了能够吸引更多的顾客，我不惜一切努力地改善饭店的环境和菜品，甚至还雇了一些帮手来帮忙。其中有一个叫阿姨的中年妇女，她十分勤劳和热心，总是乐意帮忙做一些杂务，让我的工作变得轻松许多。虽然她的工资并不高，但是她却总是乐呵呵的，给人一种亲切可靠的感觉。
一天，阿姨突然对我说起了她的女儿，说她女儿人长得漂亮、性格好，而且非常善解人意。听到这样的描述，我心中不由得生出了好奇，于是便问道：“那你女儿现在在哪里？怎么不见你经常提起她呢？”阿姨笑着说：“我女儿在外地上学，其实我一直都想让她回来帮忙，但是她还在读书，所以我也不好意思打扰她。”她又顿了一下，神秘兮兮地说：“不如你见见她，说不定你们会合得来呢。”听到这个提议，我心里顿时涌起了无数的想法和疑问，但最终还是答应了下来。
< class="pgc-img">过了几天，阿姨便把她女儿接到了饭店来。当我看到她的第一眼，我愣住了。她长得确实很漂亮，一头乌黑的长发，双眸明亮有神，脸上带着灿烂的笑容，仿佛是阳光般温暖。我瞪大了眼睛盯着她，内心无比震撼，因为我没有想到阿姨的女儿竟然是如此出色，让我有些措手不及。
< class="pgc-img">她似乎也察觉到了我的异样，微笑着对我说：“你好，我叫小雨。”她的声音清澈而动听，让我心中的震撼渐渐平复下来。我连忙回应道：“你好，我叫李明。欢迎你来到我的饭店。”她微笑着点点头，然后和我寒暄了几句之后，便回到了自己的房间。
在接下来的日子里，小雨成了我们饭店的一名服务员。她活泼可爱，工作认真负责，受到了很多顾客的喜爱。而我也逐渐发现了她的一些特质，比如她的善解人意、大方得体，让人充满亲近感。我们之间的相处也逐渐增多，彼此之间逐渐建立了友谊和信任。我发现，在她的身上，我找到了许多我所喜欢的品质，她的到来也给了我的生活带来了很多的欢乐和陪伴。
< class="pgc-img">然而，随着时间的推移，我也渐渐发现了一些问题。小雨的身体并不是很好，她时常感到乏力和头晕，经常要请假去医院检查。我担心她的身体会成为她工作的障碍，便私下里约了她出来，询问她的身体情况。她轻轻地叹了口气，告诉我她的身体并不是很好，而且还需要长期的治疗。我心中一紧，有些为难地问她：“那你还打算继续在饭店工作吗？”她低下了头，神情有些犹豫，却很坚定地说：“我喜欢这里，我不想离开。”
听到这番话，我心中涌起了一股深深的感动，她的坚持和执着让我对她的印象更加深刻。于是，我决定帮助她一把，我让她去了最好的医院进行治疗，并且决定给她提升工资和福利，希望她能够好好保养身体。小雨听到我的安排，感激之情溢于言表，她热切地抓住了我的手，眼中充满了感激和感动。
渐渐地，我发现我的心中对小雨的感情不再只是友情，而是一种深深的爱意。每当看到她为了工作而辛苦付出的样子，我都会心疼不已，希望能够替她分担一些压力和烦恼。然而，我也知道，我不能一直让她为我
什么你的菜品很好吃，店里还是没生意？
为什么？
一个是因为你的菜品不是真好吃，而是自认为的好吃。
一个是因为你不会做营销，酒香也怕巷子深。
餐饮老板每天重点做的就两件事，做好产品，并把好的产品卖出去。
< class="pgc-img">产品是一条线，奠定基础，在下面；营销是一条线，拉升天花板，在上面。一个店的生意空间，就在这两条线的中间。想让你的餐馆生意提升，就要深耕产品，把产品这条线拉得足够低，足够长，把营销这条线拉得足够长，足够高，中间的面积就变大，生意就变好。
如果你的店只能卖菜品的话，那么菜品就是你的核心产品。
回到好吃这个问题上，什么叫好吃的菜品？
我认为有三个标准：第一个标准，吃上去好吃，口味上好吃，口感上好吃，心感上也好吃，每个维度上都可以做出差异化，都可以做出特色，这是价值点；第二个标准，看上去好吃，颜值经济，看上去就垂涎三尺，这是记忆点；第三个标准，听上去好吃，你向客人一介绍，立马就能让他感觉到好吃，这是传播点。
< class="pgc-img">三个标准都达到，菜品的基础线就拉得低、拉得长，剩下的就是营销的问题了！
营销功能是什么？创造价值和传播价值。
好吃的菜品需要塑造价值，这就要靠营销，营销能够让一道菜的价值突出、可感知，甚至可以创造出不一样的价值，反过来又拉长、拉低了产品这条基础线。
另外，营销能把菜品的好、菜品的价值给传递出去，让更多人知道，说服更多人消费，拉长、拉高营销这条线。
为什么这么多人热衷于做短视频？热衷于做平台推流？热衷于搞活动？热衷于打广告？
就是为了传递菜品价值！为了说服顾客到店里来消费！
< class="pgc-img">产品离不开营销，营销也离不开产品，把产品和营销结合在一块就是产品营销，回归到了做餐饮的本质！
我用两个半月开发了一套课程《用菜品引爆门店》，底层逻辑就是把餐饮实打实的菜品与营销结合起来，用菜品的吸引力提升餐饮门店的生意。
在我们的市场上有的餐饮店，经营的越来越困难。有的餐饮店还就指望周末，节假日来赚钱，平常很多情况都处于亏损的情况下。想关了又舍不得，不关，又一直往里面贴钱进去，自己又试过很多方法，还是不起作用，那我们应该怎么做呢？
现在我们简单的说说这个问题的答案！
第一，就是我们的定位，客户群体的定位，这个餐饮店周边三五公里对你这个产品的购买力大不大。比如，有一个餐饮店的老板，在一个四五线的城市，相当于是一个郊区了，加盟一家虾丸店，显然这个定位就有问题，四五线的城市对虾丸的接受度还不是很高，自然生意不是很好。还有一个老板在一个有点老式的小区，小区里面都是上了年纪的老人较多，还有少部分中年人，老板在这个小区开了一个麻辣烫的店。我们如果定位有问题的话，及时止损才是最好的选择，没有必要强撑下去，作为老板根据周边客户的群体，重新选择自己的产品。或者换一个门店
第二，那是我们的产品和服务。我们老板有时候也会问，我们的产品和服务没有什么问题，也不知道如何发现我们产品和服务的问题。很简单，我们换位思考一下，做为顾客，附近有很多餐饮店同样吃饭，我为什么要去别人餐饮店吃饭，不来您的餐饮店吃饭。言外之意，我们要有差异化的产品和服务，至少要比百分之八九十的餐饮店要好。如果做到这样，我为什么要去别人的餐饮店，不来您的店里面吃饭。
第三，最后，我们宣传也要做到位，宣传也分线上宣传和线下宣传，线上的宣传就是我们要拍短视频。线下的宣传，那就是我们老板手里可以拿很多我们餐饮店会员券，或者是我们特价券，我们老板出去见朋友，聚会的时候，跟朋友聊天聊的正高兴的时候，可以拿出我们的券，凭这个卷来店里可以享受什么优惠，并且是切实的优惠。如果我们拿到这个卷，平时请客吃饭比较多，我为什么不去呢
我们如果餐饮店经营的举步维艰，可以参照上面我说的方法自查一下，然后整改，生意越做越好
