前台用品清单
黑色笔、铅笔、橡皮、收据报销单、A4纸头、登记表、电脑、固定电话、打印机、路由器、垃圾桶、便签纸、笔记本、名片盒、会员卡、透明胶布、剪刀、收款码、雨伞、伞架、订书机、免洗洗手液、消毒酒精、装饰摆件
?门店电器清单
音响、平板、饮水机、冰箱、热水壶、小炖锅、微波炉、打印机、吹风机、空调、吸尘器、消毒柜、灭火器、照明灯、卷发棒等
?调配室用品清单
面膜碗、面膜棒、小脸盆、细胞夹、粉刺针、消毒酒精、84消毒液、洗衣粉、顺剂、洗洁精、塑胶手套、产品框、扫把、拖把、抹布、洗衣液、水桶
?护理用品清单
推车、手套、口罩、床垫、床单、被子、枕头、大小毛巾、浴袍、衣架、置衣架、小镜子、小闹钟、消毒柜、针清工具、一次性剃毛刀、压缩面膜、鼻头贴、美容剪刀、纱布、棉签、洗脸巾、化妆棉、面部护肤品、按摩霜、身体按摩油、身体乳、卷发棒、吹风机、香薰灯、包头巾、睡毯、美容床罩、生理盐水、面部硅胶刷、玻璃盏、搅拌棒、软毛刷、弯嘴瓶、消毒酒精、墙镜、按摩精油等等
?美容设备清单
美容床、美容椅、冷喷机、热喷机、皮肤检测仪、冷光放大镜、热水器、烘干机、香薰灯、多蜡机、多功能美容仪、离子喷雾器、体重秤、小气泡清洁仪
?卫生间用品清单
洗发水、沐浴露、护发素、身体乳、次性浴帽、拖鞋、一次性内裤、浴巾、洗手液、卷纸、擦手纸、生理期用品、物品放置篮、马桶刷、清洁剂、空气清新剂、烘手机
?休息室用品清单
衣柜、置物箱、穿衣镜、桌子、椅子、沙发、白板(张贴店内公告)、一次性水杯、花茶、饮水机、果盘、产品项目宣传手册、化妆镜、干湿纸巾
?室内软装清单
绿植/鲜花、展示摆件、装饰画、镜子、灯箱
?工作服
店长工作服、美容师工作服、前台顾问工作服
想要了解更多美容院开店进货等相关知识的,可以关注我,有任何问题都可以文章下面评论或者私信,看到都会回复的。
<>< class="pgc-img">动后画乡院的小伙伴们在积极打扫场地
>最近不少朋友问我民宿装修开业前需要采购哪些物品,今天我就重点介绍呀!
这里家具呀灯具呀,客房布草等前期肯定会提早预定下单的。
所以这里详细介绍其他物品采购!
当然购买用品的数量及价格要根据客栈民宿自身档次及体量来衡量。需要购买的物品如下;
< class="pgc-img">>1清洁用品:一般可分为两大类产品,清洁剂和清洁工具。
清洁剂必需品:有洁厕剂、消毒剂、玻璃/外墙清洁剂、空气清新剂、除油剂、洗手液、洗衣粉、除锈酸、厨房清洁剂等民宿清洁用品。
其他:地毯清洁剂、除锈酸等
清洁工具必需品:各种刷子(1.5-2米的地刷,墙刷,还有短的板刷)、
扫帚簸萁(公共区域是大扫帚,客房是细致的,庭院最好选用那种大把的竹扫帚)、
拖把(也分公共区域和客房,从1米长的,到40厘米的)、
吸尘器、清洁手套、抹布、清洁袋、马桶刷、垃圾桶、推水刮、伸缩杆、清洁玻璃套装、喷瓶等。
其他:通马桶和通下水道的工具、安全绳
< class="pgc-img">>2客房耗品:
必需品:沐浴露、洗发露、牙刷牙膏、肥皂、拖鞋(包括一次性拖鞋)等。
其他:装易耗品的托盘、护发素、润肤露、针线包、擦鞋布、护理袋、避孕套、剃须刀等。
< class="pgc-img">>3办公用品:
必需品:
贴纸、文件夹、A4纸、中性笔、记号笔、剪刀、胶带纸、固体胶、双面胶、订书机、计算器、税票打印机、记账本、收据单、收纳盒、夹子、U盘、移动插线板。
其他:名片夹、复印纸、菜单、支架式黑板、粉笔,
备注:POS机(开户银行可以免费办理,支付一定押金就可以)、二代身份证阅读器等(这个是需要取得特种行业许可证,由公安部门联系人上门安装的)。
< class="pgc-img">>4维修用品:
必需品:手电、套装工具箱、马桶疏通器、园艺剪刀、洒水壶、铲子、镰刀、铁锹等。
其他:折叠梯、水晶头、钻头套装、电笔、水泵
< class="pgc-img">>5日常生活用品:
必需品:指甲钳、雨伞、雨鞋套、针线盒、水果刀、晾衣架、USB线、肥皂、洗衣液、啤酒启子、红酒启瓶器、红酒杯、蜡烛、打火机、医药箱、电池等。
其他:一次性鞋套,
< class="pgc-img">>6厨房用品:盆、盘、碗、锅、筷、调味品、各类厨具(刀、叉、夹子、铲子、勺子、砧板等)、油烟机、托盘、洗涤蒸煮设备等。
7通讯用品:电话、手机、电话卡。电话号码尽量挑选一些好记顺口的号码。
< class="pgc-img">>8消防用品:灭火器、消火栓箱、烟雾报警器、应急照明灯、客房消防4件套等。
9、常规一间客房基本配置:电热壶X1、漱口杯X2、水杯X2、卫生间卷纸X1,垃圾桶X(1-2)、纸巾盒X1、衣帽架X1、浴袍X2、拖鞋X2、地巾X1、面巾X2、浴巾X2.台灯X(1-2)、牙刷牙膏X2、沐浴露X1、衣架X5、洗发露X1、浴帽X2、电视X(0-1)、空调X1、烟灰缸X(0-1)杭州客房内是不允许吸烟的、 果盘X(0-1)、矿泉水X(0-2)、灭蚊器X1、体重秤X(0-1)、吹风机X1、茶叶袋X(0-1)、避孕套X(0-1)、浴室防滑垫X1、插线板X(0-1)等、房卡X(0-2),钥匙X(0-2),毯子X(0-2)、枕头X4。(每家根据具体情况斟酌)
10、前台基本配置:工作电脑X1、视频监控显示器X1、打印机X1、税票打印机X1、电话X1、笔筒X1、二代身份证阅读器X1、POS机X1、计算器X1、保险箱X1、店长专业手机X1、本子若干。(每家根据具体情况斟酌)
前台:小件物品(如手电筒、指甲钳等)、办公用品等。吧台:水果刀、启瓶器、各类杯子等。
11. 物品归位存储:把物品进行整理归类,分别放在不同的地方,如布草间、储物间、吧台、前台等,并进行物品盘点,便于在使用时候能够迅速找到。
12、布草间:布草、清洁工具、客房耗品等。
13、储物间:维修工具、杂物等。前台:小件物品(如手电筒、指甲钳等)、办公用品等。吧台:水果刀、启瓶器、各类杯子等。
>过实体店的人都知道,开店的首要任务是采购。正确的采购可以大大节省商店的成本,增加商店的净利润。餐饮业作为一种实体,在开业前后都是一个非常重要的环节。
对于餐厅来说,开业后的采购是为了日常运营,所以开业前的采购是关系到餐厅整体框架的基础。
< class="pgc-img">>开餐厅需要哪些设备?
餐厅的主要设备大多是指用电设备,包括但不限于前厅的电视、空调设备、冰箱、消毒柜等。厨房设备包括双门冰箱、四门冰箱、前厅饮料展示柜、微波炉、刨肉机、搅拌机、制冰机、压面机、切肉机、炉灶、蒸笼、烤箱、煎锅等。
新餐厅采购这些设备,开店可以减少很多麻烦!
1.设备功率
许多开过餐馆的老板都知道,不能购买功率过大的设备。与其他实体店相比,餐馆有很多种电器。如果电力过大,在使用过程中会因电力负荷过大而跳闸或停电,最终影响店铺的正常运行。过大的电力也会增加商店的电力成本。
2.设备尺寸
餐厅的空间有限。餐厅经营者应在设计前提前规划设备的摆放和采购尺寸,并在设备采购前按照餐厅空间设计和店铺经营要求进行统一采购。
3.生产厂家
采购的设备不一定要有名牌产品,但一定要有质量保证,货比三家,找国内质量认证标志。
< class="pgc-img">>商用厨房设备的选择原则是什么?
1.安全准则
安全标准是主要原则。电气设备不得有毛边、毛刺。板材边缘应弯曲并卷曲,焊接接头应平整。带电、水、气的设备必须准确安装到位,确保无漏水、无漏水、无漏气,并采取相关保护措施。此外,自动灭火系统应安装在厨房操作室,以防火灾。
2.人性化准则
正常情况下,正规餐厅厨房会有标准的操作流程,通常是进料通道-仓库-初加工区-切配区-烹饪区-备餐区-用餐工具回收区-洗碗区-盘子回流厨房。因此,在考虑厨房设备时,设置80个操作台和洗涤区cm吊柜高度大于120cm小于185cm,烟罩高度在190cm-220cm过道空间不小于70cm。
3.卫生美观标准
餐厅设备应具有卫生美观的功能。在卫生方面,它们应具有抗污染、耐腐蚀、易清洁的功能。因此,商业厨房大多采用不锈钢。此外,餐厅设备应美观、外观、颜色、美观大方、角落光滑、平整,水平、垂直,美观易用。
4.环保准则
如果使用燃气和燃料设备,尽量选择节能设备,使燃料充分燃烧,减少废气排放;厨房污水必须经油水分离器净化后排放;厨房油烟也应经过高效油烟机净化处理,达到国家标准。
< class="pgc-img">>俗话说“兵马未动,粮草先行”,设备采购是餐厅开业的关键粮草。如果能合理采购,餐厅开业后就能顺利运营。你学会了吗?