声慢
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。
满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！
一剪梅
红藕香残玉蕈秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除。才下眉头，却上心头。
武陵春
风住尘香花已尽，日晚倦梳头。物是人非事事休，欲语泪先流。
闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟。只恐双溪舴艋舟，载不动、许多愁。
凤凰台上忆吹箫
香冷金猊，被翻红浪，起来慵自梳头。任宝奁尘满，日上帘钩。生怕离怀别苦，多少事、欲说还休。新来瘦，非干病酒，不是悲秋。
休休！这回去也，千万遍阳关，也则难留。念武陵人远，烟锁秦楼。惟有楼前流水，应念我、终日凝眸。凝眸处，从今又添，一段新愁。
醉花阴
薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂。帘卷西风，人比黄花瘦。
南歌子
天上星河转，人间帘幕垂。凉生枕簟泪痕滋，起解罗衣聊问、夜何其？
翠贴莲蓬小，金销藕叶希旧时天气旧时衣，只有情怀不似、旧家时！
玉楼春
红酥肯放琼苞碎，探著南枝开遍未，不知蕴藉几多香，但见包藏无限意。
道人憔悴春窗底，闷损阑干愁不倚，要来小酌便来休，未必明朝风不起。
点绛唇
蹴罢秋千，起来慵整纤纤手。露浓花瘦，薄汗轻衣透。
见有人来，袜刬金钗溜。和羞走，倚门回首，却把青梅嗅。
点绛唇
寂寞深闺，柔肠一寸愁千缕。惜春春去，几点催花雨。
倚遍阑干，衹是无情绪。人何处，连天芳草，望断归来路。
长寿乐
微寒应候。望日边六叶，阶蓂初秀。爱景欲挂扶桑，漏残银箭，杓回摇斗。庆高闳此际，掌上一颗明珠剖。有令容淑质，归逢佳偶。到如今，昼锦满堂贵胄。
荣耀，文步紫禁，一一金章绿绶。更值棠棣连阴，虎符熊轼，夹河分守。况青云咫尺，朝暮重入承明後。看彩衣争献，兰羞玉酎。祝千龄，借指松椿比寿。
永遇乐
落日熔金，暮云合璧，人在何处？染柳烟浓，吹梅笛怨，春意知几许？元宵佳节，融和天气，次第岂无风雨？来相召，香车宝马，谢他酒朋诗侣。
中州盛日，闺门多瑕，记得偏重三五，铺翠冠儿，捻金雪柳，簇带争济楚，如今憔悴，云鬟雪鬓，怕见夜间出去。不如向，帘儿底下，听人笑语。
临江仙
欧阳公作《蝶恋花》，有“深深深几许”之句，予酷爱之
。用其语作“庭院深深”数阙，其声即旧《临江仙》也。
庭院深深深几许，云窗雾阁常扃，柳梢梅萼渐分明。春归秣陵树，人老建康城。
感月吟风多少事，如今老去无成，谁怜憔悴更凋零。试灯无意思，踏雪没心情。
鹧鸪天
暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋。骚人可煞无情思，何事当年不见收。
鹧鸪天
寒日萧萧上锁窗，梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
诉衷情
夜来沈醉卸妆迟，梅萼插残枝。酒醒熏破春睡，梦断不成归。
人悄悄，月依依，翠帘垂。更挪残蕊，更拈馀香，更得些时。
如梦令
常记溪亭日暮，沉醉不知归路，兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
如梦令
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒，试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否，应是绿肥红瘦。
如梦令
谁伴明窗独坐，我共影儿俩个。灯尽欲眠时，影也把人抛躲。无那，无那，好个凄凉的我。
浣溪沙
淡荡春光寒食天，玉炉沈水袅残烟，梦回山枕隐花钿。
海燕未来人斗草，江梅已过柳生绵，黄昏疏雨湿秋千。
浣溪沙
髻子伤春慵更梳，晚风庭院落梅初，淡云来往月疏疏，
玉鸭薰炉闲瑞脑，朱樱斗帐掩流苏，通犀还解辟寒无。
浣溪沙
莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融，疏钟己应晚来风。
瑞脑香消魂梦断，辟寒金小髻鬟松，醒时空对烛花红。
浣溪沙
小院闲窗春己深，重帘未卷影沈沈，倚楼无语理瑶琴。
远岫出山催薄暮，细风吹雨弄轻阴，梨花欲谢恐难禁。
浣溪沙
绣幕芙蓉一笑开，斜偎宝鸭亲香腮，眼波才动被人猜。
一面风情深有韵，半笺娇恨寄幽怀，月移花影约重来。
念奴娇
萧条庭院，又斜风细雨，重门须闭。宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。险韵诗成，扶头酒醒，别是闲滋味。征鸿过尽，万千心事难寄。
楼上几日春寒，帘垂四面，玉栏干慵倚。被冷香消新梦觉，不许愁人不起。清露晨流，新桐初引，多少游春意！日高烟敛，更看今日晴未？
满庭芳
芳草池塘，绿阴庭院，晚晴寒透窗纱。玉钩金锁，管是客来唦。寂寞尊前席上，唯愁海角天涯。能留否？酴釄落尽，犹赖有梨花。
当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。极目犹龙骄马，流水轻车。不怕风狂雨骤，恰才称，煮酒残花。如今也，不成怀抱，得似旧时那？
满庭芳
小阁藏春，闲窗销昼，画堂无限深幽。篆香烧尽，日影下帘钩。手种江梅更好，又何必、临水登楼？无人到，寂寥恰似、何逊在杨州。
从来，如韵胜，难堪雨藉，不耐风揉。更谁家横笛，吹动浓愁？莫恨香消玉减，须信道、扫迹难留。难言处，良窗淡月，疏影尚风流。
孤雁儿
藤床纸帐朝眠起，说不尽无佳思。沈香断续玉炉寒，伴我情怀如水，笛声三弄，梅心惊破，多少春情意。
小风疏雨萧萧地，又催下千行泪，吹箫人去玉楼空，肠断与谁同倚，一枝折得，人间天上，没个人堪寄。
忆秦娥
临高阁。乱山平野烟光薄。烟光薄。栖鸦归後，暮天闻角。断香残酒情怀恶。西风催衬梧桐落。梧桐落。又还秋色，又还寂寞。
渔家傲
雪里已知春信至，寒梅点缀琼枝腻。香脸半开娇旖旎，当庭际，玉人浴出新妆洗。
造化可能偏有意，故教明月珑珑地。共赏金尊沈绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比。
渔家傲
天接云涛连晓雾，星河欲转千帆舞。彷佛梦魂归帝所，闻天语，殷勤问我归何处。
我报路长嗟日暮，学诗漫有惊人句。九万里风鹏正举，风休住，蓬舟吹取三山去。
行香子
草际鸣蛩，惊落梧桐，正人间、天上愁浓。云阶月地，关锁千重。纵浮槎来，浮槎去，不相逢。
星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷。牵牛织女，莫是离中。甚霎儿晴，醍儿雨，醍儿风。
行香子
天与秋光，转转情伤，探金英知近重阳。薄衣初试，绿蚁新尝，渐一番风，一番雨，一番凉。
黄昏院落，凄凄惶惶，酒醒时往事愁肠。那堪永夜，明月空床。闻砧声捣，蛩声细，漏声长。
好事近
风定落花深，帘外拥红堆雪。长记海棠开后，正是伤春时节。
酒阑歌罢玉尊空，青缸暗明灭。魂梦不堪幽怨，更一声啼鴂。
怨王孙
湖上风来波浩渺，秋已暮、红稀香少。水光山色与人亲，说不劲无穷好。
莲子已成荷叶老，青露洗、苹花汀草。眠沙鸥鹭不回头，似也恨、人归早。
菩萨蛮
归鸿声断残云碧，背窗雪落炉烟直。烛底凤钗明，钗头人胜轻。
角声催晓漏，曙色回牛斗。春意看花难，西风留旧寒。
菩萨蛮
风柔日薄春犹早，夹衫乍著心情好。睡起觉微寒，梅花鬓上残。
故乡何处是？忘了除非醉。沈水卧时烧，香消酒未消。
蝶恋花
泪湿罗衣脂粉满，四叠阳关，唱到千千遍。人道山长水又断，潇潇微雨闻孤馆。
惜别伤离方寸乱，忘了临行，酒盏深和浅。好把音书凭过雁，东莱不似蓬莱远。
蝶恋花 离情
暖日晴风初破冻，柳眼梅腮，已觉春心动。酒意诗情谁与共，泪融残粉花钿重。
乍试夹衫金缕缝，山枕斜欹，枕损钗头凤。独抱浓愁无好梦，夜阑犹翦灯花弄。
蝶恋花 上巳召亲族
永夜恹恹欢意少，空梦长安，认取长安道。为报今年春色好，花光月影宜相照。
随意杯盘虽草草，酒美梅酸，恰称人怀抱。醉里插花花莫笑，可怜春似人将老。
摊破浣溪沙
病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳，终日向人多酝藉，木犀花。
摊破浣溪沙
揉破黄金万点轻，剪成碧玉叶层层。风度精神如彦辅，太鲜明。
梅蕊重重何俗甚，丁香千结苦粗生。熏透愁人千里梦，却无情。
添字采桑子
窗前谁种芭蕉树？阴满中庭；阴满中庭，叶叶心心、舒卷有馀情。
伤心枕上三更雨，点滴霖霪；点滴霖霪，愁损北人、不惯起来听！
庆清朝慢
禁幄低张，雕栏巧护，就中独占残春。客华淡伫，绰约俱见天真。待得群花过後，一番风露晓妆新。妖娆艳态，妒风笑月，长殢东君。
东城边，南陌上，正日烘池馆，竞走香轮。绮筵散日，谁人可继芳尘？更好明光宫殿，几枝先近日边匀，金尊倒，拚了尽烛，不管黄昏。
鸭头绿
小楼寒，夜长帘幕低垂。恨潇潇无情风雨，夜来揉损琼肌。也不似贵妃醉脸，也不似孙寿愁眉。韩令偷香，徐娘傅粉，莫将比拟未新奇，细看取，屈平陶令，风韵正相宜。微风起，清芬酝藉，不减酴釄。
渐秋阑，雪清玉瘦，向人无限依依。似愁凝汉臯解佩，似泪洒纨扇题诗。朗月清风，浓烟暗雨，天教憔悴瘦芳姿。纵爱惜，不知从此，留得几多时。人情好，何须更忆，泽畔东篱。
减字木兰花
卖花担上，买得一枝春欲放。泪染轻匀，犹带彤霞晓露痕。
怕郎猜道，奴面不如花面好。云鬓斜簪，徒要教郎比并看。
殢人娇
玉瘦香浓，檀深雪散，今年恨探梅又晚。江楼楚馆，云间水远。清昼永，凭栏翠帘低卷。
坐上客来，尊前酒满，歌声共水流云断。南枝可插，更须频剪，莫待西楼，数声羌管。
瑞鹧鸪
风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。
谁教并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。居士擘开真有意，要吟风味两家新。
清平乐
年年雪里，常插梅花醉，挪尽梅花无好意，赢得满衣清泪！
今年海角天涯，萧萧两鬓生华。看取晚来风势，故应难看梅花。
小重山
春到长门春草青，红梅些子破，未开匀。碧云笼碾玉成尘，留晓梦，惊破一瓯春。
花影压重门，疏帘铺淡月，好黄昏。二年三度负东君，归来也，著意过今春。
失调名
犹将歌扇向人遮。水晶山枕象牙床。彩云易散月长亏。几多深恨断人肠。罗衣消尽恁时香。闲愁也似月明多。直送凄凉到画屏。
绝句
生当作人杰，死亦为鬼雄。
至今思项羽，不肯过江东。
晓梦
晓梦随疏钟，飘然跻云霞；
因缘安期生，遍逅萼绿华。
秋风正无赖，吹尽玉井花；
共看藕如船，同食枣如瓜。
翩翩垂发女，貌妍语亦佳；
嘲辞斗诡辩，活火烹新茶。
虽乏上元术，游乐亦莫涯；
人生以如此，何必归故家？
起来敛衣坐，掩身厌喧哗；
心知不可见，念念犹咨嗟。
题八咏楼
千古风流八咏楼，江山留与后人愁。
水通南国三千里，气压江城十四州。
新荷叶
薄露初零，长宵共、永昼分停。绕水楼台，高耸万丈蓬瀛。芝兰为寿，相辉映、簪笏盈庭。花柔玉净，捧觞别有娉婷。
鹤瘦松青，精神与、秋月争明。德行文章，素驰日下声名。东山高蹈，虽卿相、不足为荣。安石须起，要苏天下苍生。
偶成
十五年前花月底，相从曾赋赏花诗。
今看花月浑相似，安得情怀似往时！
浯溪中兴颂诗和张文潜
五十年功如电扫，华清花柳咸阳草。五坊供奉斗鸡儿，酒肉堆中不知老。
胡兵忽自天上来，逆胡亦是奸雄才。勤政楼前走胡马，珠翠踏尽香尘埃。
何为出战辄披靡？传置荔枝马多死。尧功舜德本如天，安用区区纪文字!
著碑铭德真陋哉，乃令鬼神磨山崖。子仪光弼不自猜，天心悔祸人心开。
夏为殷鉴当深戒，简策汗青今具在。君不见张说当时最多机，虽生已被姚崇卖。
浯溪中兴颂诗和张文潜
君不见惊人废兴传天宝，中兴碑上今生草。
不知负国有奸雄，但说成功尊国老。
谁令妃子天上来，虢、秦、韩国皆天才。
苑桑羯鼓玉方响，春风不敢生尘埃。
姓名谁复知安史？健儿猛将安眠死。
去天尺五抱 峰，峰头凿出开元字。
时移势去真可哀，奸人心丑深如崖。
西蜀万里尚能反，南内一闭何时开？
可怜孝德如天大，反使将军称好在。
呜呼!奴辈乃不能道辅国用事张后尊，
乃能念春荠长安作斤卖。
忆王孙
湖上风来波浩渺。秋已暮、红稀香少。水光山色与人亲，说不尽、无穷好。莲子已成荷叶老。青露洗、苹花汀草。眠沙鸥鹭不回头，似也恨、人归早。
忆王孙
帝里春晚。重门深院。草绿阶前，暮天雁断。楼上远信谁传。恨绵绵。多情自是多沾惹。难拚舍。又是寒食也。秋千巷陌，人静皎月初斜。浸梨花。
摊破浣溪沙
揉破黄金万点轻。剪成碧玉叶层层。风度精神如彦辅，大鲜明。
梅蕊重重何俗甚，丁香千结苦粗生。熏透愁人千里梦，却无情。
摊破浣溪沙
病起萧萧两鬓华。卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。终日向人多酝藉，木犀花。
孤雁儿
藤床纸帐朝眠起。说不尽、无佳思。沈香断续玉炉寒，伴我情怀如水。笛里三弄，梅心惊破，多少春情意。
小风疏雨萧萧地。又催下、千行泪。吹箫人去玉楼空，肠断与谁同倚。一枝折得，人间天上，没个人堪寄。
上枢密韩公、工部尚书胡公
三年复六月，天子视朝久。凝旒望南云，垂衣思北狩。
如闻帝若曰，岳牧与群后。贤宁无半千，运已遇阳九。
勿勒燕然铭，勿种金城柳。岂无纯孝臣，识此霜露悲。
何必羹舍肉，便可车载脂。土地非所惜，玉帛如尘泥。
谁当可将命，币厚辞益卑。四岳佥曰俞，臣下帝所知。
中朝第一人，春官有昌黎。身为百夫特，行足万人师。
嘉祐与建中，为政有臬夔。匈奴畏王商，吐蕃尊子仪。
夷狄已破胆，将命公所宜。公拜手稽首，受命白玉墀。
曰臣敢辞难，此亦何等时。家人安足谋，妻子不必辞。
愿奉天地灵，愿奉宗庙威。径持紫泥诏，直入黄龙城。
单于定稽颡，侍子当来迎。仁君方恃信，狂生休请缨。
或取犬马血，与结天日盟。胡公清德人所难，谋同德协心志安。
脱衣已被汉恩暖，离歌不道易水寒。皇天久阴后土湿，雨势未回风势急。
车声辚辚马萧萧，壮士懦夫俱感泣。闾阎嫠妇亦何如，沥血投书干记室。
夷虏从来性虎狼，不虞预备庸何伤。衷甲昔时闻楚幕，乘城前日记平凉。
葵丘践土非荒城，勿轻谈士弃儒生。露布词成马犹倚，崤函关出鸡未鸣。
巧匠何曾弃樗栎，刍荛之言或有益。不乞隋珠与和璧，只乞乡关新信息。
灵光虽在应萧萧，草中翁仲今何若。遗氓岂尚种桑麻，残虏如闻保城郭。
嫠家父祖生齐鲁，位下名高人比数。当时稷下纵谈时，犹记人挥汗成雨。
子孙南渡今几年，飘流遂与流人伍。欲将血泪寄山河，去洒东山一坏土。
者:长沙美食小分队
[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。
它，也许是好吃的，也许是不好吃的
但，它一定是我们尝过的
是我们愿意拿来与你分享的
写美食公号的这几年，在长沙看着很多欧包店兴起，他们开在城市最繁华的地段，叫着音译过来的异域感十足的店名，隔三差五地推出各种迎合潮流的“网红面包”，但很少打动我。
有时候心里缺面包了，第一个想起的总是仙峰做的碱水条。我喜欢仙峰面包的不争、干净和质朴，不管流行总能保持个性。
最近去仙峰华远店的时候，发现原来右侧空空的角落突然多了一个三明治店，据说由曾经的Deliburger的主厨、Casual&Savory舒食的老板主理，顿时来了很浓的兴趣。
真的好吃吗第114期
仙峰旁的三明治小店（我自己取的）
营业时间：11:30-20:00（周二公休）
人均：50元
队长
大皮
队员
妙妙：热爱甜食的小分队队长
葱头子：爱猫也爱烘焙的宝妈
komi：能吃酸爱吃醋的山西闺女
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A：
没有店名招牌，
像是走进了别人家的厨房
B：
出品兼具颜值和口味，
价格不便宜，服务有待加强
C：
队长二刷，
小分队出现意见分歧
D：
各项评分
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如果你实在急，干脆直接划至文末看结果
A：
没有店名招牌，像是走进了别人家的厨房
环境评分：7.4分
从坡子街的华远售楼中心径直走到最里面，可以看见仙峰面包和旁边的这家三明治小店。或许又不能称它为一家店，因为它甚至没有店名，没有logo。装修上看更像家里的厨房，半开放的料理台，切配制作装盘都在你的眼皮底下。连菜单都是手写的，字体并不娟秀，菜名就是食材的组合，一目了然。
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就餐区与仙峰共享，虽然处在售楼中心里，但各类陈设都很有质感，而且有区隔，也没有什么奇怪的不适感。
因为没有看见店名，出于好奇我询问当天的女服务生，“这家店和仙峰是一起的么？用的面包是自己做的还是仙峰提供的呢？”女服务生听后表情略显反感地反问我，“我们和仙峰是不是一家这有什么关系吗？”不知道是否因为这个问题被问太多次所以很敏感？（摊手）
随后我向旁边的仙峰本人求证，他很随和地直接回答我，这家三明治店属于和好朋友一起合作的性质，使用的面包也是仙峰制作的。”
B：
出品兼具颜值和口味，
价格不便宜服务有待加强
菜品评分：7.7分 服务评分：6.1分
与上下吐司打底，夹着肉和菜的传统三明治不同，这家三明治店主打开放式三明治——一种来自丹麦的经典美食。仅用一片面包打底，蔬果、肉类、坚果、奶酪等所有食材堆成一座小山一样，坦荡而直爽的暴露，是为“开放式”。
不同三明治使用的面包底不同。
【乡村面包】烤牛肉奶油蘑菇三明治 68元
牛肉大片厚薄均匀，纹理间透着嫩嫩的粉红色，熟度刚好，青椒酱调味，大道至简。
“奶油蘑菇口感非常鲜嫩，打底的乡村面包煎过，表面香脆内里柔韧，牛肉品质很好，整体口感很和谐。68元一份的价格可能是阻止我二刷的唯一理由吧”@葱头子
“牛肉煎得很嫩，调味适中，青椒酱的味道特别。搭配蘑菇整体很nice。面包略有粗砺感又不失柔软，但也因为比较硬，所以不好卷起来吃，食材也总是掉。”@komi
【墨鱼面包】茄汁煨小鱿鱼配青口奶油
三明治 45元
黑漆漆的墨鱼面包做底，色泽鲜艳的茄汁包裹着小鱿鱼和青口，几根莳萝点缀。我感觉主厨是很讲究的人，小到一支装饰性的香料其实也有用意。莳萝香气清凉就很适合海产品的料理。
“黑色托底，红绿相间，有种臭豆腐的错觉啊！面包弹性好，可以把馅料包起来吃，小鱿鱼口感较绵软，茄汁味浓，就是这样吃真的很容易弄脏手，馅料弄的满手都是。想问女服务员有没有手套，她再次高冷地回答‘三明治就是要用手拿着吃的，弄脏了你可以去洗手间洗手’。”@葱头子
“食材味道都不差，就是会吃得很难看，满手都是料，这个形式的三明治真的不知道从何下口。”@妙妙
【酸奶土司】百香果酸奶配牛油果三明治 42元
一整颗牛油果熟得刚刚好，丰腴脂滑的质感，划过喉头带来清香。坚果碎增强口感反差，三色堇花瓣点缀，颜值在线。
“百香果酸奶消除了牛油果的腻感，吃起来很像冰激凌。打底的酸奶吐司一面盖百香果酸奶，一面用黄油烘得脆脆的，像一个口感美妙又丰富的甜品。”@葱头子
烤火腿丁混合沙拉 全麦吐司 42元
菜单上是烤鸡肉丁，因为缺少食材所以换成了火腿。球生菜、樱桃萝卜、青瓜、西红柿都切成丁状，每一块都均匀蘸上沙拉汁，也很好入口。
“是我吃过的最好吃的沙拉吧，蔬菜水嫩新鲜，很有春天的气息。火腿咸香可口，肉感劲道。最后我把吐司块把整个盘子都吃干净了。”@葱头子
“沙拉汁调的很特别，复合了花生酱的香气和奶香，还隐藏了丝丝辛辣味，所以吃起来不会腻。”@komi
四个女生，3份三明治1份沙拉，花费197元。店员表示暂时无法提供发票，小票最后也没有给我们。
C：队长二刷，小分队出现意见分歧
性价比评分：6分
探店后，小分队队长面面酱和朋友再次来到这家三明治店。
【菠菜面包】烟熏三文鱼酸奶油三明治 42元
“酸奶油为了适应口感有调味过，微微酸。烟熏三文鱼入口绵溶，菠菜面包，外韧内软。为了丰富口感，加了脆甜的樱桃萝卜片、有爆珠口感的海葡萄等，第一口味道很惊艳。”@面面酱
【乡村面包】牛油果滑蛋三明治 38元
“相比下这款就普通一些。牛油果酱抹在口感略粗糙的面包上，滑蛋火候恰当，半凝固软嫩。洒在上面的培根碎，干脆焦香。朋友说，这个培根碎是西餐中最标准的做法。”@面面酱
于是小分队内部第一次出现了意见分歧：
推荐派
“开放式三明治本身就是代表包容和自由，参差多态乃是幸福的本源。面对一种新的小众美食，我能感受到老板认真的态度，既冒险又无畏，就菜品味道而言，我个人是推荐的！”
“我从整体角度看，一款在营销中心售卖的三明治卖出了在西餐厅的价格，而且谈不上亲和的服务态度让我感觉性价比大打折扣。做正餐吃分量并不多，吃完没有满足感。”
最后，内部决定还是根据我们4人行那一次探店体验给出了分数。
各项平均得分：
环境：7.4分 服务：6.1分
菜品：7.7分 性价比：6分
综合平均分：6.8分
【评判标准】
较差 ≤ 6分
还行 6分~7分（包含7分）
推荐 7分~8分（包含8分）
力荐 ＞8分
队长说
开放式三明治+知名主厨，用料的开放性在我看来，有一种味道的未知神秘感。主厨的经验也让这个三明治赢在了味道的和谐，出品的视觉讲究上，所以菜品味道平均下来是获得高分的。
一种新兴食物的出现需要有相应的教育，“建议用手直接取食三明治”不该只是一句冰冷的拒绝，如果服务员能和善地提示和回答问题，或许提供湿巾，给予客人更多方便，而不是觉得客人提要求就是矫情，我相信这样的话服务分数不至于像这次一样拖了后腿。
至于性价比，见仁见智。这个定价的三明治本就不属于高频刚需的大众消费，冲着“吃得值”的顾客，这家店可能不是你的理想选择，但是对于欣赏和喜爱这类美食，追求“值得吃”的人而言，相信会满意他家的出品。
最后，希望用心追求出品的老板继续坚持。
感谢你读到这里，希望你喜欢我们的推送。
文/大皮和队员们
图/大皮
编/大皮
福利推广合作：
【本篇文章基于当次探店情况，并仅代表当次用餐的长沙美食小分队成员个人观点】
以上，就是长沙美食小分队第114期【真的好吃吗】的测评内容。欢迎留言讨论！
真的好吃吗？往期回顾
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小龙坎 汕头八合里海记 草原牧歌
极鱻火锅 优庄火锅 奇葩家私房火锅
渝府·兴江记 呷哺呷哺 川兮·创意川味火锅
湘菜
长沙啸天 壹盏灯 伍厚德堂 诚食家厨 觅·墅
湘春酒家 乐兮小酒馆 半庭新鲜餐厅
老天富酒楼 张氏父子肠子馆
娟娟餐馆 几个木匠
粉面
小景的泡面 刘聋子粉馆 傻老米羊肉粉馆
甜点饮料
初代宇治抹茶 一块美味
知乎，茶也 曾氏财姜撞奶 尤拉·植
楂堆 Fay’s Cake
家常菜馆
一条巷9号 小村饭店 四毛土菜馆 凌志家菜馆
顺意厨到 仙庙烧鸡 口味之家
辉胖子 德天顺 松桂坊
太白蒸菜馆 水库十五栋
夷望溪 国庆饭店 田边湾土菜馆
石里奥农家乐 左家塘北无名饭店
红杜鹃浏阳土菜馆 鹅庄私房菜
鄉味阁 陈娭毑私家菜
巧嫂私房菜 南澜私房菜 八栋家菜馆
定王台公寓家菜馆 黎大妈家菜馆 汉春餐馆
地方菜
T.ONE BEER HOUSE.台湾客栈
胡桃里音乐酒馆 我家牛肉馆 川西红潇湘行
盐帮·兔 桃园眷村 川江巴食
惹巴拉风味 科尔沁羊肉馆
坪上牛肚王家菜馆 西贝莜面村
秦湘园食府 丹妹麻辣烫
味记食铺 勇猛子川菜馆 米汤饭
港式
正斗粥面专家 表叔茶餐厅 鸿哥名厨
笙花创意香港美食 發發港式烧腊餐厅
沙玺灌汤烧鹅
异国料理
甜胡椒扒房 瑞吉酒店自助餐 麺屋武士·龙
胜负居酒屋 巖窟王北海道拉面 熊猫精酿
山杏Yamakatsu ZORO Bistro
猫大力主题餐厅 麺咖Pasta&Coffee
Charlie's Burger美国查理餐厅 面匠铁男
SELF食集 京鹿料理 优比列俄罗斯餐厅
Stella Queen
夜宵
八星八钻 俏·孙二娘湘西烧烤
留香烤肉 不正宗烤串
羊家将 井烤得
亚胖子湘阴炖肠馆 劲松烧烤
有间虾铺 火盆烧烤 燎原蛋炒饭
二哥大排档
者:长沙美食小分队
[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。
它，也许是好吃的，也许是不好吃的
但，它一定是我们尝过的
是我们愿意拿来与你分享的
在中国版《深夜食堂》里，一碗方便面代替了日式茶泡饭，加上吴昕浮夸的演技，引来无数网友的吐槽。
“大中国难道就没有好吃的了？泡面能有代表性？”
“吃泡面怎么会去饭店吃？自己在家也能煮呀！”
没错，人们通常认为方便面是自己也能煮的速食产品，甚至是“垃圾食品”，不可能成为一家饭店的主打。然而，广州、厦门、上海等城市相继出现“只卖泡面的餐厅”，且话题性、关注度颇高。
今年，长沙也开了第一家泡面店，不知是昙花一现的网红店，还是真·泡面热爱者？
【真的好吃吗】第113期
小景的泡面
人均：30元+
本期参与测评的队员
【队长】面面酱 / 探得了店、下得了厨房
【队员】
大皮 / 吃买重症患者
十三姨 /宅到天荒地老的学生党
komi / 喝酒就high的制片小妹
接下来的文章你将看到
1. 10平米、10个位子，店面小泡面多
2. 洋气的长沙阿姨自来熟，亲切的像自家妈
3. 煮法有讲究，高汤很本味，卤味是一绝
4. 人均30元+，性价比有争议
5. 小景的泡面各项评分及总结
阅读全文大约需要5分钟时间
如果你实在很急，可直接拉至文末总结
10平米、10个位子，店面小泡面多
环境评分：6.7
有人说，小景的泡面算得上是真正的深夜食堂，下午三点营业到晚上十一点。开在古色古香的都正街的一条小巷里，面积不大，约10来平米，闹中取静。
光从招牌、门头看，朴实无华，毫无特色。但进门第一眼就会被堆满泡面的格子墙吸引，花花绿绿、来自世界各地的品牌特色泡面一律卖25元，目测有30种泡面以上可选。
日式装修风格，背景音乐却放的trap music，略违和。长吧台将座位区和制作区隔开，仅有10个座位，如果真坐满了人，一定会非常拥挤。
吧台后货架放的泡面是35元一份，有来自日本的MARUTAI日式豚骨浓汤拉面，有台湾的满汉大餐，也有新加坡的百胜厨等。还有一整排的酒，据说是小景下班后偶尔会来调酒。
“店太小了，只有我们四个人来吃，都感到略显局促，不开空调会闷热。上厕所也不方便，要走出去，是一家只适合独享或两人过来的小店。”——大皮
洋气的长沙阿姨自来熟，亲切得像自家妈
服务评分：7.6
店名虽然叫“小景的泡面”，实际上是小景的妈妈一个人在主理，兼顾买菜、洗菜、待客、下面、烹煮卤味、收拾碗筷等所有的工作。
“人不多时，小景妈妈会像一个熟悉的阿姨跟你拉起家常，跟你说关于这家店的故事，跟你说自己一个人吃饭的时候要多注意营养，即使吃泡面也有方法能吃得相对健康。”——大皮
“一头短发的长沙阿姨，麻利的做完事后，会在门外点一根烟，跟你健谈的聊天，眼神闪闪发光，非常有感染力和人情味。”——十三妹
因为阿姨的热情和健谈，无形中增加了我们对她和整个店的好感度。当然也因为我们是在工作日下午4点去的，没有其他食客。不能保证，也没法要求阿姨随时随地都有时间和精力跟顾客热情的聊天。
泡面煮法讲究，自制高汤本味，卤味是一绝
菜品评分：7.6
冲着常年霸占全球十大好吃的方便面榜首的新加坡百胜厨去的，结果被告知百胜厨一上架就卖光，目前已经缺货。后来四人选择了有大块肉的满汉大餐、韩国三养火鸡干拌面、不倒翁芝士拉面和华丰三鲜伊面四款，档次、口味各不相同。每碗泡面都配时蔬、半个卤蛋和一只卤鸡爪/卤鸡翅根。
流水线上统一生产的泡面，味道标准化，操作简易。任何人都可以网购到全世界的泡面，自己在家里煮，小景妈妈深知这一点，所以在泡面的煮法、高汤和配菜上花了心思。
小景家煮面要多一道工序，面饼要先用开水煮开，再放高汤里继续煮熟。因为泡面多是油炸的，油脂高温成氧化油脂，将第一次煮的水倒掉可以去除对身体不利的氧化油脂部分。
据说，高汤是小景妈妈每天现熬的，用到母鸡、猪骨等食材，淡淡的乳白色，是高汤本身无添加的鲜味，从干拌面配的高汤里，可以喝出来。
满汉大餐 台湾 35元/份
“吃惯了‘图片仅供参考，以实物为准’的各大方便面料包，看到满汉大餐的大块牛肉确实是很高配、很满足的。麻辣香味浓郁，加上蔬菜，有种吃麻辣烫的错觉，连汤都没留一口。面条煮的有点软，我很喜欢，但也有人不喜欢。”——十三妹
三养火鸡面 韩国 25元/份
“一直耳闻火鸡面，其实我没有吃过。因没有跟小景妈妈说辣度需求，全部的辣椒都倒进去了，韩国的甜辣，真的很辣，吃两三口我有点HOLD不住。这时候，一碗带了时蔬的高汤真是解辣神器，两口喝光。”——面面酱
“我个人觉得火鸡面煮得有点生，小景妈妈说因为听到我们说满汉大餐的面软了，所以减少了接下来煮面的时间。她煮面并没有像金城武那样计时，不同地区的面软硬不同，其实煮起来也很随性，需要什么口味自己跟小景妈妈提。”——大皮
不倒翁芝士拉面 韩国 25元/份
“作为芝士的狂热爱好者，大爱这款。面条是辛拉面，耐煮程度适中，丝毫不影响出锅以后拍拍美照再吃，依然有劲道。浓香芝士口味配合骨汤做打底，没有任何理由去拒绝把它喝完。”——komi
华丰三鲜伊面 中国 25元/份
“小时候的经典回忆，做干脆面当零食吃，价格便宜，几毛钱一块钱一袋，现在再吃配料和口感说实话也不如其他品牌的面好。本着如果这么普通的面都能煮出好味道，那应该是很不错了的想法，就选择了这一款很有童年情感的面交给小景妈妈。面端上来还是很朴实的，现煮的蔬菜成了主角，面条虽然不如韩式泡面劲道，但高汤煮面还是非常加分，汤头很香浓，让这包极其普通的方便面有了回味的温度。”——大皮
如果你看到这里，可能依然认为泡面没有惊喜。因为真正让我们念念不忘的是小景妈妈做的卤味，尤其是卤鸡爪，说意犹未尽都不为过。卤味产品再多一点，店名加上“小景妈的卤味”都行。
“老卤水经过大肉大荤的滋润变得非常有滋味，鸡爪上色均匀，油亮，皮肉轻咬可脱，卤香入骨。卤汁有种很纯粹的、复古的香味，不像市面上的复杂，更像家里妈妈的手艺，但就是吃到吮指，恨不得把盘底一点卤汁都蘸干净。卤鸡爪每天限量供应，卖完就关店。”——大皮
“更厉害的地方在于，不会吃到有感觉哪一味调料突出。一般吃味重的食物，过后都会觉得嗓子不清爽，但这里的鸡爪吃过以后，完全不会觉得齁。想打包两勺阿姨的卤汁。”——komi
“卤鸡爪简直是直击灵魂的美味。吃一口，就是家的味道，完全没有工业感，鸡爪、鸡腿，淳朴的黏腻着，吃完卤汁还黏在嘴边。”——十三妹
小景妈妈说有特别的煮蛋方法，能让卤蛋入味却不会老到有橡胶感。这次我们去的早，所以只在白水蛋上淋了卤汁。
人均30元+，性价比有争议
服务评分：7
单就泡面本身的性价比来说，并不便宜。25元区的面，自己去买都在10元以下，10元以上的面小景家就卖35元。在点评网上，几个中评也是因价格偏贵。
珍珍等饮料5元一瓶，卤鸡爪10元一份5个，这些又很平价。4人消费145元，人均36元。
“个人感觉来店里吃泡面这件事本身就是图个心情，世界各国的泡面带来的好奇心也好，童年的回忆也罢，或者单纯被小店的气氛所吸引。25-35的价位，买一份美味心情是绝对不亏。”——komi
那么，小景的泡面，真的好吃吗？
环境：6.7分 服务：7.6分 菜品：7.6分 性价比：7分
总分：7.2分
【评判标准】
较差 ≤ 6分
还行 6分~7分（包含7分）
推荐 7分~8分（包含8分）
力荐 ＞8分
队长说
知乎网上还有几年前的一个提问：开一家煮方便面的店，现实吗？如今，几乎一、二线城市都有这样类似的泡面店开了或者在筹备，如一阵风暴颠覆餐饮界的常态，走红速度之快，像厦门的INS风泡面小食堂，广州的不方便面馆。
集合了全世界不同泡面的泡面馆，正好满足了人们的猎奇心理：环游不了世界，但不能阻止我吃遍全世界的泡面。
回到最开始的问题，长沙首家泡面馆——小景的泡面真算不上网红店，它除了颇具震撼的泡面墙就没有可以拍照的了。店名之朴实、店面之小、用材之实在，是真·泡面爱好者自己开的一个小分享店。
流水线上统一生产的泡面，味道标准化，操作简易。任何人都可以网购到全世界的泡面，自己在家里煮，一个只卖泡面的店非常容易被复制，小景妈妈深知这一点，所以她自制的卤味成了必杀技。
总体来说，这个小店还是给了我们一点惊喜。当然要承认因只有我们一桌，所以服务体验都是很亲切的，店面没有多余员工，所以小店不适合人多扎堆，建议错开用餐高峰前往。
感谢你读到这里，希望你喜欢我们的推送。
图文/面面酱及队员
编/面面酱
福利推广合作：
【本篇文章基于当次探店情况并仅代表当次用餐的长沙美食小分队成员个人观点】
以上，就是长沙美食小分队第113期【真的好吃吗】的测评内容。如果你有什么想吃的，需要我们去测评的店，欢迎留言。
真的好吃吗？往期回顾
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