于广州这样一座快节奏城市的我们
经常会选择汉堡作为快速果腹的方案
上班之前匆忙来一份，加班太累来一份
既节约时间又能满足肚子
< class="pgc-img">但是连锁快餐的汉堡不过是西式肉夹馍而已
真正的“汉堡”早已成为更加健康、美味的美食
其中美式汉堡最为传统，它的面包通常比较厚
在简单粗暴的外表之下，是超大份量肉饼
精心搭配的配菜和酱汁
一口下去的瞬间你将感到前所未有的满足
< class="pgc-img">小编寻遍了广州的美式汉堡，精选了几家值得去的餐厅
让你过足汉堡瘾。
63steak & Burger by Senses
< class="pgc-img">坐落在一片高档小区中间的63burger，主打的就是美式汉堡
环境也是相当美式的
< class="pgc-img">含牛肉的汉堡可以选择几成熟哦，服务生会主动询问的
像小编这种喜欢吃生一点的人来说简直很幸福了
< class="pgc-img">经典芝士牛肉汉堡
美式汉堡中最最old school的就是芝士牛肉汉堡
如同去酒吧喝鸡尾酒要先点基本款一样
越是基础越是能体现出真正的实力
足料牛肉饼，芝士和黄芥末酱混合
加上清新的西生菜和西红柿
口味经典却永不过时
如果你是第一次尝试美式汉堡，芝士牛肉汉堡就是不二之选
< class="pgc-img">美味鹅肝牛肉堡
鹅肝在大家眼里是蛮高级的食材了
这家店却打破传统界限把它放在汉堡里。
一层鹅肝，一层牛肉饼，辅以培根、芝士和新鲜蔬菜
层次分明又可以很好地配合起来，口感丰富爆炸
这款汉堡可以说是肉食爱好者的梦幻堡，营养也上天了
建议牛肉选择7成熟
< class="pgc-img">至尊和牛黑松露芝士蘑菇堡
这几个汉堡推荐下来我觉得压力很大，一个比一个厉害
单有和牛已经不能满足了，还要加黑松露
和牛本身醇厚的质感加上黑松露的特殊味道可谓相得益彰
个人建议牛肉选择5成熟左右，让你的味蕾彻底放飞自我
< class="pgc-img">泰式老虎虾汉堡
这里的泰式仅是指风味，它依然遵循美式汉堡的狂野风格
料足量大吃到撑
紧实的虾肉混合着虾肉蓉，外面还有一层脆皮包裹
整体是酸辣的味道，即使一整个吃下去也不会觉得很腻
泰式风味与美式汉堡包的完美结合，炒鸡棒
< class="pgc-img">墨西哥风味牛肉汉堡
在经典牛肉汉堡的基础上进行了更加墨西哥风格的改动
酱料微辣，加入了墨西哥玉米脆片，口感更加丰富了
这款的牛肉饼可以选择全熟
地址： 珠江新城海风路广粤天地118铺(东门内街右侧50米)
人均：90元
Gal's美式西餐
< class="pgc-img">位于壕村猎德地铁站附近的美式餐厅
环境十分雅致，简约风的装修令人心情愉悦
平时也是比较多外国友人来光顾的哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">培根芝士牛肉堡
面包表皮烤得十分松脆
精心煎制的培根还冒着热气
大片芝士被培根的余热融化后包裹在牛肉饼上
一切都那么水到渠成
因为酸黄瓜的存在，整体也不会太腻呢
一口下去，培根的风味carry全场，口感相当可以
< class="pgc-img">经典马苏里拉芝士牛肉汉堡
看看这家的经典款汉堡
味道较淡的马苏里拉芝士配合大块牛肉饼
奶酪味没有喧宾夺主
反而与面包中的淡淡咸味、牛肉饼中浓厚的肉香
很好地融合在一起
这个基本款小编相当满意了
< class="pgc-img">帕尔马火腿芝士法包
同样是面包与肉类的完美搭配，作为前菜相当的优秀
像玫瑰一样色泽美丽的帕尔马火腿，入口咸香令人回味
吃起来还有一点甜味呢，你猜怎么着？
火腿跟芝士中间还有一片薄薄的雪梨，相当有小心思
一下子把口感中和了，整体清新了不少哦
< class="pgc-img">水牛城辣味鸡翅配蓝芝士酱
又被称为布法罗辣鸡翅，是美式饮食中炒鸡重要的一款鸡翅
主要使用黄油和辣椒酱腌制后，不裹面粉直接油炸
就这样吃也非常美味的肥宅快乐翅
搭配了味道独特上天的蓝芝士酱
香味辛辣浓烈的蓝芝士经过调制更加容易入口
配合鸡翅的辣味，好吃到令人震惊
十分经典的一道小吃，到店必点了
地址： 珠江新城兴盛路6号尚东君御二楼11铺
人均：80元
BB Bao
< class="pgc-img">位于天伦花园附近的一家美式汉堡店，店内是北欧式装潢
很有艺术气息
除了到店享受美食之外
还可以使劲地拍照哟 炒鸡美的网红风格
< class="pgc-img">这家店的汉堡在美式汉堡的基础上进行了不少改良创新
十分有趣，还有可爱的创意小吃，都是非常值得一试的哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">比脸还大的汉堡
是的hhh 它就叫这个名字
也确实比头还大 我看到它被端上来就笑出了声
一般的美式汉堡切开4块就差不多得了
这个大脸堡会切成6块hhhhh
两个人吃完估计都是很撑的 建议人多的时候点
面包外香脆内松软，牛肉饼也是脸很大，很厚很嫩很好吃
算是店里招牌汉堡了 喜欢
< class="pgc-img">柠檬芥末炸鱼汉堡
黄芥末蛋黄酱搭配清新柠檬味，平衡了炸鱼的油腻感
也很好地带出了鱼味
这款汉堡相当适合美式汉堡新手
小清新得来又足够特别
< class="pgc-img">泡菜猪肉汉堡
个人很喜欢的一款汉堡，除了夹着泡菜
猪肉饼里面也加入了泡菜
使得猪肉饼中的脂肪不那么腻，更易入口
同时口感丰富细腻
很有意思的汉堡
< class="pgc-img">夏威夷培根汉堡
我觉得这款汉堡很适合在夏天吃
它真的可以带给你身处海滩的感觉
咸脆培根搭配一大片的菠萝，口感酸甜适中
培根使得它的口感清新之余又不至于太素
< class="pgc-img">独菇求bite汉堡
这是一个素食汉堡
炒鸡大的一块菇代替了传统汉堡中的大肉饼
菇扒下面的煎蛋也使得这个汉堡不那么无聊
也使营养更丰富
也是非常特别的汉堡哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">非常抹茶雪糕
除了汉堡出色，这家店的甜品也相当有意思
这个我超喜欢的，因为看着就很可爱啊啊
上来是一杯抹茶和一份待在冰块中的抹茶雪糕球
建议吃法是把抹茶倒进雪糕的杯子中
新鲜泡制的抹茶慢慢融化
雪糕蘸一点点抹茶吃
抹茶的苦味与雪糕的甜味得到中和，多层不同的抹茶味融合
炒鸡喜欢
< class="pgc-img">地址： 建设三马路（天伦花园B座对面）(近建设六马路)
人均：50元
MEAT美式餐厅&黑樱桃汉堡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">处于琶洲附近的这家餐厅
虽然店面不大
却创意十足
< class="pgc-img">黑樱桃牛肉汉堡
一看就知道这个是招牌汉堡了
阿根廷牛肉制成大块肉饼，除了培根和芝士之外
它搭配了极其少见的黑樱桃酱
黑樱桃的独特风味为汉堡带来了不一样的体验
酸甜味道令人吃完整个芝士牛肉汉堡都不带一点腻的
到店必点
< class="pgc-img">酸汁培根牛肉汉堡
看看这家剑走偏锋的汉堡店
两款备受欢迎的汉堡都是特调的酸味酱
这款汉堡中的配菜有酸黄瓜、酸洋葱，搭配自制的酸汁
有种越吃越饿的感觉…
其中的牛肉饼和培根略带咸味，让酸味成为了成功的引导者
带出了肉中的鲜香，很正点了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">迷你汉堡
相信不止我一人觉得美式汉堡那么大个
吃完就没办法尝试其他的了呢
这个时候迷你汉堡就是超棒的选择
可以选三种口味，一次过满足三个愿望哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">红色叮当汉堡
这个是圣诞特别款
在经典芝士牛肉堡基础上加了焦糖酱和焦糖苹果片
冬天的时候吃一个简直整颗心都暖了~
看看这家奇怪的汉堡店，又有酸汉堡又有甜汉堡
心水的宝宝记得收藏起来
等到圣诞节左右就有这款专供汉堡吃啦
< class="pgc-img">地址： 琶洲黄埔村北码头28号5-12，13号(M+创工场)
人均：80元
Bravo精酿啤酒餐吧
< class="pgc-img">这是位于珠江新城的一家精酿酒吧
同时也是一家非常有意思的餐吧
这种组合小编真的最喜欢不过了，美美地吃一顿饭
然后还能美美地喝上几杯精酿啤酒
< class="pgc-img">还有什么能比这样更放松的事情呢
一般的啤酒餐吧都会在食物上不那么较真
但是这家餐吧是跟你走心的
< class="pgc-img">美式金典牛肉汉堡
经典爆款美式汉堡，牛肉饼料非常足
材料也是相当新鲜
如果它只是一个简单的芝士牛肉堡
是不会有那么多食客回头再吃它的
用心程度可见一斑
< class="pgc-img">至尊蓝芝士培根牛肉汉堡
在经典的芝士汉堡基础上
增加了培根和“著名”的蓝纹芝士酱
经过处理的蓝芝士味道没有那么丧心病狂
与经过调味的牛肉饼、培根很好地融合在一起
成为一款风味独特的汉堡包
推荐尝试
< class="pgc-img">迷你汉堡三重奏
与朋友聚餐的话建议点这个
三种不同口味的汉堡，满足尝鲜的好奇心
肉饼不会因为尺寸小就不足料，依然是超厚的
搭配的薯条也十分美味
< class="pgc-img">意式香辣啤酒烤鲈鱼
都说了这是一家精酿啤酒餐吧
怎么会没有一道用啤酒烹制的菜品呢hhh
烤至表面微焦的鲈鱼，加入辣椒、柠檬、精酿啤酒等
鱼肉在啤酒中被熬得非常爽滑
味道偏酸，不像传统烤鱼那样咸腻
如果你想试试不一样的烤鱼，这款绝对值得一试
< class="pgc-img">炙烤美国牛肉串
新鲜厚切牛肉搭配洋葱、尖椒等蔬菜
淋上美式BBQ酱，烤得恰到好处，原始的美式烧烤味道
特别推荐在品尝精酿啤酒的时候点这道菜
真的太合适了
我反正吃完又点了一份这样…
胖不胖都已经是浮云了
地址： 华就路保利·108公馆114-115号铺(房地产交易中心正对面)
人均：100元
< class="pgc-img">上面这几家店的美式汉堡以及经典美式小吃让我胖了足足三斤
但是一回想到这些汉堡如此的美味
就没办法不傻笑
别再吃那种外国肉夹馍了，要对自己好一点
美式汉堡在向你招手了噜~~~~
?
知不觉间从上个工作辞职已经半年时间了，辞职的当天正好是我35岁的生日，老婆和孩子还有爸妈都在家里等着我回去给我过生日，当时感觉这个世界对我太不公平了，当我平复了心情之后觉得世界没有对我不公平至少给了我一个温馨的家！就凭这个我已经很知足了！不就是工作没了吗，有什么大不了的，重新找工作就是了！
就这样我开启了为期一个月的找工作之旅，就是这一个月让我深刻的体会到了35岁危机的严重性，投的简历石沉大海，偶尔有邀请面试的也是一问年龄就拒绝了，难道我只能去送外卖跑网约车了吗？倒不是我看不起这些行业，只是觉得这些行业对人的成长没有什么太大的帮助，临时过度一下可以不能长期干。那我到底适合干什么呢？一时间特别迷茫，转机出现在一次外出逛街，老婆看到街上的店铺说为什么一定要给别人打工呢？我们难道不能自己干吗？这句话好像一语点醒梦中人，是啊，我为什么不自己干呢？一想到要自己开店当老板心里就有一种莫名的兴奋！说干就干，然后就开始了找项目找店铺的快乐时光！为什么说快乐呢，因为对一个小白来说根本就没考虑过风险，一直在憧憬美好的未来，然而这却是我失败的开始！
和大多数餐饮创业人一样我也是先找项目觉得本地已经有很多人干的我不能干，我一定要找一个别人都没干过的项目干这样成功的几率会高一些，就这样找啊找最后在抖音上找了一个鸡蛋汉堡的项目觉得这个肯定可以然后看了几天直播后就果断的交钱了，其实学费也就500块钱(现在涨到1000了)，我还专门跑到外地跟师傅学了学，然后回来就买设备开始在家里练。一边练一边找地方，当时真的是信心满满！就这样过了一个月终于找到了一个自认为很好的地方，这条街卖小吃的很多而且还在医院的对面感觉肯定可以，然后果断的把房租交了，之后做了一些简单的装修，又添置了一些设备就准备开始干了！
第一天营业由于技术还不是太成熟导致做出来的产品顾客觉得不好，都是看了看就走了，就这样坚持了3天感觉这样不行会把招牌砸了，然后和老婆一商量果断停止营业继续练技术一定要把技术吃透，就这样又苦练了一个月终于觉得可以了，然后正式营业，让我万万没想到的是生意特别的差，虽然买过的人都觉得特别好吃，但是小吃这个东西毕竟不是刚需不可能天天来买，再加上顾客基数太小生意越来越差，这样坚持了两个月想着这样下去肯定不行，是不是产品太单一了？然后决定再上一个品，上一个偏刚需的品，觉得这样肯定可以，在店里干的同时又学了一个叫香葱大饼的项目，当时看人家店里生意特别好而且这个东西偏刚需所以立即就掏钱学了，这次的学费有些贵(2680)，但是想到学了这个之后生意肯定好所以果断的就交了学费，这个技术很好学几天就学会了，然后又买了设备和材料就立即开干了！第一天上这个饼的时候卖的还不错，想着终于选对项目了，心里还特别高兴，但是没想到好景不长，过了几天后生意一天不如一天，最后变的和第一个项目一样没什么人买了，只剩下几个老顾客来买，太伤心了！截止目前已经坚持了快半年了，其实已经没有坚持的必要了，但还是不想放弃，现在的状态就是一边经营着一边学习知识提升自己，通过这段时间的学习我的收获其实挺大的，知道了自己因为什么失败了！
我对我创业失败做了一个复盘，希望对还想做餐饮的朋友们有一点用不至于踩太多坑！首先创业不是凭一腔热血就能干成的，特别是餐饮行业，不管是大餐饮还是小餐饮，一定要敬畏市场！做餐饮什么最重要？不是味道，味道只是基本盘，凡是能开店的味道都差不到哪里去，最重要的还是位置，大多数人都是先学技术再找位置，这样第一步就错了，因为这样带着项目选位置局限性特别的大，必须是先找位置再学项目，根据找的位置决定选什么项目，这样成功的几率才会高，切记！选位置的时候不要想着这个地方人流量大就可以，因为人流量不等于客流量，一定要考虑这个地方的销售推动是什么，是小区居民还是学生还是白领又或者是工人，如果没有销售推动只是单纯的人流那大概率是要失败的，还有就是你的店面的曝光度，顾客是不是很容易看到，还有可接近度，顾客是不是很容易接近，这些因素都要考虑进去，任何一个细节没考虑到都有可能失败！再说选项目，不要看你学的那个项目这个师傅干的特别好然后你也能干好，真不是这样，这个项目之所以他能干好一定要分析他为什么能干好，也许他自己都不知道他为什么能干好，一定要问自己这个项目离开了这个地方离开了这个客流还能不能干成，我犯的错误就是看人家干的好觉得自己找个地方肯定能干好，事实证明失败了！因为这个产品在别的地方受欢迎在你这个地方并不一定受欢迎，特别是那种当地人根本就没听说过的产品，因为这样你的沟通成本就太高了！还有最重要的一条创业不要把自己毕生的积蓄都拿出来，更不要借钱创业，切记！切记！就简单说这么多吧，其它的以后想起来再说！
最后我想说的是，我并没有被打败，人只有被逼到绝境才会知道自己有多大的潜力！以前我不知道学习的重要性，觉得从学校出来学习就跟我没关系了，现在我不这样认为了，学习是一辈子的事，创业之前先提高自己的认知吧，这个才最重要！罗曼罗兰说过“这个世界最大的英雄主义，就是在认清生活的本质之后，依然热爱生活”。加油吧！文学水平有限，写这么多实属不易，有读不通的地方望见谅！
天写了一条头条说了一下个人不建议普通人创业的看法，有好友会说"撑死胆大，饿死胆小"的反驳话。因为我自身就是餐饮从业者，今天给想要餐饮创业者几点建议，希望有所帮助。
我个人一直认为创业是最后的选择，而不是最好的选择，尤其在现在的疫情环境下。已经到了这一步的小伙伴，以下6个忠告，希望给你带来帮助。
第一个忠告千万不要贷款去开店。最好是自身的存款或者闲钱，这样即使不成功，也不会有欠债，钱没了可以慢慢在挣，但如果你是贷款的话，你的压力会很大，餐厅生意好还可以。如果不好，很难翻身，会搞得你心力交瘁。不要相信"撑死胆大，饿死胆小""搏一搏，单车变摩托"这些都是资本立场的毒鸡汤，我们都是普通人，上有老，下有小，一句话玩不起。慎重
第二个忠告营销很重要。不要觉得口味好生意就好，抛开"酒香不怕巷子深"的老观念，很多口味好的店就死在没有宣传好上面，你会发现两家店，生意好的口味还没有生意不好的店人流多，那是人家会搞一些活动，到处去宣传，店面形象已经响彻在外。不是说口味不重要，现在能开起来的店，口味基本都在80分以上，那样就够了，好比肯德基，麦当劳他们的汉堡炸鸡一定是最好吃的吗，肯定不是，但人家营销好啊，所以生意也好啊。如果你的口味在90分，而且宣传到位，生意不会差。宣传帮你引流，口味帮你留客。
第三个忠告不要乱加盟，找到适合当地市场的店。现在很多餐饮创业者都是小白，他们不可能去厨房里面学习做菜，那样太慢。最好的选择就是到大城市看哪家生意好口味好就加盟。现在告诉你千万不要，照抄虽然是最快也是最有效的方法，但不适合每个市场，我是在4-5线小县城，你要到一线城市去加盟一家店，他们的顾客群是消费高的白领，而我们的县城都是消费一般的老百姓，顾客定位不准。要找到适合自己地方的餐品。既然是加盟，不要加盟没有配方的店，学不到东西，钱交了，命脉还在他人手里，那样的加盟店纯属割韭菜，给你带不来一点好处，除非大品牌肯德基一些，但投资也大，毕竟他的品牌能帮你引流。如果是名不经传而且配料还要到总部统一采购，那样远离。不如到个人老店学习，可以亲自看到生意好坏，口味怎样，还有配方。
第四个忠告店面位置很重要。我认为这也算营销的一部分，酒香不怕巷子深这句话上面也提到，现在这个市场节奏太快，没有人会为了你的口味而到处找你的店，所以你的店面位置一定要好。位置好在我看来不是非要在主干道或者餐饮集合点或者大型商场，如果资金充足这几个地方是好地方，毕竟房租不会低。但你所做的餐品适合一定的顾客群，即使偏一点，也是好位置。比如你是做快餐的，商场是比较好的，你的价格也会高，但像小区集中点，工地附近，这些人流也大，还没有竞争和房租压力，你做的快餐也符合周边的需求，那位置也算好的。针对自身做的餐品，找到客户群，定位好找到的地方就是不错的位置。
第五个忠告不要上来就开大店。如果你是餐饮小白，上来就开大店，那真的是吃了熊心豹子胆了，不是说大店不能开，当前的形式不允许，而且不适合你上手就干。大店从出品到管理，从运营到营销，从精细化到数字化，从货品，场地到人工等这些都非常考验一个人的经营管理能力。根本不是餐饮小白玩的转的。干什么样的店比较好，小餐饮模式，比如早餐，中餐，特色小吃，不要超过300平以上，建议在100平左右就可以。店小好处多，投资小，管理简单而且还可以快速掉头。很多大店都是从小店开始的。小店做好了也可以干大，复制率高，比如华莱士，绝味鸭脖等。
第六个忠告个人心态很重要，保持不断学习的状态。餐饮不是什么高科技，它的流动性很高，不要以为店开起来生意就会好，生意好与不好自身心态一定要好，不要抱怨，不要轻言放弃，要不断去学习，提高自己在这个行业的认知，你才能走的远。永远记得一句话"人不可能赚到认知以外的钱，即使你走了狗屎运，不久的将来也会因为你的无知而葬送"选好这一行业，就要好好摸索，不断学习，始终要乐观看待一切，相信你会做的更好，走的更远。
以上几点个人体会，希望给餐饮创业的你有所帮助。有不同的想法可以互相交流。
