天，和大家分享一款网红饮品～奶盖茶，奶盖和普通奶茶的区别，奶茶上面覆盖了2～3厘米入口柔绵，细腻丝滑的奶盖。今天，我把我的制作方式分享给大家，希望大家喜欢，这次我用的是鸣盏?多功能奶茶机制作的，它是一款奶茶机也是一款调温烧水壶，可以制作不同的茶饮
By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 奶茶食材：
- 纯牛奶 230克
- 水 20克
- 红茶包 一包
- 白糖 1勺
- 奶盖食材：
- 淡奶油 100克
- 白糖 1勺
- 牛奶 20克
做法步骤
1、准备食材
2、红茶包放入，鸣盏?奶茶机的茶篮里
3、?200毫升牛奶?20毫升饮用水?1勺白糖
4、盖上盖，接通电源选择奶茶功能键，80温度加温，时间是15分钟
5、奶香浓郁的奶茶自制就完成了
6、奶茶倒入杯子里放一旁备用
7、机子里?100克淡奶油?20克牛奶
8、?1勺细砂糖
9、选择奶泡配件
10、选择奶盖制作功能键，时间是3分钟左右，这款奶茶机除了可以制作奶茶，还有打奶盖、奶泡、萃煮、养生、保温功能
11、打好的奶盖覆盖在制作好的奶茶上面
12、入口绵柔，奶香浓郁的奶盖茶，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧
小贴士
小仙女们如果没有红茶包，就用茶叶代替，没这款奶茶机，就用打蛋器代替，超级简单的制作方式，超级无敌好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天为大家推荐一款实用好物：景德镇手工红陶玄系列水滴公杯。
< class="pgc-img">此款水滴公道杯，其亮眼之处就在于它的釉面与造型。
< class="pgc-img">玄系列水滴公杯选用红陶手工制作，其内部涂上化妆土后进行烧制，使胎体看起来更加柔和独特。
< class="pgc-img">与外部的棕红形成对比，红褐色与奶茶色相碰撞，低调且温润。
< class="pgc-img">红陶玄系列水滴公杯整体呈水滴状，大小适中，杯身曲度合宜，好用趁手。
< class="pgc-img">简约的形体、无盖、大敞口的设计让泡茶不再需要担心水温过高，也便于欣赏茶汤，彰显简约之美。
< class="pgc-img">一个好的公道杯，杯嘴一定是重中之重。所以，我们在挑这只水滴公道杯的时候，也看中了它的鹰嘴形流嘴，其出汤潺细顺畅，收汤干脆利落。
< class="pgc-img">红陶玄系列水滴公杯内壁光滑莹润，不易残留茶汤，方便清洗。
< class="pgc-img">拥有这样一款颜值与实力并存，同时宜布席宜独饮、宜分茶宜碗泡的公杯，很难不舒心~
< class="pgc-img">餐网消息，?3月7日，新茶饮品牌甜啦啦推出春日新品“碧玉桃花鲜奶茶”。据悉，这是甜啦啦自首款“清风茉白鲜奶茶”卖爆以来，上新的第五款鲜奶茶系列饮品。
< class="pgc-img">据了解，碧玉桃花鲜奶茶延承了高品质、亲民价的优势，精选江苏名优品种、果茶复合种植的碧螺春茶底，经多道传统制作工艺，融合春日桃花气息，赋予茶底爽口甘醇、花香悠扬等丰富口感，配以甄选奶源更添丝滑口感。“碧玉桃花鲜奶茶正是契合早春光景，口感上融合了桃花的甜美、碧螺春的清雅，希望为消费者们带来一杯‘舌尖上的春日桃香’。”甜啦啦研发方面透露。
< class="pgc-img">甜啦啦官方显示，碧玉桃花鲜奶茶包材设计，采用了水墨桃花元素，以藕粉渐变为底，点缀桃花三两枝，跃跃欲试探出杯外，更显春日灵动复苏之景；杯身美人入画，婉约典雅，营造一副早春桃花水墨画。甜啦啦品牌方面负责人表示：“正值3月开春，加上国际妇女节将至，我们特别推出粉色主视觉新品，以独特花香口感，为女性消费者们带来一杯好看好喝的中式美学饮品。”
< class="pgc-img">甜啦啦品牌方面负责人表示，“用优质新品链接消费者，用福利活动回馈消费者。”此前甜啦啦推出的首款鲜奶茶饮品“清风茉白鲜奶茶”一炮而红，为献礼妇女节，甜啦啦斥资超500万元特别推出“请68万甜粉喝清风茉白”大型宠粉活动，消费者在甜啦啦官方社交平台即可参与领取福利。
近年来，我国新茶饮市场发展迅速，消费者对现制茶饮的需求和口感要求越来越高。始创于安徽蚌埠、2015年开放加盟的甜啦啦，全国累计签约门店已超7000家，历经近10年的发展，甜啦啦提出打造国民时尚茶饮品牌的战略目标。从“清风茉白鲜奶茶”到“碧玉桃花鲜奶茶”，用户反馈、销量数据足以说明甜啦啦在产品的研发上始终秉承“用心做好每一杯饮品”的初心。为消费者带来一款又一款高品质、亲民价的饮品。从“清风茉白鲜奶茶”到“碧玉桃花鲜奶茶”，期待甜啦啦持续以丰富的产品线满足消费者的多样化需求，为新茶饮行业的蓬勃发展注入更多活力。
（作者：红餐编辑部?）
