多年以来，火锅是中华儿女所喜爱的美食，在全国各地都可以看到火锅店。然而，传统火锅虽然味美，但是吃多容易上火，尤其以春夏季节更为严重，因此，很多人放弃了在春夏季节吃火锅，只选择在秋冬季节品味火锅的美味。这无疑成为了一大遗憾，而福祺道鱼火锅选用老坛腌制的鱼肉和特殊配料来制作，食用之后不会导致美食爱好者上火，在任何季节都可以食用，打破了吃火锅受季节限制的局面。
其实，福祺道火锅不仅只是打破了季节限制这一特点，福祺道火锅更是蕴含着丰富的文化。福祺道火锅的名字寓意福气到，显示着吉祥、如意，给人以一种幸福、美满的感觉。为了突出福祺道火锅品牌名的寓意，福祺道火锅采用章丘龙山黑陶陶土制作的老坛腌制鱼肉，味道更加的鲜美。秘制配方中也含有40多种中草药，不仅仅让福祺道火锅的更加美味，而且还实现了养生、美容的作用。
福祺道火锅既能够提供美味，又能够起到养生、美容作用，其中还包含着福文化，这无疑可以满足不同美食爱好者的需求。正是因为这样，在福祺道火锅门店，可以看到老人、小孩、还有爱美的女性。可以说，福祺道火锅，正在以独特的经营理念和产品魅力，吸引着无数的美食爱好者，刺激着他们的味蕾，让大家真正体验到文化火锅所带来的快乐与幸福。
福祺道火锅的推出者济南瑞鱻餐饮有限技术公司市场总监表示，福祺道火锅的出现，为广大美食爱好者带来了更多的美食体验。其中不仅仅包含火锅这一菜品，还包括深受美食爱好者喜爱的烧烤。而福祺道火锅提供的烧烤和普通烧烤不同，才有特制瓦罐烧烤，烧烤过程中不会产生油烟，烤出来的美味却更加的入味、鲜美。福祺道火锅，将会以其深厚的福文化为底蕴，研发出更多的特色美食。
锅这种食物一直以来都深受我国民众的欢迎，天南海北的人们都有独特的火锅制作方式流传，成为日常生活中休闲聚餐、朋友聚会的主要方式。现在人们的生活水平提高了，饮食品味要求也越来越高，对火锅的营养价值提出了新的要求。为了充分满足广大消费者对火锅营养价值的需求，福祺道火锅独家推出天然活鱼瓦缸腌制的工艺创新，将优选天然活鱼放进黑陶老坛中进行秘方腌制，使得天然活鱼的口味口感更上一层楼，营养价值更是前所未有的高。
据悉，为保障食物的营养价值高，无污染、无公害，福祺道火锅在活鱼等食材的引进方面有着极高的要求。尤其主要食材是天然活鱼，更是必须由国内顶级天然水产养殖基地来提供。这种天然活鱼完全在天然无害的模式下放养，不施加人工鱼饲料和各种激素类物质，保证活鱼的肉质紧密有弹性，口感新鲜丰美。在将食材入锅之前，福祺道火锅的工作人员会先将处理好的天然活鱼放进独家秘制黑陶老坛中进行腌制。在腌制过程中还会加入名贵中草药和各种秘方调味。腌制好的鱼肉才会被放进火锅中烹煮并呈现给广大消费者。
福祺道火锅的天然活鱼不仅营养价值高，而且味道别出心裁，让人尝过一口就回味无穷。我国关于鱼的民间做法可以说是多种多样，各种以鱼为主要食材的美食更是数不胜数。不过能够在口味或营养价值上与福祺道火锅相媲美的却几乎没有。如果说传统的火锅带来的是口味上的绝妙体验，是舌尖上的美味；那么福祺道火锅就是深入肺腑，直达心灵的美味。
有美食家评论说，品尝福祺道火锅最好的方式不是大快朵颐，而是要将鱼肉放进嘴里慢慢品；再蘸着不同的调料分别感受其中的韵味。作为一种精心烹制的美食，福祺道火锅的确具有千变万化的绝妙口味，每一种吃法都能让人口齿留香。慢慢品尝福祺道火锅，让丰富的营养遍及全身每一个角落。这也真是一种别致的美食体验。
祺道鱼火锅是中国餐饮市场中的一个创新品牌，它从迎合市场需求入手进行美食开发，推出的多款经典火锅美食在营养价值和口味口感上都让消费者眼前一亮。中国人爱吃火锅，但像福祺道鱼火锅这样营养突出、时尚新潮的鱼火锅却并不多见。这也是为什么很多消费者会毫不犹豫选择福祺道鱼火锅的主要原因，因为只有它能做到在各方面满足顾客的需求。
火锅在人们的饮食生活中扮演着非常重要的角色，但是有太多的火锅店存在产品同质化的问题，菜品种类单调、口味口感雷同、营养价值几乎为零，还可能存在食品添加剂超标的问题，对人体带来了诸多不利影响。福祺道鱼火锅颠覆了传统的火锅制作工艺，它使用绿色无害的天然有机时蔬和高质量牛羊鱼肉等制作养生火锅美食，还大量使用优质中草药成分进行炮制处理，在食品的药用价值、滋补功效上有更好的表现。
福祺道鱼火锅注重口味口感的多元化，提供了暗香疏影、古坛酸菜鱼锅、番茄龙利鱼锅、鲜辣红汤梭边鱼锅等多种经典火锅美食。福祺道鱼火锅的火锅在口味上呈现多元化，采用来自全国各地的优质食材进行加工，并提供几十种调味料灵活搭配，从而为消费者提供更加理想的口感体验。
自从推向市场以来，福祺道鱼火锅一直保留着很高的人气。在下班时间、节假日，经常可以看到大批消费者在福祺道鱼火锅餐厅内排队。即便是如今这样寒冷的冬季也不能让人们的饮食热情有一丝一毫的下降。这种万人空巷前来享受美食的景象在其他火锅餐厅中肯定是前所未有的。
福祺道鱼火锅用实际行动推动品牌知名度和影响力的提升，在餐饮市场中的地位越发巩固。随着时间的推移和民众对餐厅了解的加深，福祺道鱼火锅必将吸引更多的美食爱好者关注，它意味着以福祺道鱼火锅为中心的养生火锅消费热潮正在迅速席卷全国。
