着新技术、新产业不断出现,餐饮业正在发生深刻变化。步入2020年,因为疫情的冲击,餐饮行业无疑会面临新的机遇和挑战。但是无论怎么样,人总要吃饭,这个不会改变,抓住这个机遇,餐饮就能够迎来春天。从2020年疫情以来,餐饮行业已经由线下大部分转为线上线下结合,这个就是一个机会。
那么餐饮品牌商如何去找到加盟者,并且真正做到稳定持续地获得客户呢?
下面的教程是详细教大家如何去做平台引流。如果你是餐饮行业品牌商,想拓展自己在业内的规模,推广品牌知名度,那么这套教程会值得你参考借鉴。
基本逻辑:通过布局互联网渠道,让自己【被听说】+【被看到】+【能找到】。
首先思考一个问题:
在你选定平台之前,先想想你的产品内容适合什么样的平台?你的目标客户会在哪里?选定之后你再看看你的内容要怎么做才能吸引到你想吸引的人。
比如你是一个餐饮品牌商,想要寻找加盟商,那有这个需求的人他们会上哪些地方去了解情况,这时候如果在某个平台上有人能专门分析加盟行业趋势、利弊,那么他就会关注你,通过这样的方式来吸引你的客户。
假设一个场景,你现在想要加盟一家餐饮店,第一步你会做什么?
大概率是——搜索。
那我们可以怎么做呢?
方案一:搜索引擎关键词投放广告
通过广告竞价排名,让客户搜出的结果中排名靠前的是你的项目。这是一种基本操作。不过,这种方式在某些热门关键词下投放成本比较高,竞争也大。但不失为一种有效的方案。
方案二:网站SEO排名优化
做自己项目的网站,持续地填充相关内容,全方位展示自己的优势特点。通过SEO优化的方式,提升自己的排名,让自己能被客户看到。
方案三:知乎、百度知道等问答平台引流
一定会有人去问关于餐饮加盟的问题。你可以去注册一些账号去回答这些问题。
例如:想加盟一个餐饮店,有什么推荐吗?
你用一个小号回答:可以考虑一下XXX火锅店(你的品牌),感觉还不错。我家亲戚去年加盟了一个,生意很好,加盟费也不贵,服务挺完善的........
用一个普通人的回答方式去给别人推荐。当你的回答布局得足够多的时候,大家一搜,全是你的品牌,自然会觉得,你这个品牌不错,值得加盟。达到了你的目的。
另外,你还可以注册一个品牌官方号,去回答这些问题,自卖自夸。主要去讲你们品牌的优势特点、业绩之类的。
也可以【自问自答】。一些小号去问加盟或者是你的品牌相关的问题,另一些小号去回答。逻辑和上面的差不多,不多赘述。
这是非常有效的一种引流方式。
平台二:通过抖音、快手、视频号引流
抖音主要是以短视频为主,如果你比较擅长短视频拍摄的话那抖音引流就信手拈来了,通过短视频及直播形式持续系统输出餐饮加盟相关内容,建立用户信任,打造品牌IP形象,来进行引流,同样导流至个人微信号,私域经营,直接转化。
基本策略是:展示自己的品牌实力
基本内容方向是:全方位展示自己的品牌优势、火爆程度,让客户相信,加盟你能赚到钱。
那么打造一个抖音号有以下几步:
1、首先还是注册一个抖音、短视频账号,设置个人简介(头像、个人介绍),个人信息还是一样要与你的品牌相关。
2、列举自己可以输出的内容方向,确定你的内容方向,制定计划,保证内容可以持续输出
3、定期拍摄上传短视频(短视频你可以真人出镜,如果短视频吸引到一定量的粉丝也可以开直播)
4、开直播和传视频时一定要定位你所在的区域,获取周边的流量
5、内容方向:展示自己品牌的食物、店铺火爆的场面、日常店铺情况、品牌的理念、品牌故事、采访分店的情况、餐饮加盟知识、餐饮加盟行业分析、避坑小技巧、危机营销内容,加盟优惠政策等信息普及等等
6、着重打造自己品牌专业人设,给到观众有价值的信息
8、将粉丝导流至私域转化,直接转化。
基本就是这个逻辑啦,餐饮品牌商可以多平台布局账号。看看你的产品适合在哪些平台,你的用户在哪里,但一般知乎,抖音这些平台是比较大众化的,用户多,类型也多,根据不同平台的特性、内容形式做内容的产出,通过提供价值信息,坚持的做,引流至私域,之后做转化,相信你的客户会源源不断的。
饮店遍布大街，餐饮营销套路也是千篇一律，看来看去无非就是促销、打折、套餐优惠、三人同行一人免单等等，看惯了这些营销套路，顾客们也慢慢不容易为之所动了。
餐饮店怎么才能赚钱？
在餐饮行业中真正能赚上钱的企业，一是拥有稳定客源的老店，二是懂得设计有效引流方案的店。
什么是有效引流方案？
有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本钱引来最多的人”。除却折扣，还有一种常见的促销手段——赠品。赠品送的好坏程度决定了后续客户回流效果。
< class="pgc-img">实战营销方案如何设计？
分享一家餐饮店的实际营销案例。这家餐饮店在使用营销策划设计活动之后，每天的业绩由原来的5000/天提升了3倍，每天业绩都能达到15000。
那他们是怎样设计活动的呢？
1.朋友圈集赞送礼：转发朋友圈点赞68个即可到店领取亚马逊在售的价值278元艾姆德保温杯一个，利用小奖品将提高实际到店人数，扩大储值会员卡的基数。
2.储值多少送多少：利用大幅度优惠活动吸引消费者储值，通过不同的储值档位划分用户群体，便于以后根据不同档位推荐不同的储值活动。
< class="pgc-img">3.精准转化：摒弃传统“广撒网”式的宣传模式，利用朋友圈宣传方式，在唤醒老客户回流的基础上，吸引潜在新客户到店，实现精准转化。
4.降低活动成本：虽然活动赠送礼品的方案看似“杀鸡取卵”，但是活动礼品的采购成本可以稳定地控制在营销成本的1成，实现在保证净利润最大的情况下，提升引流效果。
设计营销活动的目的就是为了引流+锁客，所以在设计营销活动时，先通过线上引流活动拓宽到店量，利用价值储值多少送多少的活动力度吸引客户，再用大金额储值锁定客户。
商家在设计营销活动时，不仅要考虑吸引到的客户数量，还要考虑如何将这部分意向客户转化为稳定客户并得到现金流。
< class="pgc-img">另外，实体店营销中还有方法和策略可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
