018年10月19日,第十届(中国)重庆火锅美食文化节即将在重庆北滨路金源广场举行。火锅文化节来临前,您是否对众多火锅品牌有所了解,品牌是否有实力?作为火锅从业人员,建议带着对品牌初步了解,去参与现场火锅加盟品牌考察,将更有益于加盟品牌的选择。
那怎么选择重庆最有实力的火锅加盟品牌呢?从哪些方面进行了解和考察呢?接下来,重庆巴乡鱼头重庆火锅从品牌效应、品牌团队、以及品牌扶持方面作为经验分享。选择重庆火锅加盟品牌可以从以下几个方面着手。
< class="pgc-img">>一、品牌效应
1、拥有品牌注册商标证:品牌注册商标证是国家对品牌的认可和保护。同时品牌总部授权进行各项事务,受法律保护。
2、加盟店遍及全球:巴乡鱼头重庆火锅加盟店400余家遍及全球各地,日本、韩国、澳大利亚都有其加盟店。加盟店生意兴隆,有口皆碑、口口相传。在全球形成立体的品牌火爆效应。
3、品牌荣誉:巴乡鱼头重庆火锅经历20余年心血凝聚与商海拼搏,先后获得“中国餐饮百强企业”、“重庆火锅排名前十强”“重庆特色火锅品牌”等荣誉。
4、十六加盟店齐开业:国庆节期间,国内16家新店盛大齐开业,在全国形成呼应效益。
< class="pgc-img">>二、品牌团队
巴乡鱼头重庆火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下领导品牌,是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。公司设有研发中心、运营中心、管理中心、加盟中心、财务中心、直管中心、物配中心和底料厂、原材料生产基地、集团商学院等众多专业化机构,公司精英团队150余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
< class="pgc-img">>三、品牌扶持
品牌四面一体服务
1、开发拓展方面:加盟店区域保护范围内,新开设加盟店免费服务;集团筹备经理赴当地进行店面装修专业指导,让每一个加盟商有序进行装修筹备工作。
2、运营方面:
①根据前期市场调研,提供专业、全方面门店运营管理方案和后厨6D管理方案,保证店面运营管理有章可循;同时总部旗下商学院提供保姆式培训服务,理论与实操测试合格后,发放结业证;不合格人员需重修,直至每一位学员完全掌握。
②巴乡鱼头重庆火锅在签约以后,即刻进行品牌宣传与前期造势营销。品牌推广与营销贯彻到整个开店过程中。提供适合当地的开业活动方案;同时提供一整套后期店面营销方案。
③外卖、客服平台支持:帮助建立外卖平台系统,同时建立后期客服定期电话回访顾客的客服管理系统
3、供应方面:
每月新品研发服务,保证菜品新鲜、多样性,充分保证加盟核心竞争力;自有一条成熟物流车队,保障物资及时、准确、高效到达加盟店;
完善的采购管理系统、收银系统、财务系统保障每一笔资金的有效投入
4、后勤支持方面:
装修期间,总部提供加盟店招聘与人员培训服务。同时提供高效的人力资源系统,包括:加盟店各项管理制度、培训制度、薪酬福利制度、绩效考核制度等。
< class="pgc-img">>重庆最有实力的火锅加盟品牌怎么选择?以上即巴乡鱼头重庆火锅分享的三大方面品牌选择。当然品牌的甄选包括方方面面,以上仅例举其中重要几项。希望能给您带来益处。
><>一家重庆火锅加盟连锁店需要多少钱?事实上,不同品牌收费不尽相同。对此,以2018重庆最地道的老火锅——巴乡鱼头重庆火锅为例,为想要开店的创业投资者详解开一家重庆火锅加盟店多少钱。
< class="pgc-img">>【投资费用】
一:品牌加盟费
巴乡鱼头重庆火锅加盟费,根据加盟店店面面积大小决定,以300㎡火锅店作详细说明:
品牌授权费:0- 5.8万元(根据面积常规3.8万元、4.8万元、5.8万元)
管理费:1万元
加盟费合计:0-6.8万
◆加盟巴乡鱼头重庆火锅,总部提供选址营建支持、招聘培训、营销策划、物资配送、运营管理、核心技术传授等加盟扶持,让没有任何餐饮经验的创业投资者成功开业。
◆2018年作为祖国第69个华诞,巴乡鱼头重庆火锅总部与国同庆。凡2018年10月打入咨询电话,后签约巴乡鱼头重庆火锅,就有机会获得免加盟费的福利。(也就是零加盟费,仅限2018年10月,10个名额)
< class="pgc-img">>二:店面租金
店面租金根据地段和面积而定。在二线城市,300㎡店面月租金需要1~2万元,常规是押一付三。
租金合计:5万元左右
◆装修期间,新楼盘店面有半年左右免租期,其他店面2-3个月免租期,与房东协商;
◆总部派遣市场调研总监赴加盟店协同加盟商进行选址分析与店面规划
< class="pgc-img">>三:店面装修费
巴乡鱼头重庆火锅通过整理400家加盟店反馈数据,总结分析后得出:毛坯房装修费用在500~1000元/㎡,300㎡店面装修费20万元左右。
租金合计:20万元左右
◆建议 “轻装修,重装饰”
◆装修期间,筹备经理驻店装修营建指导,让繁琐的装修有序进行。
< class="pgc-img">>四:设备设施费用
(一):前厅
一整套用餐设备(餐具、桌椅、加热设备)合计需800~1500元(材质影响价格),300㎡店面可放20套(最合适,不拥挤);中央空调7000元一台(300平米需3左右台);其他包括收银系统、调料台等
◆前厅设备可根据店面规模和投资预算进行设置,以上为前厅必备设备。
(二):后厨
后厨设施设备费以300/㎡计算,后厨设备设施包含:六开门冰柜或四开门冰柜、刨肉机、制冰机、灶、开水器、蒸饭车、操作台或操作台冰柜、碗柜、货架等。
◆总部根据20多年经验沉淀和400加盟店经验总结,最大限度合理布局厨房;
◆后厨设备,建议支持厨师长到店以后与加盟商一同考察市场购买,避免出现不适用设备;
◆厨房可参考总部4D管理模式,标准摆放,标识清晰,责任到人
设备设施费合计:7万元左右
< class="pgc-img">>五:流动资金
加盟商需预留2万元左右流动资金,以便应对经营过程中突发情况,如:材料不足需再次购买;设施损坏需尽快更换等。
流动资金合计:2万元左右
【投资明细分析与回报分析】
◆投资明细分析:
总投资:36万左右
一、加盟费:0-6.8万
二、租金:5万
三、店面装修费:20万
四、设备设施费:7万
五、流动资金:2万
◆投资回报分析:
1、营业面积:300㎡
2、预设餐位:150位
3、日均上座率:120%(中午20%+晚上100%)
4、人均消费:60元
5、日均营业额:10800元
6、月营业额:324000元
7、月纯利润:64800元
通过以上数据,结合巴乡鱼头重庆火锅全国400家加盟店营业数据分析, 8-10个月则可收回成本。同时根据加盟店营业数据反馈显示,有的加盟店21张餐桌,翻台率高达400%,每天吃火锅的人都要排队2个小时。投资与回报看得见。
< class="pgc-img">>以上即开一家重庆火锅加盟店的费用。常规包括:加盟费、店面租金、店面装修费、设备设施费、流动资金等项目。了解更多巴乡鱼头重庆火锅,百度搜索“巴乡鱼头重庆火锅”,24小时竭诚为您服务。
><>话说得好:“民以食为天”。自古以来,餐饮行业因为门槛低、投资少、风险更可控等特点成为大多数创业投资者的首选行业。但是,对于餐饮创业投资者来说,餐饮行业中可选择的投资项目那么多,那一个项目才适合自己呢?
< class="pgc-img">>不知道选什么,就顺着时代大流来选择!选择当前最火热、前景最好的重庆火锅加盟投资准没错!重庆火锅加盟哪家好?重庆巴将军原味火锅火爆全国,不仅为不计其数的重庆火锅爱好者带来正宗重庆火锅味道,也让众多投资者看到了创业发展的商机,现在已经有500多位加盟商在选择重庆巴将军原味火锅后拥有了一份年赚百万的好事业。来自四川的李先生就是其中一位!
< class="pgc-img">>去年十月,李先生加盟了重庆巴将军原味火锅,在总部全程扶持下,3个月时间,选址、装修、人员招聘、培训、技术学习全部完毕,于1月中下旬顺利开业,李先生的重庆巴将军原味火锅一开业,生意就非常火爆,门前经常都排满了等候的消费者,经了解,李先生店里很多消费者都是朋友吃过后推荐过来的,顾客多,营业额也就节节攀升,口碑也越来越好,如今李先生的巴将军加盟店知名度也越来越高。
< class="pgc-img">>时间一晃而过,又到了十月,一年过去了,李先生开店也8个月有余,生意一直很不错的李先生已经收回所有成本,李先生还定下了一个目标:明年在省城买一套房子,“现在店里的生意还是那么好,到明年付个首付没问题”!李先生对自家店非常有信心。
< class="pgc-img">>李先生的重庆巴将军原味火锅店为什么能这么火爆?很大部分原因是巴将军的产品。
重庆市非物质文化遗产,重庆巴将军原味火锅锅底上继承传统重庆火锅的工艺技术,精选上乘花椒、海椒等几十种上乘原产地材料进行制作,制成的火锅锅底汤色通透红亮,底汤浓郁,具有扑鼻的香气,又不上火,滋味令人欲罢不能。
< class="pgc-img">>另外,重庆巴将军原味火锅各个加盟店的锅底全部由总部统一供应,保证百店如一的好口味。料包式操作还不需要大厨,极大地节省人力成本。巴将军所有火锅菜品都是提前准备好的,5分钟急速出餐,翻台率直线上升。
< class="pgc-img">>综合而论,重庆巴将军原味火锅是一个投资低、回本快、风险可控、利润高的好项目。并且重庆巴将军原味火锅项目火热招商进行中,如果对此项目感兴趣,可以直接进行咨询,也可以到公司实地考察。
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