前的香港少奶奶是讲究花胶鸡都当锅底吃，今天这个火锅你肯定没吃过，就是赵县这家港符捞汁火锅，这种吃法可是香港名流的家宴专享。现在新店开业，19块9代50，每桌能用3张。他们家还有很多特色菜，每个都很有仪式感，就连肥牛都做成了蛋糕。
今天团的168的套餐更合适，特色花胶鸡锅底，米浆打底，里面是花胶鸡，用料十足。开锅之后一定要先整碗原汤，满满的胶质，味道浓郁，来上这么一口真的是鲜美又滋补。里面的鸡肉吃起来也是鲜嫩多汁，精选特级肥牛，品质很高。浓郁的汤底更好的锁住食材的原汁原味，肉香浓郁，真的是不蘸料都好吃。
< class="pgc-img">黑鱼片满满一大份，很好熟，口感细腻，特嫩滑。网红大油条个头可真不小，当天现炸现卖，酥脆不油腻，蘸上汤更好吃。套餐里面还配了4个素菜，涮好的蔬菜不输任何烹饪手法，锁住了蔬菜的营养，吃起来更健康。涮过各种食材的汤底，再加入捞饭、花胶、瑶柱、虾仁，就变成了港式招牌捞饭，真的是营养又美味。
< class="pgc-img">位置也很好找，就在赵县的建设路上，港式的装修风格，一楼是卡座，二楼是包间，环境很优雅。想要饱口福就来吃港符，真的是营养又健康。趁着他家新店开业，活动安排起来。
< class="pgc-img">州2023人气黑马
港符捞汁火锅
在泸州美食文旅街“C”位出道！
滋润养生花胶鸡 ｜ 精选食材每日现熬
鲜活海鲜 ｜ 主打新鲜食材
新晋打卡地 ｜ 超精致菜品刷屏
1.泸州人气黑马-“港符捞汁火锅”
小清新环境，港味十足！
泸州新晋小清新打卡地“港符捞汁火锅”，凭借能打的实力，一来到泸州就俘获了泸州饕客的心。
店内人气很旺，团子也是七夕节才找到机会前去一尝鲜美。
丰富的港风元素混搭，让人一走进店内便被吸引住，这儿的环境，超“港”哟~
2.精选食材，每日现熬花胶鸡
鲜美滋润，养生之选！
慢火出靓汤，店内这锅招牌花胶鸡，采用米浆+南瓜泥+深海花胶+本地跑山鸡，每天熬制3-5小时才能出品。
一上桌，汤面冒着金色的油花，先喝上一碗汤，花胶的胶质充分化开，鲜美又醇厚，而鸡肉入口鲜嫩多汁。这一锅，实打实的鲜香max~
3.打边炉标配，这些招牌菜别错过
丰富菜品，不踩雷！
喝汤、吃料、再涮菜，是属于花胶鸡专属的仪式感。他们家的打边炉标配，团子也给大家安排好啦~
●○●
“肥美鲜甜-对虾”
肥美的大虾不论在什么时候都是超打眼的存在，老少皆宜。
港符的大虾光看外形就知道它的霸气，个大肥美，一入锅虾壳就变红了，剥开之后虾肉紧实Q弹，自带鲜甜~
●○●
“一口Q弹-鲍鱼”
和大虾同时上桌的是两只鲍鱼，肥厚的肉质叫嚣着让我们吃掉它！
直接下锅底里煮一会儿，入口鲜美弹牙又不失韧劲，简直吃不够。
●○●
“滋养嫩滑-金耳燕窝”
金耳燕窝团子也是头一回尝试，听说是很难得的食材，看颜值，有点心动哦~
煮过后的金耳燕窝，滑嫩得很，吃起来软软糯糯。
●○●
“爆汁满足-肥牛”
打边炉的满足怎么少得了肥牛！超大盘的肥牛卷上桌，一次吃个够~
肥瘦相间的纹理，透着一股好吃劲儿，团子已经忍不住开涮啦！
涮烫后的肥牛裹挟着汤汁，入口爆汁。蘸上一份自配的蘸碟，超超超超满足！
过生日的小伙伴还可以来这里点上一份“肥牛蛋糕”，氛围感拉满~
4.特色小吃，饱餐满足加持
颜值和口味兼具，安排！
●○●
“跟手臂一样粗的网红大油条”
除了鲜美的火锅，港符的小吃也不遑多让，颜值/口味双在线。这道比手臂还粗的网红大油条，吃起来嘎嘎脆！
●○●
“敲可爱的小熊奶茶”
这道港符冰镇奶茶，自带一只可可爱爱的小熊，直戳少女心~
●○●
“恐龙蛋双皮奶”
恐龙蛋造型的双皮奶更是让人移不开眼，还没开吃已经感受到了一波甜蜜冲击。
品尝港式美食盛宴
就来“港符”吃捞汁火锅！
商家地址
泸州市江阳区春华路一段美食文旅街负一楼
（港符捞汁火锅）
义的成都火锅，今天试一下港式火锅味道怎么样。就在东胜广场4楼的这家港符捞汁火锅，这种素雅的装修在这吃饭特别的舒服。不过百就能吃到港式捞汁火锅，金汤花胶的汤底也太诱人了。
锅底里面鸡肉用的是三黄鸡，足斤足两400克，晶莹剔透的花胶有100克。仙气飘飘的千层毛肚、菌菇拼盘、海带苗一份、丸类组合，用4种丸子可吃，还有一份特级肥牛。主食就是手工面，这一桌食材新鲜，荤素搭配刚刚好。两人份的自助水果、小吃、调料根据自己的口味来调就行。
这种汤底健康养胃，老少皆宜。金汤加上青椒酱，鲜美无比。再吃鸡，这种鸡肉非常的嫩。吃完鸡肉就可以涮火锅了，热热闹闹再来一锅。这牛肉品质看得见，蘸上酱汁，好吃。这种捞汁火锅偏清淡，带大人小孩来也能吃。
< class="pgc-img">现在不到100就能吃到这么正宗的港味火锅，赶紧安排。
