事发生在9月的某个周末,主人公还是小编以及广东老乡(小美女一个)。粤菜成了我们两个见面吃饭的首选,虽然潮汕妹子并不一定特别喜欢喝茶。
一开始我们是打算去新开的点都德(dian dou de),这家百年老字号,在上海异常受欢迎,毕竟名气在外,小编大概是10点到那里取号,结果小桌要登上60多人。尝试过想电话订位-不接受,只能现场取号;尝试关注公众号预约-不接受,只能现场取号。当时心里有一点点的不爽,这么可以这么拽。但在广东,说实话到处都是喝茶点的酒楼,百年品牌一抓一大把,没办法,这是上海。
< class="pgc-img">>在一边等妹子一边等叫号的过程中,小编已经找好了后路:在网上搜索了附近好评的其他粤菜餐厅,并且分别打电话定好了位置。在苦等将近1小时发现叫号无望后,果断放弃。最后决定去龙凤楼。
这家店离点都德不远,走路也就10分钟左右,从外观以及内部装饰看都很有改革初期广东酒楼的风采。但是店面还是一如既往的小得可怜,但前来就餐的人却非常多,这让小编窃喜没有找错地方。败笔在于没有可以等候的地方,大家都挤在大概1.5m宽的过道。
< class="pgc-img">>在一边等妹子一边等叫号的过程中,小编已经找好了后路:在网上搜索了附近好评的其他粤菜餐厅,并且分别打电话定好了位置。在苦等将近1小时发现叫号无望后,果断放弃。最后决定去龙凤楼。
这家店离点都德不远,走路也就10分钟左右,从外观以及内部装饰看都很有改革初期广东酒楼的风采。但是店面还是一如既往的小得可怜,但前来就餐的人却非常多,这让小编窃喜没有找错地方。败笔在于没有可以等候的地方,大家都挤在大概1.5m宽的过道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>欢迎各位推荐喝茶点的好地方,也欢迎想学粤语的各位留下评论,我会尝试帮你翻译。
><>午的暖阳,伴着冬日冷风,但这却丝毫抵不住东关街人们的热情,街上依旧是熙熙攘攘。
如每一个冬日一般,这条有着百年历史的老街依旧如此热闹:这里有相熟的邻里,即使在电子产品竞技的时代,依旧见面如故、谈笑风生。岁月在这里筛下了过往的蛛丝马迹,但还是留下了口口相传、经过几十年精雕细琢的老店。
比如——龙凤菜馆
四十年的传统做法,传承两代人的味道
一家菜馆两代传承,父亲从壮年到古稀,儿子从幼儿到不惑之年。忍不住想问老爷子:一家菜馆能开四十年,从青春开到中年是一种怎样的体验?
可惜却没有碰到,只能和蒋先生简单的聊了几句,对于能够在40年的时间里传承两代、养足老相识的胃来说,岂是简简单单的三言两语就能说的尽的。毕竟在这条将烟火气揉进市井里的东关街上,是老聊城市井、热闹、忘不掉的味道。
闭着眼睛点,百分之九十不会错
这家龙凤菜馆,在这座城市待了四十年,生意依旧,中间也搬了两次店,但依旧是食客心心念念的老味道。
即便装修精美逼格满满的高档餐厅一个个开遍了城市的各个角落,总还有念旧又挑剔的人,不爱近在眼前的美食饕餮,独爱那吃了三四十年的老菜馆,即使山长水远穿越大半个城市也要去……
龙凤餐馆旧址。
上世纪八十年代初,蒋老先生带着夫人来到聊城,想经营一家菜馆,请教邻居一位有文化的杨先生,取夫妻二人的“龙”“凤”二字,于是便有了“龙凤菜馆”。
蒋先生说,”龙凤菜馆做的菜是少而精,做的太粗糙对不起食客,父辈传下来的经验和家训,合着就俩词儿,干净,讲究,“蒋先生说起自己的父亲总是不由自主的骄傲。
用货真价实的材料,不需要广告,口口相传就是广告。好吃的菜馆,一般都不在那些正儿八经的美食商业街上,巷子里,老城区,不经意之间的一瞥:
一菜一格,百菜百味,尽得人间至美。
非常珍贵的老照片:蒋老先生和学徒们
八九十年代的装修风格,门头朴素,一个小小的前厅只有几张桌椅,平常除了附近的街坊邻居,基本都是回头客。住的远的来这儿吃,要么是由朋友推荐带着去的,要么跟着美食推荐的寻着味儿来的。
服务员都是普普通通的人,但是大伙开始各自忙活了起来,相互之间配合的天衣无缝。来了自己找位儿随便坐,点菜还是一块硬质板儿上手写,也没有计算器,算账还是用的原始的算盘,感觉有种到了亲戚家的随意感。
我来拍照的时候,听老板说以前有人说这家店很霸气。这里不管你喝到多嗨,一到下班立马通知你,顶多等你半个小时,这是我第一次碰到这种到点下班的餐馆,所以,喜欢和黏糊酒的,就放弃吧。
老味道,不忘怀
一年四季,季节在不停地变换,但肠胃永远最容易怀旧。
早些年的老馆子都是纯靠味道起家,没有营销不靠噱头,那个时候,没有好手艺,根本办不到。这就是口碑的力量,大家说好吃,那就是真的好吃。
何况,对于很多人来说,这馆子的味道还多了记忆或情谊,年轻小伙儿的含着记忆的味道,接送孩子的大姐在家务与工作转换间的疲惫不堪,附近商户午餐晚饭间的生意经…餐盘转换间,都留下了烙印…这些精神层面的加持,让老馆子的味道又有了与众不同的升华,有共同记忆的人,都有共鸣。
◤采访之间,身为小编的我肚子叫了起来,点了一份焖饼,身为女孩子的我,老板也被吓到了,胃口太大了。。。
要在饭点儿能闻到空气中弥漫着蒜爆羊肉的香味儿,这种气息,就是让人最爱也最难忘的烟火味儿,加上一出出小故事,不咸不淡地发生,散发着温热的人情味……
美食暖人暖胃更暖心
美食不仅要走胃,更要走心——很多人费劲心思,跟着各种美食推介去找城市角落里的网红馆子,提起筷子却发现自己不好这口儿,觉得名不副实。
像龙凤菜馆这种老馆子,最好就是这样,在不起眼的街道有着不起眼的门头,最好有附近居民揣着手经过,有老人遛弯下棋又有孩子放学打闹,有冬天的暖阳,凌冽的寒风,但是还是丝毫抵挡不住刚刚出锅的食物带来的暖腹感。
◤菜馆地址:聊城古楼东大街(区工会向北100米路东小礼拜寺街)
如今的聊城,高耸的大楼与繁华的商业区,仿佛一夜之间填满了整座城市。
各种新兴餐馆在迅速野蛮生长,装修个性装饰豪华,各种噱头……不是不好,只是有些味道变了,沧海桑田,都是时间的答案。
这种心理落差,是被口碑拔高的期待与少了精神加持的味道之间的差距,其实是再正常不过了。
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><>位保定网友要结婚了,非让柚子君帮忙总结保定宴席酒店,谁让柚子君助人为乐呢,下面就汇总一下各大宴席酒店的特色,以供参考。
1.美食系列餐厅【美食山】
特色:饭店外观犹如一座巨大的天然猴山,山上的孙悟空雕塑栩栩如生,步入殿堂别有洞天。菜品精致别出心裁,道道色香味俱全。二层有两大宴席厅,一个可以摆18桌,也可以摆30桌,宴席档次从700-1000元/桌不等。
地址:竞秀区天鹅西路111号,天鹅路与朝阳大街交叉口西行200米路北
小结:相较其他的饭店,菜品味道还是不错的,价格偏高,再多一些特色菜就完美了。
2.美食系列餐厅【山外园】
特色:保定人心目中地位很高的美食园,汇集各种菜系,菜品中规中矩,量不是很足,服务很不错,老醋蜇头值得品尝。
地址:竞秀区向阳南路与天威路交叉路口西北角
3.美食系列餐厅【地球村】
特色:环境好,上档次,菜品很丰富,味道也不错。顶层有个可以盛下18桌的宴席厅,有液晶大屏幕和舞台。
地址:百花路与建华大街交叉口西南角
4.美食系列餐厅【花神食府】
特色:玲琅满目的石雕花朵镶嵌于墙体上,大大小小的鲜艳花朵扑面而来,让人觉得像是投入到花海一般,恰到好处的与之店名相互照应。里面装饰也筵席一贯的奢华布景,貌似美食系列的餐厅一项懂得高端的品味。每道菜品都跟名字一样丰富,用料也是十足,虽然价格偏贵,但绝对物有所值。
地址:莲池区复兴路与恒祥大街交叉口东南角
5.美食系列餐厅【大丰收】
特色:都是美食系列的餐厅,环境和菜品不会差,这个菜价对于周边人群来说还算能接受。
地址:莲池区玉兰大街369号
6.慧泽园系列餐厅【红园文化广场】
特色:是主题宴会厅与大众餐饮于一体的新一代餐饮综合体,有天空之城、海底世界、玫瑰之约等3大主题宴会厅以及一个百变商务宴厅,菜价相对较为便宜,菜品种类丰富,供不同需求人选择。
地址:东风路与东二环交叉口东南角
小结:场面浩大,气势磅礴,排场足,菜也不错,价位贴民意。
7.慧泽园系列餐厅【金悦正和】
特色:有一楼、四楼两个豪华宴会厅,可同时举办80余桌大型宴会,均设有豪华超大LED屏幕
汇集保定精品家常菜及粤、鲁、川、湘各大精品菜系
地址:复兴中路鑫和花园小区西门口
8.慧泽园系列餐厅【原味馆】
特色:宴会大厅可接待48桌宴会,宴会厅北侧还设有17个雅间,可作为大型宴会的分会场
舞台上百余平米的超大LED显示屏
地址:保定市长城北大街1989号
9.慧泽园系列餐厅【裕华路总店】
特色:一、二层分别设有一个宴会厅,其中1层可容纳15桌宴席,9个雅间可作为宴会分会场;二层宴会厅可容纳18桌宴席,14个雅间可作为宴会分会。
地址:裕华东路669号(裕华路与玉兰大街交叉口东北角)
10.慧泽园系列餐厅【花园里】
地址:竞秀区向阳南大街561号(向阳大街与龙泉路交叉口南行300米路东)
特色:设有一楼、三楼两个宴会厅,可容纳500余人用餐,大厅舞台上设有超大LED屏幕
11.慧泽园系列餐厅【乐凯大街店】
特色:一楼宴会厅面积380余平方米,可接待15桌左右,宴会舞台上设有先进的LED大屏;二楼宴会厅面积420余平方米,宴厅周围有9个雅间,可同时接待30桌左右。
地址:乐凯北大街980号
12.慧泽园系列餐厅【裕园府邸】
特色:进入裕园府邸,大院正当央是气势恢宏的宴会大厅,该大厅堪称“保定市第一大宴会厅”,面积1000多平方米,可容
纳68桌宴会,以空间最大、设施最好、环境最美在保定市独占鳌头!
地址:裕华东路669号裕华东路店北侧(裕华路与玉兰大街交叉口)
13.老街坊系列餐厅【上院8号】
地址:竞秀区天威西路936号
特色:是一个有着时尚气息的餐厅,走廊有软包也有很多镜面拼成的墙面装饰,喜宴大厅是很大的鸟巢式餐厅,餐桌是大理石砌成。
14.老街坊系列餐厅【省印店】
地址:莲池区瑞祥大街303号(瑞祥大街与城苑路交叉口东北角)
特色:一个传统餐厅,有着老保定的原始文化气息,装饰偏中式,大厅可做宴席厅,菜品花样多,价钱便宜。
15.老街坊系列餐厅【家宴店】
地址:西大街与永华南大街交叉口西北角
特色:喜宴大厅秉承传统的风格,但不失豪华的气场,有T台和舞台。
16.老街坊系列餐厅【海鲜汇】
地址:莲池区玉兰大街439号
特色:东南亚园林式跃层宴会大厅
17.金泰花园
地址:莲池区东二环1585号(东二环与七一路交叉口东南角)
特色:是个以徽派建筑和苏式园林为主体的优雅花园建筑,菜品以粤港菜式为主,菜价不贵。
18.星光酒店
地址:复兴路与朝阳大街交叉口东南角
特色:豪华国际范,饭菜较贵,场鑫轩是可容纳500人的喜宴厅,现场有超大场地和LED屏幕。
19.电谷酒店
特色:特聘上海、广东、四川名厨打造精致的锦江菜肴
30余个装饰华丽、风格迥异的宴会包房
地址:朝阳北大街与创业路交叉口西北角
20.秀兰饭店
特色:老品牌,大场合
地址:景秀区乐凯南大街388号,天威路与乐凯大街交叉口北行200米路西
21.国际俱乐部
特色:名人食府拥有三个多功能宴会大厅,分别是明珠厅容纳110人、百合厅320人、龙凤厅400人,大厅均采用进口大理石及水晶吊灯打造,豪华典雅,厅内配有专业音响、舞台灯、高清LED大屏幕等设备。
地址:高新区天鹅路西199号,美食山西侧
22.富海酒店
特色:一楼海鲜展示厅拥有我省独有的800立方米的大型海鲜池,有百余种海鲜产品以及活体鲨鱼、大海龟、鳄鱼等珍稀物种供消费者选用、观赏。
有36个充满异域情调的雅间及2个600平方米宴会大厅,在六楼200平米装饰豪华的富景厅,22人可共享盛宴。
地址:莲池区东风东路508号,东风路与红阳大街交叉口东南角
23.中银酒店
地址:东风路与朝阳大街交叉口西南角
特色:三个不同风味的餐厅,玉兰香餐厅、满庭芳、御花园和三楼雅间
二楼是宴会厅,正宗的名厨料理,满足不同口味宾客需求
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