馆打工第43天，今天早上开晨会，店长说下个月开始，只能每人休半天，还有我和另外一位店员没有休，其他店员都休了，有一个店员休了一天，其他都是休息两天。

我是因为7月20号老妈生日，我早就提前打过招呼。面馆是众筹形式的。店长是投了资的。每天指挥这指挥，可是具体的活，不干多少。

卖凉菜的休息了两天，收银的顶了两天，店长顶了两天收银，说大家休息，他不可能什么时候都顶班。然后又觉得说的不合适，说他什么都要学学这学那。可是就是干打雷不下雨。时不时的他们会坐外面，他说他和另一个股东每天忙忙活活拍视频发到抖音上，快手上，这样来吸引食客。

大家都是成年人。每个人都心知肚明。于我而言，任何人的行为。跟我没有任何关系，愿咋咋地，我就是在这打工。挣糊口钱，可是最近右手觉得有些发麻。脖子也不太合适。吃颈复康颗粒。然后药房又给配了一剂活血的药片，吃了几天也没见好。右手手麻的现象，尤其晚上早上比较严重。我知道，只是太累了，早上八点上班，这两天回来晚上十点了。

今天是干了将近14个小时的活，基本没怎么休息。摘菜洗菜。洗碗收碗倒垃圾。早上去先把要拌凉菜的叶子菜，豆角，芹菜摘了洗了，然后焯水过凉水，拌凉菜。

拌凉菜，有专门一个人每天要保证拌15个凉菜。然后削土豆皮，剥洋葱。土豆每天要用一大袋子。土豆用量是最大的，好在现在是新土豆个头又比较大，有的一个能有两斤，甘肃是盛产土豆的地方。土豆的品质也比较好，比较好吃。洋葱的用量也挺大，还有青椒，我提前把一大袋子青椒的把先摘了，他们直接拿去用就好。

每天忙忙碌碌，早上八点一直要干到11点多。都开始接客了，我手里的活摘菜洗菜的才陆陆续续整完，然后我就开始收碗，到12点半以后，碗堆的多，开始洗碗。

洗的差不多了，一点多吃个饭。如果轮值我休息，下午四点半去了会堆一大堆的碗，不过干活就干活，我也不想那么多，就是最近手麻。也不知道是否能坚持下去。估计也没几个工资。

本身餐饮打工工资低，这边餐饮都不景气，今年好像各行各业都比较低迷。面馆周边都是开的各种菜馆，火锅店。感觉生意也不景气。面馆断断续续的，总有人来，可是利薄，一碗面十几块钱，都是手工制作，有个擀面的大姐，早上中午下午晚上一直在擀面。

擀面也是个技术活，大姐在家以前经常擀面，擀的多了，自然熟能生巧。我是学不会的，以前没干过。现在学肯定也来不及。大家也都会扯面，可是我也扯不好，自己在家能扯一点，可是扯不出像他们那样几根一碗的那种。不得不说，我在面馆里头属于技能最少的。

干点不需要技术含量的。洗碗收碗，摘菜洗菜倒垃圾的活。其他有技术含量的也不交给我，可能觉得我不是那块儿干活的料吧？

和面的时候走了。擀面的大姐和面，其实和面我会活，按照比例兑水兑盐。可是我搬不动面，看着他们一袋子面倒和面机里，我说啥也整不动。几十斤的水，我也端不动，没力气。所以只能根据自己的实际情况干点打杂的活。

：魏老师 有趣、有料、有态度，

私信小编“绩效”两字，免费发送60分钟薪酬绩效管理内部培训视频。

前言：

谈到早会，也许是职场上管理者和员工沟通最常见的方式之一，对于小公司而言，开会是发现问题解决问题的有效手段。那如何开好一个高效的早会呢？

第一，统一员工的思想，责任到人。

开会不是简单的工作汇报和大肆的批评指责，尤其是在每周例会上，说是开会，但是很多时候却变成了训斥大会，老板说着说着就不经意地开骂。周一大家都有很多工作要做，但是如果被老板这样当头一棒，大家就会像泄了气的皮球，一天的精气神就这样被骂没了。所以开会最重要的目的就是统一大家的思想，这个月甚至最近一个季度的重点工作是什么？

列出明确的工作计划和要求，每个部门主管责任到人，肩负起自己的职责，让大家明确开会的目的，大家明白自己的责任之后，领导可以点名将具体工作分配下去让部门分摊，各司其职，部门主管最终将任务继续细化，责任到人。

第二，目标明确，各抒己见，明确工作的困难和提出建设性意见

领导提出要求责任到人，但是还要注意一个重点就是必须换位思索，看看部门和员工本身在工作过程中会遇到哪些问题，可以点名要求主管回答或者让大家各抒己见，提出目前自己完成任务过程中切实存在的问题，将后续可能出现的问题进行预判！

在会议上大家共同探讨应对的方法，第一时间将问题消化，如果大家没有异议，那说明大家对于开会的结果都比较满意，最后给出时间节点，进行工作进度监督的时候进行再次碰头，确保会议上大大小小的问题都能够切实做好执行，最终评判的依据就是结果说话。

总结成一句话：

开会的目地就是明确责任，追究结果，没有结果的会议只会是浪费大家的时间，很多管理者一开会就各种挑刺，各种骂战，各种推卸责任，这样的会议有价值和意义吗？对于参会人员也是一种折磨！

分享：积分式管理——抓过程，提高工作效率！

积分反映和考核人的综合表现，然后再把各种福利及物资待遇与积分挂钩，积分高的员工可以得到更多的福利待遇，甚至解决将来的归属，从而达到激励人的主观能动性，充分调动人的积极性的目的。

日清表：岗位A分

所谓日清，目的就是让员工每天做的过程能够得到监视，60分为及格线，过程做得好，结果才会更好。

我们以某一销售岗位日清为例：

留意：岗位A分的积分项目，都是取得结果的重要过程，这些项目一定是符合SMART原则的。

比如一名销售顾问：

每拨打一个有效电话可获得5分：1；通话超过3分钟；2；通话名单要公示。

外出拜访客户： 要提供名片、实景或者合影照片、访问记录等作为检视才可获得加分。

分享：KSF薪酬激励模式，解决企业员工加薪困惑。同时又不增加企业经营的成本！

KSF薪酬的价值点所在：

1、员工既有安全感，又有激励性，员工容易接受，为自己拼命干！

2、企业经营风险转移，人效提高，效益增加

3、员工自发工作，为自己拼命干

这种情况下，我们采用KSF模式，将生产经理的薪酬分为8个部分！并且这些都是与公司利益密切相关的，薪酬=业绩：

1、产量每增加x元，奖励y元，每减少x元，少发y元；

2、辅料成本率每降u，奖励v元，每升u，少发v元；

3、产品性能合格率，每上升m%，奖励n，每下降m%，少发n元；

4、及时交货率，每上升a%,奖励b元，每少a%，少发b元；

5、员工流失率，没流失，奖励200元，每流失1人，少发100；

总结:

时代在改变，粗放式管理已经成为过去！想要激发员工的创造力，想让员工自发工作，永远不能忽视员工对精神层面的诉求，要不断完善企业的激励机制！

防控新冠疫情进一步蔓延，1月6日，石家庄要求全员居家防疫。正大房产迅速做出反应，运营线的伙伴们对门店管理、经纪人日常工作提出了针对性建议及方案，为门店和经纪人指明了方向。同时，贝壳找房平台推出了一系列直播课程，帮助经纪人提升专业度。

为了鼓励经纪人学习，正大房产举办了线上晨会、晒笔记的活动，向表现优秀的门店与个人发放贝壳币以示激励。

在活动中，正定万佳丽都店表现突出，连续多天拿到线上晨会第一名。为此，小编特别采访了李猛经理，一起来看看他是如何管理门店晨会的吧！

01晨会做什么？

“疫情期间，我们一直有晨会制度。主要目的不是为了安排工作，而是让整个团队进行沟通交流，提升团队凝聚力。”

最初，门店晨会时，大家一起开视频会议，见见面，聊一聊，消除长时间居家的烦闷感。

后来，贝壳推出了一系列直播课程，加上公司的鼓励经纪人学习的活动，李猛遂将晨会变为了分享会。他要求经纪人要按时听课、认真做笔记，并要晒出学习笔记，晨会时对前一天的学习进行复盘、分享。由于每个人都要进行学习复盘，所以晨会的时间也相对较长，少则1个小时，多则要1.5个小时。

“大家的学习积极性很高，也受益良多。”据李猛介绍，由于门店人员流动性较高，所以伙伴们对平台的产品、规则了解的并不全面。而这次的直播课程相对较为基础，对提升伙伴们的能力有很大帮助。“我还要求伙伴们要认真学习A+系统中的限时免费课程，并且在第二天晨会相互交流学习。”

除了复盘以外，伙伴们还要对居家办公期间遇到的工作问题进行分享、答疑，集思广益解决问题，如线上如何进行VR讲房、如何与客户沟通等。

根据数据显示，疫情期间，万佳丽都店的行程量比以前提升了，尤其是VR带看取得长足进步，在正定片区的数据排名也相对靠前。

相信只要伙伴们抱有一个学习的心态，那就一定会取得进步，而门店也会因此越大越强

02晨会：我们要拿第一名

区总贾风瑞对正定片区的关注度很高。她在第一时间将公司“线上晨会”活动传达到了每一个门店，希望大家努力获得贝壳币奖励。

而得到的通知的李猛自然也是第一时间响应，并且将晨会时间定在了早上8点，成功拿到贝壳币奖励。

几天之后，伙伴们说起了奖励的事情，“晨会第一名可以获得更多的贝壳币，那我们为什么不争取第一名呢？”

李猛深以为然，既然都要开晨会，早一点就可以获得更多贝壳币，何乐不为？

经过几天的尝试以后，李猛将晨会时间定在了7:00，确保自己获得第一名。

“这多亏了伙伴们的配合，是大家相互鼓励、促进、提醒，我们门店才能始终保持晨会第一名。”

脚踏实地、努力学习，相信伙伴们在2021年都将迎来丰硕的收获！