国不仅具有源远流长的饮食文化，而且历来就有追求美食的传统和习惯，对吃饭这件事特别重视、情有独钟。中华民族不但创造了世界第一的餐饮美誉，而且也将饮食文化发挥得淋漓尽致。

目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式。国内大大小小的餐饮公司不少，那么如何给餐饮公司起名字呢?

餐厅起名意义非凡，起个好名的名字，不仅吸引顾客，也能无形之中更加财源。如果起的名字不好，不仅会使顾客反感，更会影响生意的发展。所以，很多的店主都是挖空心思来起名，想做到先声夺人，或一鸣惊人都是不太容易的。

结合本店特色，也就是要名副其实，让顾客看一眼就知道是做什么的，便于顾客购买。比如：同仁堂、广联医药，让人一看就明白。想使餐厅有长远的发展，也可以借鉴一些金子招牌的名字是怎样取出来的，这些名字是采用了古朴、典雅、考究的起名方法，再加上经营有道，就成了百年品牌。 同仁堂

比如：以风味起名。有些餐厅起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。

以风味起名的餐厅，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

要选简单易记型的名字，吸引潜在顾客，复杂难记的名字顾客当然不愿意给你宣传了，心理上也会有一定的排斥，除非特别的有特色，能一再的吊顾客的胃口，不过，很多的店铺做不到这一点。

若以姓氏起名。用姓氏为餐厅起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐厅。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

能够让名字看起来有种与众不同的气质，新颖才能吸引顾客，天津的狗不理包子人人皆知。

若以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐厅的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

于餐饮行业从业者来说，LOGO就相当于一个人的“脸面”，你的“脸面”好看，自然会让人多看几眼，也更容易让人记住你，这样你就比别人有更多的机会。要是“脸面”不够好，顾客都被吓跑了，谁还进来消费呢？所以说，一个餐饮店的LOGO很重要，表面上说是形象问题，往深了说其实是生意问题。

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餐饮LOGO设计八斗鸡的形象中有一个横放的阿拉伯数字8，象征着无穷大，也像是一个立体抽象的碗或者是锅，而里面则盛放着美味可口的食物。八斗鸡属于餐饮业，所以，起名、品牌命名及形象设计时，选用了食品行业的相关词及流行色——红色与黄色，因为它们不仅亮丽动人，而且还比较容易引起食欲。这个图标简洁大气，同时内涵丰富，很符合企业的形象和定位。

泰安作为文化名山泰山的所在地，鲁菜文化在这里得到了很好的传承。餐饮LOGO设计根据鲁菜和川菜的特点，以及泰安旅游城市的定位，为其定位为“休闲餐饮品牌”，并为其命名“悠味天”。人们出来旅游，为的是放松心情，增添阅历的，泰安本身就是一座生活节奏慢悠悠的城市，人们来旅游也渴望得到一种悠闲的感觉，并且作为美食餐饮，人们渴望得到一种余味悠长的感觉，因此采用了“悠”字；“味”代表味道，美味，“悠味”不仅是说美食的味道，更代表了这座城市悠然自得的生活环境。

餐饮LOGO设计根据“慢时代，轻时尚”的火锅品牌定位，为其量身打造出“漫食代”这一行业特征的品牌名称。“漫食代”，如今人们生活在一个快餐时代，精神体力都遭受极大考验。该公司提倡的时尚轻火锅正是在这样一个快餐时代诞生，该名称完整体现了对于轻火锅健康绿色生活的倡导，并能表现出餐饮行业的特质。漫食代，慢生活。

餐饮LOGO设计根据公司属性和特点，为其命名“穆佰味”。该名的含义是穆斯林百种美味，寓意在穆百味餐厅拥有更多、更美味的穆斯林食品。都市消费者绝大多数人对环境状况、对自己的饮食结构、自己的健康状况没有信心，这导致城市市民饮食观趋向于"绿色、天然、健康"，简而言之，大众需要"有益于健康的食物"。穆佰味就是代表了绿色天然健康，给人以信赖感。
LOGO设计上采用穆斯林的教堂顶部作为整体形象，让人能一眼就分辨出是清真餐厅；采用底色图，表示清真餐厅的产品及品牌特色。LOGO设计可以私信

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中文名：红柚，首先在文化借势方面这个名字很突出，18画有志竞成事皆通，智谋发展有威名，博得名利大成功，经商做事顺昌隆，百事亨通之大吉数。
名称释义：带有水果形象感的名称，红柚与行业属性匹配，拥有时尚感和现代化的结合，符合年轻消费群体的喜爱，更是易于激起客户对美食的欲望。名称对后期的传播有利，以吉祥物方式做宣传，给客户留下深刻的印象。LOGO设计及品牌形象设计具象好记忆，同时与品牌定位“暖暖的味道”高度契合。体现了亲情、友情、爱情的暖心的味道。

LOGO设计公司指出LOGO对餐饮店来说非常重要，它同时肩负着传达品牌理念、体现产品卖点特色、加深消费者记忆等各种使命，而抛开这些人为赋予的解释，消费者真正看到的，是你的LOGO好不好看，有没有个性，能不能看懂。

不正言不顺，好的品牌名是文案的集大成者，是文案最精炼的表达，同时也是构建品牌认知基因的重要组成部分。然而遗憾的是，我们见到过很多千奇百怪的餐厅名字，也见到过很多词不达意、乱拼乱凑的名字，这些餐饮品牌名称往往让人难以形成记忆，更别提传播了。

餐厅名字要做到“名正言顺”

为什么一个品牌名称要做到名正言顺呢？我们经常挂在嘴边的这个词其实是从《论语》中流传至今的，关于名正言顺有一个典故是这样的：孔子因不满鲁定公沉迷酒色，带领学生来到卫国，因卫灵公言而无信，就留下子路一人，带领其他学生离开卫国。卫出公继位后，让子路去请孔子来卫国辅政。

孔子说：“只有名义正当，说话合理，才能干成大事。”子路问孔子:“卫君想请你帮他理政，您将先做什么？”孔子说：“先正名分。”子路说：“老师，您太迂腐了，名分有什么好正的？”孔子说：“你真鲁莽。名不正则言不顺，言不顺则事不成，事不成则教化不兴，教化不兴则刑罚不当，刑罚不当则老百姓不知所措，所以要先正名”。

孔子要想帮助卫国辅政，首先需要的是一个名正言顺、事出有因的名分，这个名分是卫国自上而下整个系统高度重视并认可的一道命令或者项目招牌。如果类比到餐饮品牌，就是需要一个恰当的品牌名称，品牌名称要和商业模式、品牌定位、品牌调性、品牌视觉等元素高度关联并得到各个节点的认可。比如真功夫这个品牌名称，和下足功夫用心蒸饭高度关联，和品牌形象高度契合，和企业价值观相匹配，这就是好名字，就是名正言顺的名字，后续的品牌塑造节点都可以顺理成章地将品牌名称基因融入进来。

品牌名称如何做到名正言顺？

如何衡量一个餐饮品牌名称是否为好名字，我总结了六个衡量要素，如图6-5所示：

（1）是否好记忆（2）是否易传播（3）是否有餐饮属性

（4）是否自带文化渊源（5）是否有歧义（6）是否有生僻字

餐厅命名六要素

当然一个餐饮品牌名称不一定全部满足这六个要素，能满足两三点就算一个成功的名字。 关于好的品牌名称也有命名的分类，主要分为3大类：

（1）包含售卖品类名称的；

（2）品牌名称自带餐饮经营特色的；

（3）单纯的品牌名，既不带品类也不包含餐饮特征，但具有一定寓意。

以这三个类别再细分，还有很多命名的方法。

（1）自带餐饮字眼或售卖特点的，比如鼎鼎香、大河宴、新疆第一盘、芭比馒头、望湘园、甘其食、麻辣森林、美味印象、麻辣集市、喜茶、海碗居、周黑鸭、云味馆、阿香米线等。

（2）名字中隐含人物或暗含故事的，比如：杨国福、张亮、真功夫、馍小贝、蒸旋风、子曰烧饼、西少爷、老娘舅、外婆家、谷鹏麻鸭面、奈雪的茶、黄太吉、薛潘烤串、雕爷牛腩、姐弟俩土豆粉、胖哥俩肉蟹煲、锅大侠火锅等。

（3）巧用生活中认知度高的词语或短语的，比如：绿茶、水货、局气、蕉叶、很高兴遇见你、金百万、一起见个面、船歌、木屋烧烤、很久以前、你的心跳、一碗羊汤、俏江南、狗不理、草原牧歌、过桥缘等。

（4）巧用谐音或一语双关的，比如：好肋、馍特、食间牛排等。

（5）名字中包含动物或暗含故事的，比如：小猪猪、十三猫、蚝爷、豪虾传、兔三爷、老乡鸡、小肥羊、今日牛市、鲜牛记、小尾羊等。

（6）多种组合形式混合使用的，比如谐音＋生活中短语的例子：鱼你在一起、渝是乎等。

（7）代表一种地域独特文化或地名，比如云海肴、朝天门、小龙坎、巴奴（其实是四川江边的纤夫的称谓）、苗乡楼、金澜郡、道口烧鸡等。

（8）巧用数字组合的一些名字，比如：57度湘、三食六记、八佰宴、70后饭吧、3000蒲、明月3000里烤肉、24味坊、2人锅等。

总结：我们发现以上名字没有一个是难记的，名字都非常简单巧妙，他们均把容易记忆和容易被传播作为主要因素。所以餐厅命名是有方法可循的，按照上面的方法，为你的餐厅起个好名字吧。