说线下门店的生意不好做。原因在于流量太贵，竞争激烈，房租人工成本高。

线下门店生意非常依赖客流量，毕竟有流量的地方才有生意。

今天分享一个广州做海南椰子鸡的音乐餐厅，用微信社群来维护、引流裂变客户的简单玩法。

第一步：在门店的餐桌、菜单及绝大多数客户都可以看到的地方印制了一个微信二维码（微信群活码）。

上面有一段引流的话术：扫码入群，有机会免单。

绝大多数的客户都会拿出微信扫码进群。（人都有侥幸心理，万一中了呢？而且自己也不会有什么损失。）

第二步：客户进群后，会自动有提示：欢迎某某进入某某餐厅的用户群。您在消费后凭小票在收银台抽奖，有免单或随机的现金折扣获取。

这上面的二步就是为了吸引到店的用户进客户群。抽奖的环节设计不是微信群完成。而是在收银台完成。

收银台完成的抽奖环节不是微信群的重点。他们通过一个刷脸机器人来完成。

这是一个通过让客人拍照上传，然后转发朋友圈获得优惠的玩法。

发朋友圈是比较有效的引流方式之一。

但重点不是上面，是下面这个客户已经进了微信群的日常操作。他们是怎么运营社群的呢？

第三步：客户微信群的日常操作。

1、每天下午4点准时发红包。

2、抢得手气最佳的，免费获得椰子鸡。其中1-3人的享受88元的一份。4人以上的是138元的一份。

3、微信群里由餐厅客服为准备到店用餐的客户提供提前订位的服务。

这个微信群的操作就这些，流程非常简单吧？一般的餐厅都可以使用。

无论什么客户到店来，不可能只领取你一份椰子鸡就完事了。100%会消费酒水和其他的食品，这样餐厅就会获得溢价消费的收入。

社群的设计，他们还用了一个简单的微信群活码，活码的作用是保证进群二维码一直有效。

还有在引导客人扫码进群后，在收银台用的刷脸机器人软件。

这个软件可用可不用。你让服务员跟客人这样说也可以：

你好。我这里有一个我们餐厅的到店客人的本地微信群，你扫码进一下，方便对我们的服务提出建议，也可以跟本地朋友沟通，以后提前订位等服务。

很多餐饮店的老板想要做社群，于是将客户以及准客户拉进一个微信群，开始“运营”了。

但是很多这样的社群从一开始每天发红包活跃度还可以，到后来渐渐就变成了大家各发各的广告，真正引导消费成功的少之又少，甚至成了死群。

△社群运营的AARRR模型

如果你想用心运营好一个自己的客户群，那么有以下几点建议：

1. 首先要知道，不是所有类型的餐饮店都适合去拉群做用户运营的。

如果你的餐厅定位比较高，比如高端西餐厅、日料、法式餐厅等，顾客相对也比较高端，那么想一下，这些人会对加入一些微信群没事闲聊天感兴趣吗？

又或者高定位的餐厅建立什么样的社群，给他们提供什么样的价值才能引起他们的兴趣，这个社群的定位你一定要搞清楚。

2. 群的基础性工作及基调很重要。

首先，建群者，尽量不要是店里的服务员。最好是餐厅经理、店长，或者老板本人。

然后，群名。这时候从用户角度去思考，什么样的群名是合适的？建议是带着餐厅名称以及门店或者营销关键词的，比如“小亿餐厅订餐群”“小亿餐厅周五折扣套餐群”。方便用户识别和记忆。

△社群运营的AARRR模型

3. 群公告，群规，组织群活动

定期更新群公告，言简意赅，文案要简洁明确。这些都是你的店在顾客面前的展现，也会体现气质的；另外群规则制定之后要严格执行。

还有可以在社群组织一些促销优惠活动，抢红包手气最佳的可以获得XX优惠券，自己不用还可以转让朋友，吸引更多的人进店。

到店消费的客户发朋友圈，可以获得的XX折扣。这样相当于给店铺做了一波免费宣传。

微信社群，尤其是本地微信群，更容易对本地商家的生意带来巨大的流量作用，只是很多商家并不懂得运用。

拥有正确的引流思维，合理利用微信社群，也能为自己的线下门店带来可观的客流量和锁住客户的长期消费。

你学会了吗？如果你对获客引流的方法技巧感兴趣，可以转发此文，在私信回复【全案】送你一份实体店私域流量的玩法全案资料。

情后，私域流量在餐饮业可谓又火了一把。很多餐饮老板认为搭建私域流量池，就是建个号，拉个群，发发广告，就会有成交了，殊不知私域流量的本质是通过培养与用户之间的信任来实现转化的。 因此，搭建私域流量池就要做好长期培养用户关系的准备。

对于中小餐饮企业来说，微信号的社交性及私密性决定了它是培养用户关系最好的工具，而个人微信号和微信群就是我们触达用户最好的触点。本文就从微信个人号打造和社群搭建两方面教你从0到1构建私域流量。

一、为什么要打造个人号和搭建社群？

在对微信个人号和社群进行打造之前，必须明白的一点是，你的用户都是真人，而非数据。

图源于网络

个人微信号虽是由企业打造，但要将其尽可能的人格化，展示一个有血有肉、真情实感的形象，而不是冷冰冰的机器人。我们不是要将其包装的更官方，而是要让它更生活化，因为往往真实，才更容易获取信任。

而社群表面是群主和成员，实际上连接的是商品、服务，能帮助我们满足用户需求。包装好社群有助于我们更好的管理好社群，维系用户，精准营销。

二、如何打造个人号？

微信个人号最常见的4个触点为：微信头像、微信昵称、个性签名、还有朋友圈背景。

1.头像

在私域流量池里，微信好友一定是越来越多的，而用户对你形象的第一个触点就是头像，你的头像≈你的真实形象。

如果头像用门店做招牌，容易没有个人感，用户会觉得陌生，也就很难产生情感联系，也不要设置和门店无关的风景照、宠物照。建议将头像用成自拍或者卡通形象，拉近距离感，让用户觉得自己是在和有血有肉的人交流。

2.昵称

一个好的名字容易让顾客记得住，而且好传播。品牌名+人名，让顾客在想起时能立刻搜索到，而增加真实人名，更能凸显亲切感和真实感。

3.个性签名

个性签名尤如品牌口号，是很好的品牌价值补充，可以宣传品牌态度，也可以简明扼要的告诉粉丝你对他有什么帮助。

4.朋友圈背景

平时我们加好友后，大家都会点进朋友圈翻一翻，第一眼看到的就是相册背景图，如果这张图片能够吸引用户，强化品牌形象，那将会是一个很好的触点。可以放品牌IP、logo，加深品牌印象，也可以放店内忙碌的图片、新鲜食材的采购画面，凸显餐厅的匠心精神。

三、如何搭建社群？

社群运营也是有讲究的，做社群前首先要想清楚建群后能给用户带来什么样的价值。大部分餐饮社群都是以福利发放为主，除此之外还可以为顾客提供售后、订餐、会员办理等服务，提升顾客对门店的感知。

明确了社群运营主要提供什么服务后就要开始搭建社群了，搭建社群最初最主要的工作就是制定群操作规范。

1.群名

在门店日常运营中，群名的设置可以遵循品牌名+群功能的原则。在做活动期间，群名也可以临时更改，方便更多群友了解活动，能够起到提醒和强调的作用。

2.群公告

群公告一般分为四部分：欢迎语+群规则+店内活动+店内重要信息。通过群公告，可以清晰的告知新进群的朋友我们是做什么的，我们的规矩是什么。

3.社群冷启动

社群成立后就要开始往群里加人了，在对外引流前，首先要有第一批的种子用户。这些种子用户可以是身边的朋友，店内员工，也可以是过去积累的一些忠实顾客。因为这些人都比较熟悉，群建立之后可以引导他们在群里发言，活跃群气氛，增加新进来的成员对社群的好感度。

四、结语

需求是社群存在的基础，只有在社群的运营中不断为用户提供价值，才能维护好和顾客的关系，从而促使他们到店消费实现转化。社群搭建并非一蹴而就的事，需要用心做好每一步，培养好与社群成员之间的信任度，才能延长社群的生命周期，为门店带来切实的营业额！

020已过半，备受打击的餐饮行业刚刚会过劲，餐饮门店备新菜的备新菜，做活动的做活动，此前某连锁品牌鸡火锅店通过社群活动成功卖出到店特价菜120单，预计产生到店流水1w+，群饭卡总结了2个餐饮门店促销引流的技巧，赶快来看！

探越小馆特色拍卖，拍出“孤品”特价

餐饮商家一定想不到，拍卖有一天也能和餐饮店产生联系。

巧的是，真的有家门店每隔两天就做一次拍卖，而且拍卖一天比一天火爆，这家店就是越南特色连锁餐厅——探越小馆。

特色菜开局1元起拍，有人喊价+0.1，起初许多顾客不懂规则，不敢喊价，最终成交价1.1元，便宜都让敢喊价的占走了，其他顾客直呼”亏大了“。

第二次、第三次，探越小馆在群内用不同的菜品拍卖，顾客也越来越上道，掌握了规则就开始大胆加价，活跃度从最初的0.3%到12.46%，成交价也从几块到十几块增长，顾客拍下后即到店领取。

对消费者来说，参与感和挑战欲都是玩游戏最重要的体验，如果仅仅是做某次秒杀，只有第一个抢到的顾客才能享受，其他顾客甚至连参与感都没有。

而拍卖不一样，一个调动每一个参与者的情绪，增强门店与顾客的互动感。同时顾客进店时会和朋友一起，带来新的顾客到店消费，为门店引入新的流量。

入群会员霸王餐，买一送一到店优惠

社群里最喜闻乐见的就是抢红包，例如鱼你在一起的霸王餐活动，店长和运营人员利用红包“运气最佳”来抽取每日活动的霸王餐，首先发送规则激活参与成员，紧接着发红包引起群成员哄抢，社群内的顾客无论是否被抽中都有一种参与感，这种参与感会大大提升用户活跃度和对品牌的信任。

鱼你在一起还有一个大招，就是每周群内顾客赠送买一送一，不愧是大牌连锁，真是财大气粗！

当然买一送一也是有讲究的，赠品不能同时消费，只能下次进店时使用，这样一来就为门店争取了顾客二次到店的机会，消费次数的增多会提升顾客与门店的粘性。

作为多家餐饮品牌的运营服务商，群饭卡还有更多社群运营玩法，例如节假日消费送优惠券，使用期限可以定在其他时段，可以为其他时段门店客流较少时做铺垫。由于篇幅限制不在本篇分享，如果有对社群运营感兴趣的餐饮人，可以通过群饭卡官网联系客服了解详情，同时群饭卡也愿意将社群带来到店流水的方法分享给更多的餐饮人，一同共勉。