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??在大连，要吃素食，推荐来这家店。这个餐厅已经开了1?0?多年了，可以堪称是大连素食餐厅的天花板。
地址： 和平广场附近，靠近功成街。 公交： 202路电车，功成街站下车。 环境： 单独的一幢楼。一楼大厅是散台，二楼是包间。环境安静优雅，特别适合商务宴请和情侣约会。
< class="pgc-img">门面
菜品：
??招牌锅包豆腐
这是这家店的招牌菜。打眼一看，还以为是一盘锅包肉，让人垂涎欲滴。原来里面是大豆蛋白，外面裹了一层面，炸出的效果，没有锅包肉那种酸甜口。
< class="pgc-img">招牌锅包豆腐
??红咖喱面包榛子时蔬
圆葱切片做的花瓣，咖喱混合，配料十足。蘑菇腰果花菜豆干土豆，放在面包里，造型独特。
< class="pgc-img">红咖喱面包榛子时蔬
??辣椒小炒素肉
看起来就是辣椒炒肉，色香味俱佳。细细品尝，原来是蘑菇和豆腐，还有木耳。绝对是孩子们最喜欢的下饭菜。
< class="pgc-img">辣椒小炒素肉
??总厨纯素藜麦沙拉
满满一大盘子，里面有牛油果，芒果，火龙果，西生菜，甘蓝等等。拌上特有的酱汁，吃起来特别解腻。
< class="pgc-img">总厨纯素藜麦沙拉
??莲藕炖花生
此汤品有莲藕，胡萝卜，花生，菌菇，汤汁清淡，味道鲜美。
< class="pgc-img">莲藕炖花生
全盘素食，让你感受到每一盘菜的精致，所有的产品搭配的非常有营养而健康。
< class="pgc-img">11:00-22:00
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?门口停车场。
<>年来，喜欢素食的大连人越来越多。
小编某晚光顾了一家“网红”素食餐厅，
万万没想到，
晚上六点，上下两层的餐厅就已满员，
到了八点，竟然还有翻台！
这在生意普遍差强人意的大连餐饮业，
几乎可以算作一个奇迹！
为此，小编顿悟——
如今食素之风已在大连盛行，
但前提是食材要一等一的好，
口味亦要打动众人的味蕾。
现在，
小编就精选大连4家超赞的素食餐厅，
为大家做一次走心的推荐。
愿大家从此吃素食，穿素衣，修素心，
在无比喧哗的世界里，做个素人，
从少吃一顿肉开始修行，
保持对万物的隐忍，
保持对自身的观照。
这般食素的意义，十分美好。
1、素研
地址：长春路百盛后身，瑶池洗浴对面
人均消费：60元左右
招牌菜推荐：宫保杏鲍菇、麻辣藕片片、
榴莲披萨、素食能量棒……
如今，大连最火的素菜馆非素研莫属。
素研最大的亮点在于食材，
自家的农场，
可以源源不断地为餐厅供应健康蔬果，
即使不加任何作料生吃，
也能找到上个世纪80年代以前那种纯粹的美好。
为了提高素菜的美味度，
厨师团队和老板可以把一道菜，
孜孜不倦连做50多次，只为提升口感。
所以，小编带着朋友们去试菜的时候，
狂点10几道菜，竟然道道可口，
完全不必担心吃素吃不好，
出了店门还得狂补羊肉大串……
2、荷恬心语
地址：大连港15库3楼
招牌菜推荐：心语豆腐、金针菇玉米饺、
“牛肉”干、小米烙
人均消费：100元左右
小编可以负责任地说，
荷恬心语是一个风景好、
菜品好、服务好的三好素菜馆。
在这里，看得见大海，
适合内心煎熬，想要平复心情的有缘人；
在这里，吃得出食材原有的本真味道，
适合被大鱼大肉“伤”到胃肠的有缘人；
在这里，感受得到服务生春风化雨般的温暖，
适合心烦气躁、内心彷徨无依的有缘人……
佛说每一次相逢，都是久别重逢，
所以荷恬心语里，经常出没着大德高僧，
还有与佛有缘的居士。
即使是没有信仰的普通人，
哪怕只点一份鲜甜清口的金针菇玉米饺，
配一碗暖心暖胃的芹菜腐竹粥，
也可以慢慢体会出发自五脏六腑的欢喜……
3、克食克
地址： 高尔基路469号(和平广场东侧)
招牌菜推荐：口袋禅机、素食自助火锅
人均消费：60元左右
小编在克食克吃过两餐，
一次是单点，
一次是吃素食火锅，
每一次都体会到了店主满满的诚意。
特别是一道口袋禅机，
菌菇做馅，炸得外酥里嫩，
好吃到没朋友的节奏。
素食火锅也很让人充满幸福感，
各种蔬菜、水果、菌菇、点心……
一共100多种食材，
涮涮真美好！
修行人在这里，
可以清晰地洞悉老板的礼佛之心，
虔诚地拜拜这里手工精妙的木雕观音，
心无挂碍，
远离颠倒梦想，
于是欢喜……
4、天缘素食店
地址： 唐山街2号(松山寺西侧)
招牌菜推荐：烧茄子、烤肠、素烩三杯鸡
人均消费：25元左右
这家店蛮小的，
但已经在大连火了许多年。
小编的妈妈有一年吃中药需要忌口，
来这里吃过几次，
评价很到位——
老板是个实在人，
觉得不适合你的素食会婉言劝你别点，
善良，让人感动常在。
这里的仿荤菜不错，
红烧肉、尖椒肥肠、三杯鸡……
形似，口味亦不错，
适合想吃素，
又怕没油水没滋味的小伙伴。
<>素不仅是一种宗教行为，还是一种先进的饮食文化。素食之香是清香、净香、败香。生活在都市的充满压力的现代人，为了健康，更应该多吃素食，而不是贪恋鸡鸭鱼肉，上了年纪的人更应该多吃素，长久吃素，肉体清净、身心清净，吃什么都是香美。
那么大连最受欢迎的素食餐厅有哪些呢？跟小编来看看吧。
荷恬心语
落座，倒水，点菜都很舒心，菜上得也比较快，
他家主打素材荤做，这家的素菜荤做很多人爱吃，
孜然牛肉无论从味道还是口感都很像牛肉，
豆腐的做法也很奇特，最后会浇上酱汁，
海苔酱真的是画龙点睛之笔，第一次发现豆腐和海苔口味这么配，
他家适合减肥的人来吃，或者宴请吃素的人。
地址：人民东路与跃进路交叉口15库C座三层05-2号
素研
素研是一家素食为主的餐厅，但却可以吃出肉的味道。
可以带老人来体验小资的现代环境，
装修风格个人很喜欢，就像素食的理念一样，让人觉得轻松愉悦。
牛油果蔬菜沙拉很健康，还有土豆泥茄子，四块豆腐，宫保杏鲍菇，炒饭都挺好吃的。
特别喜欢素研的宣传语，遇见轻盈的自己。
地址：民政街111号(长春路百盛后身)
克食克素食自助火锅餐厅(和平广场店)
让生活还原本色，让生命回归自然，有点素食斋的感觉。
素食是应该提倡的，但素食可不是一碗清汤豆腐。
芦荟酸奶很棒了，火锅底料也很棒，蔬菜种类多，菌类也很足。
许多我带来吃过饭的朋友们都说，在这里看到的食品琳琅满目，
完全颠覆了没来过之前的印象。
地址：高尔基路469号和平广场东侧(近和平广场东侧)
横山寺
对于吃货去横山寺礼佛或游玩一定不会错过横山寺的素斋了，
素包子，苏扬大烤，凉拌苦菊，自制酸梅汤，炸酱面都很不错。
里面有一家面馆，也有喝茶歇息的地方。
这是一个会让人惦念的餐厅，一段时间不吃就会想念的餐厅。
大概也源于对佛教虔诚的信仰！
横山寺看看风景，尝尝素斋，蓝天白云，惬意的很。
地址：龙王塘横山寺院内
素尚缘
大连素食火锅不太多，这家算是用心了，能感受出来老板是很虔诚的。
虽然是素食，但菜品充足，花样种类繁多，糕点，小食都不错。
他家的烤冷面也非常好吃，涮完两锅青菜和蘑菇，
饭后再来一根冰淇淋，简直完美。
地址：人民路8号友谊商城9层
爱之家
店在很不起眼的地角，窝在一个楼角，门面也有点简陋。
进去之后也是简单整洁没任何装饰的小店，但是有种家常馆子的感觉。
孜然羊肉乍一看以为是干炸的火腿片，粉红色的菱形片，
放进嘴里感觉有点肉肉的，挺香的微微辣。
糖醋瓦块鱼比较推荐，菜品端上来不说这是素菜我一定以为就是真的鱼段。
太逼真了，形状色泽那么像！而且吃起来也像极了真鱼肉的口感。
地址：理工大学第十食堂斜对面，新新园25号楼
莲恩
在一个小胡同里面，环境不错挺清新的。
干锅排骨是大豆蛋白做的，经过油炸后又炒的，
吃着有肉的感觉 类似豆泡的东西 ，很劲道。
天下第一菇被众多大众人士所追捧几乎是她家必点菜之一，
猴头菇豆苗我觉得特别好吃，
猴头菇就感觉像吸满鲜美汁的海绵放到嘴里，
汁液就迸发出来了很鲜美。
地址：开发区金马路205号华堂大厦205-5室(管委会东侧)
小素怡情，大素净心。不贪恋鱼肉，安于素食，愿您安康。
