江晚报·小时新闻记者 黄葆青
“月龙吟”是杭城知名的日料放题餐厅，经常处于一座难求的状态。
最近，“月龙吟”的姐妹店“富贵龙吟”也开业了，就开在江干区五星路的瑞晶国际大厦，刚开业就几乎天天客满。
富贵龙吟的环境和食材都有很大提升，这家新店不是月龙吟放题的形式，而是主打可以单点的日式融合高端海鲜火锅。
富贵花胶鸡人气王者富贵花胶鸡，汤汁金黄浓稠，胶原蛋白MAX！这金黄的色泽，用料、时间、功夫，一样都少不了。
花胶鸡的灵魂，莫过于这一锅金黄诱人的黄金汤，精选山里散养的黄油母鸡，配以老鸭、老鸽、花胶等食材，慢火细细熬制而成。
记得先下花胶、煮好喝汤再下鸡肉。伴随汤底的沸腾，鸡肉才越发入味，会产生皮香肉嫩的神仙口感。
富贵鱼翅龙虾锅手臂大小的龙虾搭配大份的鱼翅，造型富贵霸气。这款锅和富贵花胶鸡是一样的汤底，龙虾的鲜嫩与舌尖上的味蕾碰撞出完美的口感，而且价格也非常划算。
松露松茸羊肚菌、和牛寿喜、虫草东星斑……锅底可供选择的余地也不少，每一个锅底的口味都是精心搭配。
阿拉斯加野生帝王蟹
帝王蟹，食客们往往垂涎其硕大肥美，而在富贵龍吟，蟹的美味直接演绎成了一道视觉与味觉的双重享受。
阿拉斯加野生帝王蟹，蟹肉饱满厚实，刺身、涮锅都可，鲜甜的气息铺面而来，令人食指大动。
东星斑
名贵品种的东星斑，口味自然无可挑剔。鱼味鲜甜，肉质嫩滑紧致。
水柜里的东星斑条条鲜活，而且还有鸿运当头的好寓意，自然是要安排上的。
刺身拼盘拼盘里最诱人的是有“虾中宾利”之称的新西兰鳌虾，个头比手掌还要大，口感清甜细腻。
还有号称“海中黑金”，圆润饱满，滋味柔和的鲟鱼籽酱，加拿大牡丹虾、帝王鲑背、帝王鲑肚、三文鱼……着实是一份豪华版至尊刺身拼盘。
富贵和牛作为牛肉中的“爱马仕”，富贵龙吟精选澳洲和牛，肉质鲜嫩细腻，油脂分布均匀，堪称艺术品的雪花纹路，看着就很满足！肉欲十级，口口爆汁。
龙吟厚切和牛
每个吃货都不会拒绝和牛，油花均匀的和牛吃的正是牛肉的原汁原味，入口有特别的奶香。
和牛牛肉粒
澳洲进口的原切和牛精选牛肉粒，方方正正一口刚好，味道秒杀超市的大路货。
老黄花胶在夏天的季节，老黄花胶一定要了解一下。看着平平无奇的样子，却是无数女生的心头好，提醒各位女神，一定要点上一份。
酸汤鱼翅味道酸爽鲜美的鱼翅既滋补养颜，又能一口拯救高温天的食欲不振。
鲜虾丸
一只虾一个丸，新鲜大虾制作，用料扎实饱满，肉眼可见的虾肉。每一口都是滑嫩Q弹，让你吃到停不下来。
踏过石板走进店内，日式木质格调跃然眼前，悠扬的音乐伴随着淡淡清香，赋予了钢筋水泥无法营造出宁静且独特的氛围。
从事餐饮20年的主理人，对每一个细节都精益求精。门店由国内知名设计师设计打造，连每一处灯光都有特别的讲究。
养眼的店内装修，日本进口的餐具，再搭配上原米其林餐厅大厨倾心打造的餐品，体验过之后就会觉得物有所值。
富贵、龍吟、知故、秋月、花喜、梦蝶……店里17个包厢有17个专属名字。包厢可容纳2至12人位不等，每间都有独特的别致之处。
精心设计的单独包厢，为每一位顾客提供了聚会的私享主场。浓浓的日式风格无论是商务宴请、三五好友聚会，都会让你觉得舒适自在的。
店内可以选择的酒也很多，价格丰俭由人，从几十元到几万元的都有，连日本神户几千元一瓶的矿泉水在这里也能喝到，可以满足各类人群的需求。
点了清酒还可以选一个自己喜欢的杯子，琉璃和金漆的酒杯仿佛艺术品一般。
悄悄告诉大家，店内的鲜榨蜜瓜汁超好喝，一定记得点上。
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">落在地铁口繁华地段，却藏匿于商务楼的一家宝藏日料店——三和屋日式海鲜锅料理。
步入三和屋，日式元素随处可见，满满的日式格调。元气又不失静谧，完美还原了东京小巷的深夜食堂，是闹市中的一僻静地。
江户招き猫
手绘帘布
< class="pgc-img">老板很健谈，总能和食客们聊上几句，亲切的感觉一下子就上来了。小酌一杯清酒，约上三俩好友，在一份海鲜锅的咕嘟咕嘟声中升温幸福，这就是日料特有的温度了吧。
原木色桌椅简单大方，精致错落有序。宽敞的就餐环境，家庭式的氛围，任外面世界纷繁扰乱，屋内却是另一番温情惬意的天地。
温馨简约
< class="pgc-img">谈起为什么不在商业街区开沿街门店，老板有自己的坚持，说希望到店的食客能有更好的就餐体验，安静的享受美食，即使再开分店还是会保持初心。
一个让“食神”五郎叔吃得都感动的寿喜烧，分分钟治愈你的胃。寿喜锅是必点经典招牌，时蔬全部放入锅里，加入秘制的汤汁，开火熬煮。
关东寿喜锅/原汁原味
< class="pgc-img">汤汁鲜味十足，经过小火慢炖，把蔬菜的甘甜和肉的醇香激发的淋漓尽致，保留了食材原本的香气。开涮前舀上一勺汤底，柔滑酣甜。
值得一提的是，它们家还有日式辣锅，在寿喜锅中极为少见。老板说这是源自日本兵库县当地人常吃的辣锅，聊天当中还了解到老板的家人里其中有一位是日本人哦~
爱吃辣的小伙伴，可以毫不犹豫的点它。一口辣爽过瘾，顶层的小米椒通红似火，好像是在发出挑衅邀请，告诉食客不够胆不要轻易尝试。
划重点！锅底可以双拼，治愈纠结，，一次可以打卡双重口味！除了经典寿喜锅，特色日式辣锅，还有咸鲜适中的味噌锅，总共有3种口味选择哦~
寿喜烧的重点当然是牛肉了， 堆叠成山的牛肉带来的快感，不言而喻的幸福感溢出屏幕了。选用的都是澳洲进口和牛，体验一把舌尖极致诱惑。
和牛上脑
< class="pgc-img">肉色新鲜，纹理清晰，是不是巨诱人？肉质细嫩口感扎实，肉筋油脂丰腴，不限量畅吃老板是真阔气。
比手掌还大
< class="pgc-img">每片都是货真价实，比手掌还大的上脑肉，亲眼目睹它的尺寸，一定会目瞪口呆。现切的牛肉泛着红润的色泽，口水控制不住啦！
和牛五花
< class="pgc-img">红白相间的纹理，爱吃肥口的一定要吃。肉眼可见的品质，油脂切的薄厚均匀，肥而不腻，口感很嫩，入口即化。
肉欲霸屏，望眼欲穿，畅吃到爽的寿喜锅放题，食肉控的呼喊在哪里！！！10盘下肚就回本了！
筷子一拨，一整盘牛肉豪气下锅开涮。等待几秒钟直接捞出。丰腴的油脂遇到高温紧紧地包裹整片牛肉，吸饱汤汁的牛肉口感简直太神仙！
朝一音乐蛋
< class="pgc-img">涮好的牛肉搭配朝一无菌鸡蛋，顺滑鲜味充斥整个口腔，鲜美甜润一齐爆发。橙黄色的蛋液均匀挂在牛肉上，是心动的感觉~
吃货超强攻略来了，按以下步骤吃，就能吃到zui美味的寿喜烧了！向寿喜烧暗黑势力低头！
01 打入一颗鸡蛋
< class="pgc-img">02 把鸡蛋浇进牛肉
< class="pgc-img">03 裹满蛋液夹出
< class="pgc-img">小小的一锅融合大大的魔力，令人快乐。除了无限畅吃的进口和牛，还有海鲜自助区和蔬菜自助区，想吃什么都不设限，吃垮TA！
把喜欢的食材通通放进去，吸足鲜甜高汤的时蔬持续散发魅力。咕噜咕噜的气泡声和氤氲缭绕的香气，幸福感爆棚！
通通下锅
< class="pgc-img">进店的客人都会送上一份现切刺身，三文鱼色泽鲜亮，纹理诱人。鲷鱼晶莹剔透，爽滑细嫩。
对于他们家的上菜速度老板十分自信，经过证实，不管是加肉还是上其它菜品，小哥哥行动力都超级棒，在三和屋只管吃就对了！
看到这篇文章的吃货们太幸运啦，重磅消息，店里新推出了日式烤肉，和夏季不要更配哦！所有肉类也是无限量畅吃，还有专属烧烤区，种类齐全。
口感脆韧的牛仔骨，油香四溢的梅花肉，根本停不下来嘴，每一口都堪称汁水炸弹，让肉成为今天的美食之旅，绝对不虚此行。
还有鸭胸，黑椒牛肉...提前腌制入味，微微煎烤，色泽焦黄。滋滋作响的烤肉鲜嫩滴汁，丰沛的肉汁随着第一口咀嚼就在唇腔爆开，油脂肥美。
有了生菜加持的烤肉更加清爽可口，鲜艳的配色令人垂涎欲滴。口味重的小伙伴还可以按自己喜好调蘸料，味香浓郁。
DIY自助拼盘，随心所欲发挥创造力。金针菇、骨肉相连、鱼籽福袋，都是烤肉的绝佳CP，一次吃嗨，吃过瘾！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
吃饱喝足，仙女怎么能没点甜品落肚~说起日式甜品，大福必须有姓名。软糯的外皮配上柔滑的内陷，双重口感，double快乐！一口就圈粉，小编第一次吃就爱上了！
这家大福真的是可以荣登甜品TOP榜前三，老板初见我的时候就很骄傲安利这个大福，全部进口食材，果然味道不是盖的！
慕斯蛋糕轻盈像云朵，上层奶油绵密，在唇齿间一抿就化开，奶香浓郁。下层蛋糕底类似于芝士蛋糕的口感，味道太治愈了~
寿司都是现场制作，足够新鲜。有4种口味寿司，总有一款你钟爱，满满沙拉酱的鲜虾寿司超满足！
快乐肥宅水，酷爽啤酒，各式果汁一应俱全，配着寿喜烧和烤肉，清凉解腻。
这样一家有情调的日料店，似乎没有比梅子酒、清酒更适合这份情调了！入口不刺激，甜滋滋的。果香甜润和酒精的热辣，两种口感交融，太上头了！
工作忙碌之余，约上三俩好友一起，吃上一锅暖胃心的寿喜烧，大口吃肉，小口酌酒。在氤氲闲适的气氛中诉说生活，一切刚刚好。
最近有什么赚钱的渠道吗”
“牛小排畅吃……算不算？”
“香港TOP1神店”
「極上·牛気」
内地独①家！
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钻石肉牛小排，不限量！
< class="pgc-img">m7、m8、m9 一共12种肉，不限量！
< class="pgc-img">甜品饮料，不限量！
< class="pgc-img">放血推出牛小排海鲜套餐
200+畅吃！
One
「牛小排海鲜套餐」，1桌摆不下
· NABE URAWA ·
···
< class="pgc-img">< class="pgc-img">爆火香港的神级日式涮涮锅——「極上·牛気寿喜锅」，刚开业就成为魔都吃货心中的TOP1！长宁来福士的大陆唯一一家门店，也是天天爆排！现在又推出“谷饲牛小排海鲜套餐”，折后仅需200+就能无限畅吃！
套餐包括澳洲牛小排、和牛M9、和牛M7-8等12种高品质肉类，还有8款生猛海鲜，真的深得我心，一张桌子都放不下！！
Two
12种肉畅吃，盘盘不一样
· NABE URAWA ·
1°
『 极上澳洲牛小排 』
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< class="pgc-img">图via @Lynneye
他们家的牛小排全部严格选用正关澳洲牛小排，每一块肉都有证照！这种品质的牛小排，在进口超市都要300+元/1kg，在这里200+元无限吃，说是“坐下就回本”，一点都不夸张！！！
肥瘦相间、雪花纹理清晰分明，就连饱和度都舒适度极高，从颜值上看就知道质量不会差！上桌“自带仙气”，贴满火山盘的牛小排简直太诱人！
薄切的牛小排，下锅涮个几秒至变色即可捞出，涮完不会缩水，而且浸透过汤汁的牛肉更加鲜嫩爽口！店员小哥亲自帮忙调配的酱料也是一绝！
2°
『 M9澳洲和牛 』
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< class="pgc-img">这盘M9和牛，品相也是超级好！脂肪均匀分布，薄如蝉翼却不松散，吃货一口气先来三盘！
口感绵软嫩滑，还能感受到肉的清香，浓郁的汤汁也是加分不少！刚捞出来就要立马往嘴里塞，香到说不出话！！
3°
『 M7-8澳洲和牛 』
M7-8和牛要稍微厚一些，吃起来更加满足！红白相间的肉片，就像洗过牛奶浴一样诱人，让人忍不住想整盘推下去！！
裹上蛋液也是不错的吃法！店里供应的全部都是有“身份证”的无菌蛋，可以放心食用！
4°
『 小鲜肉荷兰乳牛 』
荷兰乳牛可以称得上是牛肉中的“小鲜肉”了！由于它产奶量优越，总让人觉得它的肉自带奶香~
就连涮完的肉，颜色也比其他选手要淡一个度，粉粉的肉片，真的呼之欲出的鲜嫩有没有！！
薄切牛舌
< class="pgc-img">精修牛前胸肉
< class="pgc-img">谷饲安格斯牛颈脊肉
< class="pgc-img">谷饲安格斯上脑芯
< class="pgc-img">产地直送优选梅肉
< class="pgc-img">……
一共12种肉，吃到怀疑人生！
Three
2款网红锅底，颜值口味双在线
· NABE URAWA ·
1°
『 牛气冲天番茄香辣锅 』
他们家不仅仅只有寿喜锅哦，还有好几款其他口味的创意锅底~这款番茄锅，采用了冷萃技术，提取出蕃茄精华部分，味道更加鲜甜~维C爆表，香到飞起！！
还有一位可爱的神兽大人，将神兽放到锅中，寓意“牛市入窝，牛气冲天”！抓住牛年的尾巴，火速去打卡吧！
2°
『 火焰龙珠锅 』
吃个火锅还可以许愿，本美食信奉者真的爱了！整整七颗用双重清鸡汤制造而成的龙珠，含丰富的骨胶原蛋白及钙质，满屏的胶原蛋白喷薄欲出！
集齐龙珠，就可以召唤神龙了！当龙珠放到锅里的时候记得许愿，希望大家都能狂吃不长胖……
Four
日式禅意风，坐拥整面达摩墙
· NABE URAWA ·
位于长宁来福士B1的「極上·牛気寿喜锅」，店面超级宽敞，可以说是实力雄厚了！不愧是内地独家！
达摩公仔是店里的吉祥物，除了随处可见的玩偶，甚至有一整面“达摩墙”！整家店呈现米黄色调，充斥着浓浓的日式禅意风情~
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有各色的菜品小吃，都是任意挑选不限量！种类虽多，但摆放得井然有序，舒适度极高！！快叫上你的小伙伴一起去打卡吧~冲！
存好地址别迷路
- 極上·牛気寿喜烧 -
< class="pgc-img">内地首店
：长宁路长宁来福士广场B1层14号商铺
：021-62777227
: 地铁2/3/4号线中山公园站3号口步行210m
：周一至周日 11:00-22:00
