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门店合伙人模式-门店(公司)的“金豆”计划(附落地实操方法)

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:文背景这是给一家酒店企业做合伙人制度的设计,在门店层面做了员工持股激励模式,称之为金豆计划,给大家做一下分享,希望对大家

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文背景

这是给一家酒店企业做合伙人制度的设计,在门店层面做了员工持股激励模式,称之为金豆计划,给大家做一下分享,希望对大家有所帮助。所谓金豆计划,就是基于酒店行业的特点,让员工基于创造业绩增长,分享收益的实施方案。酒店和餐饮行业门槛低,直接涨工资无形中增加企业成本,但是我们基于增量的创造,会实现员工和企业、门店的共赢。

金豆计划分为两部分,其中第一部分是季度业绩对赌分红,第二部分是年度的在职加超额增量激励分红。


1

第一部分:季度业绩对赌分红

1、选择参与激励的对象:门店全员或者公司全员

2、对赌金出资额:最近三个月的月平均工资的30%

3、门店的层面的业绩考核:门店同期的净利润指标或者销售额指标同比增长15%以上。这样才能获得季度业绩对赌分红。

4、参与业绩对赌的员工,绩效完成率不低于60%。

5、对赌金额的配比:门店季度指标完成,员工绩效合格,可得对赌金的2倍

6、若没有完成相应的指标,对赌金乐捐公司的学习娱乐基金。季度业绩分红对赌结束,不参与下期对赌的员工,由门店返还对赌金。

业绩对赌分红的关键点:要测算门店的收益和奖励分红的成本费用,要达到员工收入增长,门店利润增长,门店的成本费用率降低的目的,通过这个机制的导入,门店利润能保持10%以上的利润增长,员工收入能增长15%,实现员工和门店的共赢。达到了,共创业绩,共享收益的效果。

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2

第二部分:门店合伙人的在职加超额增量激励

1、参与在职加超额增量激励的对象为:门店管理层和核心骨干员工,和业绩对赌的参与对象是不一样的。

2、合伙人的入股金:参照岗位职级管理层入股参照8万元左右(年收入的40%)主要是一名经理和一名店长,分配系数为2,核心骨干员工入股金额在5万元(年收入的40%)各2名,分配系数为1,总分配系数为6,经理和店长各三分之一,员工各六分之一。

3、门店合伙人分红池的确定

两种思路:

一种是直接分利润我们设定目标利润100万元,分配10%的分红,超过100万元后,利润超额在0-50万元部分,合伙人分红池分配20%,利润超额在50-100万元之间的部分,合伙人分红池分配30%,利润超额100万元以上部分,合伙人分红池分配40%。

假设年底超额完成了200万元,超额了100万元,分红池在职股分配10万元,合伙人分红池的超额部分,0-50万元之间超额部分为50万元乘以20%=10万元,50-100万元之间的部分为50万元,50万元*30%=15万元,合计为10万元+10万元+15万元=35万元。


、公司介绍

我们是一家专注于餐饮行业解决方案的公司,致力于为餐饮企业老板提供全面、高效的营销和管理工具。我们的核心产品是“揽客 锁客 销客”,通过这一产品,我们帮助餐饮商家吸引新客户、留住老客户,并提升客户的消费频次和金额。

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二、市场分析

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮行业正面临着巨大的发展机遇。然而,市场竞争也日益激烈,餐饮商家需要不断创新和提升服务质量,才能在市场中脱颖而出。我们的产品正是基于这一市场需求,帮助餐饮商家实现精准营销和高效管理。

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三、目标客户分析

我们的目标客户主要是餐饮企业老板,他们面临着如何吸引和留住客户、提升经营效率等多重挑战。他们渴望找到一种有效的解决方案,来提升餐厅的知名度和盈利能力。

四、产品介绍

“揽客 锁客 销客”是我们的核心产品,它集成了多种营销和管理工具,包括:

  1. 揽客:通过精准的市场定位和营销策略,帮助餐饮商家吸引新客户。
  2. 锁客:提供优质的客户服务和会员管理功能,留住老客户并提升他们的忠诚度。
  3. 销客:通过数据分析和营销策略优化,提升客户的消费频次和金额。

五、营销策略

我们将采用多种营销策略来推广我们的产品,包括:

  1. 线上推广:利用社交媒体、搜索引擎优化(SEO)和广告投放等方式,提高产品的知名度和曝光率。
  2. 线下推广:与餐饮商家合作,举办线下活动和讲座,向目标客户直接展示产品的优势和功能。
  3. 口碑营销:通过提供优质的客户服务和产品体验,让客户成为我们的忠实拥趸和口碑传播者。
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六、财务分析

  1. 财务分析方法:我们将采用比率分析、趋势分析和同行业对比分析等多种方法,全面评估公司的财务状况和经营绩效。
  2. 财务报表:我们将定期编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表,以便投资者了解公司的财务状况和经营成果。
  3. 盈利预测分析方法:我们将运用市场调研、竞争对手分析和内部数据分析等多种方法,对公司的未来盈利进行预测和分析。
  4. 融资计划:根据公司的财务状况和盈利预测,我们将制定详细的融资计划,包括融资额度、融资方式和融资期限等。我们将积极寻求风险投资、天使投资等融资渠道,为公司的发展提供充足的资金支持。
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七、营销渠道和策略建议

针对中国市场的特点,我们提出以下营销渠道和策略建议:

  1. 利用社交媒体平台:充分利用微信、微博等社交媒体平台,发布产品动态、用户案例和优惠活动等信息,吸引潜在客户的关注和参与。
  2. 合作推广:与餐饮行业相关的媒体、协会和机构建立合作关系,共同推广我们的产品和服务,扩大市场份额。
  3. 举办线下活动:定期举办线下沙龙、研讨会等活动,邀请餐饮企业老板参加,让他们亲身体验我们的产品优势和服务质量。
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八、总结

通过以上的商业计划,我们希望能够为餐饮企业老板提供全面、高效的营销和管理工具,帮助他们实现业务增长和盈利提升。同时,我们也期待与投资者建立长期稳定的合作关系,共同推动公司的发展壮大。

更多细节分析请期待后续

饮店营销八部之裂变,让顾客、员工主动为你裂变更多新顾客!


想要快速扩大你的餐饮店业务?不妨试试裂变营销,让顾客和员工成为你的传播者!本文将为你揭示八个让顾客、员工主动为你裂变更多新顾客的策略。


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裂变营销是一种通过现有顾客和员工的推荐来吸引更多新顾客的创新方式。在这个信息爆炸的时代,人们更愿意相信身边亲朋好友的推荐,而不是冷冰冰的广告宣传。下面就让我们来看看如何利用裂变营销策略,将你的餐饮店业务发展到一个新的高度!


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1. 确定目标人群


首先,你需要明确你的目标人群是谁。根据你的餐饮店特色和定位,确定你想要吸引的人群是哪些。比如,如果你的餐饮店是以健康食品为主打,那么你的目标人群可能是健康追求者、素食者等。


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2. 提供独特体验


为了让顾客和员工愿意为你裂变更多新顾客,你需要提供一个与众不同的独特体验。这可以包括美味的食物、优质的服务、创新的菜单等等。当顾客感受到独特而美好的体验时,他们会忍不住向身边的人推荐你的餐饮店。


3. 制定激励计划


为了激励顾客和员工主动为你裂变更多新顾客,你可以制定一些激励计划。比如,你可以为每位顾客提供一个专属推广码,每成功推荐一位新顾客,推荐人和被推荐人都能获得一定的奖励,如折扣、礼品或积分等。这样,顾客和员工就会认为参与裂变营销是一种积极的行为。


4. 社交媒体传播


利用社交媒体平台是裂变营销的重要一环。你可以在微信、微博、朋友圈等平台上发布有趣、互动性强的内容,引起用户的共鸣和参与。比如,你可以组织有奖互动活动,鼓励顾客和员工分享你的餐饮店信息,并标记自己的好友。这样一来,你的餐饮店信息会迅速传播,吸引更多新顾客。


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5. 优质员工培训


要让员工主动为你裂变更多新顾客,你需要给他们提供足够的培训和指导。让员工了解你的餐饮店特色和服务理念,激发他们的工作积极性和热情。同时,你也可以制定员工推荐奖励计划,让员工在推荐新顾客时能够获得一定的回报。


6. 员工自豪感建设


建立员工的自豪感对于裂变营销至关重要。你可以通过奖励制度、表彰优秀员工等方式,增强员工对餐饮店的归属感和使命感。当员工对自己所在的餐饮店感到自豪时,他们会更积极地为你裂变更多新顾客。


7. 客户关怀计划


为了让顾客主动为你裂变更多新顾客,你可以制定一套客户关怀计划。通过定期发送优惠信息、生日礼品等方式,你可以巩固顾客对你的餐饮店的忠诚度,并激发他们推荐新顾客的热情。


8. 持续创新提升


最后,要实现裂变营销的长久效应,你需要不断进行创新和提升。关注市场和顾客的需求变化,不断调整你的菜单、服务流程等,以保持竞争力和吸引力。只有持续创新提升,才能让顾客和员工始终对你的餐饮店保持热情,主动为你裂变更多新顾客。


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通过以上八个策略,相信你能够成功运用裂变营销,让你的餐饮店获得更多新顾客!记住,营销要有创意,要紧跟时代的步伐,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。加油,开启裂变营销之旅吧!

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