于今年的夏天
只有三个愿望：
晒不黑
蚊不叮
吃不胖
为什么吃不胖最大！
因为影视城多了一条美食街！！
像上次追星一样
这次我又带着我的胃去踩点了！
吃胖三斤无处索赔的我
为大家带来了一份美食攻略
拿好不谢
毕竟我不想你们饿着！
毕竟不能我一个人胖！
建议：在饥饿状态下阅读效果更佳
< class="pgc-img">宫廷月亮虾饼
最早源于宫廷古方，清代文学大师袁枚在著作《随园食单》中曾记载。由宫廷御厨后人辗转流传到了民间，经后人改良配方最终定型为现在的口味，为纪念那位宫廷御厨，因此冠名“宫廷”。
而主要原料是虾肉，成品又像是圆圆的月亮，所以取名“月亮虾饼”。虾饼色黄酥脆，极致鲜嫩，倍受赞誉，并在厦门、台湾地区广为流传。
招牌月亮虾饼
源于宫廷古方，结合现代制作方法，优选鲜虾，马蹄佐以宫廷秘方，现点现做，两层蛋皮紧紧吸附在陷料上，轻咬一块，虾肉的鲜美，整颗虾仁的满足感、蛋皮的酥脆交织在一起，沾一口秘制泰式酱料，甜辣可口，回味无穷。
< class="pgc-img">爆浆起司虾排
结合虾饼配料，加入欧式美食制作工艺，将虾浆与起司完美结合，既保有鲜虾嫩滑的口感，又让起司美妙口感在口中回旋跳跃。
< class="pgc-img">爆炸大鱿鱼
只选用深海阿根廷船冻鱿鱼，肉质肥厚鲜美，整只鱿鱼成品极具卖相，一只在手即可赢得100%回头率。
< class="pgc-img">甘梅地瓜条
甘甜带酸的口感，区别于传统的地瓜皮酥脆，地瓜松甜，加点梅粉提味，主要选用黄地瓜，蜜酥粉浆制作，这就是风靡台湾南北大街小巷的甘梅地瓜。
< class="pgc-img">大虾棒
< class="pgc-img">深海鱼排
< class="pgc-img">芙蓉虾
< class="pgc-img">港式鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，做成蜂巢状，色泽金黄，有浓浓的蛋糕香，中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
< class="pgc-img">除了单买鸡蛋仔之外，还可以搭配各种口味的雀巢冰淇淋，炎炎夏日，一口冰爽，一口香甜，味蕾也恋爱了。
< class="pgc-img">艺冉时光手工制作酸奶酪
艺冉时光酸奶酪纯手工制作，酸奶酪味地道香醇，因口味不同，凝固度会有水乳和稠厚之分，可以满足大家对口感的喜好哦。被业内人戏称为：酸奶中的“爱马仕”。
< class="pgc-img">吾台奶茶
虽然现在遍地都是奶茶店，但是你见过点单就是考普通话水平的奶茶吗？
来来来
跟我念
鲜果乃发喜语茶
奶霜知春一水间
润物醇香思慕雪
琳琅雨露醉芳菲
这么诗情画意不知所云的名字
吾台奶茶到底是什么配置呢？
鲜果乃发喜语茶
各种新鲜鲜榨原汁，搭配各种基底茶，果味清香，喝多也不会腻。
< class="pgc-img">奶霜知春一水间
60秒鲜茶新鲜萃取，配合浓香芝士奶盖，一口绵长，回味悠扬。
< class="pgc-img">润物醇香思慕雪
奶茶中融入红豆、珍珠、布丁、椰果等丰富物料，看你如何搭配啦，说不定会发现隐藏菜单哦。
< class="pgc-img">琳琅雨露醉芳菲
新鲜水果结合花草及其他配料，真的有鲜花在里面！！！绝对是拍照党和颜控党的福音。
< class="pgc-img">更有其他季节限定，根据口味需求及原料、水果的产季，吾台会定期研发推出新品，比如暖冬的酒酿、青稞，盛夏的葡萄柚、鲜百香等，店内的鲜柠冻奶和鲜奶双皮奶是招牌，喜欢的小伙伴们千万不要错过
你们是不是会说
美食街有什么好稀奇的
但素！
你有见过
小火车穿街而过
长廊沿河而建
一步一景的美食街吗？
湖州影视城之蜜月长廊
让你开启逛吃逛吃逛吃模式
作为湖州影视城景区里最具风情的宝贝疙瘩，她全长400米，北接月亮广场可通黄金湖岸，南连湖州影视城“老上海滩”，坐拥各异的建筑，有西洋凉亭、中式木楼、欧式灯塔、苏式庭院等。真的有小火车跟你一起“逛吃逛吃逛吃”！如果吃的还不够爽，你可以一路向北，直通太湖南岸，继续踏上吃货之旅。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">美景伴美食，拍照打卡两不误
快快约上你的三五好友
或是带上一家老小
开启一段好玩好看好吃的惬意之旅吧！
< class="pgc-img">交通路线小贴士：
湖州市民可乘坐20路、25路、30路、50路公交车到太湖管委会站下车步行200米可到达湖州影视城。
高速路线小贴士：
【上海方向1】申苏浙皖高速，湖州出口下。出口后右转可直达影视城
【上海方向2】申嘉湖高速—转杭宁高速湖州北下—经过104国道—同心路—弁山大道—太湖路直达影视城
【南京方向】杭宁高速—长兴枢纽—申苏浙皖高速，湖州出口下。出口后右转可直达影视城
【杭州方向】杭宁高速湖州北下—104国道—同心路—弁山大道—太湖路直达影视城
【苏州方向】常台高速—申苏浙皖高速，湖州出口下。出口后右转可直达影视城
日
广西壮族自治区消费者权益保护委员会
对30款现制奶茶开展比较试验
结果显示
10款样品蛋白质含量为零
4款样品咖啡因含量
超出青少年每日安全摄入量的
2到3倍
测评结果总体符合预期
本次测评的奶茶涉及：“蜜雪冰城”“COCO”“茶百道”“沪上阿姨”“益禾堂”“1点点”“书亦烧仙草”等品牌在内的现制奶茶样品，共计30款，单价从7元至23元不等。
奶茶样品的规格为正常糖、去冰、中杯、名称含有奶茶字眼（不包括鲜榨果汁饮品）。
共测试9项指标，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、咖啡因、水分、菌落总数、大肠菌群。
本次测试中，30款现制奶茶样品总体表现符合预期。
测试结果显示，奶茶样品放置4小时，3款奶茶样品没有测出大肠菌群，其他奶茶样品均存在或多或少的细菌污染情况，属于正常现象，不影响饮用，但消费者需要注意饮用时间。
检测机构对奶茶样品进行登记。顾艳伟/摄
10款奶茶样品“无牛奶”成分
本次测试显示，10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g，说明这10款奶茶没有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。
测评反映，蛋白质含量相对较高的奶茶不多，如喜茶烤黑糖波波牛乳茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶、吾系茶室丝袜奶茶，蛋白质含量为1.6—1.9g/100g。
30款奶茶样品的蛋白质含量。广西消委会制图
10款“无牛奶”成分的奶茶样品售价相对较低，除一款价格为17元，其余9款价格在7—12元之间。除3款奶茶样品价格较低外，其余价格相对较高的奶茶样品，蛋白质含量相对较高。
奶茶用料越复杂 热量越高
据了解，能量值主要通过蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水分计算而得。
测试显示，30款奶茶样品能量最高为每杯3005千焦（以每杯500克杯计，下同），最低为每杯795千焦。
正常情况下，1碗二两蒸米饭热量约有485千焦，以二两蒸米饭为标准，30款奶茶样品能量值大致相当于1.6—6碗米饭能量值之间。
30款奶茶样品的能量值。广西消委会制图
以能量的每日营养素参考值8400千焦为标准，每杯500克的奶茶能量占全天能量摄入参考值比例，能量最高的奶茶样品是一杯就相当一顿饭的参考摄入量。
测评显示，能量值排前5名的奶茶样品，分别加了黑糖或者焦糖、厚芋泥啵啵、牛乳等，奶茶用料越复杂，脂肪含量、碳水化合物含量乃至热量也会随之增加。
“察理王子”等咖啡因含量高
不少消费者反映喝了奶茶后精神抖擞，这主要归功于奶茶里含有的茶多酚和咖啡因。
测试结果显示，察理王子察理奶茶、吾系茶室丝袜奶茶、莴櫊木丝袜奶茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶4款奶茶样品的咖啡因含量较高，以每杯500克为计，每500克咖啡因含量为209—368毫克。
30款奶茶样品的咖啡因含量平均值为每500克114毫克，有8款奶茶样品的咖啡因含量超过平均值。
30个奶茶样品的咖啡因含量。广西消委会制图
根据国家食品安全风险评估中心发布《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估（摘要）》，健康成人的咖啡因安全摄入量为每天400毫克。12-18岁青少年的咖啡因安全摄入量为每天100毫克。专家建议，孕妇及12岁以下未成年人尽量不食用或少食用含咖啡因量高的食品。
虽然奶茶中含有不同量的咖啡因，但30款奶茶样品均未出现“儿童、孕妇不建议或谨慎饮用”等针对特殊群体的消费提示。
消费提示
少喝奶茶保持营养均衡
消费者购买现制奶茶后要尽早饮用。因为微生物会随着时间的增长而发生增殖，现制奶茶在制作完成后不宜长时间放置，以防滋生致病菌。
奶茶热量普遍偏高，消费者有必要减少奶茶的饮用频率，以防止营养失衡。
奶茶的咖啡因普遍含量较高，饮用奶茶要注意次数，尽量不要睡前喝奶茶。建议孕妇、儿童特别是12岁以下儿童尽量不饮用或谨慎饮用现制奶茶。
广西消委会呼吁，要针对未成年人、孕妇、老年人等特殊消费群体，增加饮用奶茶的相关温馨提示，如合理饮用时间、饮用适宜人群等，特别是咖啡因含量较高的奶茶，应标注消费饮用提示。
记者/顾艳伟
来源： 中国消费者报
肥一直是个有热度的话题。所谓减肥，无非管住嘴迈开腿、少吃多动而已。但对于很多人来说，哪怕多动都能忍，少吃可受不了。于是，市面上各种所谓代餐食品应运而生。
代餐，顾名思义就是代替正餐的食品，表现形式主要是代餐粉、代餐饮料、代餐饼干等，号称“吃饱了也能瘦下来”。这类产品自称的“原理”就是用最低的热量、最高的营养，做最饱腹的食物。据市场调研机构欧睿的数据显示，中国代餐食品市场规模迅速扩张，从2015年的49亿元跃升到2019年的72亿元，预计今年将突破百亿大关。
近日，深圳市消费者委员会联合福田区、宝安区、龙岗区消费者委员会，公布了一份《2020年轻食代餐粉比较试验报告》，挑选了10个热门品牌的代餐食品，从安全指标、营养指标、主观测评和综合评价等四个方面进行评估打分，供消费者参考。“代餐粉”到底能否代餐？市面上的主要代餐产品真能“吃饱也能瘦”吗？
检测结果：安全指标未超标
但营养成分与标签标示值不符
消费者需求强烈、市场规模迅速扩大、代餐产品良莠不齐、相关投诉日益增多……深圳市消费者委员会质量部项目负责人谢靓说，这是他们开展代餐产品比较实验报告的初衷，为此收集了400多份调查问卷来确定消费者的主要关注点。
谢靓：“这400位消费者主要关心的是安全方面，他们担心是否会有不良反应，是否会有违禁的成分添加；其次，他们关注是否有瘦身效果；另外，他们会关心如果长期吃会不会营养不良。”
参考消费者的投票反馈、主流电商平台代餐产品的销量榜单等，深圳市消费者委员会选出了中粮天科、汤臣倍健、网易严选、碧生源、雀巢等10个品牌的代餐产品，从安全指标和营养指标等方面进行比较实验。
目前，国内外没有强制和专门的代餐粉相关标准，国内产品绝大多数采用固体饮料标准。这次检测在安全指标方面，10个品牌的代餐粉均未检出芬氟拉明、西布曲明、麻黄碱等违禁减肥药，但在营养成分上，有四个品牌的部分检测品实测值与标签标示值不符。例如，中粮天科、Smeal、网易严选的代餐粉被测出脂肪的实测值超过标签标示值；碧生源和网易严选商城的代餐粉中，钠的实测值超过标签标示值。
部分品牌的代餐产品已经下架
专家建议：认真阅读食品标签
目前，网易严选和碧生源中检测样品与标签标示值不符合的代餐产品已经下架，无法从一些主流电商平台检索到。Smeal方面对媒体表示，知道消息后第一时间就对同批次产品进行复检，复检报告的脂肪含量是2.1g/100g，略低于其产品的标签标示值2.3，深消委的实测值是4.26。
谢靓介绍说，这次检测参考的是中国营养学会2019年年底发布、今年1月开始实施的《代餐食品》团体标准。“目前代餐粉还没有一个专门的国标去规范和要求它，大多数采用的是《固体饮料》的标准，但这次我们发现中国营养学会颁布了一项团体标准，是在2020年1月份生效，对代餐粉当中的各大营养素有了一个要求和范围，我们就借鉴参考了这个代餐粉的团体标准，对10款代餐粉的营养素指标进行对比，发现有部分代餐粉的营养指标没有达到最低要求或者超过了这个范围的最高标准。”
深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科李艳艳博士告诉总台央广记者，产品营养标签数据是消费者了解代餐产品很重要的参考指标，目前代餐产品生产按照《固体饮料》的标准进行生产，指标浮动范围过大，没有针对性。
“如果它标注偏高或偏低，肯定会对消费者选择上造成一定的误导。提醒消费者在购买或者食用代餐食品之前，一定要认真阅读食品标签。也可以去网上搜一下，然后对照这个团体标准。因为这个团体标准写得非常简洁明了，可以对照团体标准里对代餐食品营养包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维这些营养素的一个基本需求，了解一下你购买或食用的代餐食品能否满足一餐，或者是每天代两餐的能量、营养的需求。”
测评报告：体重有减幅
但有人有轻微腹泻、胀气等不适现象
此外，深消委测评报告中提到，40位测评人在为期一周的测试中，体重有减幅，但有的测评人有轻微腹泻、胀气等不适现象。
李艳艳博士称，代餐产品不适合孕妇、儿童、病人、老年人等特殊群体使用，不可代替三餐。
代餐粉效果因人而异且不可长期食用
深圳市消委会提醒：
代餐粉对控制体重有一定的帮助，效果因人而异。餐粉只是帮助控制热量的一个途径，更重要的是合理膳食、合理运动，提高基础代谢率，吃动平衡才能维持健康体重。
代餐食品可替代一餐或两餐膳食，不可代替全天膳食食用。使用代餐食品，最容易导致缺乏微量元素和维生素，应搭配牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬果等食物。
代餐粉不能长期食用，并不合适所有人。食用超过两个月建议在专业营养师或医生指导下进行，逐步过渡到正常的平衡膳食。代餐粉不适合孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老年人食用。
超重和肥胖人群应减少高脂肪、高糖及大量淀粉类食物的摄入，选择高营养密度、高膳食纤维、高饱腹感、低血糖反应的食物，如粗杂粮、豆类、新鲜蔬果等，适量摄入瘦肉、奶、蛋，少油少盐少糖；三餐定时定量，不暴饮暴食；足量饮水，少喝或不喝奶茶、可乐、果汁、乳饮料等含糖饮料。
（综合中国之声）
(来源:央视新闻)
