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茶饮加盟网络营销推广,帮你快速获客

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:所周知,新冠疫情黑天鹅,让不少行业发展遭受重创,但万万没想到,新式茶饮市场仍出现了不少新入局者,而他们的入局也让新式茶饮

所周知,新冠疫情黑天鹅,让不少行业发展遭受重创,但万万没想到,新式茶饮市场仍出现了不少新入局者,而他们的入局也让新式茶饮市场后半场的发展趋势越发明显。

乐乐茶、一点点、COCO 、喜茶、奈雪的茶……提起新式茶饮,大多数“奶粉”们能对这些品牌的招牌饮品如数家珍。但其实,新式茶饮火起来也就四五年的时间。那么茶饮加盟选址要避免哪些地方?接下来,就和小编一起来看看茶饮加盟店的相关详情吧!

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茶饮加盟选址要避免哪些地方?

1、形状不规则的店铺

我们都知道形状越是不规则的店铺,越是不利用我们进行奶茶饮品制作,其加盟店里的店面利用率会比较低,店铺里能摆放的商品就会比较少,而奶茶加盟店要保证饮品的种类多,就必然会有不少原料放置,这样店面看起来就会比较杂乱,加盟店的生意也就会越差。因此,奶茶加盟店里消费者一定要选择形状规则的长方形或是正方形的店铺作为自己的奶茶店。

如果已经租到了这样的店铺,可以适当的利用装修来合理的利用空间,尽量让自己的店面看起来整洁大方。

2、人口极少的地方

奶茶店要想保持好良好的生意,要保证有足够的客源,因此,在人口极少的地方开一家奶茶店,将会无法保证奶茶加盟店的每天人流量,也就无法保证奶茶加盟店里的生意,因此,投资加盟商们想开一家奶茶加盟店,一定不能在人流量少的地方开店。人流量是收入的保证,是选址的第一考虑因素。


3、长期施工易拆迁路段

如果是街道长期进行施工,这样的地段人们都避而远之,很少人会专门过来奶茶店消费,将会严重影响到奶茶店生意。即将拆迁的地段就更不用讲了,一旦涉及到拆迁,店铺就只有选择搬迁或者关门,所以在选择门面的时候这些地段一定要做好排查,避免因为地址的原因而导致奶茶店生意不佳。

4、地下或者较高楼层的地方

开在地下或者是较高楼层的奶茶店不容易被消费者注意到,其广告效果会比较差,另外一个开在地下或者较高楼层的地方的奶茶店也不方便消费者到达,因此,尽量避免开在这两种地方。但若其是个美食街或者地铁出入口人流量大的话可以考虑。

互联网如今在人们生活比重日益增大,同时也为很多企业提供了更多的商业机会,就像招商加盟工作里,网络广告推广是重中之重,它以其方便快捷、影响范围广的优点成为企业品牌推广必不可少的工具。

茶饮加盟网络营销推广如何做?网络营销推广萝波智投帮你快速获客!

1:考虑投放的时间节点

选择平台之后,进行广告投放之前,可以先考虑投放的时间节点,投放频率和策略,以优化组合,尽可能达到最优效果。因为并不是广告投放的媒介足够强势频次够多就一定能收到最好的效果,抛开投放成本而言,同一平台的不同时段和频次就可以导致不同的投放效果。


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2:选择什么样的投放方式

常规的广告投放策略里,又有集中投放、连续投放、间歇式投放等不同的方式,选择的时候一定是根据平台、受众人群和产品品牌特点综合考虑,投放频率则可根据实际情况适时调整,在尽可能达到理想效果的同时,避免资源浪费。

源:红餐网

作者:周沫


“秋天的第一杯奶茶”余温未过,茶饮业再次掀起波澜。一个来自三、四线城市的茶饮品牌因为连续两个月荣膺业内重磅奖项屡登报端,备受各大媒体和业内人士关注!

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继登上“中国茶饮十大品牌”榜后,

这个黑马品牌再获大奖!

8月中旬,“甜啦啦”凭借883.8的品牌指数登上“2020中国茶饮十大品牌”榜单,与喜茶、奈雪等众多实力雄厚的行业头部品牌比肩而立,并因此顺利出圈,被誉为业内又一黑马。

9月27日,在刚刚结束的2020(第四届)中国品牌博鳌峰会中,揭晓了年度“中国茶饮行业最具投资价值品牌”,甜啦啦也赫然在列。而甜啦啦的创始人王伟也被评为“中国(茶饮)品牌十大创新人物”。

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△点击可查看大图

一个新面孔,却连续两个月荣膺业内重磅奖项,甜啦啦这个品牌到底有何魅力?

红餐网(ID:hongcan18)查阅资料发现,甜啦啦于2015年在安徽蚌埠成立,与浙江的古茗,长沙的茶颜悦色等茶饮品牌一样,属于低线城市的区域品牌。

不过,这5年以来,甜啦啦一直践行着低调发展,脚踏实地的扩张方式,在低线城市稳扎稳打,目前足迹已经遍布华东、华北等100余座城市,总门店数量已经突破3000家。从市场规模上来看,甜啦啦显然比众多一、二线头部品牌要大得多。

更值得一提的是,甜啦啦在疫情之下更是逆袭而上,过去的3个月的新店布局中,以连续3个月单月突破200家门店的傲人成绩攻占市场,相当于每天就有6.6家甜啦啦新店开出。

而此次在2020(第四届)中国品牌博鳌峰会荣获“中国茶饮行业最具投资价值品牌”可谓实至名归。

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全国60万家茶饮店,

甜啦啦凭啥脱颖而出?

据美团点评发布的《中国餐饮大数据2020》显示,2019年全国茶饮门店数量在上一年的基础上增长了11%,突破60万大关。而窄门餐眼数据显示,今年上半年,CoCo都可关店284家,一点点关了182家。

仅从这两组数据来看,茶饮市场已然成为餐饮行业竞争最为激烈的赛道之一,关店仿佛成了常态。

而甜啦啦在疫情期间的门店存活率仍然保持在95%以上,并且始终保持高速发展的势头,屡次获奖。这一切的背后,都离不开其创始人王伟对品牌的创新思维和独到的运营策略。

  • 专注高品质、平价的饮品路线,并明确了“奶茶&冰淇淋”双赛道

在创立甜啦啦品牌之前,王伟早已在餐饮行业深耕多年,这也造就了王伟前瞻性极强的企业家特质。

当时,王伟敏锐地发现茶饮行业未来的发展潜力,于是迅速投身茶饮行业,主打平价路线,定价10元以下,希望通过极致性价比收获下沉市场的大众消费者。

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不过他也意识到,虽然平价市场容量巨大,但当时大部分茶饮品牌店形象和产品质量都良莠不齐,甜啦啦想要突围,高品质的产品才是重中之重。

所以,在甜啦啦创立之初,王伟几乎把所有的心血放在产品研发之中,比如选择海外的优质奶源,和国内一些大型茶叶工厂等进行深度合作,保证茶叶的质量,从源头上去把控产品的质量。

于此同时,甜啦啦也一直在对品牌和产品进行持续升级。

品牌创建至今,甜啦啦各门店一直都依靠极致性价比的“冰淇淋”单品去引流,一支原味冰淇淋,售价仅3元。

2019年底,甜啦啦首次明确“奶茶&冰淇淋”双赛道策略,以酸奶冰淇淋产品拉开与同类品牌的差异化,打造品牌护城河。

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低廉的定价和高品质的出品,甜啦啦凭借着高性价比在安徽蚌埠一炮而红,从此顺利打开了市场。截至2015年底,甜啦啦门店增长至121家,之后三年甜啦啦更是呈“火箭式”的爆发增长,2018年总门店突破1000家。

  • 先练兵,再开店

对人才的培养以及人才体系的打造也是甜啦啦快速发展的一个重要因素。

2016年前后,甜啦啦进入了高速发展的阶段,这时摆在王伟面前有两个选择:“先有人,还是先有店”,王伟毅然选择了前者。

一直以来,王伟都践行着“精诚合作,财富共享”的合作理念。他相信,“只有总部团队的完善,有了更专业的人才,才能让加盟商赚钱,只有加盟商生意好,甜啦啦才会更好。”

因此,王伟以组建团队为先,招聘专业人才,并设立了拓展部和市场部两大部门。由拓展部先行选址,寻找合适的房源,再推荐给有开店需求的加盟商,而市场部则一对一服务加盟商,通过开业宣传、营销活动等方式确保加盟商的利益。

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很多加盟商在享受公司扶持政策和甜啦啦品牌红利的同时也成为了长期合作伙伴,每个人都开了好几个店铺。

甜啦啦的门店一下子就铺得更开了,门店覆盖百余省市。

与此同时,甜啦啦的总部员工也在持续增长,5年内增长了10倍之多,从2015年时的不足50人到现在超过500人,并且设置了直营管理中心、财务管理中心、甜啦啦培训学院、招商中心、市场管理中心、产品设计中心、企划中心、储运中心、品牌策划、线上运营、网络数据管理等二十多个部门。

  • 抓住外卖风口,“线上+线下”双向发力

随着移动互联网的高速发展,大约在2017年前后,中国餐饮外卖市场也以千亿的速度在迅猛增长。王伟也早早预料到线上会成为未来茶饮行业的一个关键风口。2019年初,甜啦啦开始发力线上市场。

有异于一些选择把外卖板块交给第三方运营平台管理的品牌,王伟特地组建了一支团队,专门负责所有甜啦啦门店的线上运营,并且摸索出了一套属于自己的运营思路:比如保持产品和海报的视觉统一;根据多元场景推出贴心套餐;完善售后,对中、差评等进行及时回复,并给予相应的补偿;结合一些重要的节气、传统节日、西方节日等推出相应主题的线上活动,以提高消费者粘性;理性营销,结合当地市场、人口密度、年龄结构、顾客偏好、热销单品等因素,推出开发新客和提高复购的活动。

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一年多以来,甜啦啦各门店的外卖收入都不错,而疫情期间,在线下不给力的时候,甜啦啦各门店的线上销量反而在飙升。

而这样的步步为营,也让甜啦啦取得了不错的成绩。

目前,甜啦啦总门店数已经突破3000家,覆盖了28个省份,105个城市及3个直辖市,平均每天卖出奶茶约60万杯。

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5年开店3000多家,

甜啦啦仍在加速乘风破浪

在速生速死的餐饮市场里,甜啦啦5年来一直稳扎稳打,并且始终保持着门店的高存活率,在疫情之下逆势扩张,连续两月获得业内重磅奖项,这一系列壮举和成绩,无疑是一个成功的范本。

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不过,王伟并没有沉浸在这些成绩当中,他知道,一个品牌想要得到长久发展,成绩只是短暂的,而只有一步一个脚印去夯实根基,步步为营,才能让品牌走得又快又稳。


  • 第一,启动数字化转型,为企业战略发展提供有力的数据支撑


被疫情重锤下的餐饮业,全国第一季度营收同比下降了45%,很多餐饮大佬都意识到了信息化、数字化的重要性,红餐网专栏作者白昱还曾表示,数字化成了餐饮业的救命稻草。

王伟同样意识到了信息化、数据化的重要性,于是在今年5月,甜啦啦正式启动数字化转型战略,希望利用信息创新技术来加强门店与总部的协同作战,利用大数据收集规整为企业战略发展提供有力数据支撑。

目前,甜啦啦与当地金融单位深度合作开展全情景覆盖在线支付模式,深入开发业财一体化流程,时刻保证公司健康、稳定、快速、持续发展。

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据了解,甜啦啦计划2年内完成公司信息化数据平台建设,届时将会实现业务平台一体化,各加盟店可以实现数据互通、资源共享。

  • 第二、持续完善后端实力,为布局全国面向国际做准备

据了解,甜啦啦除了加速国内市场的布局之外,还计划在2年内进军东南亚市场,正式走向国际市场。

所以最近两年,甜啦啦一直不断的完善后端实力,为门店体量扩张夯实发展基础。比如在供应链上的打造筹备甜啦啦产业园,增大“中心仓”供应容量,并着手华中、华北地区、西南地区的分仓布局,构建全国化发展,争取全国大多数地区可以达到“次日达”;引入大量专业人才,在各地区设立分部,完善总部的人才一体化,为加盟店提供更有力的帮扶和支持。

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  • 第三、推出PLA聚乳酸可降解吸管,加入环保风潮

今年6月,业内掀起了一阵“限塑”浪潮,甜啦啦也迅速响应,与我国第一条全产业链聚乳酸生产线实现量产的企业丰原集团达成深度合作。

目前市面上塑料吸管常见的替代方案一般有纸吸管、聚乳酸吸管、直饮杯盖3种,但考虑到纸吸管有味道、易软易断、粘嘴,以及直饮杯盖无法吸小料等槽点,甜啦啦不惜牺牲成本,选择了价格比塑料吸管高4-5倍,但能生物降解、手感和耐热性能更好的PLA聚乳酸可降解吸管,不但避免了纸吸管和直饮杯的一些弊端,也更绿色、环保。

自9月20日起,甜啦啦部分门店停止使用塑料吸管,先从蚌埠各门店开始陆续使用,并逐渐推广至全国所有门店。

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  • 第四、和更多优秀的策划公司、战略机构合作,致力成为茶饮品牌价值新标杆

品牌在发展过程中,持续的产品升级和品牌形象迭代都必不可少。

据了解,目前甜啦啦每季度都会进行小范围的门店设计,每年全国门店进行统一升级,并且时刻跟进消费者的新需求,设计出更符合当下年轻消费者喜欢的店面风格。

而随着市场布局脚步的加快,未来甜啦啦还将会与更多国内优秀品牌策划公司及战略咨询机构通力合作,将品牌形象持续升级,不断满足快速扩张的市场新需求,致力将甜啦啦打造成为茶饮行业品牌价值新标杆。

到霸王别姬,大家都知道,那么霸王茶姬又是怎样神圣的呢?


它是去年8月在北京合生汇爆发的茶叶明星。北京第一家店的开业引发了人群,排队订单突破1000,销量超过3000杯,可见人气。


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上次北京人排队喝奶茶,可以追溯到六年前第一家喜茶店的开业。去年,霸王茶姬每次去一个城市,都引发了排队的热潮。就连茶颜悦色大本营长沙也不例外。开业当天人潮汹涌,销量惊人,说明其人气。


那么,你尝过这种流行的奶茶吗?据统计,霸王茶姬去年开了近2000家新店,全球总数已达3400多家。仅从门店数量来看,霸王茶姬已经领先于大多数茶叶品牌。


然而,茶叶市场竞争激烈,老品牌众多。霸王茶姬如何脱颖而出?其定位“原叶鲜奶茶”虽然不新颖,但与长沙茶同名,“借东风”成功赢得市场青睐。


茶颜悦色曾经是奶茶行业的佼佼者,人们不惜长途跋涉只是为了品尝它的美味。当时,说到美味的奶茶,茶颜爱好者总是自豪地提到它。


然而,近年来,茶色悦色的呼声淡出人耳,更多的是“翻车”新闻。与此同时,中国茶叶品牌霸王茶姬也逐渐崭露头角。


霸王茶姬由张俊杰于2017年创立。他从17岁起就参与了茶叶行业。经过勤奋和努力,基层店员仅三年就晋升为区域运营负责人。


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其他人的19岁刚上大学,张俊杰的19岁已经轮换了公司除了财务和法律事务以外的职位,然后他成为了两年的加盟商。


从2013年到2014年,张俊杰去马来西亚和韩国出差,看到了更广阔的茶叶市场。从那以后,他决定创建一个茶叶品牌。后来,张俊杰加入了一家科技初创公司,学习公司治理等相关知识,因为他觉得自己的能力还需要提高。


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经过多年的积累和准备,霸王茶姬的第一家店于2017年在云南开业,随后三年迅速扩展到四川、贵州、广西等地。


2021年,霸王茶姬完成A、在资本的帮助下,B轮融资迅速遍布全国。目前,随着茶叶领域的多年发展,产品创新变得透明,创新力度减弱。


从大众水果到小众水果,再到茶底奶基础的升级,经过几次迭代,很难创新,只能互相模仿。品牌建设爆炸性产品的成本和难度都在增加,因此茶叶行业的IP联合合作频繁。


据红参品牌研究统计,2023年前三季度,共有18个茶叶品牌联名236次。产品同质化严重,人无我有的稀缺,人有我优的挑战越来越大。


只有定义创新产品,才能赢得消费者的青睐,比如瑞幸的“生椰拿铁”和喜茶的“芝芝系列”,以新原料的组合开创了先例。


如今,生椰子和牛奶盖已成为饮料行业的核心风味和必要原料,证明在大量新产品中探索大型单一产品是品牌基于内部卷市场的唯一途径,也符合历史规律。


霍华德·舒尔茨在意大利街头发现的手工限制浓缩咖啡不适合更广阔的市场,而是加水的美国拿铁和牛奶的拿铁,以及改造后的半自动咖啡机,使星巴克取得了巨大的成功。霸王茶姬刚刚找到了“伯牙弦”这个大项目。


张俊杰在一次采访中提到,伯牙绝弦从2017年开始卖第一杯,到目前为止每月可以卖出70多万杯,但该产品的平均销售比例可以达到30%以上,而不仅仅是伯牙绝弦。


据了解,霸王茶姬全年销售70%的原液鲜奶茶系列产品,这意味着霸王茶姬的产品销售集中度非常高。集中度越高,消费者心中的印象就越深刻。


如果我现在问你,提到国风茶品牌,你首先会想到谁?两年前,答案一定是茶的颜色,但现在也许很多人认为它已经成为了霸王茶姬。


那霸王茶姬作为后来者是如何跨越茶颜悦色的呢?


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答案需要从品牌本身来审视。2020年茶颜月色风光无限,成为长沙必饮之选。


虽然网民们期待着它走向全国,但茶色悦色坚持当地。目前,其店铺仅400多家,主要集中在长沙,仅扩展到重庆、武汉等四个城市,对消费者和品牌有限。因为无论奶茶有多美味,如果你买不到,它都是毫无意义的。


没有意义的东西很快就被遗忘和取代了。霸王茶姬和茶颜悦色被怀疑是“替身”。早期被视为茶颜悦色地区的替代品,类似于茶话弄等其他品牌,可谓“宛宛类卿”。


但从另一个角度来看,茶颜悦色为霸王茶姬铺平了市场,让消费者接受了茶与奶的配方。


故霸王茶姬不需要太多的创新,追随茶颜悦色的道路,就不容易出错。


其实霸王茶姬也是这么做的,无论是早期的品牌logo还是产品定位,两者都不能说无关紧要,只能说没有区别。


当然,最重要的是霸王茶姬非常聪明地避开了果茶赛道,选择做原叶鲜奶茶。对此,创始人张俊杰解释说,果茶赛道不能消耗喜茶和奈雪,而原液奶茶赛道在中国没有龙头品牌。


事实上,在过去的两年里,在整个大型奶茶行业中,纯茶和鲜奶的概念一直非常流行。就连从果茶开始的西茶和奈雪也开了一家茶馆,生产了原叶鲜奶茶的产品。?原因有二:首先,近年来健康饮食已成为一种趋势,无糖的概念非常流行,人们更喜欢清淡的口味,如低糖奶茶和不太甜的甜点。


曾被认为是难喝的东方叶子,由于其无糖特性,销量和口碑都在上升,尤其受到中老年人的喜爱。


其次,果茶有局限性,生鲜产业链复杂,涉及多方参与,难以标准化。从果园采摘到终端销售,环节多,分散,难以管理。?更不用说损失、价格上涨、人工处理等问题了,这些都是无法控制和增加成本的因素。


不知大家是否还记得,奈雪在2021年推出“霸气玉油柑”后,茶饮领域掀起了一股小众水果的热潮。


要知道,小众水果之所以小众,是因为不能大规模生产供应。按照目前茶叶市场互相“抄作业”的风格,小众水果最终很难不涨价。


另一方面,原叶鲜奶茶原料简单,供应链稳定,运输储存方便,茶奶可以大规模标准化生产,成为霸王茶姬超越其他国风奶茶品牌的关键。


以伯牙绝弦为例,霸王茶姬店实现了机械标准化操作,口味差异控制在1‰,最快10秒出杯,效率极高。


当茶很受欢迎时,它的平均日销售额是1500杯,而霸王茶姬的新店在顾客等待5~10分钟时,利用前者的一半来源实现了4000杯的日销售额。标准化意味着可复制,以确保消费者在不同的商店获得相同的产品,并将生产过程简化为装配线,并支持商店快速复制。


去年,霸王茶姬疯狂开了近2000家店,标准化做出了巨大贡献。至于直销和加盟,很多品牌因为加盟而遭受损失,所以现在的茶叶品牌大多对加盟持谨慎态度,因为很多品牌都在加盟中遭受损失。


2014年,喜茶前身“皇茶”短暂开放加盟,因品质问题频发,口碑问题迅速停止,强调不加盟的原则。但2022年底,喜茶改变立场,宣布开放加盟,奈雪也于去年7月推出了合作伙伴计划。


霸王茶姬从一开始就采取了直销和加盟并行的策略,加盟店帮助其快速扩张。茶颜悦色坚持直销,门店数量有限,发展缓慢。


加盟和直销各有优缺点,但从目前的茶叶市场来看,加盟更为合适。由于一二线城市覆盖率较高,下沉市场成为扩张的关键。


一线城市稳定的店员很少,但有很多90后打算开店,经济基础更好。另一方面,为了实现门店数量的快速增长,加盟比直销更快,风险更大。


更重要的是,特许经营可以打开品牌收入的第二个缺陷。例如,走在前面的供应链之王茶百道通过销售原材料从7000家加盟商那里赚钱。


而且说白了,做直销本质上是C端业务,做加盟就是卖设备、商标、原材料的B端业务。


随着创新越来越困难,B端业务可能是茶叶品牌优化财务报告数字的突破。毕竟,无论是新茶还是旧茶,最终都要考虑赚钱。


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