子头、三宝鸭、佛跳墙是国宴的代表菜，那么除了国宴，访华的外国政要人物们私下里的美食行程是什么呢？除了全聚德、东来顺、砂锅居、同和居、峨嵋酒家、烤肉季、烤肉宛、曲园酒楼、晋阳饭庄、又一顺、鸿宾楼这些老字号外，他们的足迹还到过这些地方：
一、北京饭店
新中国成立之际，隶属于国务院机关事务管理局的北京饭店，成为国务活动和外事接待的重要场所，举行了新中国第一次国宴。至今接待的国家元首不计其数。
二、钓鱼台国宾馆
三、上海绿波廊
接待过英国女王伊丽莎白二世、美国总统克林顿、英国女王伊丽沙白、日本首相竹下登、冰岛总理、西哈努克亲王、澳大利亚总理等四十余批国外要人。
四、花家怡园
德国总统约阿希姆·高克、意大利总理伦齐，瑞士联邦主席毛雷尔，荷兰国王威廉亚历山大，都在这里举行过家宴。
五、什刹海会馆
英国安妮公主、英国首相戈登-布朗、伦敦市长鲍里斯-约翰逊等都曾光顾。
六、北京杰斯汀法餐厅
北京第一家西餐厅，也被誉为“北京最好的法餐厅之一”。曾经接待过撒切尔夫人、卡特总统等。
七、北京大董烤鸭店
美国总统夫人米歇尔
日本首相安倍晋三
八、成都香天下火锅店——英国首相卡梅伦
火锅真是全世界人民的共同爱好！
九、北京方庄一碗居——加拿大总理哈珀
还留下了一道以总理名字命名的哈珀肘子
十、北京姚记炒肝 ——美国副总统拜登
著名的79元吃了一顿饭。
十一、成都大妙火锅——美国总统夫人米歇尔
米歇尔简直是外国的乾隆，到过的地方吃过的地方也不要太多！关于她吃过的馆子，可以单独盘一期了。
十二、成都-成都印象：德国总理默克尔
在吃遍中国的道路上，默克尔也和米歇尔差不多
十三、上海兴国宾馆——法国总统奥朗默克尔
十四、成都喻家厨房
前美国驻华大使骆家辉曾在这里举行家宴。
这期盘点先到这里，遗漏还很多，比如“中国人民的老朋友西哈努克亲王”吃过的馆子应该就不少。欢迎补充指正。
（图片整理自网络）
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多人来美国之前，总担心美国会没有家乡料理可以吃（或是爸妈担心老吃汉堡薯条好可黏），离乡背井已经有点苦，若是吃的方面也没办法满足思乡之情，那真是苦不堪言！
事实上美国中餐真不少，可要谈道地那还是差了十万八千里。但比起许多在中西部大乡村的小伙伴来说，座标洛杉矶的我们真的很幸福了，都拜这里华人密集所赐，我们有太多中港台料理可以选择，有些甚至还是家乡名店。
至于味道正不正宗，价钱合不合理，那就又是另一回事啦，毕竟光是招牌和情怀，就足够让人心暖。这篇就带大家看看那些来自中港台的家乡名店，一起边想家边流口水；如果你住得离这些餐厅还不算太远，那还等什么，冲了啊！
【中国大陆】
海底捞 HaiDiLao Hotpot
中国家喻户晓的火锅店，除了餐饮之外，更以「肉麻式服务」出名，比如说有华丽杂耍之类的甚至还会给你围裙头绳和手机套。海外扩店不遗余力的它在华人聚集的 Arcadia 开设美国第一家分店，提高价位走高端路线，共享大火锅变成了个人小火锅，单点式点菜自选汤底和涮料（丸类最出名），另有调味台和点心小菜自助吧。
段时间有个综艺节目“中餐厅”，演绎明星们在海外经营中餐厅的场景，不少人在心中有个疑问，中餐厅在海外真的那么火吗？还真的有那么火！按照美国餐饮月刊《中餐通讯》的估算，美国中餐厅的数量已经超过 45000家，超过本土麦当劳、汉堡王、温蒂快餐这些餐饮连锁店的总和。
< class="pgc-img">美国有一家叫“熊猫快餐”连锁中餐厅，单单在美国，就差不多开设了3000多家分店，是美国最大的中餐企业，每当到了饭点，顾客用餐都要排队排到店门口，绝大多数人都是美国人。中餐在美国人眼中有一些“廉价快餐”的意思，但仍然不影响它的流行，很多美国人每周都会专门和家人去吃一次中餐，按照熊猫快餐的统计，其中有6道中国菜点单量非常高，不过其中一些菜品，如“橙皮鸡”和“左宗棠鸡”“芝麻鸡”这3道菜，就连国内大小饭店都没卖的，真是妥妥的“西式中餐”了。
第一种：橙皮鸡
这道菜应该是出自湘菜中的陈皮鸡，但口味和做法几乎都不同，湖南菜陈皮鸡中的陈皮被换成了新鲜的橙子皮，或者直接淋上橙子汁做成的酱，吃起来是酸甜口的菜，粘稠多汁，而湖南的陈皮鸡是香辣麻的口感，这属于中餐在海外“自创”的菜品，虽然国人可能吃不惯，但在国外是最受欢迎的中国菜品，销量极大。
< class="pgc-img">第二种：糖醋里脊
美国人爱吃甜食是出名的，糖醋里脊本身就是酸甜口的，刚好符合他们的口味，并没有进行大幅度的“改良”，加上颜色红亮有光泽，酸甜可口、外焦里嫩的口感颇受欢迎，这道菜也是点餐率很高的一道。
< class="pgc-img">第三种：麻婆豆腐
川菜中的麻婆豆腐，真的是享誉全世界，不但我们爱吃，老外们也爱吃，但是麻婆豆腐在美国也是“改良”版本的，麻婆豆腐迎合了一些爱吃辣人群的喜爱，但他们不爱吃麻，所以麻婆豆腐在美国用上了墨西哥辣椒等特别辣的食材，口味是辣味十足，但是没有麻的味道。
< class="pgc-img">第四种：芝麻鸡
这种鸡肉的做法有点像韩式炸鸡，在美国中式快餐的点餐率也是相当的高，口味还是酸甜的，在美剧中经常可以看到拿着一个方形的纸盒，里面装的就是芝麻鸡，当成零食吃个不停。
< class="pgc-img">第五种：锅贴
这算是一道比较正统的中国菜，锅贴的馅料可以做的比较丰富，三鲜馅和牛肉馅都是很受欢迎的，锅贴终于可以不用做成酸甜口的了，但价格可不便宜，美国中餐厅的锅贴价格平均1-2美元一个，而且几乎桌桌必点，销量很大。
< class="pgc-img">第六种：左宗棠鸡
左宗棠鸡又是一道“美式中餐”，国内饭店没卖的，名称是“General Tso’s Chicken”，但是和左宗棠没半点关系，是1952年湘菜大师彭长贵在款待外国友人的时候随口起的，后来因为实在太对美国人口味，名声大振，知名度相当的高，是中国菜在国外的代表菜之一，但是这道菜，仍然是酸甜口的鸡块！和橙皮鸡、芝麻鸡几乎没太大的区别，唯一不同的是，有一些干辣椒作为辅料的香辣味，也可能会添加一些果仁在里面。
< class="pgc-img">美国的中餐，几乎已经被“改良”的面目全非，形成了一个独立的菜系，国人去吃会感觉有些“四不像”，虽然已经失去了中餐的特色，但这就是饮食的生命力，总是在不断创造和改良中适应当地人的口味，中餐在美国受欢迎的程度远超想象，如在圣诞节这样的节日里，吃一份中餐已经成为美国的传统和节日精神的一部分，也是美国人生活的一部分。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
