调歌头——茶卜忧
(刁伟)
胜日得邀请,做客茶卜忧。
风格时尚雅致,精美巧装修。
氛围温馨浪漫,奶茶小生贼帅,老板为美妞。
一杯轻捧上,茶香溢满楼。
如精灵,似梦幻,入心头,
奶茶打印靓照,杯口倩影留。
品牌源自希腊,背景故事凄美,口口传千秋。
香动茶解语,散去几多愁。
受邀徐州全媒体联盟部分单位
徐州日报,艺术百家,今日淮海,徐淮网,咧一斤
,网易新闻,生活网,徐州影像,满庭芳,
静静看世界,百乐门文化,你们看新媒体做客
茶卜忧-创意奶茶店
茶卜忧品牌起源于一个动人的传说-故事悠远凄美
首先吸引我们的是店内外精美别致的装修风格,一种扑面而来的时尚与雅致,让大家迅速喜欢上了这个可爱的店
美妞老板及时送上浓香扑鼻的各类奶茶请大家品尝
这小家伙,太能喝了!
饮品理念--喝出快乐、好运
美丽的传说、最高品质的原材料、独特的配方
使茶卜忧奶茶拥有了一种神秘的力量
喝了它的人就能拥有快乐与好运
创意喝法==
将自己、闺蜜、恋人、亲人的照片“打印”在奶茶上,你/她(他)能给自己带来快乐与好运,而你也将她(他)/自己“装”进心里温柔感谢,从此,生活将变得越来越美好。
重点推介-台湾奶茶小生!!!
茶卜忧所有奶茶系列均出自他的调制!从宝岛台湾飞过来的呦!
他衷心希望两岸早日统一,台湾重回祖国母亲怀抱!
他要来徐州定居!!好!鼓掌!
全媒体联盟部分成员与茶卜忧奶茶宝贝照张像吧!
你是我的茶卜忧
一杯属于自己的奶茶
><>< class="tt_format_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">? 炎炎夏日,坊间素有食绿豆抵御暑气的食俗。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效(食谱作者@烩烩小厨)。
? 用它做成绿豆沙牛乳,豆香再叠加奶味,香醇浓郁;口感丝滑绵密如冰奶昔,完全是不输店里的甜品或饮料。有人发现这很像“绿色心情”雪糕的味道,还有人说“夏天建议都把奶茶换成它”。
厨友:小肥茗
“吼吼喝(_ _).?o○”
食谱作者
破壁机美食深度爱好者@葫芦卜岛厨娘:
“楼下奶茶店火爆的绿豆沙牛乳太好喝了,配方终于拿到手了,自己动手在家做,比奶茶店的还要好喝!!!
每天早上来一杯,上班的心情都舒畅了!”
奶茶店同款配方绿豆沙牛乳!
用料
绿豆 80克
大米 20克
牛奶 150~200毫升
黄冰糖 少许
水 700毫升
做法
1. 准备食材:绿豆80克、大米20克、牛奶150-200毫升、黄冰糖少许。
2. 将绿豆80克、大米20克放入破壁机,加入700毫升水。牛奶和冰糖等结束以后再放,如果提前加,破壁机会溢出(我当时为了拍照好看就提前丢进去了,不要学我)
3. 选择豆浆模式,预计35分钟。程序结束后,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀。
一杯香醇浓郁的绿豆沙牛乳就出炉啦!!
“破壁机美食深度爱好者
主页都是饮品”
小贴士
1. 提前浸泡豆子,可减少豆腥味。
2. 煮好的绿豆沙牛乳,放久会比刚做好的浓稠,如果不喜欢太稠的可以多加点牛奶哦!(食谱作者@龙龙小姐的厨房日记)
如果没有破壁机
bydora:
我没有破壁机,就绿豆和米煮开花粘稠后,用辅食机打碎过滤,最后加牛奶,好喝!
amelie张:
我是用豆浆机干豆豆浆模式做的,和黄豆不一样,好了不用过滤,没什么渣,做起来也很方便。醇厚,味道不错,冰糖随喜好,放得少就不甜。
咸鱼哇咔咔:
按照这个配比,我用豆浆机的干豆模式,出来有点浓了,基本等于米糊状态,味道挺好,所以后来自己加了牛奶调稀,再放了鸡蛋布丁,超配!
还可以这样喝
元遥遥:
做出来很细腻~撒上桂花超级棒~
达敷:
早餐吃太饱,中午就喝一杯吧。
1663_young:
冰糖换成了薄荷糖,冰冻以后喝起来不要太爽!
adele惜:
很好喝!
Ji君:
把大米换成了燕麦,超好喝!
叉叉姐:
绝好喝!我加的旺仔牛奶~谢谢博主~
啊球波波:
把牛奶换成了椰奶,味道也是一级棒!
不输奶茶店的甜品
小说-jz:
不输奶茶店的甜品。
小希小小希妈:
今天加了一个奶油盖。
九丶儿:
好评满满!
风清云淡20011:
者 | 梅玫
奶茶是大街小巷常见的饮品之一,城市的街头、电影院、咖啡厅、商场……随处可见捧着奶茶的年轻人。可是,过度饮用奶茶,会严重影响其身体健康。
家住岳麓区22岁的乔楚(化名),某中学一名年轻有为的美女教师,由于教学方式独特、为人乐于助人,深受同学们和同事们的喜爱。乔老师除了爱好讲课,也很喜欢喝奶茶。在休息时候,喜欢品一杯奶茶,为休闲的时光增添一份惬意。每天至少一杯奶茶,成了乔老师日常生活的“标配”。
一周前上午,乔楚在给孩子们上课时,突然感觉其腹部偶有隐痛感,以为是胃部不适,就自行服用“吗丁啉”、“奥美拉唑”等药物。但其疼痛症状未得到及时缓解,而且愈发严重等。当天中午午休时,其同事发现乔楚躺在床上,已经怎么也叫不醒她,推之不动,并伴有小便失禁等。立即拨打“120”,紧急送往长沙市第四医院急诊急救中心抢救。
据悉,患者被送进抢救室时,呈昏迷状态,血压仅为95/37mmHg,双侧瞳孔等大等圆直径约5mm,急诊科内科医生赶紧为她查血。血气分析提示“代谢性酸中毒”、血糖“HI”,测不出具体数值,急诊内科医生也被吓到了,初步诊断为“糖尿病酮症酸中毒”等。这是糖尿病的一种急性并发症,可能存在感染、肾功能衰竭、急性肝损害等,会危及生命,必须立即抢救。鉴于病情危重,紧急转入急诊ICU治疗。
急诊ICU护士在抽血时发现,该患者的血液呈乳白色,在年轻人当中实属罕见,急诊内科陈管雄主治医师立即予以吸氧、降糖、纠酸、血液透析等对症处理。经过一系列对症治疗后,乔楚的生命体征逐渐平稳,意识逐渐清晰,可以知道自己的名字等。
当患者知道自己是因为因为喝过多奶茶等饮料,血糖值过高,其血液几乎变成了“甜饮”等,后悔不已,并表示一定会积极配合医嘱治疗。所幸,经过医护人员一个星期的全力救治,1月4日,乔楚康复出院。虽然这次死里逃生,但她将终身与胰岛素为伴。
急诊急救中心主任、主任医师黄艳介绍,糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的一种很严重的急性并发症,最常见于1型糖尿病患者,感染、手术、外伤、饮食不当、妊娠分娩、治疗中断或药物剂量不足、呕吐或腹泻等都是诱因。如治疗不及时,就会出现昏迷,甚至有生命危险。
喝奶茶致病,这并不是独一例。
2020年7月,“一般每2天就要喝一次,1天1杯也是会有的。”一名18岁高中生小海(化名)因为喝太多奶茶导致痛风急性发作,手脚关节上长满了一块块白色的“钻石”,脚肿得无法走路!
2020年,28岁的广州小伙阿强,日常还靠奶茶、可乐“续命”,三个月内暴瘦了20几斤,还感觉口干、多饮、多尿,容易饥饿,经常加餐。经检测发现是明显的高糖毒性和酮症酸中毒的表现。
奶茶好喝,但千万不要贪杯哦!
奶
奶是否健康,我们要先知道它是“真奶”还是“假奶”。
★“真奶即为牛奶,大量饮用牛奶会使易长痘人群的症状加重,牛奶中部分蛋白质成分(如乳清蛋白、酪蛋白等)能导致雄激素升高,促进皮脂分泌从而引发痘痘。”卜主任介绍。
★假奶即为奶精,也被称为植脂末,是由普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成的氢化植物油。
植脂末外观和口感上很接近牛奶,入口更加顺滑,且价格便宜得多,所以有奶茶店会选择它来代替牛奶。然而,未能完全氢化的氢化植物油会变成反式脂肪酸,会增加心肌梗死、中风的风险,还会促进皮脂生成与角质化,从而引起毛孔堵塞,导致痤疮的发生和加重。
此外,反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部堆积,造成肥胖。
糖
为了遮掉茶的苦涩味,很多商家都会在奶茶里添加大量的糖。部分商家所谓的“无糖”,也只是在制作过程中不额外添加糖分而已,实则含糖量仍然可能严重超标。
有研究证实,糖类的摄入会促使体内血糖上升,并促进肝脏分泌类胰岛素生长因子(IGF-1),不仅可以促进毛囊皮脂腺开口的过度角化,还会影响体内雄激素(二氢睾酮)的活性,因而刺激皮脂腺分泌,导致痘痘加重。
咖啡碱
“有人觉得喝完奶茶很精神,是防困利器。其实是因为奶茶里面的咖啡碱浓度很高。”卜主任补充道。
过多摄入咖啡碱会影响睡眠,导致入睡困难,而熬夜除了打乱生理时钟,更会造成身体内分泌失调,这也是脸上容易长痘痘的诱因,同时还会引起皮肤暗沉和毛孔粗大。
奶茶中含有一些有害的化学物质,长期摄入会增加患冠心病、肿瘤等疾病的几率,对人体的肝、肾等器官危害很大,小孩长期饮用还会对智力产生影响,甚至导致中毒。奶茶中含有较高的糖分和反式脂肪酸,长期饮用奶茶容易引起胆固醇超标,血糖、血脂升高增加心血管疾病的发生风险。
不过这些疾病都是过量长期饮用才会出现的
奶茶当然可以喝
但要注意不能贪杯
来源: 潇湘晨报