2019年即将要过去
小编要透漏给大家一个秘密
一向很牛的这家店
居然又要搞事情!
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WHAT?开新店啦?
这次居然还三店连开?
天惹!幸福来的太突然
不管你在郑州哪个位置
随时随地都能吃上豆捞坊
这感觉简直太棒啦!
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小编接下来就给你科普一下
这家神店到底有何等的魅力
征服了众多吃货的胃
牛
2019年注定
是不平凡的一年
1
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第一件大事相信郑州人民都知道啦
那就是我们今年举办了民族运动会
而豆捞坊更是经过组委会层层筛选和实地考察
最终入围餐饮鲜牛肉供应商
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就连全国性比赛的运动员都吃豆捞坊鲜牛肉
我就问问还有谁?
2
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到底中不中?
大家说了算
豆捞坊入围了2019年大众点评必吃榜
郑州必吃餐厅
实力是有目共睹的
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“我也想低调 可是实力不允许啊”
牛肉还是鲜的好
豆捞坊鲜牛肉 4小时上餐桌
3
豆捞坊郑州门店
达到10家
(河南区域门店11家)
没办法就是这么优秀
虽然拥有了这么多荣誉
但是前进的脚步不会停下
豆捞坊不忘初心
为的就是让更多人
品尝到潮汕牛肉火锅的魅力~
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吃过重庆火锅的麻辣牛肉
吃过成都串串的香菜牛肉
在牛肉的世界里转了一圈
还是觉得,牛肉还是新鲜的好吃
吃没有任何味道侵染的牛肉
才能在口腔中体会到风味物质的积淀
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豆捞坊用实力说话
下面小编就带你揭秘
这让人欲罢不能的美味
魅力究竟是什么
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豆捞坊的牛源是来自贵州的散养土黄牛
活牛运到郑州 现宰现吃
从屠宰到上桌不超过4个小时
就是因为这么高的品质要求
才造就了豆捞坊的那一口灵魂——鲜牛肉
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豆捞坊的每位切肉师傅
都是经过2-3年的磨练
将新鲜牛肉用巧妙的力度掌握切成薄片
让这一头牛11个部分的口感释放出来
薄一分下锅会碎开,厚一分就会嚼不动
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三下三上 由红变粉从锅中捞出
牛肉的独特香味和鲜嫩的口感交织在口腔中
鲜、嫩、香、滑,唇齿生香
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听完小编的介绍
你还能把持得住吗?
快快带上朋友家人一起去新店打卡
感受唇齿间的鲜嫩美味吧~
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新店开业!
州有着各种各样的美食,只有你想不到的,没有你吃不到的。肥肠鸡,肥肠臭豆腐火锅,羊肚包脑,每一种都是重口味,你敢尝试吗?
在郑东新区宏图街与通泰路交路口,有一家生态全牛宴,听说这家的牛肉特别赞,有人还专门从高新区跑过来吃,可见它的魅力有多大了。
< class="pgc-img">>如果你来过这里,你就会知道,中午十二点以及晚上七八点的时候,这里就几乎坐满了,要想吃上美美的一餐,就必须早点出发了。
< class="pgc-img">>一进门来,你就会看见这里的都是肉,肉山肉海的,喜欢吃肉的看着都要流口水了,肚子里的馋虫痒痒的。听了店里人的介绍,没想到这里的肉还挺全的。
< class="pgc-img">>常见的肚包脑,腰子,蹄筋这些,还有压根都没想到有的,牛鞭牛舌牛蛋,我自己是不敢尝试的,敢吃的应该都是有勇气的人。
许多食客都能接受的就是这牛腱了,切开以后能清晰地看出里面的筋,直接用手拿着吃,里面带着些肉汁,吃着特别有劲道,还有点弹牙,想来这个做法很到位。
< class="pgc-img">>老板说用的是豫东黄牛后腿的腱子肉,用盐和料水腌制了一个星期,然后放入老汤中煮,闷了一夜的时间,味也都入了进去。
< class="pgc-img">>这牛膝盖也是好吃的,一块的分量比较足,有筋也有肉,吃起来脆脆的,肉一咬就下来了,没有什么负担。
< class="pgc-img">>来到这里就是吃肉的,不过吃多了有点腻的话,可以来上一份凉拌荆芥黄瓜,这应该是咱河南人最喜欢的凉菜了,荆芥特别的味道,刚好能解了肉的油腻。
< class="pgc-img">>如果你还没有吃饱,可以来上一个牛肉包子,热乎乎的包子馅也不少,牛肉胡萝卜粉条,仔细吃的话还有槐花,肉香与花香融合在一起,吃起来也特别的香。
吃完了美美的一顿,再来点店里的牛肉汤,比其他店里的汤要鲜美,而且喝完还可以再续,也是非常划算了。
< class="pgc-img">>这家店的环境还可以,同时能容下很多人,不过这里是没有菜单的,可以看着各种肉的图片来选择,或者也可以直接看着“肉海”选择。
< class="pgc-img">>在过去,吃上一顿肉是一件很难得的事,大家也都会因此感觉到特别的幸福,现在来说,吃肉变容易了,但吃肉的幸福感并没有减少。
吃上一口热乎乎的肉,喝上一大口啤酒,与朋友谈天谈未来,还是能感觉到特别的满足。你们吃肉的时候还感觉得到幸福吗
<>吉牛牛肉火锅
地址:花园路农科路交叉口向东200米路北
电话:0371-65588869
人均:75元
营业时间:11:00-凌晨5点
优惠:2017年9月底前凭此链接到店消费享受菜品7.9折优惠
喧闹的农科路白天也会有安静的一面
临街的潮吉牛牛肉火锅店
你来不来,它都在这里
处于繁华的闹市中又不失新潮
安静的私密空间给食客们一种放松之感
店里的整齐与新潮并不冲突
一楼的明档里面挂着新鲜的牛肉
现点现切,4个小时的新鲜更新频率
几十种小料、凉菜、时令蔬菜、水果、蒸菜···
在还没开始吃火锅之前就任你挑花眼
店里的锅底一共有5种
牛骨清汤、鸳鸯、牛杂锅、牛筋牛腩锅和特色石橄榄牛骨清汤锅
特色的石橄榄牛骨清汤锅解除了食客们吃火锅上火的担心
微微散发甘甜的锅底还有化痰止咳润肺的功效
店里选用的是云贵的黄牛,每次都是活牛空运过来进行宰杀,肉质鲜嫩!
牛肉滑与牛肉丸必点,牛肉经过人工的捶打,肉质劲道Q弹
牛肉滑配上蛋黄与香菇味道更加的鲜美,牛肉丸里有三种配料吃起来味道相当丰富!
一般吃牛肉火锅我都推荐沙茶酱,不过来潮吉牛牛肉火锅店有一个酱可是很少见
是这家店自己熬制的豆酱,有点黄豆酱的feel~
客人一坐在店里,服务员就会先上黄豆酱和沙茶酱
店里自制的还有辣椒酱,菌菇酱,牛肉酱等等,这些都可以自取哟
除了火锅之外,店里还有更多惊艳到食客味蕾的地方
焖牛腩、牛肉饼、炒饭···
个个儿都是店里的“独门秘籍”
心动的吃货们可以拿着优惠链接去试试啦~
(微信编辑:叶子)
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