最近，朋友圈在纷纷转发一个卖“烧仙草”的，其实我每天都在那家店门前过。曾疑惑过，这究竟是卖什么的呢。现在我终于知道了，卖饮料的！我曾不屑一顾的想，这名字普通老百姓有多少知道是什么的？昨天和同事一说，同事嘲笑我说：“人家都知道，烧仙草就是和奶茶差不多。”我顿时感觉自己很OUT。

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可是咱也算个好学生吧，马上查查，啥是“烧仙草”。原来是福建闽南的一种特色饮品，不要怪我这个没出过门，没见过世面的人不知道。原来这还有一个故事：古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。留在人间的后羿仰天长叹。备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，这样民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。原来，后羿生前备受心火的焚烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护，于是，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。

为什么叫“烧仙草”呢？

因为原料是一种叫做仙草的植物，经过熬煮得来的液体，冷却后就成了仙草冻。至于为什么叫做烧仙草，如果你吃过热腾腾的烧仙草你就明白了。 烧，在闽南语里就是热的意思。 “烧仙草”其实就是冬天时候吃的热腾腾仙草。仙草刚熬煮后其实是液体。往里面加上蜜豆，花生，芋圆，椰果等等，加上糖，淋上热腾腾的烧仙草，捧在手心暖乎乎的，吃上一口甜蜜蜜的，人间美味。只是在夏天，再吃热的仙草就不合适了，于是等它冷却后切成小块，加上各类芋圆，蜜豆，花生碎冰等，根据个人喜好加上冷藏奶茶或者牛奶，蜂蜜水，名字也依然未变，仍然叫做烧仙草。

知道了这么洋气的饮料，改天一定要尝一尝！食仙草，不会老！为了这个美好的愿望，干杯！

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西安头条#?

8月17日，一起发生在西安汉神广场负一层某烧仙草门店的奇特事件，引发了社会各界的广泛关注。一位消费者在店内购买并饮用了一杯烧仙草奶茶后，在即将喝完之际，杯底竟意外出现了一幅类似于鹦鹉的图形，这一幕不仅让当事人感到极度恶心，更增添了几分惊悚色彩。

据该消费者描述，她原本是这家烧仙草门店的常客，对店内的饮品一直颇为满意。就在这次的遭遇却让她大失所望。

在享受奶茶的过程中，她并未察觉到任何异常，直到即将见底时，一个清晰的“鹦鹉”图案赫然出现在杯底，这一幕让她瞬间失去了继续饮用的兴趣……

仙草，和名字一样自带仙气。它口感柔软、冰凉爽口，颜值与内涵并存。它与生俱来的清爽滋味令人悸动不已，忍不住想要PICK到底！炎炎夏日，冰镇之后吃，确实很解暑。

浓郁的仙草汁伴着各种口味的料，哧溜一口，当然还可以选择用勺子把料舀起来，看着满满一勺子的料，幸福感爆棚！仙草又叫凉粉草、仙人草，做好的仙草冻是黑褐色，因此也叫黑凉粉。仙草质韧而软，加上极有口感的椰果粒，Q弹爽滑的芋薯，好看有趣的黄金珍珠，超有料，超好喝。

烧仙草

不同淀粉做的烧仙草口感会有差异，调配好的仙草粉，配料中常有木薯粉，也就是珍珠奶茶中珍珠的成分，所以口感比较Q弹。制作很简单，直接兑水煮开，然后放入冰箱冷藏即可，满口都是仙草自身的清凉甘甜，一股特有的草香味让人驱散心底的燥热，很是适合成都炎热的夏天。

烧仙草

奶茶里有烧仙草吗?反正我喜欢，来一杯烧仙草，里面的材料很足，真材实料!做到“真”其实是一种信念，基本都是“一杯烧仙草、半杯都是料”，只要料到位了，味道也就好了，味道好了喜欢的人自然而然也多了，搭配上红豆、绿豆、珍珠粉圆、蜂蜜等配料，美美的甜品就做好了。

烧仙草

今日份的烧仙草，没有什么比在大热天吹着风扇喝冰奶茶更幸福的了，如果有那就再加上一碗烧仙草。