我厌倦了在食堂里吃东西，觉得小餐馆里的食用油太恐怖了。 最好自己做饭，在吃完饭后擦拭嘴和摇动手臂，并请服务员清理碗碟。 人均消费只有10。 元。 南京航空航天大学有这样的“ DIY厨房”。 中国南方航空的学生喜欢来这里吃晚餐，情侣约会，和朋友一起喝酒。 老板是四个大三，起价是30,000元，开业半年后，现在每月净利润2000元。 据悉，这种本科创业项目仍是全国首创。
中国南方航空江宁校区
有一个男生宿舍，喜欢做饭
“中国南方航空的饭”是 南京高校中的流行语，意味着南航食堂的食物是最好的。 既然如此，南航的大学生为什么要自己做饭呢？ 带着许多疑问，记者昨天上午11:30来到南航江宁校区，参观了北门步行街上的“ DIY厨房”。
他走进去时，几个男孩正专心去皮毛豆。 它一定是中午的菜。 过了一会儿，记者与他们聊天。 原来他们在宿舍里。 虽然这是许多男孩现在不做饭的借口，但这个宿舍非常有个性。 我通常喜欢来这里做饭来推广它。 宿舍中兄弟之间的感情将丰富您的大学生活，并且每周至少两次来到这里。
“外面的人认为我们的食堂很好吃，但是我们厌倦了早点吃，觉得蔬菜太少而且不够健康。我也想自己做饭，去一些家乡 菜肴，并与同学分享只需一会儿，您也可以解决乡愁的痛苦。” 一个叫杨娇龙的男孩告诉记者，他们喜欢来这里做饭，做任何他们想做的事情。 宿舍中的四个兄弟通常在吃饭和互相评论的同时做四道菜。
他们有自己的特色。 生活在云南农村的杨龙从小就可以做饭，他最好的菜是带有云南风味的冷黄瓜，这道菜将一口被抢走。 新疆人陈晨喜欢学习美食。 他特别擅长煮猪肉片。 他具有超级技术含量，并且充满信心。 他还拿着这道菜参加了校园烹饪比赛。 山东帅文坦言有些尴尬他只知道如何用西红柿炒鸡蛋，因此每次他来这里时，大多数时候其他伙伴都会做饭，他负责这项工作。
便宜也是大学生喜欢来DIY厨房的原因之一。 学校附近有一家超市，大学生可以在这里买菜并带走。 DIY厨房提供油，盐，调味汁，醋，锅碗瓢盆和各种调味料。 每个人一次支付10元。 这成为他们自己的厨房和餐厅。 “加上菜钱，几乎一顿饭要花五十多元。原料很好。比在餐馆吃一顿饭要便宜得多。至少要花八十到九十元。我还吃了很多废油。 。 那真令人恶心。” 杨娇龙笑着说。
边聊天边烹饪，一会儿，您眼前就会看到一盘丰盛的菜肴。 炒毛豆，西红柿和韭菜，红烧肉和蕨菜...最美味的是炖鸡配竹笋，竹笋这是店主和大学生在南航江南山上采摘的野生竹笋 航空公司。 将竹笋在沸水中煮沸并干燥，成为即用型干蔬菜。 这种天然的野生蔬菜也是“ DIY”，它的味道鲜美可口，比市场上要好得多。
“夏德厨房”已成为女孩选择朋友的主要标准
在传统观念中，烹饪是女孩的义务。 但是时代在变。 许多浪漫，体贴的男孩为博美犬微笑，并来到DIY厨房一两个小时为她做一顿“爱心餐”。
南方航空第三学院的小丁经常和男朋友做饭，并提前感受到了“小夫妻”的生活。 小丁的男朋友每次都是厨师，她很高兴看电视。 小鼎说，“时下厨房”是当今大多数女孩寻找男朋友的重要标准，小鼎的男朋友也高兴地说：“我来这里是为了stomach住肚子，所以我不怕她逃跑。 当我看着他们吃完饭后开心地离开时，一些单身同学几乎“羡慕嫉妒”
湖南的四名大学生起薪为30,000元，每月收入2000元。 / strong>
去过“ DIY Kitchen”的学生们认为，这个创业理念真的很棒！ 新鲜，适销，有趣。 记者昨天与这四名大学生老板会面，来自湖南张家界的几名南航学生：王梦萌，萧山，夏萌和张天，三女一男，三理科生一文科生 ，他们都没有主修经济学。 。 从采购，财务，管理各个方面都在摸索。
时间可以追溯到去年9月。 四名大学生已经在中国南方航空和中国南方航空后街校园里四处逛逛。 每天下课后，他们都会聚集在一起讨论和讨论。 事实证明，这些学生想用您存的钱来开一家商店。 但是我该怎么办？ 最初，我计划在学校废弃的五个食堂下开设一个学生咖啡馆。 我想利用空调来吸引学生在严寒和高温下读书和喝茶。 当他们与学校讨论计划时，他们遭到了学校的反对。 。 校长们认为，在学校做生意会影响学习，这块土地的租金太高，风险太大，因此他们不是很支持，不得不放弃。 后来，他们走出校园，在中国南方航空的后街寻找门面。 最终，他们用募集的三万多元开了一家小店。 记者与领导王梦萌，萧山进行了交谈。
“您如何考虑制作一个DIY厨房？”
“我们的商店主要面向大学生。现在，大多数大学生都出生于80年代和90年代。我们非常重视个性和自主权，并注意健康饮食。我们也想到了这一点。 在开始之前，我们提供场地，每人收费10元，有10人以上可享受折扣。通常每天有两组人来，周末至少要打三四个电话。”
“谁经常来？”
“大多数是学生团体聚会，例如生日和情侣聚会。大多数来这里的人都在第二位吃饭， 还有更多的经验去体验这个过程并增进彼此的感觉。自己做，感觉会有所不同。“ [
”我即将毕业，您是否考虑过如何与这家商店打交道？
“实际上我们中的一些人以此为经验和经历，不能说是真正的企业家精神。 DIY厨房是我们整个南京的厨房。 我们想知道我们是否可以让我们的弟兄姐妹继承这家商店，并延续南航的这一特色。 “
现在这家商店的纯收入约为每月2000元，不是很多钱，但他们相信随着受欢迎程度的提高，将会有更多的学生过来。
