巴蜀笑星“矮冬瓜”的红茶火锅，吃货们麻溜儿走起吧

蜀笑星矮冬瓜开的明星店

没想到竟然这么巴适！

温江人儿注意啦

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// 矮冬瓜红茶火锅 //

"矮冬瓜红茶火锅——红茶火锅开创者"

吃了不仅不上火不燥热，还生精养胃，美容养颜

究竟有没有这么神奇？

跟着我们一起去看看吧！

01

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#矮冬瓜红茶火锅，从锅底红遍全国#

说到矮冬瓜火锅

就不得不提他们家的红茶锅底

矮冬瓜-林晓东老师曾经和团队

一起去到了马边彝族自治县

精选了来自高山海拔1200米的千年古树

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老乡手摘红茶，纯手工制成

加在火锅底料里面，不仅火锅香，煮菜更香！

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独特的开锅仪式，好玩又吸睛

加了红茶的火锅辣而不燥，油而不腻

这就是矮冬瓜的独家杀手锏

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02

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# 甄选每一道食材，道道有讲究 #

小编也算是资深吃货了

还是第一次看到摆盘这么精美又新鲜的菜品

果然矮冬瓜出品，必属精品！

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# 川西盖碗茶 #

隆重向大家介绍的这个川西盖碗菜

精选了矮冬瓜的网红菜品

郡肝、鸭肠、毛肚、千层肚、牛肉、郡肝、黄喉等

小分量更适合人少的盆友们

一次性把矮冬瓜的明星菜品都吃个遍~

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轻轻的烫进沸腾的锅中

不一会就可以大快朵颐了

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吃的酣畅淋漓，就一个“爽”字可以形容

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#1米鲜鸭肠 #

火锅有一些必点菜，大家是一定不会错过的

极品鲜鸭肠，七上八下就可以吃了哈

一入口有嚼劲的同时又特别的爽脆

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鸭肠晶莹剔透，又充满了回味无穷的口感

不夸张的说，小编一个人就可以吃一盘~

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PLUS毛肚

要看一家火锅店资不资格

毛肚是衡量他们家的标准

每天清晨从杀牛场新鲜采购回来的毛肚

一定不会让老饕们失望

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比iphone plus还大，颗粒分明又充满嚼劲

放入口中仿佛在舌尖上跳舞

太好吃了！！

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草原千层肚

火锅C位担当千层肚，一口下去就是货真价实的新鲜感

吸饱了锅底的牛油香，再蘸上油碟

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香辣入味又很有嚼头，一盘根本不够吃

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现切吊龙

这个吊龙一拿上来就惊艳我们了~

没想到竟然有一种在喝普洱茶的感觉~

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吊龙最大的亮点是那条脆脆的筋

嚼起来很爽,咬感足

热乎着进口细嚼,满足感爆棚~

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宜宾小香肠

小香肠在火锅里面烫就是神仙味道

纯肉无添加，一口咬下去全是肉

满足肉食动物们的极致享受~

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大刀肉片

薄如蝉翼的大刀肉片带着仙气而来

一个居然有手机屏幕那么大

大块大块的肉片烫一下就好，满嘴的爽滑

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更多菜品等待解锁

还有更多菜品大家可以来一一品味

绝对会惊艳你的味蕾~

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明厨明卫

看得到师傅现场制作菜品

干净又卫生

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精致的进行每一道摆盘

就为了带给大家极致的美味享受~

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03

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# 环境精致优雅，适合团队聚餐 #

看到这个照片就来到了矮冬瓜火锅店哈

气势十足，超大一家门店

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进门就是热闹的气息扑面而来

原木质地的方桌，宽大舒适的用餐环境

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随处可见的绿植

让人心情都愉悦了起来

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生动有趣的矮冬瓜漫画小人

与传统的川西风味完美的融合在一起

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明亮开阔的大堂

吃饭的时候也不会有吵杂感

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精致绝美的卡座

服务超级棒，小姐姐们手脚麻利，服务周到

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更是适宜不同人就餐的包间

大家可以根据情况选择

大家快来体验吧~

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矮冬瓜红茶火锅

地址：温江区柳林路265-271号

来源@云上温江

冬瓜酿肉。

各位亲爱的家人，我是洋葱美食。你们有没有试过把冬瓜放进锅里蒸一蒸，然后它就变成了一道让大小朋友都欲罢不能的美食。别总是炒冬瓜、炖冬瓜汤了，今天我来教你们一个新玩法，保证一上桌全家都抢着吃。

·首先得找个满月的冬瓜，别笑我说的是形状。然后给它加点盐，让它哭出点水分。

·肉馅里加点姜、葱花、盐、胡椒粉，再来一勺生抽和一点点淀粉，然后用你老公我那小巧玲珑的手抓拌均匀。

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·现在冬瓜也哭的差不多了，变得软软的，就像南方的软妹子一样。像我这样给它卷一卷，然后填入肉馅，牙齿摆成一个花开富贵的造型。有条件的家庭再给它加个顺产的蛋，然后上锅蒸10分钟。

·出锅后的汤汁都是营养，先倒出来备用。

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·好吃的关键来了，就是这瓶神秘的白灼汁，它可不是普通的生抽酱油，饭店里的清蒸鱼、白灼菜心都是靠它提味的，只需要一勺，鲜味瞬间爆表。

·最后撒上葱花，用热油一浇，香味瞬间四溢。

一道软嫩鲜香的冬瓜酿肉就做好了。

还没尝过的家人们，赶紧收藏起来试试看，保证让你们吃的停不下来。

关注我洋葱美食。

日，成都商报独家报道“矮冬瓜火锅总店”大门紧闭的消息引起广泛关注，昨天，“矮冬瓜”林晓东及其担任董事长的四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司召开新闻发布会，向媒体回应此事，林晓东把位于人民中路的“矮冬瓜总店”负责人刘先生所在的公司，以“侵权矮冬瓜”品牌为由，告上了成都市中级人民法院，请求判令被告向原告支付违约金10万元。成都市中级人民法院已经正式受理。

发布会上，矮冬瓜方面表示，2015年10月13日，被告加盟商成都蜀一味餐饮有限公司，在未通知原告的情况下直接将该店经营权转让给第三方（四川沸釜餐饮管理有限公司），该第三方一直也未向原告提出使用“矮冬瓜”商标的意愿，但其继续使用了原告经营火锅店时的“矮冬瓜火锅”店招。同时林晓东宣布，该店被拖延的员工工资，四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司负责帮其讨发，绝不让这些员工因没有领到工资而无法回家过年。

成都商报记者 张世豪 实习生 应鑫

原标题：起诉加盟商 “矮冬瓜”索赔10万