某一行业发展至成熟阶段,“内卷”势必成为每个创业者都逃避不了的问题,无论是产品,或是服务,亦或者是品牌,规范化、标准化将成为未来商业发展的必然趋势。
值得注意的是,相较于其他行业,餐饮行业的发展不会过于激进,稳中向上将成为整个餐饮行业的主题,尽管如此,连锁化依旧是餐饮行业逃不开的规律,尤其是以炸鸡为代表的快餐小吃,由于其自身的特殊属性,因此未来加盟合作模式将成为非常典型的态势。
根据数据统计,2023年我国餐饮连锁化率为21%,再结合2020年的15%和2022年的19%,我们不难看出我国餐饮连锁化率呈现逐步攀升趋势,这也意味着快餐连锁化势在必行,与此同时,我们同样不应忽略与发达国家之间的连锁化率差距,而这又何尝不代表着未来机遇和挑战的共存?
对于一名创业者来说,是顺应时代的发展,还是坚持自己的道路这是一个值得思考的问题。而与此同时,我们还需要明白“时势造英雄”,只有抓住了时机,选对了方向,才能让生意越做越红。
那么,为什么说想要稳健创业的话,需要抓住时机么?乘早的意义在于何方?这篇文章来告诉你答案。
一、创业时机
当某个行业或市场处于快速增长期,消费需求不断增长,此时创业者如果进入到市场的话,势必会带来事半功倍的效果。这是因为市场红利不会等人,而面对稍纵即逝的机会,一旦错过了便只能遗憾而终。
而选择了炸鸡店加盟,因为有品牌总部的扶持,可以短时间内快速理清店铺运营管理模式,特别是对产品制作、员工服务等整体流程的理清,使得创业者更加稳妥创业,从而获得较为可观的回报。
< class="pgc-img">>二、品牌影响
品牌的价值,在于其背后口碑带来的信任感和知名度,实话实说,一个成熟可靠的炸鸡加盟品牌的确要比名不见经传的小品牌更容易吸引顾客,这是长期沉淀转化的结果。
而创业者如果选择了炸鸡店加盟,特别是选择了知名度较高的炸鸡加盟品牌,能够借助平台的势能快速打开市场,并在短时间内获得消费者的信任感,从而深扎根于市场。
< class="pgc-img">>三、市场竞争
除了以上两个优势外,还有一个非常关键的因素,那便是竞争环境。当然,此刻以炸鸡为代表的快餐小吃行业的竞争力度不可谓不大,尤其是产品同质化的问题严重,而创业者要从中脱颖而出的话并不是一件简单事,除非比竞争对手更加专业,就如同老话所言“人无我有,人有我优”。
当然,如果选择了炸鸡店加盟,那便不是同一赛道。这是因为创业者选择了炸鸡店加盟,品牌总部会为创业者提供“整店输出”服务模式,更为重要的是研发上新,为创业者免费提供新品配方和制作技艺。
< class="pgc-img">>总得来说,无论是选择炸鸡店加盟,还是自己开店,都需要趁着大好时机来创业,只有这样才能让生意越做越好。
年上半年,餐饮行业的发展两极分化严重。
最直观的感受是,大品牌的加盟店虽受到影响但更改战略之后依旧吃香喝辣的,相反,有人欢喜有人愁,尽管身在同一片天地,但也有的个体经营店生意却冷淡许多。
造成这一现象的原因很简单,因为连锁加盟品牌毕竟体量摆在那,具有一定的韧性来应对风险,但反之,个体经营需要独自应对成本管理,尤其是占大头的房租成本等。
那么问题来了,餐饮连锁究竟具备有哪些优势?下面将以炸鸡加盟为例,向大家分享关于连锁加盟的优势。
一、规避风险
创业本身属于一种投资,而投资都是有风险的,这在生意场也是非常常见的事情。
像是餐饮市场的一个小小变化可能直接影响到大批餐饮店的生意,但与之不同的是,炸鸡加盟店完全可以借助品牌资源实现快速调整策略,并将风险问题降至最低,从而提高创业的成功率。
< class="pgc-img">>二、成本控制
成本控制是一门学问,同时也是创业者急需解决的难题。在日常经营过程中,许多细枝末节的小事看似费用不高,然而一旦累计的话,都会成为一笔不小的费用。
而选择了炸鸡加盟,品牌总部会通过培训实践的方式,为创业者分享高效运营的经验方法,并通过对员工成本、食材成本、房租成本等合理的调整,从而提高店铺的收益。
< class="pgc-img">>三、获客推广
炸鸡加盟店想要持续提高销量的话,需要找到提高店内人流的方法,这也是为什么现在许多店都做抖音的原因。
而选择了炸鸡店加盟,品牌总部会安排老师辅助,包括线上平台的搭建和运营,以及营销策略的制定。
< class="pgc-img">>通过品牌总部的帮扶,可以大大降低创业难度,让创业变得轻松。