中国厂商的显示技术起步较晚,对待国内产品,应该抱有宽容态度。”从我个人的角度来看,我只能认同这句话的前半部分。
导语的那些话,是我在跟“老编”争论时的观点。在下认为,固然国内显示技术与日、韩系存在一定差距,但恕在下并不能苟同“对国内产品,应抱有宽容”这句话。换个角度来说,我们督促“自家孩子”的进步,难到不应该更加严格么?在这个时代,只要肯持续投入,没有攻克不了的技术门槛,愿意付出更多才能获得承认。
国内的厂商对于合资品牌的追赶无时无刻不在进行着,荆棘满布的求索之路无疑是湮远而艰辛的。也许,满身伤痕累累的国产厂商,需要的并不是我们的指责,也不是恨铁不成钢的“宽容”,更多是想要通过证明自己,然后获得“家长”的认可!
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今天的主角:海信U8H
今年,海信以“ULED X”为名,强化了电视的画质技术,在这个强调智能、交互概念风行的当下,仍然聚焦在体现电视根本价值的画质方面,电视产品的终极诉求,就是“更大,更清晰”,画质这条路永远都是对的,但也是最难的。这一次,或许我们可以用更苛刻的目光去审视这款产品,今天的主角U8H,已经准备好了...
从ULED到ULED X:看“海信视觉”的秘密
海信看家的ULED技术首次亮相于2013年,这项名为Ultra-LED的显示背光技术,正式向当时拥有绝对话语权日、韩厂商发起反攻。在海信、TCL等厂商的努力之下,国内的电视厂商,也开始了技术与产品发生质变的飞跃时代。
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海信ULED X参考级影像
从ULED的技术本质上来看,是一种基于显示技术发光源(背光环节)的优化。最早的ULED技术是一种通过算法来优化电视背光分区控制的功能,它能够有效提升电视的亮度、对比度、色彩(色域)覆盖度。
· 背光源的特性决定着产品上限!
背光对于电视的意义,从技术研发者对其的重视程度中,就能看出端倪。在液晶面板的显色性、亮度等方面的技术数值被不断拉高到极限后,背光就成为了提高视觉观感的最关键因素,或许,没有之一。而Local Dimming(动态背光分区技术)这种能够切实提高使用者观感的技术,更能够为一款产品带来质变。海信是全球范围内最早应用动态背光分区技术的厂商,同时也是将独立控制的背光分区做到最多的厂商,海信在技术方面一直都有领先的预见力,这一点非常了不起。
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动态背光分区技术:提升黑场效果,更纯净的画面表现
目前,主流的电视背光源由LED灯珠组成,单颗的直径/间距在1cm - 7cm不等,作为发光源来说,LED灯珠具有寿命长、低衰减、低功耗等优势。但是相对的,LED发光源的集束性差逸散现象也较为明显,通过背光分区的段并不能将LED的劣势完全杜绝,此时即便海信拥有最先进的控光技术,也会受到光源的物理缺陷限制,从而对画面产生一定影响。
海信最新的ULED X技术,采用了灯珠间距更小的Mini LED光源,这种光源从2021年开始,被小规模应用在电视上,愈发成熟的Mini LED凭借光源逸散小,亮度高、易控制的优势,已经成为了电视产品群众的背光技术新宠,而结合ULED的背光分区控制精度,海信也是最有实力将这项技术带入鼎级殿堂的厂商之一。
· 超低反负性液晶面板 +16bits 环境控光Mini LED + 信芯 X=ULED X参考级影像
可能有些人还不知道,海信对于动态背光分区的技术应用,比日系、韩系厂商都要更早,厂商们对于动态背光技术的叫法不同,海信称之为ULED,索尼则是动态背光大师、进阶、精英版,三星则叫做全阵列式背光。
在动态背光系统的支持下,海信U8H的动态对比度得到了非常傲人的提升,我们对这款产品进行了白点测试,最后得到的结果是这样的:
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海信U8H第一次测试亮度对比度数据(开启环境光感知、SDR模式下)
首次测试亮度对比度数据,亮度数据表现一致,证明此次测试产品调试存在问题,通过浏览设置菜单发现,海信U8H默认开启环境光感知功能,在环境光感知功能开启的前提下,电视会自适应室内环境光线,调整屏幕亮度,以获得人眼观看舒适的亮度结果,省去了反复调节的步骤,接下来测试关闭环境光感知之后的亮度数据。
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海信U8H第二次测试亮度对比度数据(关闭环境光感知、SDR模式下)
关闭环境光感知后,能够在50%亮度设置前提下,保证500nis左右的亮度,并且黑色数值控制在0.1以下,是非常理想的数值,笔者所在的测试环境更加趋向于实际使用的场景,我们可以看到,无论是亮度还是对比度数值,随着设置亮度的提升,都在呈现非常稳定的线性提升。所得数据为在100%亮度模式下,日常使用亮度可以长时间稳定保持在908.4 nits,表现也非常优秀。
当然,我们也意识到一个问题,这可能并不是U8H的峰值亮度表现,因此我们使用特殊的测试图片和仪器,对U8H进行了峰值亮度测试,最后所得数据为:
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海信U8H HDR峰值亮度测试结果:峰值亮度2195 c㎡(c㎡与nits单位照度一致)
海信U8H的屏幕亮度简直可以用惊人来形容,2195nits的峰值亮度(1%小窗口HDR模式峰值亮度),绝对是目前市售最顶级的数据表现,得益于ULED X的优秀技术特性,顶级的亮度数据有了,那么对于暗场的控制呢?海信U8H表现如何?
黑的下去,亮的起来,就是对电视的最高评价!
众所周知,只要是直下式LED背光源,无论对光束的控制多么精准,都一定会出现“逸散”现象而引发漏光,毕竟发光灯珠的体积要比像素点大得多。ULED X技术对于小间距发光技术的应用,优秀的分区控制力进一步提升了产品的暗场细节,强有力的亮度支撑了更好的画面明暗对比度,这一点我们从实拍的样张中就能一眼看出区别。
< class="pgc-img">>出色的暗场细节:风车边缘无混淆,背景星空熠熠生辉
拍摄器材:佳能6D 光圈F2.8 快门 1/60秒
足够多的背光分区和精准的分区控制能力,才能造就这样的画面效果,海信U8H的背光分区高达2432个!(85寸2432个,75寸2040个,65寸1456个),海信U8H搭载的超低反负性液晶面板,能够在实现IPS广视角的同时,也能带来如VA面板一样的画面对比度,海信还为ULED X技术的产品搭配了全新的自研芯片“信芯X”,通过这颗芯片和16bits Mini LED背光的协作,完成了画面展示的最终结果。
< class="pgc-img">>好电视,就是该亮的地方亮,该暗的地方暗
从用户的需求层面来讲,被海信冠以“ ULED X 参考级影像”不仅提高了暗室环境的对比度指标,还基于上万家庭用户真实 光照环境的研究,从背光、屏、芯片算法三个维度全面升级,将家庭常态光照条件下(照度:50- 500Lux)对比度提升至 OLED技术的 3 倍以上,用户真实使用场景下的画面更清晰、更通透,为用户带来真实场景下的参考级好画质。
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玻璃质感晶莹剔透,才是优秀的控光表现
精微控光的能力,让U8H的呈现画面清澈度赶上了OLED电视,不像传统液晶电视呈现的画面有“雾”感,在玻璃和水等透明物体的表现上,控光能力更加显得尤为重要,高对比度也给HDR视频画面带来了提升,芯片的对于屏幕的控制能力,是决定画质的关键环节之一。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>出色的画面纯净度
即便是最基础的Local Dimming功能,也需要芯片实力的支持,如果芯片计算性能出现偏差,那电视最终成像的效果,将会受到极大影响。海信在U8H电视上采用的“信芯 X芯片”,要对多达2000+个分区同时进行控制,技术难度与普通的Local Dimming电视不在一个维度。
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左:普通电视;右:海信黑曜屏
年初,海信带来了旗下的全新黑科技“黑曜屏”,这是一种能够实现更低反射率的屏幕材料,通过“蛾眼仿生”结构,能够有效降低屏幕对于光的反射度,进一步降低环境光对于电视画面的影响,配合U8H本身的高亮度,再次加强了U8H对于明亮环境的适应能力。
色彩准确度、色域测试:均为顶级表现
另外比较值得注意的,是我们前面也曾提及的一个点,超低反负性液晶面板的支持下,保证了面板的对比度,更为难得的是它还具备硬质面板的广视角特性,与此同时在“信芯 X芯片”的调教下,U8H也具备非常令人惊喜的色彩准确性,我们使用屏幕较色仪对这台U8H进行了色彩准确度测试,最终得出的结果为:
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海信U8H色彩准确度测试:色彩精确度△E 平均值1.12(数值越小越好)
下面这一组测试图片主要是对色彩层次的展现,海信U8H的整体还原非常真实,在高亮度和对比度的支持下,即便是同颜色的不同物体,画面的空间感和色相都没有出现混淆,呈现出了更多的细节表现;
< class="pgc-img">>色彩准确度,是屏幕对于色彩的准确表达,而色域则是屏幕能够表达的色彩量级,丰富的色域广度能够为屏幕带来更好的色彩表现力,在色彩复杂的场景展现中,更具有优势。当下电视的主流色域标准有两个,一个是电影以及游戏、美术场景设计常用的DCI-P3色域标准,另外一个是常规屏幕色彩标准NTSC,我们对海信U8H进行了这两个色域标准的测试,结果为:
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海信U8H色域客观仪器测试结果:99%P3、92%NTSC
P3色域基准的采样值为100%,该色域标准的衡量标准是对于DCI-P3色域基准模板的覆盖度超过部分不计算,原则测试所得数据不会超过100%,海信U8H测试所得数据为99%的P3色域覆盖度,成绩属于电视产品群中顶级。同时,NTSC色域覆盖度为92%,成绩同样属于顶级水平。
< class="pgc-img">>U系列电视,一直都是海信电视的旗舰级产品,由今年的U8H这款产品的表现来看,历经新一年的思考,U8明确了自己的定位,这个型号已经完成了一次重生,单从画质表现上来说,这款产品的综合素质,绝对不输于任何日、韩品牌的同等级竞品。从行业角度上来说,在ULED X 技术平台的加持下,Mini lED展现了显示潜力,这种小间距光源技术解决方案,仍旧有非常大的持续研究价值,这才是最重要的。
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过度平顺均匀,画面通透
画质测试总结:8系王者归来,携手ULED X开创新视代
充分的分析显示产品的三个主要测试数据,它们之间的作用是相辅相成的,例如色域与色彩准确度之间的关系,色域覆盖的广度,也不能代表画面色彩表现就一定优秀,还需要用色准来约束屏幕,亮度和对比度之间的关系也是如此,如何做到“更亮也更黑”这对于电视的画面也至关重要。
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对比度强烈的HDR片源也能轻松驾驭
海信U8H几乎完美的发挥了ULED和Mini LED各项优势,无论从色彩维度还是亮度黑场维度,海信U8H的屏幕表现力都几乎无可挑剔,可以丝毫不夸张的说,这款产品是2020年至今,笔我测试过单项属性以及综合属性都近乎无敌的存在。ULED X作为一个新型的组合型技术,将多种技术的优势相互累加在一起,形成了画面结果的质变。
ULED X的技术特性和优势,起码能够为海信在后续3-5年带来领先的产品优势,这种有效的技术组合,在未来10年都将会是主流,此时占据技术的制高点,ULED X这项技术和U8H这款产品,极具开创意义。
游戏测试:高刷+出色控光带来的沉浸感
从2020年新世代游戏机迭代之后,游戏测试已经成为了电视的基础测试项之一,海信U8H的卖点并不是“游戏电视”,但是我们需要注意的是,一款旗舰级别的产品,需要的是在各个方面都面面俱到且做到出色,才能称得上是一款旗舰级的产品。
海信U8H游戏测试
(PS5游戏测试)
画面明亮锐利
(PS5游戏测试)
海信U8H各项爆表参数,绝对能够兼容游戏场景使用,ULED X技术的作用下,其提供的画面素质要明显比游戏电视的画面更强。这里举个例子,我们都知道索尼X90系列的产品定位相比X95要低一个档次,但是在索尼的产品策略来看,X95H更倾向于观影和日常使用,而X90却主打游戏功能,但是画面表现却没有X95H好,这就让很多青睐索尼的高端用户比较苦恼,想要更好的画面就不能兼顾游戏性,想要游戏性就要忍受X90H比较糟糕的画面表现力。
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画面对比度高,色彩鲜明整体质感非常好
(PS5游戏测试)
此时国产厂商的优势就体现出来了,同等价位的产品,无论是功能还是配置,相比合资品牌来说,都能更好的控制成本,在“能给你的,全都给你”这样的研发准则下诞生的产品,不仅能够带来旗舰级的画质,还能带来旗舰级画质的游戏体验,这才是一台旗舰产品应该做到的事儿。
战斗场景动态画面流畅,操控延迟低
(PS5游戏测试)
“漏光?”不存在的...
(PS5游戏测试)
质感和高刷画面,海信U8H有很强的优势
(PS5游戏测试)
海信U8H很好的兼容了HDMI 2.1端子+VRR(可变刷新率)+ALLM(自动低延迟)和+高画面刷新率,等一系列为游戏打造的特定功能。这里值得一提的是,海信U8H采用了原生120Hz高刷面板,能够一键开启240Hz模式。现在确实有很多电视“喂不饱”新世代游戏机,但是这种情况到了U8H身上就发生了两极反转,现在的游戏机和游戏作品,真的有点“喂不饱”这台海信U8H。
· 海信U8H支持AMD Free Sync功能,AMD显卡的PC玩家也可以把它当成“游戏显示器”来用,效果绝对碾压所有电竞显示器。
· 外观形态升级:声场底气格外足
当下,消费者在应对需求的时候,更注重眼缘跟品牌“重量”,已经摆脱了曾经“能用就行”的最低标准,转而变成了“取悦自己”的精神层面需求。这与马洛斯金字塔的“顶层建筑”不谋而和,在现代化家装风格的影响下,家电产品的外观也开始走向了更加时尚的风格,为了力求更加简洁美观,海信U8H此次也进行了外观升级。
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海信U8H无缝壁挂,提升美观度
今年海信U8H的外观两点绝对是壁挂形态,深度定制的开模,让机身背部完全找平,与墙体紧密贴合,这个美观度提升的绝对不是一点点而已。通常消费者总会说“买电视,又不会看背面,所以背板的设计无所谓好坏”,但其实这个观点本身,就是一个明显的误区。在电视采用壁挂方式使用时,背板的合理设计就会显得至关重要。同时也能显示出海信U8H与“庸脂俗粉”的不同之处。
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所谓最薄处的说法是“无明显错误的不严谨话术”
通常现在的电视在宣传中,会提及一个概念叫“最薄处”,以此卖点来宣传电视的厚度,显然是不够全面的“无明显错误的不严谨话术”,壁挂使用中影响电视与墙壁之前不美观缝隙的,恰恰不是最薄处而是最厚处,简单的木桶理论罢了,对于能购买一台U8H的顶级用户来说,这要是能忍,都对不起自己选了这么旗舰的产品。
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侧边ULED X标志高贵血统:左侧下方有USB接口方便使用,设计非常贴心
对于电视背部的区域进行了重新的规划,因此也在里面塞下了10个发声单元,U8H的音响功率高达72W,细心的你可能发现了,U8H的两侧就是它的音响所在,用双侧导向性发音最大限度拉宽声场,同时兼顾声音向用户方向传递,相比普通电视声场更宽阔。
评测总结:
今年U8H的最大升级亮点就是出色的画质能力,正如笔者在前面提及的ULED X技术潜力非常大,具有很强的长效研发价值,从某种角度上来看,中国的海信电视跟日本的索尼电视极为相似。他们都没有自己的屏幕产线,但依靠对于屏幕技术的研发,能够把各种屏幕的画质能力发挥到极致,一步步走到今天二者称得上是“相爱相杀”。
如果满分是100分的话,我愿意给这款产品99分,剩下的一分也不是因为怕它骄傲...核心的理念是“对于未来更完美的期待”,从U8H这款产品身上,我们也看到了液晶技术前进的新远方。技术或许不存在极限,招儿都是人想出来的,确实很佩服海信的工程师,在高度成熟的液晶技术基础上搞创新,本身就不是一件容易的事儿,U8H这款产品的确做到了。
1月6日,第六届“中国雪茄之乡”全球推介之旅暨2020四川中烟推进高质量发展品牌行动在四川什邡举行。
“中国雪茄之乡”全球推介之旅已连续举办五届,成为了四川中烟企业及品牌的大型IP活动。今年,由于受到全球疫情防控常态化的原因,原定今年5月举办的第六届“中国雪茄之乡”全球推介之旅与四川中烟的企业日活动——2020四川中烟推进高质量发展品牌行动“合二为一”。这是谱写百年荣耀的奋楫争先,更是迈步新时代征程的策马扬鞭。
经过近半年的精心策划,11月6日上午,2020四川中烟推进高质量发展品牌行动在长城雪茄厂广场隆重举行。在激情昂扬的《2020,戴着口罩的宽窄》情景诗朗诵中,“责任引领”“创新驱动”“文化赋能”三个篇章依次拉开序幕。活动通过大型网络现场实况直播,将主会场连线全国100多个城市的分会场,近10000人同步观看;活动还通过“一直播”平台进行在线直播,共襄盛举。
来自中国卷烟销售公司、四川省农业农村厅、德阳市委市政府、什邡市委市政府的领导,各省、市烟草公司代表,山东、湖北、安徽雪茄工业企业代表,微博大V、零售诚信小组组长代表、雪茄吧吧主、烟斗客、雪茄周边产业的朋友,川烟合作伙伴、科研院所代表、多家新闻媒体代表,共同见证第六届“中国雪茄之乡”全球推介之旅暨2020四川中烟推进高质量发展品牌行动。
责任引领 高质量发展硕果累累
五年来,四川中烟经历了极不平凡的发展历程。
成立之初,面临着高端品牌剥离,计划资源闲置,税利严重倒挂,盈利能力低等一系列现实困难,四川中烟党组意识到,只有解放思想,改革创新,才能实现谋变突围,走出发展困境。
近年来,四川中烟党组坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实四川省委省政府和国家局党组决策部署,坚持党建引领,坚持新发展理念,坚持创新驱动、品牌带动,统筹推进稳运行、促改革、优结构、育品牌、强基础、防风险等各项工作举措落实,经济运行和品牌发展步入良性发展轨道。
匠心传工艺,专注创优品。近年来,四川中烟始终围绕供给侧结构性改革,为消费者提供优质的产品和服务,满足消费者不断升级的多样化需求,努力推动企业实现高质量发展。为此,四川中烟持续优化生产力布局,围绕品牌发展和主业补链强链长链,多项重点项目建设取得阶段性成果。
历经精心筹备、规划和建设,活动伊始,四川中烟什邡卷烟厂易地技改项目、绵阳卷烟厂膨胀烟丝项目、宽窄印务印刷扩能项目等多项重点建设工程通过视频形式汇报了阶段性建设成果,装备技术的升级改造,必为四川中烟提升产品质量、改革创新增添新动力,为四川中烟高质量发展筑牢坚实基础。
活动现场,四川中烟与云南省烟草专卖局(公司)、湖北省烟草专卖局(公司)签订战略合作协议,汇聚工商力量,加速推进中式雪茄原料国产化进程,携手铸就“长城”雪茄领军品牌的创新发展路径,推动国产雪茄高质量、可控、可持续发展。
创新驱动 多款新品隆重发布
创新是驱动发展的第一动力。成立五年来,四川中烟全面贯彻新发展理念,将提高供给侧结构性改革质量作为主攻方向,优化卷烟和雪茄创新产品供给,持续开发引爆力强、结构高、有品味的新产品。
近年来,四川中烟依托技术中心与三联公司,全力打造“无边界”开放科技创新大平台。
今年10月,四川中烟联合中国移动四川公司成立了5G+创新联合实验室,推动5G技术在智能制造、智慧仓储、智慧物流等领域的创新融合,加快推进智慧工厂建设,进一步提升智能制造水平。本次活动主会场和遂宁宽窄印务分会场率先覆盖5G信号,通过5G网络直播连线遂宁宽窄印务车间,在品质革命推进路上再绘新卷。
为推动“互联网+烟草”的产业转型,四川中烟与阿里巴巴携手开发打造的长城雪茄区块链生产溯源应用系统,由阿里云副总裁兼西南大区总经理李国欢进行了讲解和实时展示,助力四川中烟数字化、信息化建设再上新台阶。
优质的产品来自于优质的原料。在现场,观众通过一段短片领略了宽窄花园“一山好烟在花间”的纯美景象。2017年,四川中烟在凉山州会东县乌东德镇一碗水村以“绿色、生态、安全、美丽”为理念,打造“宽窄”品牌的高端烟叶原料基地——“宽窄花园”。
在此次活动中,四川中烟采用宽窄花园生态烟叶原料,运用中支烟三步法配方技术的中支高端新品——“宽窄·熊猫之恋”,创新采用“熊猫秀”的形式,隆重亮相活动现场。四川中烟的战略合作伙伴四川日报报业集团旗下封面传媒自主研发并得以广泛应用的智能机器人记者小封,在现场对宽窄熊猫之恋的发布进行了智能写稿和消息播报。
为打造科技创新大平台和国际市场大格局,四川中烟全力推进全品类多维度创新,不断推陈出新,启迪新发展。“长城”(雪茄牛年生肖版)、“功夫”MINIS加热器和“长城”(明道)烟斗丝在活动现场进行了新品发布,以匠心守初心,以初心致创新:
长城雪茄牛年生肖版在原料的处理上结合“132小组”秘制发酵术和现代木桶发酵技术,烟叶色泽油亮,匀称饱满;以烘烤、豆香焦甜、皮革、坚果为主,浓郁饱满、回味悠长;
功夫MINIS加热器采用“太空梭”式造型,小巧圆润的机身辅以极简的极具未来感的设计,带来舒适体验。今年9月,功夫MINIS的包装设计在素有设计界奥斯卡之称的Pentawards上斩获银奖;
长城(明道)烟斗丝独创“饼状烟草固态发酵法”,以其木香飘逸、香甜醇透、室韵雅致的风味表达出斗客“明而尚道”时悦享而精进的释然之相。
文化赋能 瞄准千亿追梦笃行
文化聚力,赋能品牌。四川中烟一直把文化建设作为打造企业软实力的核心抓手,以宽窄之间“正直豁达、智慧精微”的企业文化为高质量发展注入不竭动力。
活动当天,作为国内唯一的烟斗丝生产企业,为进一步推广传播烟斗文化,四川中烟邀请了中国顶级制斗师、P·ZHAN烟斗品牌创始人战平、云雾空间首席制斗师齐国斌等12名国内多名资深烟斗制作大师来到现场,授予其“长城烟斗丝品牌文化大使”荣誉称号,并与大家一同鉴赏、分享具有独特中国韵味的烟斗文化川烟新篇,逐梦未来。
自2017年四川中烟与四川省社会科学院联合成立“宽窄哲学研究院”以来,宽窄哲学货币持续向市场货币转变。现场以视频方式解读了宽窄哲学研究院即将推出新成果——《宽窄哲学与辩证法》。四川中烟与封面传媒合作推出的“有茄有故事 长城故事会”的专栏连载也集结成册,在据此创作的视频和员工表演的小品中,带领现场观众探寻长城雪茄关于“1号是属于人民的”经典故事。值此之际,长城GL1号(锦绣天工版)特别版也亮相现场,鼎级雪茄的魅力在舞台上释放出耀眼光芒。
今年10月16日,宽窄品牌年度商业销量一举突破20万箱。在活动前夕的11月5日,长城手工雪茄年度商业销量更是突破500万支,再创历史新高,这是中国雪茄取得的历史性突破,更为本次活动献上了一份最佳贺礼。
活动最后,由川烟员工创作演绎的《相信梦想》快闪MV和现场表演,生动表达出川烟人敢于有梦、勇于逐梦、勤于圆梦的朝气与活力,为本次活动划上圆满句点。
心之所向皆为宽广,不忘初心奋勇向前。今年是“十三五”收官之年,通过五年来的努力,四川中烟实现发展状态从“人心思变”向“谋变突围”转变、发展阶段从“税利奴隶”向“品牌主人”转变,同时,发展动力从“要素驱动”向“创新驱动”转变、发展方式从“外延粗放”向“内涵集约”转变、发展方向从“数量追赶型”向“质量效益型”转变。
面向即将到来的“十四五”,在追梦同行的新时代,四川中烟将全面贯彻落实新发展理念,瞄准千亿品牌,创新发展“长城”雪茄成为行业领军品牌,做强做优做大“娇子”(宽窄)品牌,坚定不移做中式雪茄的领导者、做新型烟草的先行者、做传统卷烟的创新者、做优品生活的开拓者,奋力跑出川烟品牌发展的加速度,书写川烟工业高质量发展的新篇章!
封面新闻记者 母琪
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欲善其事必先利其器,在鹅毛粉丝节来之前,先给大家安利一波~
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试想一下,如果要用那些巨厚无比,巨丑的杯子来装你心爱的葡萄酒,是不是总觉得会差点意思。除了沉之外,还不能更好的观察颜色,一切都显得土了吧唧的,就连碰杯的时候也可以什么美感,只能让你的爱酒显得那么黯淡无光。
今天,鹅娘就为大家推荐一下 Zalto杯子,堪称世界醉轻薄的 Zalto 酒杯,就连那Duang Duang Duang的声音,犹如古寺低鸣的钟声。特别优美。下面先来看看著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊怎么来评价它的:
我最深印象的葡萄酒杯是由 Zalto 生产的,它的外形颇具斯堪的纳维亚风格,是我见过最薄、也是最精致的酒杯,然而那在手中很轻盈无比,几乎有种灵动的感觉。
Zalto可以说是全世界醉薄的水晶杯之一,完全手工吹制,重量轻如羽毛,几乎让你感受不到他的重量,触感感人,但却可以用洗碗机清洗!
美是个抽象的东西,但拆解开看,里面是有些暗合自然的元素,这还真不是玄学:从设计的视角来看,Zalto 杯子上24°、48°、72°这三个角度,是设计者有意而为之的。它正是地球公转倾斜角度(约为24°)的倍数。早在罗马的时期,人们就相信这个角度的器皿会让食物更容易保鲜。
那么今天鹅娘就为大家推荐5款Zalto杯子,除了常见的勃艮第、波尔多、香槟杯,、万用杯型等常见杯型以外,还有一款Travis 老师“喜欢”用的重力杯,至于为什么,你们懂得!
另外在鹅毛粉丝节来之前,只要下单Zalto杯子的鹅毛们,都会获赠一把醉鹅娘定制海马刀,买几只杯子送几把,就是这么任性!
会员价505 | 非会员价525
Zalto纯手工水晶葡萄酒杯高脚杯
俗话说,好马配好鞍,好喝的葡萄酒当然也得配上这么好用的杯子,快来挑挑看吧~
库舒曼诺酒堡阿尔塔穆拉干红葡萄酒2016
Alta Mora Cusumano Etna Rosso 2016
卖点秒懂
| 有“地中海一带的勃艮第”之称的Etna产区
| 全欧洲海拔醉高的活火山产区孕育出的独特风味
《葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)》2016年度“发烧友醉爱百大好酒”全球排行榜第12名酒款,这款酒的品质甚至可以和我们的月酒一较高下,一支出众的性价比之选。《葡萄酒爱好者》2016年度“发烧友醉爱百大好酒”全球排行榜第12名。
风味秒懂
这是一支深宝石红色;非常平衡、果味浓郁的酒。淡淡的草莓、樱桃果脯和花朵散发着甜香;酒体饱满,单宁细腻,余味绵绵如果汁般可口,结尾还留有各种果香。
会员价199 | 非会员价239
酒庄故事
Cusumano库舒曼诺酒堡由Alberto,Diego两兄弟和他们的父亲Francesco Cusumano一起共同建立于2001年,家族拥有520公顷葡萄园,分别坐落在非常不同的风土上。Ficzza葡萄园(189公顷),位于Palermo省,葡萄园位于海拔高度平均在700到800米,背靠森林拥有北欧才有的凉爽微气候。San Giacomo葡萄园(140公顷),位于Caltanissetta省的Butera村。这里土壤的拥有当地独特的石灰石,白色的土壤,含丰富的矿物质。非常适宜黑达瓦拉这种葡萄品种的生长。Presti e Pegni葡萄园(70公顷),坐落于Monreale山脉上,通风的山脉使该片土壤拥有均衡的黏土土壤,充分的诠释了Benuara产区和其自身的个性。Monte Pietroso(30公顷),在Monreale的领地内,富含矿物质的黏土沙粒土壤给酒带来优雅和复杂。
虽然酒堡成立时间不长,但成绩斐然,入选了美国《葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)》杂志2016年度“发烧友醉爱百大好酒(The enthusiast 100)”榜单第12名,要知道100名里意大利入选的只有16款哦~所以可以说舒曼诺是Etna产区备受关注的新星。
产区定位与故事
埃特纳产区(Etna DOC)是一个备受瞩目的新兴葡萄酒产区,位于西西里岛的埃特纳活火山之上,如同西西里岛其他的葡萄酒产区一样,它醉初只专注于日常餐酒和散装酒的生产。幸运的是,这个产区和它出产高品质葡萄酒的潜力最终被人们重新发掘,但不是通过西西里人,而是来自他乡的外地人。其中一位早期开拓者就是Marco de Grazia,他也是意大利将巴罗洛(Barolo)出口到国外的先驱。2002年,他在埃特纳的山坡上创建了Tenuta delle Terre Nere酒庄,自那之后开始出产品质卓越的葡萄酒。
埃特纳产区矿物质丰富的黑色火山岩土以及独特的大陆性微气候,共同造就了当地葡萄酒清新优雅的风格。产区还有一些非常高龄的老藤葡萄,有的甚至栽种自葡萄根瘤蚜爆发之前,所产果实的风味复杂多变。无怪乎这里的葡萄酒被称为“地中海一带的勃艮第”。需要指出的一点是,埃特纳产区的边界划分很明确,只有种植在火山坡海拔450米以上的葡萄园才是DOC.
巴塔希斯丽桂巴罗洛 2008
Beni di Batasiolo Vigneto Cerequio Barolo DOCG 2008
卖点秒懂
| 被誉为“致上之地”的巴罗洛产区知名酒庄
| 充分展现顶级产区风土,让人一口喝到产区里的别致口感
巴罗洛酒款普遍价格偏高,强壮的单宁口感不是一般小白会喜欢的,但是十余年的时间沉淀让老饕深陷,也让它值得这个价格,而且斯丽桂这款更是充分的展现了巴罗洛产区的风土,一口喝到产区里。
风味秒懂
斯丽桂是巴罗洛一款出色的佳酿,它能呈现出风土和人情,在酒杯中逐渐展开,散发出干李子、薄荷与烟草等令人惊喜的陈年香气,每一口都充满微妙的变化,具有巴罗洛的典型口感,结构复杂多样,给口腔冲击,酒质饱满且余香萦绕。
会员价保密 | 非会员价769
酒庄介绍
1882年Dogliani家族在Langhe地区建立了酒庄,1978年Dogliani家族额外购买了173英亩的Nebbiolo葡萄田,后酒庄被改名为Beni di Batasiolo,并随着发展开始向美国,加拿大,墨西哥以及巴西出口葡萄酒。Batasiolo拥有超过一百公顷葡萄园,这使得它成为当地非常有名的酒庄之一。在这个风景如画的地方以其别致的风格被誉为"Marca leone",意思是“致上之地”。家族经营的Batasiolo酒庄在世界知名的巴洛罗产区拥有9片顶级葡萄园,所出产的经典佳酿充分的诠释了皮尔蒙特为何成为醉具名望的产区之一。
产区定位与故事
皮埃蒙特(Piemonte)在意大利西北部的地位,名望之高,就如勃艮第之于法国。远在罗马时代,皮埃蒙特就以其高品质佳酿而闻名。
皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带,葡萄园几乎都位于山坡上,土地结构良好,土壤肥沃。冬季寒冷,夏季炎热。昼夜温差大,酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。
该产区中的耀眼的两个子产区,当属巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),它们在意大利乃至世界上都享有超高名声。巴罗洛所产的红葡萄酒有“王者之酒”的美誉。巴巴莱斯科同样使用内比奥罗酿造,与巴罗洛相比各有千秋。随着这两个产区在国际上声誉越来越高,越来越多的内比奥罗被种植在这一葡萄酒产区。
双宿双飞混酿干白葡萄酒2018
Bird in Hand Two in the Bush Semillon - Sauvignon Blanc 2018
卖点秒懂
| 连续五年获得红五星-顶级酒庄殊荣
| 酒庄醉具性价比系列酒款之一
阿德莱德山以出产澳大利亚高品质长相思而闻名,这款酒混酿了与之互补的赛美蓉葡萄,更是为酒提供更加平衡的结构,口感轻盈出挑,余味清新。正是春夏之交的理想伴侣呦~
风味秒懂
60%的长相思白葡萄,与40%的赛美蓉比例平衡,混酿后带来了更为丰富的果香,百香果、柠檬皮和醋栗的芳香和味道萦绕鼻尖,悠悠还有带有一丝新割下的青草味。明显的矿物质感使口感轻盈出挑,酸度充满活力,余味清新。正是春夏之交各类沙拉、海鲜的理想伴侣呦 ~
会员价139 | 非会员价159
酒庄介绍
铂金瀚(亦称“手中鸟”)酒庄(Bird in Hand)位于澳大利亚南澳洲(South Australia)阿德莱得山区(Adelaide Hills)葡萄酒产区。该酒庄对细节的苛刻坚持成就葡萄酒的高品质。
1997年,Andrew Nugent在阿德莱得山区100英亩肥沃的土地上播洒了西拉、赤霞珠等葡萄的种子。铂金瀚酒庄所产的葡萄酒获得国际葡萄酒消费者甚至葡萄酒收藏家及酒评家的高度认可,其中Nest Egg Shiraz 2010荣获了“全球醉佳西拉葡萄酒”荣誉称号。酒庄荣获的每个嘉奖都反映了铂金瀚酒庄对葡萄酒酿造的专注投入与激情奉献,铂金瀚酒庄也常常接待许多澳洲知名人士,让他们在园区露天的音乐会上尽情绽放他们的才华,当中不乏James Taylor、Kate Ceberano,和Sarah McLeod等著名的艺术家。
产区定位与故事
阿德莱得山区(Adelaide Hills)是南澳面积醉大、历史醉悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。1844年,该产区进贡的葡萄酒受到维多利亚女王的青睐。
该产区现拥有50多家酿酒厂,200多个葡萄园,Adelaide Hills出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。
酿酒师智利100个橡木桶红葡萄酒 2011
Top Winemakers 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon 2011
卖点秒懂
| 一瓶足以将整个智利的产区一览无余!
| 出自智利鼎级酒庄100为酿酒师之手
| 出自100个不同的橡木桶,陈年18个月
| 来自100个不同风土特点产区
风味秒懂
一瓶酒装下整个智利,100家酒庄的鼎力合作,汇聚成一瓶佳酿。历经18个月不同酒庄不同特点的橡木桶陈年,来自不同智利的葡萄酒产区,充分展现智利赤霞珠活力,新鲜的红色水果与香料相得益彰,既能表现出赤霞珠的优雅的一面,又能赤霞珠的强劲有力的一面,良好的果实成熟度和橡木桶的陈年,带来了细致丝滑的单宁,拥有着良好平衡度和集中度,极佳的复杂度让你觉得这是一瓶不可多得的诚意之作。
会员价499 | 非会员价599
酒庄故事
最初创造这款酒的想法是将100个不同的智利酒庄“聚集和联合”起来,使用同一种赤霞珠作为原料,通过混合,生产出独一无二的高品质红酒。这种尝试在智利国内乃至世界的葡萄酒酿造历史上都是第一次,它展现赤霞珠在智利种植的广泛性,同时也体现了智利酿造师和栽植葡萄的山谷的多样性。通过这种方式酿造出的红酒品质卓越,从这一瓶红酒中可以感知整个智利。
这款酒的独特之处在于参与其中的100个酒庄都要根据自己酿酒的?格、生产葡萄的山谷以及木桶的特点,拿出一桶产于2011年未经混合的赤霞珠酿的酒。也就是说,每个酒庄付出的1%构成了这一整瓶红酒。
产区定位与故事
100家酒庄的合力之作,让你在一瓶酒中,感受到整个智利,产区包含艾尔基,利马里,卡萨布兰卡,阿空加瓜,迈坡,卡恰布,科尔查瓜和莫莱-库里科等知名产区。
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