者 | 杨典
编辑 | 杨亚飞
36氪获悉，外卖生活服务平台饭团收购Chowbus的外卖业务，Chowbus将聚焦其POS及餐厅SaaS业务。
饭团和Chowbus是36氪持续跟踪的两家公司，二者深耕北美亚洲餐市场多年。饭团于2014年成立于温哥华，目前覆盖美国、加拿大、澳大利亚及英国超过60个城市，外卖业务在北美华人外卖市场份额多年来稳居第一。此外，饭团也在扩展外卖以外的生活服务，例如生鲜配送，到店团购等。
饭团创始人Randy Wu曾向36氪表示：“饭团不是一家只做外卖的公司，而是想解决海外华人的本地生活服务需求，从外卖开始，再到生鲜，拓展到更多的到店、到家服务，甚至是酒店旅游，把海外华人这个群体的生意做透。”
2023年12月，饭团宣布完成4000万美元C轮融资，由GrubMarket和凯尔特亚洲联合领投，元璟资本、JSD Capital等资方跟投。另一方，Chowbus在2022年、2023年累计融资4000万美金，美国基金Prysm领投，凯尔特亚洲跟投。
Chowbus于2016年成立于美国芝加哥，是一家面向美国市场的餐饮管理服务商，于2016年上线外卖业务，是美国主要亚洲餐饮类外卖平台之一。2022年，Chowbus上线了餐饮管理及POS业务，在一年半的运营与产品迭代周期内落地了超过1000家餐馆，而美国最大的POS服务商Toast覆盖1000家餐馆用了四年的时间。
尽管同样经营北美亚洲餐饮市场，但二者侧重点不同，饭团以加拿大市场为主，Chowbus的外卖业务则主要在美国市场。此次业务整合，对于饭团来说，有助于整合整个北美市场的外卖资源。Chowbus的自研收银系统，则可以更好为商家提供全面的服务。
饭团创始人兼CEO Randy Wu表示：“这一战略性的收购标志着饭团和Chowbus在用户、商户和骑手端都会进行资源整合及优化，也将进一步巩固饭团在北美亚洲餐市占率的绝对领先地位。饭团也会全力支持Chowbus的餐饮SaaS与POS系统业务。”
在北美市场，亚洲餐饮存在感明显。根据皮尤研究中心的数据，美国约有71%的亚洲餐厅提供中餐、日料和泰国菜等亚洲饮食，这些群体约占美国亚裔人口的33%。
过去三年，北美消费者们养成了外卖的消费习惯，也让更多的餐饮品牌拥抱外卖平台，因而外卖平台的基础设施建设变得尤为关键。
以饭团和Chowbus为代表的华人创业团队，更了解华人的消费习惯和餐饮从业者痛点，能够用更本土化的经验攻克北美亚洲餐饮外卖市场。
Chowbus创始人兼CEO温林鑫表示: “我们从外卖起家到自研和发布餐饮SaaS与POS系统，目的是可以更全面地帮助餐厅。随着餐饮SaaS业务的快速增长，我们希望专注在一件事情上做好产品，服务更多的商家。”
6氪获悉，阿里本地生活旗下口碑平台正式发起“透明餐厅联盟”计划，推出五严标准。五严标准包括企业人员严管理、原料溯源严把控、透明加工严执行、堂食外卖严分区、消费保障严要求。必胜客、绿茶、汉堡王等餐饮商家将加入首批“透明餐厅联盟”。消费者可在口碑App中，通过餐厅直播、VR全景技术、短视频等方式，了解餐厅就餐环境。同时，口碑还联合蚂蚁保险推出“新冠险”。
于庞大的互联网行业来说，哪里有人气哪里就有财富。对于餐厅来说，也是如此。
对于餐厅而言，客流就是资金流。近年来，社交媒体主导了互联网。随着脸书、推特等社交网络的普及，国内互联网紧随其后，微博、微信等众多社交媒体不断涌现。这种社交媒体的诞生不仅改变了人们的上网行为，也影响了许多餐饮企业的营销模式。
越来越多的餐饮运营商将营销平台转向社交媒体。对于餐厅来说，社交平台起到了积累人气的作用，所以餐厅要充分利用社交平台来积累人气。
< class="pgc-img">餐厅要利用好SNS社交网站，聚集大量网络人气。
社交网站很多，包括人人网、朋友网等校园内网站；豆瓣、友宝等网站阅读学习。所以很多社交网站为餐厅的营销推广提供了便利，因为这些社交网站人气十足。
如果餐厅能够充分利用SNS社交网站，通过广告插播、活动推广等方式进行营销推广，一定会给餐厅带来丰富的人气。
利用SNS社交网站推广餐厅需要一定的毅力，从账号的完善到后期的定期更新和内容完善，都需要慢慢积累，才能最大限度的提升餐厅的曝光度，达到良好的营销推广效果。
餐厅要利用好微博社交平台，积累人气。
微博作为一个优秀的社交平台，可以为餐厅积累丰富的人气。餐厅要想通过微博积累人气，关键是先关注别人，只有先关注别人，别人才能成为你的粉丝。
餐厅要多关注一些餐饮行业相关的名人，找粉丝多的人关注，比如粉丝多的意见领袖。关注了这些意见领袖，并回“粉”之后，大批粉丝就可以关注他们的餐厅了。
餐厅要想利用微博积累人气，也要在微博上宣传自己，让用户了解自己的特色，帮助用户解决问题或者沟通一些问题，让用户更加关注自己。餐厅也需要通过转发微博来积累人气。
如果餐厅前期人气不足，需要关注流量大的微博，然后转发自己的微博，因为粉丝多，可以积累丰富的人气。
另外，餐厅在使用微博进行营销时，也要把握主动的原则。所谓主动，是指与企业各种活动合作的积极行动。大量微博发布，配合轰轰烈烈的餐厅活动，努力形成互动。要找到客户，创造存在感，才能积累丰富的人气。
餐厅要好好利用社交游戏积累人气。
社交游戏是在SNS社区运行的，通过有趣的游戏增强人与人之间社交游戏交流的互动网络软件。
< class="pgc-img">随着互联网的普及，社交游戏慢慢进入了人们的网络生活，社交网络中的社交游戏更加注重人与人之间的互动。经典棋牌类游戏在互联网上迅速普及，并在互联网发展的初期形成了相当大的市场规模。
社交游戏的增长加速了社交网络的规模，虚拟礼物、虚拟宠物、恶搞、投票等。在社交网络上迅速普及。社交游戏种类繁多，简单易用，容易玩，已经成为大多数网民不可或缺的休闲方式。
因为社交游戏被越来越多的人喜欢，所以这里人气很足。餐厅要利用好社交游戏进行营销推广，才能获得足够的知名度。
餐厅利用社交游戏进行营销推广的方式可以是在游戏中嵌入广告。这种嵌入式广告更容易吸引用户的注意力，其效果和影响力也远强于普通网页广告。这样就可以依靠社交游戏的普及来积累自己的知名度。
以上是餐厅利用社交平台积累人气的重要手段。餐厅营销推广要充分重视社交平台的重要作用，充分依靠各种社交平台为餐厅积累丰富人气，赢得丰富客流。
