次去吃老韩家韩味厨房时就有注意到隔壁这间广东汕头胜味火锅店了,当时发现上门用餐的客人也很多,刚好天气转冷想吃锅就来报到囉!虽然标榜的是台湾土产牛肉,但也有卖其他的肉类(猪羊都有)本来打电话要预约用餐,没想到店家说只接受现场候位。
除了火锅外也有热炒类可以单点
两大篮的扁鱼就放在外面
结帐的时才发现柜檯有卖滷味,不然应该会想要点一份来吃吃看!
但我们只有两人所以被安排在一楼的小桌,这裡几乎都是大圆桌适合多人聚会用餐一二楼都有用餐区
来这裡就是为了吃火锅!
但因为赖桑不吃牛肉,只有我一个人吃也没啥意思
所以就了一份猪肉锅再加点一份羊肉,店家说汤底都是一样的
吃火锅必备的沙茶酱,从小我就很爱吃,不过随着年纪增长现在也渐渐少吃囉!
不得不说胜味的白饭份量给的不少
我们点的羊肉是冷冻的,吃起来口感和味道就普通
看到油花分佈就知道肉片只要涮一涮就很好吃,不会太硬猪肉盘
像我自己平常在做菜也都喜欢买油花多一点的猪肉,口感比较软,也比较不涩!
吃火锅放茼蒿也挺对味的!
店家出菜速度也挺快的,不一会儿就上齐啦~
手工蛋饺及手工鱼饺是我们的加点的,一份各70元
飢肠辘辘时吃火锅真的要很有性子等煮熟啊!
但每次要吃火锅前几乎都是空腹的状态,以至于等待的时间变得超磨人(自己爱空腹来吃的)
手工鱼饺还算不错,口感比蛋饺好上一些
沙茶猪肉饭 80元,我还蛮推荐沙茶猪肉饭的(很下饭啊)
沙茶很浓郁,而且有大火快炒的味道,咸度拿捏的也不错!
南部的冬天和北部相较算是温暖许多
真正要感受到冬天的威力就是寒流冷气团来报到的时候了!
【广东汕头 胜味火锅】
地址:高雄市盐埕区七贤三路65号
电话:07-5511352
面新闻记者 宋潇
如果吃的锅底都是“地沟油”,你还会吵着吃火锅底料吗?
12月1日,记者从成都简阳法院获悉,近日法院公开开庭审理一起涉及地沟油犯罪的食品安全犯罪案件,被告人钟某等六人分别被判处有期徒刑,简阳市市场监督管理局执法人员、行业代表、消费者代表等50余人参加庭审旁听。
记者了解到,涉案的这家火锅店就开在简阳,从2014年开业至今,并没有严格的餐厨废弃物和废弃油脂管理制度,在老板钟某、王某的授意和安排下,由服务员、传菜员负责将每日顾客食用完毕的火锅锅底,回收至后厨倒入装有过滤盆的金属桶内,厨师长或厨师待回收火锅油沉淀后再进行循环熬制,待到第二天火锅店再次菅业时,厨师长或厨师将前日熬制好的火锅老油加热后加入盛有火锅底料的锅内进行配制搭锅,再将锅底端上餐桌供客人重复食用。
刘某、汪某、牟某、张某四人在该火锅店任厨师长或厨师期间都分别实施了上述教制回收油供客人食用的犯罪行为。简阳市公安局提取了火锅店电脑中的电子数据,发现从2021年4月18日至2021年6月2日的锅底数量为“原味牛油锅”382锅, “特色鸳鸯锅”187锅,价格均为48元一锅。综合本案证据,以2020年6月1日起至案发时(2021年6月2日)计算本案有毒、有害食品销售金额为13万余元。
经审理,简阳法院以生产、销售有毒有害食品罪,分别判处钟某等六名被告人有期徒刑,判令六名被告人自刑罚执行完毕之日起,终身不得从事食品生产经营管理工作、不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员,并责令公益诉讼被告在简阳市市级媒体上公开赔礼道歉,向简阳市财政专户支付生产、销售的有毒、有害食品金额的十倍惩罚性赔偿金138万余元。
法院认为,民以食为天,食以安为先,在火锅中添加“地沟油”,侵害了广大消费者的身体健康和生命安全,损害了消费者的合法权益,违法者必须为自己的无良行为买单。
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吃喝玩乐样样有
玺象椰榴火锅
玺象椰榴火锅(白土坝店)
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69.9元享门市价227元套餐
套餐包含:
鲜鸭肠1份、蟹柳1份
香菇虾滑1份、鲜菌干1份
猪肝1份、鱼片1份
鹌鹑蛋1份、火腿肠1份
鲜鸭血1份、豆芽1份
牛皮豆干1份、冬瓜1份
飞饼(香蕉、菠萝,草莓,香葱,巧克力,原味 6选1口味)
自助小吃(虾片,小汤圆,脆角,水果)
①..........浓郁的红汤牛油锅底
②.....清新典雅的泰式就餐环境
③.....麻辣鲜香的特色招牌菜品
吃出不一样的风情~
鲜鸭肠
用筷子夹住涮十秒钟
Q弹爽脆、嫩滑入味
一口一根丝毫不带喘气的
鱼片
新鲜的鱼片满满Q弹
只需要下锅十几秒
就能变得软糯弹牙
鲜菌干
每一朵郡花深度拿捏得刚刚好
熟了的郡花脆脆的、嫩嫩的
鲜鸭血
煮熟的鸭血保留嫩滑口感
散发诱人香味,记得要轻夹轻放
防止从筷子中溜掉哦~
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店铺名片
巫山纸上烤鱼
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店铺名片
地址
南充市高坪区江东中路王府井广场五国风情街3F 50号
电话
0817-3456602
营业时间
10:00-21:00
杨小蚝海鲜烧烤餐厅
生蚝烧烤爆炒
一想起烤串在铁板上滋滋作响的声音
就控制不住地吞吞口水
精选个大肉肥的新鲜生蚝
每只都是Bigsize!
不单单是个头饱满 每只都还水灵灵的
浇上蒜蓉放在铁网上慢慢烤炙
咕嘟咕嘟地冒着泡泡
蚝香几米外都能闻到!
蒸蚝的最大好处
就是能保留生蚝最本质的鲜味
一口闷 鲜到起飞!
蚝肉鲜美 搭配杨小蚝家秘制蘸水
滋味瞬间变得更加富有层次感
弹嫩有嚼劲的肉感与酸辣甜瞬间充盈口腔
一整条大鲫鱼 烤熟后连同锡纸一块上桌
打开后 立刻香气四溢
说到烧烤 各式烤串肯定是必不可少的
五花肉 掌中宝 郡肝 牛肉 豆干……
各种烧烤界的精兵强将
你喜欢吃的 这里应有尽有!
三五好友一起吃肉聊天
老板和店员偶尔还能跟你
唠上几句家长里短
喝上几杯酒
赶快约上兄弟朋友们来杨小蚝
体验一把南充的“蚝”气夜生活吧!
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店铺名
店名:杨小蚝海鲜烧烤餐厅
地址:南充市顺庆区英伦城邦商业街302号附17号
营业时间:18:00-01:00
电话:0817-2697111
牛耕田豆花牛肉店
吃到爽的绝妙CP
嫩滑牛肉
鲜豆花
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一起吃豆花牛肉呗!
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店铺名片
牛耕田豆花牛肉店
汤和居养生汤锅
要说喜欢吃的鸡
芋儿鸡那必须得算一个
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店铺名片
汤和居?养生汤锅