述
最近,在一家知名餐馆引起了轩然大波。该餐馆声称他们的服务员月薪已经达到了6000元,并且公司还想找个一专多能的大学生来担任这一岗位。这一消息迅速在社交媒体上引发了热议和争论。
正文
大家好,我是你的头条号编辑,今天我将就这场传闻对其进行深入解析。这家餐馆宣布的6000元的服务员月薪看似吸引人,但我们是否应该为此欢欣鼓舞呢?
首先,让我们分析一下这些餐馆服务员的实际工作内容。作为一名服务员,除了上菜、点单等基本任务外,他们还需要灵活应对客人的需求,处理投诉和疑问,维护餐厅的形象等等。
< class="pgc-img">>这些工作对于一名服务员来说并非易事,需要具备良好的沟通能力、团队合作精神以及高强度的工作意识。然而,这些都只能换来6000元的月薪,是否合理呢?我们可以想象,随着经济的发展,物价的上涨,能够满足生活需求的月薪应该高于6000元。
其次,公司还想找个一专多能的大学生来担任这一岗位。这是否意味着一名服务员需要具备超乎寻常的能力呢?尽管我们承认大学生通常具备更高的学历和知识储备,但餐馆服务员并不需要像百科全书一样无所不知。事实上,这种要求往往只是公司对劳动力的过分索取,试图以较低的薪资换取多种技能,这是否公平呢?
从另一个角度看,这样的做法可能会对年轻人产生误导。毕业生们应该积极寻找与自己专业相关的工作机会,发挥自己的专长和潜力。然而,对大学生而言,他们的专业知识和技能并不适用于餐馆服务员这一职业,因此将他们困在这个岗位上可能会限制他们的发展空间和职业前景。
如果一家公司希望招聘一专多能的大学生,那么他们应该提供相应的培训和发展机会,以便这些年轻人能够在工作中全面发展。然而,我们很难相信这家声称月薪6000元的餐馆愿意为服务员提供充分的培训和职业发展计划。
在一个工资水平逐渐提升的社会中,餐馆服务员的月薪却仍停留在6000元的尴尬位置,这真的合理吗?对于大学生而言,这样的工作岗位是否能够实现他们的职业梦想呢?
最后,我想引用一句话来总结这场传闻:不要让寻找一份工作变成被剥削的理由。作为年轻人,我们应该为自己争取更好的待遇和发展空间。
希望这篇文章能够引起大家对于餐馆服务员待遇问题的关注,让广大年轻人明白自己的价值,并勇敢追求更好的职业未来。感谢您阅读本文。
(以上观点仅代表本人个人观点,不代表任何组织或机构立场)
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.餐厅个人年终工作总结 篇一
回顾一年的学习和工作,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,餐饮部圆满完成了年初的经营指标任务。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,现将一年的工作情况总结如下。
一、建立餐厅案例收集制度
今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。
二、绩效挂钩,提高员工工作积极性
制定了新的绩效考核办法,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
三、存在的差距及努力方向
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。
四、努力方向
要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要把提高员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的服务团队。
2.餐厅个人年终工作总结 篇二
20__年即将过去,一年来我努力工作,认真学习,不断提高业务素质和技能水平,现将一年的工作总结如下:
一、突出重点,加强政治修养
自觉地学习贯彻执行的路线、方针、政策和公司领导和上级领导的指示精神,保证在政治上、思想上、行动上同支队保持高度一致。在深入开展学习实践活动期间,学习集团公司纪检组印发的《金钱诱惑、深陷囹圄等十篇案例剖析材料》,充分利用周五政治学习和周末员工职业化培训,通过认真学习,深刻领会,提高了推进科学发展的能力和本领。在政治理论学习方面,我能够积极参加理论学习和其它形式的学习,认真书写学习笔记和心得体会,积极参加沙运司和生活公司举办的各种活动,使自己的思想理论水平得到不断提高。
二、明确责任,强化工作实效
作梨园管理人员,我主要负责梨园日常接待的管理工作。主要作了以下几方面工作:
1、梨园定点采购、成本控制合理。严把食品进货关非常重要。为了能够严把食品采购关,我对没有“检疫证”、“食品卫生许可证”等无证食品一律不采购,对于存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位来客的身体健康。并对肉、菜、蛋、禽、主、副食等实行定点定人送货,发现有过期或是变质的食品及时处理。对每一样食品必须检验符合要求才能收下。准确称好每一样食品,准确清点每一样包装食品,做好食品的验收纪录并妥善保管。
2、梨园账目清晰准确,做好梨园的财务工作。根据合理的收费标准进行收费。做好每天的收费纪录,有计划的开支,做好月收月结工作。严格遵守财务纪律,每次采购时总是所要收据、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每月送货方必须要出示发票,我要根据发票做验收出库,做到准确无误一丝不苟。采购食品及用品费用由规定人员签字后经负责批核的领导人审批后方可报销。坚持民主理财,账目开支公开,去除不合理开支,努力把好财务关。
3、食品卫生、环境卫生干净整洁。梨园作为一个接待来宾的重要场所,严格落实食品卫生安全,是关系到沙运司形象的大事。首先,每位梨园工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好职工梨园的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周五对厨房大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
梨园全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转和接待工作。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,梨园内的工作人员着装统一,对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。重点围绕甲型流感防范工作,做好梨园厨师、服务人员的个人卫生工作,要求勤洗手、勤通风,定期对梨园后堂、餐厅进行全方位消毒,在重大接待前,对所有上岗员工进行体温测量,有效防范流感。
三、加强安全工作,规范设备管理
梨园是消防安全的重点部位。因此,我积极组织梨园服务员、厨师进行安全知识培训,做好梨园安全工作,对于梨园每日用天然气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,消防器材每月初进行填写并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。
3.餐厅个人年终工作总结 篇三
回顾这20xx年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过XX年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己20xx年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。20xx年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。
努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,20xx年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
三、明年工作计划
1、明确开发的方向
根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次。
2、确保完成任务
(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。
(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。
3、主管、领班要带头学习
带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。
4、主管、领班要狠抓培训工作
餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。
5、坚持执行新品开发的有关规定
按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成20xx年任务指标。
4.餐厅个人年终工作总结 篇四
时间飞逝,转眼间加入宾馆已经一年过去了,在这一年里,随着新鲜的血液注入,宾馆的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为xx的一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的宾馆的选择是对的。
回顾这一年,我在宾馆各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢宾馆领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为宾馆贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为宾馆保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作总结汇报如下。
一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。
1、记得刚加入宾馆的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到宾馆有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入宾馆,只要我是属于宾馆一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同xx、xx领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在宾馆各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入宾馆业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
二、工作当中存在的不足
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
三、下步工作计划
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2.加强企业文化与五常法、宾馆管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、宾馆管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高宾馆的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这一年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
日话题:现在还有工资三千的人吗
< class="pgc-img">>在这个物价不断上涨的时代,月薪三千元似乎已成为过时的笑话。当大多数人都在探讨如何增加收入时,那些月入仅三千的人似乎被遗忘在了社会的边缘。因此,让我们探讨一下:在当下,还有哪些人的工资是三千元?一个月三千元的生活究竟是怎样的?
生活在月薪三千的现实
首先,我们需要了解月薪三千元的生活状态。在一线城市,这样的收入几乎难以维持基本生活。设想一下,仅租住一间小房子,大部分的工资就已经消耗殆尽。更不用提日常饮食、购买衣物、交通以及偶尔的休闲娱乐费用了。
< class="pgc-img">>无疑,月薪3000元的人群在社会中依然存在。这些人往往是职场新人,充满对未来的希望与不确定,开始在社会的大舞台上寻找自己的位置。这类年轻人由于缺乏丰富的工作经验和特殊技能,往往只能接受一些入门级的职位。
< class="pgc-img">>他们中的一些人可能在一家小型企业担任行政助理,日复一日地处理各种杂务;还有的可能在餐厅担任服务员,用他们的微笑和热情服务每一位客人。他们居住在条件简陋的租赁房内,精打细算,为了省下那么几块钱,选择步行或乘坐拥挤的公交车。
< class="pgc-img">>首先,需要清楚的是,月薪3000多元对于城市居民来说,并不算高。根据国家统计局的数据,2020年全国城镇非私营部门就业人员的年平均工资为97379元,平均每月约为8115元。这表明,月收入3000多元的人,其工资水平显著低于全国城镇平均水平。
< class="pgc-img">>在一些超一线城市中,月薪3000元根本不足以维持生活。例如在北京、上海、广州和深圳等地,连基本的保安和服务员职位起薪都在四五千元。而在一些新一线城市,如河南的某省会城市,尽管工资水平仍旧停留在二三线城市水准,消费却高得堪比一线城市,这种状况让人感觉颇为不公。
< class="pgc-img">>同时,网上充斥着大量新毕业大学生和实习生的抱怨,他们的起薪通常也只有3000元左右。尽管他们投入多年的学习,得到的工资却不如那些辛勤工作的工厂员工。很多人因此开始怀疑自己的职业选择,医学生和法学生等专业的学生尤其感叹,尽管他们的工作量巨大,薪水却出奇地低。
< class="pgc-img">>浙江大学资深教授、知名经济学家李实先生在一次访谈中提出,如果月收入达到3000元,这可以被视为中等收入。
< class="pgc-img">>这一观点立即引起了众多网友的不满。网友们纷纷表示,考虑到房贷、车贷、日常生活费、水电煤气费、物业费、电话费、学费、孩子和老人的开支,当前物价水平下,月薪3000元根本难以应对。一位生活在三线城市的网友评论说,这样的收入在他们那里非常普遍,连餐馆服务员月薪都有3200元,而保安的工资通常在2300至2600元之间。
< class="pgc-img">>有网友强烈批评说,一些生活条件优越的人不了解贫困人口的困境和挑战。他们呼吁专家不仅要发表言论,更应该提出切实可行的解决方案,帮助失业人群找到工作,真正为人民提供帮助,而不是进行无效的表扬。
另有网友表示,他们所在的四线城市中,很多人的工资都超过了4000元。
< class="pgc-img">>在苏州,一些公办幼儿园的员工薪资甚至低于最低工资标准,实际到手只有1800元,这样的工资连基本的最低工资都不及。
< class="pgc-img">>同时,招聘协管员的职位提供的薪资为1200元,并包括五险,但即便如此,很多拥有本科和硕士学位的求职者也只是短暂工作后便离开,竞争激烈得令人难以置信。
< class="pgc-img">>在北京的副中心地区,工资水平为2600元,这在两年后才可能达到北京市的最低工资标准,这样的收入水平令人失望。
< class="pgc-img">>在三四线城市,保安、保洁、环卫工、超市收银员、理货员的工资大约在2000至3500元之间,显示出如果想要赚取更多,可能需要前往一线城市。
< class="pgc-img">>此外,曾经在一个工厂担任中层副职的员工,月收入仅三千多元,有时甚至不到三千,这样的低工资对于辛苦工作的回报实在是太少了,让人心疼。
< class="pgc-img">>月薪3000元这一现象折射出就业市场的某些现实情况。首先,它反映了劳动力市场的供需状况,其中基础职位的工资普遍不高。特别是在大城市,由于基础职位众多且竞争激烈,工资水平很难提高。其次,这种现象还揭示了教育与就业之间存在的脱节。很多年轻人在完成学业后发现,他们的专业技能与市场需求并不完全对应,这迫使他们只能选择薪酬较低的基础工作。
< class="pgc-img">>随着社会进步,生活成本持续上升,特别是在一线城市,如房租、餐饮和交通等开销不断增加。对于月收入仅为3000元的人而言,要在这种环境中维持生活无疑非常艰难。他们必须在日常开销中精打细算,努力用最少的资源过上尚可的生活。
除了生活成本的压力,月薪3000元的群体还面临职业发展的挑战。在当前竞争激烈的社会中,依靠3000元的薪水获得更好的发展机会显然很困难。他们需要持续提升自己的专业技能和增强竞争力,以期获得更好的职业机遇。
< class="pgc-img">>阅读了这些评论和留言后,我意识到自己的见识可能还不够广泛。在我看来,我身边的人工资通常都在四五千元以上,甚至扫地的阿姨月薪也有四千多,很少有年轻人的工资低于3000元。
< class="pgc-img">>考虑到目前的物价,我一直认为月薪3000元很难维持生活。即使非常节俭,每月的生活费用,包括水电燃气、手机费和物业费等基本开销都是不可避免的。
< class="pgc-img">>这些留言令人感到难过,它们反映出地区之间的经济差异,很多地区的经济发展落后,并不是个人能力的问题,而是普通大众的实际情况。尽管工资不高,物价却并不便宜。这种差异是地域性的,展现了不同地区之间的经济差距。
< class="pgc-img">>那么,我们该如何看待3000元工资的现状呢?是接受现实,坦然面对,还是努力拼搏,勇敢追求更高的目标?这需要每个人根据自己的情况来做出抉择。
无论如何,我认为我们都应当尊重每一份辛勤的付出。正是因为每个人的努力,这个世界才得以缓慢前行。
你是否也和我一样,对3000元的工资现状有着复杂的感受?欢迎在评论区分享你的想法。