在南昌有这么一家店！
打破过世界最薄的手拉活海参纪录！
受邀参加德国“红点奖”颁奖盛典！
这里的鱼还是千岛湖专供！
十余家直营门店
分布于南昌、上海等地！
它就是！
南昌的龙头餐饮千百味
千百味集团成立于2004年！
这些年先后荣获
“国家级绿色餐饮企业”、“中国餐饮名店”
“中国赣菜名店”等称号
简直是拿奖拿到手软！
那么这家店到底有什么魅力？
今天南婉儿
就带大家去看看
南昌市东湖区起凤路99号的
千百味紫金城店的特色菜肴！
这里的鱼都是
自然生长7年以上！
品质纯正、原生滋养、健康营养
采用矿泉水做汤底
文火慢炖45分钟以上
除食盐外不添加任何作料！
造就了浓香好滋味
秘制槟榔鸭是
千百味代表菜之一
十余年来销量稳居前茅
得到了广大消费者的一致好评
此菜用料讲究，工艺繁琐
口感甜辣且极具回味
特别适合江西口味！
养生大煲是
千百味养生菜佳作
土鸡、老鸭、蹄膀、龙骨等食材
6小时慢火熬制成汤
精选优质沙地萝卜
肉嫩多汁，味甘无渣
营养价值极高几乎每桌必点
南昌晚报“寻味南昌”美食平台
现在给大家发放
这家店的
上万张优惠券！
每天发放！
免费领券！
零门槛消费！
8.8折优惠券！
用券说明
1、在“扫码领优惠”图片中，扫描或长按二维码，点击“识别图中的二维码”，在显示有折扣的“商家优惠券”栏中，再点击“免费领取”。领取优惠券后，直接可到商家使用。
2、买单时，向商家提示“南昌晚报?寻味南昌”用户，在自己手机上领券的“久久折”小程序中，点击“去买单”红色按钮，输入不打折的消费金额，系统自动打折扣除优惠，完成支付，无须其它操作步骤
3、优惠券可提前领取，也可以在买单时即时领取。
用券说明示意图
如果你还没吃够！
或者想换个口味！
南昌晚报“寻味南昌”美食平台
每家都有优惠！
↓↓↓
敬请收藏，方便长期使用
丽红报道：2021年9月11日下午，赣菜网顶层架构师丁志辉一行，应企叮咚集团联合创始人、壹玖叮咚联合创始人，江西壹玖叮咚总经理熊燕燕女士的邀请，来到南昌市标志性建筑红谷滩新区双子塔，参加壹玖叮咚江西首场品酒会。
熊燕燕总经理
企叮咚集团是国内最大的礼品采购B2B平台，成立九年以来通过深耕细作锐意进取，取得了非常大的成绩，现已拥有企业会员七十多万，在业界具有很高的知名度和影响力。集团联合创始人熊燕燕女士不但是壹玖叮咚上海和江西两地公司的负责人，还是赣商联合总会常务理事、上海江西商会副会长，在江西省外的赣商中有着一定的影响力。
熊燕燕（左）和丁志辉（右）
熊总前期对赣菜网进行了拜访，了解到赣菜网在赣菜文化宣传推广中有着不可替代的作用，并做出了巨大的共献。作为江西人的熊总表示，为自己家乡文化做宣传义不容辞，一定要融入赣菜网共同为推广赣菜文化而努力。所以这次专程邀请赣菜网丁志辉先生一行，参加企叮咚集团壹玖叮咚江西酒会。这次酒会壹玖叮咚邀请到江西各界知名人士，对壹玖叮咚的各款名酒品鉴。
丁志辉先生一行刚来到酒会现场，熊燕燕总经理面带微笑的迎了上来，对丁总的到来表示热烈的欢迎。在熊总的引领下，丁总一行一边参观着壹玖叮咚江西公司，一边听着熊总对壹玖叮咚的介绍。
不久一行人步入会场，就看见会场上已经座无虚席，众人在会场前排落座后，熊总介绍说：“这次特地邀请丁总来，就是要丁总进一步了解企叮咚。虽然我们的总部在上海，但是我是江西人，我们的会员中也有许多赣商中的翘楚，我们都有浓浓的家乡情怀，推广赣菜文化是我们的责任，我希望和赣菜网合作，利用企叮咚在全国的渠道一起把赣菜文化推出江西，推向全国。也希望利用赣菜网影响力和丰富的媒体资源，把企叮咚集团推向一个新的高度。”
酒会现场
听了熊总的介绍后，丁总对熊总的格局和家乡情怀表示认可，他说：“我们赣菜网就是要团结各方的力量，特别是江西籍的杰出人士，在大家的共同努力下赣菜文化传遍全国，辐射世界指日可待。”
在酒会热烈的气氛下，大家继续进行着深度的交流，丁总也高度赞扬了企叮咚集团取得的成绩，各位嘉宾也纷纷表示对企叮咚集团的认可，并踊跃加盟壹玖叮咚酒水代理，最后在欢快祥和的气氛中结束了这场酒会。
了解更多
020年，我在江西吉安城北开店，在这里待了四年，对吉安人的饮食习惯基本了解一些。可能是吉安离南昌近的缘故，这里的人吃辣椒明显没有新余人厉害。
虽然我们是做的湖南长沙菜口味，但还是经常有人反映我们的菜太辣了。我也经常到本地饭店去试菜，你还不说，吉安本地菜还真的注重养生，一点都不辣。
但是相比之下，我还是最喜欢吃新余菜，新余属于工业城市，虽然面积不大，但经济发展潜力排江西前五。在这里做生意的人也多，又特别是湖南人。
早十几年之前的新余，在这里做餐饮的湖南人特别多，有很多是之前在这边做厨师，慢慢的自己开店走向成功的。当然，新余的餐饮比吉安竞争也更大一些，这个城市的包容性也更强一些。
但新余的本地餐饮这几年也在强势崛起，〈仰天集团〉，〈七号食代〉，宴仙湖〉，〈江南红〉等优秀的餐饮企业也在不断成长壮大，逐步挤压湘菜的生存空间。
而在吉安，可能是由于地缘关系，湖南人在这边做餐饮的特别少，开店成功的几乎没有，当然小店例外。以前有湖南人开的湘宴谭厨，还有我们公司开的筷乐湘聚在吉安都没有挺过五年之痒，疫情的时候都全部关闭了。
后来连本地人加盟的〈彭厨〉，〈胡胖子〉同样是如此，这两年在吉安地区加盟的鲜铺〉热度也在慢慢减退，〈菜园子〉也大不如前，剩下的也只有〈兄弟厨房〉还在坚持，但是不是做的正宗湘菜不得而知。
湘菜在吉安市场慢慢萎缩，而本地大型餐饮连锁企业〈赣隆土鸡〉，〈元生海鲜〉、〈状元楼〉却在疯狂扩店，而小型的餐饮如〈北门大排档〉，〈老四私厨〉，〈汕东甲鱼馆〉彻底占领中低端消费市场。
还有在赣州，我们公司也在那边开过店，竞争也是非常激烈。以前湘菜出湘，湖北和江西兄弟省份是首选，也是能否成功的试金石。而现在放眼整个江西市场，湘菜的占有率越来越小，这也是必然的结果。
因为江西餐饮人这几年也在向湘菜学习，加之湘菜和赣菜烹调方法大同小异，江西小炒声名鹊起，发展势头不可小觑！
所以，不管是想要去江西开湘菜馆的还是本地人想加盟湖南品牌的，一定要充分考察本地市场，除非是这个品类在当地非常有特色，产品具有差异化而且本地人非常能接受。否则，现在盲目投资餐饮，百分之九十九都要亏，百分之一赚了钱那也是运气好，投资一定要慎之又慎！
