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餐饮设计 - 布拉格Kolby红酒酒吧,充满工业特征的朴素开放空间

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:是一家一流的酒吧!在Rohanské路一侧新近完工的Rustonka办公综合体中,一处新的酒类销售、品鉴和展示空间——Kolby红酒酒吧——

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是一家一流的酒吧!在Rohanské路一侧新近完工的Rustonka办公综合体中,一处新的酒类销售、品鉴和展示空间——Kolby红酒酒吧——现在正式开始营业。除了作为面向广大消费群体的酒吧之外,它可以用于私人庆祝和公司活动。整个空间被设计成Kolby葡萄庄园出产的葡萄酒的展示空间。朴素的空间形成别致的背景,让顾客把注意力集中在最重要的物品,即葡萄酒上。

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注:部分素材来源于网络

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日推荐【红酒果冻】

之前某人一直说我没有情调,然后我一遍一遍地纠正,是情怀,情怀。

我想了想,情调?不如多买点红酒,嘿嘿嘿~哈哈哈~

生活除了眼前的苟且,还有诗和远方。

我一直觉得下班后的晚餐是这样的才是完美,两个人一起做四个菜,一个汤,再来一盘水果和点心。启一瓶红酒,点几支蜡烛,来个浪漫的烛光晚餐。

事实证明,浪漫是一种情怀。

最后,我的红酒还是剩下了。

都说吃货爱发明,这不,让我发现了红酒果冻,哈哈,小编不会告诉你,我也是偷偷看的做法攻略,这不红酒排上了用场。红酒果冻,味道很赞,有红酒的味道,还有果冻特有的清凉可口,主要是自己做出来的,看着心情都好好,吃着心情更好,分享给你们,回去自己做哦。

怎么样,是不是比较简单?回家试试哦。

感谢阅读,愿你今天好心情!

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萄酒业内有个说法,80%的葡萄酒都是在餐厅里被喝掉的。

作为酒水行业经典的消费渠道,餐饮对于葡萄酒销售的重要性不言而喻;同时,随着酒水成为餐饮界掘金洼地,餐饮界也越来越重视酒水营销,其中不少人把橄榄枝抛向了葡萄酒。

今年11月9-11日的,Wine to Asia国际葡萄酒及烈酒展览会与第三届深圳餐饮博览会即将在深圳国际会展中心同期举办,展出面积共计80000㎡。

(图:深圳国际会展中心)

Wine to Asia国际酒展 - 6&8号馆,深圳餐博会 - 2&4号馆

一个是深圳首个国际性葡萄酒及烈酒展,一个是粤港澳大湾区规模最大、最具代表性的餐饮B2B专业展,双展联动,能给行业带来什么?

1. “得餐饮者得天下”,深圳餐饮增长势头强劲

作为优质葡萄酒品牌进入中国内地市场的最佳“跳板”,深圳葡萄酒市场的供应和需求位居全国前列。

葡萄酒业发达,那么,“真正喝酒的地方”——餐饮渠道如何?

可以看见的是,五湖四海的文化聚集引导着深圳旺盛的餐饮行业市场需求。

2019深圳餐饮品牌榜单发布会上公布的数据显示,深圳拥有超过14万家餐厅,各类规模以上的门店及餐饮服务企业约87000家,从业人员近200万人。

截至2019年11月底,深圳餐饮行业营业收入达765.60亿元,同比增长12.9%,增长势头强劲。

同时,随着市场竞争激烈加剧,餐饮行业资源整合亟待突破。深圳也涌现出一大批积极拥抱新业态、新零售的国际化发展品牌企业。

2. “餐+酒”异业联盟,资源共享

对于葡萄酒行业来说,大部分葡萄酒在餐厅被喝掉,并不表示大部分葡萄酒是在餐饮店销售出去,这意味着餐饮领域还有很大的天花板。

但是,竞争大、维护费用高、自带酒水盛行让许多酒企对餐饮渠道望而却步。究竟如何做好餐饮渠道一直是葡萄酒业内探讨的重要课题。

而放眼11月同期举办的这两场展会,对于展商而言,最直接的益处莫过于客商方面的资源共享

据悉,Wine to Asia国际葡萄酒及烈酒博览会由业内享负盛名的维罗纳会展(Vinitaly主办方)和百高文化携手主办。首届展会将有500家国内外酒庄及品牌商携优质酒款和特色产品参展;观众方面,主办方将依托线上数十万专业观众数据库资源、数百家国内外行业媒体持续宣传及线下活动路演推介等对买家进行精准邀约,汇聚深圳、中国乃至全亚洲的高端葡萄酒行业人士。

深圳餐饮博览会由深圳市国商会展有限公司主办,2020年是第三届展会,将有2000多家餐饮界展商入驻,预计迎来60000名来自全国的大型酒店、连锁餐企等餐饮机构,以及餐饮食材经销商、配送商等渠道商莅临参观。

两场展会都将为对方带来额外的优质流量。

3. 现场活动深度资源配搭品牌推广

与此同时,两场展会将在会期携手举办葡萄酒与美食产业跨界融合研讨会、侍酒师文化及美食美酒搭配嘉年华等活动

据悉,多位葡萄酒行业大咖及高端餐饮企业将出席活动,共同探索适合未来餐饮与葡萄酒产业特色的商业运作模式。

消费市场催生的新需求却对酒业提出更多要求,每个餐饮企业也要通过战略升级来建立品牌独特性。

葡萄酒业做餐饮渠道有什么新方式?餐饮业如何借助葡萄酒进行场景革命?业界将在11月9-11日期间寻找答案。

2020年,突如其来的疫情严重冲击餐饮行业,葡萄酒也因消费场景一度“消失”而受到波及。

危机下,两个行业亟需结成战略联盟、共享共赢。正因如此,众多专业买家对11月这两场展会充满期待。

2020年11月相约深圳,重回餐饮赛道,你怎么看?

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