代的奶茶开始成为大众饮品
汪鹤年
< class="pgc-img">>清代,原流行于蒙古族、满族等北方少数民族地区的奶茶,传入汉民族地区后,渐渐淡化了其充饥的内涵,并逐渐走出皇宫,成为一般老百姓都能消受的大众饮品。
清初学者朱彝尊《食宪鸿秘》就专门记载了“奶子茶”的制作方法:“粗茶叶煎浓汁,木勺扬之,红色为度。用酥油及碾碎芝麻滤入,加盐或糖。”显然,这种用酥油加茶制作的奶子茶,已经成为清人常见的饮料。
清震钧记述北京风土掌故的《天咫偶闻》还透露,当时在乡试时,以朝廷名义例赐给考生的午餐中奶茶即居其一:“乡试,解元或不到,则旗魁代之,皆跪而书。午间例赐松饼四枚、奶茶一瓯。”
清末沈太侔所撰《东华琐录》中提到的几种常见于市井的牛奶制品中,“溶之如汤,则白如锡,沃如沸雪”的奶茶亦位列其中。
茶陷阱。
不知道是我穷疯了,还是现在的生活水平提高了,什么时候一顿饭变得还没有一杯奶茶贵了。一直都觉得只需一杯奶茶钱就能买到的东西非常的便宜。回想起来,一杯奶茶20多足以买到一斤排骨、30个鸡蛋,甚至可以买到一箱牛奶。普通人辛辛苦苦一天的工资也不过就是4杯奶茶钱。
< class="pgc-img">>中午吃饭点份外卖加一杯奶茶,晚上回家再点一份外卖,路上再买一包香烟,还没有考虑其他的花销,一天的工资就已将消耗殆尽。吃着饭看到直播间里只需一杯奶茶钱就能买到物超所值的商品时,想都没想就直接下单,殊不知这时的你可能已经透支消费了。就这样,我们在一杯杯奶茶钱中迷失了自我。
< class="pgc-img">>当我们清醒过来时,日常生活中消费的每一笔奶茶钱加起来可能就足以支撑起普通家庭一年的温饱。对此就连麦克阿瑟也不禁感叹,物价一直在上涨,工资却一分也不见多。我劝大家在消费时还是要理性对待自己的钱包,不要在一杯杯奶茶钱中迷失了自我。
家现在出门还会自己带水么?是不是都是拿着手机出门,喝水就去奶茶店,现在甚至去买瓶装水的人都变少了。
曾几何时,一瓶3块钱的绿茶和橙汁出逛街必备,现在呢,年轻人出门逛街,手里不提一杯奶茶,就好像缺了点啥。大家有没有注意到一杯奶茶少则8、9块,多则20多块,竟然没有人奶茶真的很贵?
之前点奶茶,我点蜜雪冰城三杯十几块钱,我对像点的那啥来着三杯奶茶五十多,我妹点了刚来这边开店的茉酸奶三杯八十四
< class="pgc-img">>一杯奶茶够三天伙食费了,深圳的蛋挞12一个,昆明三个虎皮鸡爪21,武汉江汉路八块牛轧糖75,福州糯叽叽半斤67,厦门两个小冰球18,南昌水煮48,现在是到哪都被宰的
< class="pgc-img">>一年到头攒不到钱,一查账单发现是在外面吃饭太花钱,遂在家做了几次饭,真香,当月就买了3条裙子
< class="pgc-img">>年轻女孩出门人手一杯奶茶,售价低不符合她们的气质
< class="pgc-img">>这么算的话,脉动还比汽油贵呢,20块我去买一斤排骨做糖醋排骨都比奶茶好多了
< class="pgc-img">>以前一个星期都要喝好几杯,现在清醒了,不买了。一杯奶茶够我和老公吃一顿饭了
< class="pgc-img">>真的,越来越贵,不知道是说自己穷,还是因为东西不值那个价格
< class="pgc-img">>不止奶茶贵,外面吃饭,蛋糕都非常贵,无骨鸡爪和烤翅我觉得贵,想自己做,结果发现原料就不便宜。但鸡腿和鸡排确实原料要便宜好多好多
< class="pgc-img">>不到十块钱就能买950ml的光明鲜奶,但奶茶往往十几块、不到800ml,还不一定是牛奶做的,可能是用植脂末
< class="pgc-img">>之前总觉得买安慕希,经典这种奶有点贵,舍不得买,后来发现两杯奶茶都能买一箱这种奶了
< class="pgc-img">>以前还笑韩国日本水果贵,现在我自己都不敢随便进水果店,水果都是网购的
< class="pgc-img">>大家出门逛街或者公司聚餐,奶茶是不是标配呢?大家点奶茶时一般会买多少钱一杯的呢?