港奶,他家的冻拧不错,咸柠七也OK,不过我最爱他家的马蹄竹蔗水,微甜爽口。
国王咖啡家的饮品比较无语,看这图片,不用多说,三款不同的饮料,却有着几乎相同的味道,而且没有什么口感可言,不推荐。
此贡茶非彼贡茶,先天下楼上的这家叫御可贡茶,产品很多有些类似于贡茶,但个人感觉没有贡茶好喝。
这是勒泰楼上的贡茶,这应该才是正品,他家的奶盖没话说,基本隔不了多久就会想要喝一杯,其他款的饮品有些偏甜了,当然甜度也是可以自己要求啦,少糖就好。
益醇佰味,去先天下看电影的时候买的,牛油果苹果奶昔,二十多块大洋,觉得白瞎了牛油果····味道有些奇怪,不酸不甜也不香。
蜜雪冰城,这家店在新石中路夜市的路口,人巨多,也是因为便宜吧,柠檬汁儿4块钱一杯,真的喝得出来是鲜柠檬不是勾兑的,这杯是当时买的雪顶咖啡,冰激凌的口感还算细腻,咖啡是速溶的但是也挺香的,重点是真的特别便宜。
茗了就在勒泰一楼电梯口,上次喝了柠檬芦荟,觉得还不错,酸酸的很清爽。血糯米奶茶感觉血糯米给的不多,没有阿姨奶茶实惠。
original fresh,在先天下二楼,牛油果昔真的是被安利过无数遍的,里面加了低脂牛奶和冷冻优格,稠度很高,简直可以用来当做减肥代餐。果汁也都是鲜榨的,说是不添加一滴水,明档操作,味道也真的是很新鲜,价格不低,一杯三四十左右。
甜蔻家的饮品,叫什么爆珠,我就冲着爆珠点的,24一杯价格不低,饮品本身味道不咋地,淡水气的味道,爆珠是真的有,不过来甜蔻的话还是吃冰吧,饮品不推荐。
这个地下铁的马来小麦草汁非常推荐~~~微微有一些甜口,口感特别清爽。
柠檬红茶,快乐柠檬一直都是挺喜欢的饮品店,冬天的时候很喜欢他家的椰皇芝士奶茶,喝一口觉得整个世界都变得温暖了。他家的种类还挺多的,大部分都比较清爽,柠檬红茶茶味儿比较浓郁。
柠檬芦荟优多,他家叫快乐柠檬,所以百分之九十的饮品都是柠檬的,芦荟优多里面有芦荟果肉,还有一个菠萝柠檬冻,也是被安利的比较多的一款,都很好喝。如果不知道喝什么的话买他家的基本不会踩雷。
养乐多柠檬绿茶,不甜不腻,夏天喝的话很凉快口感也比较酸爽。感觉养乐多方的应该不少。
放牛班来头不小的饮品店,是某知名茶类品牌旗下的,所以他家的茶类饮品都很不错,有实实在在的茶香,不腻,比较推荐。
这家店原先叫晓麟,那时听说只有庄里和杭州有,现在改名叫紫绮了,这杯一直都是他家我唯一爱的产品,叫迷雾豪情,有薄荷和桔汁调配口感不错。他家还有一款叫忘情水的含轻微朗姆酒也不错。
勒泰五楼的AHA,他家团购很合适,主打台式饮品,奶茶个人感觉不如茶类的来的好喝,我比较爱喝他家的高山菁茶,可以稍稍加一点糖。
编辑整理 ▏ 荷荷安
图片来自报食员
><>中国的城市版图里,有很多很多的特色之城。
比如雁塔晨钟灞柳飞雪的西安,灰墙黄瓦之间是千年古都沉淀下来的悠久文化。
比如如同光速一样发展的上海,高楼林立的水泥森林下面是错综复杂的城市迷宫。
比如杨柳夹堤桂雨满陇的杭州,绝不负上有天堂,下有苏杭的美誉。
而若要说特色,在中国,大概没有比香港更特色的城市。
只是,他的特色,是矛盾。
-【老港食VS新味道】-
传统的老港人,说起吃,必然最认地道的茶餐厅和大排档。
兰芳园的丝袜奶茶,利强记北角鸡蛋仔,池记的圆眼云吞发菜面,九记的牛腩,翠华的公仔面……还有街边不知名的烧腊,这些地方不论什么时候去,都是排着长长的人龙。
而除了这些港味,香港人对于各种舶来品也是充满了兴趣。
在香港,日本寿司、韩国料理、法式餐厅、美食快餐、墨西哥卷饼……全球的美食好像都聚集在这个弹丸之地。
-【小城市VS大世界】-
在世界的眼里,香港可能是最拥挤的大城市。
有超过730万名居民生活在1104平方千米的地方,再加上香港大片土地为没开发的绿地以及丘陵,所以人口集中少数地区,每平方千米高达3.2万人。
而城市里四处张贴的告示,夹缝里晾晒的衣物,路边散落的大排档,夜里亮起的灯火霓虹却无不显示着这座城市的市井气息,对于香港人来说,香港,不过是他们栖息的小城市。
但是,这个市井浓重的城市,却又是整个中国最开放的世界之城。
马路上,红色的双层巴士车里,不同国家的面孔再用镜头打量着这个城市。
在机场,起降坪上是繁忙穿梭的摆渡车,航站楼里是形色匆匆的全球旅客。
每天有成千上万的人,从世界各地来到这个城市,又有成千上万人离开。
-【购物天堂VS网购世界】-
作为全球最大的一个免税港口,绝大多数的货品没有关税,世界各地物资都运来竞销,有些比原产地还便宜。
也因此,香港素有“购物天堂”之称,无论是尖端的现代化产品, 进口中西药品还是传统的中国食品都应有尽有,吸引全世界的旅客前往来香港购物及旅游。
而香港,却也是这个世界上最热爱网络的城市之一。
由于支付宝应用于日常的生活中,这里的网购达人都往往把目光和兴趣放得更远,通常,也会画出更多的预算在电商平台。
在今年3月的淘宝晒账单活动中,有一位香港的妈妈用9年854927.69元打败了99.94%的全球网友,折算港元即逾百万元。
这条新闻引来香港网民哗然,纷纷追问她究竟买了什么,该香港妈妈自言也不清楚为何花了这么多钱,强调并没有做代购生意,平日只会买衣、裤、鞋、家居用品等。
而这位香港妈妈所代表的,确实就是这一代的香港年轻人的购物观。
在他们的眼里,香港是一个市井之城,当然也是一个大世界;
香港是购物天堂,却也不妨碍他们去别的世界消费。
由于发达的物流网络,在香港,淘宝、天猫、支付宝覆盖了整座城市。双十一临近,你在这个城市的街头,马路上,地铁站,机场,都能看到天猫的身影。
而且,在今年双11期间,包括Costco、麦德龙、梅西百货、屈臣氏、糖村、德国寳在内的上百个港台地区或海外品牌,也将首次通过天猫官方旗舰店将优质商品销往中国内地(大陆)及港台地区。
Costco多年来未能在香港开拓线下卖场,其优质牛奶从未在香港地区有过销售。同样,来自台湾的糖村牛轧糖从未抵达过香港。
而未来,天猫还将带领国内外商家出海,将全球商品销售到东南亚乃至全世界。
同时在推动的还有港台地区的本地电商化,据悉,屈臣氏、德国宝等香港本地品牌已积极投入到今年的双11,香港当地的消费者可以直接在线上下单,然后享受德国宝香港门店提供的售后服务。
10月20日,2016天猫双11全球狂欢节启动会也在香港启徳码头举办,阿里巴巴集团CEO张勇宣布,基于阿里巴巴在全球商业基础设施上的布局,未来天猫将帮助广大商家在其官方旗舰店上实现卖全球,由此开启新零售的“大航海时代”。
据悉,今年双11期间,来自港台地区和海外的上百个商家的尖货,将率先通过天猫官方旗舰店,直接触达3000万香港和台湾的消费者。看似并不复杂的跨境零售交易背后,是全球支付、物流、信用体系的全面升级,最终将完成世界范围内的商业互联网化。
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