在加盟餐饮品牌店已经成为了创业者的首要选择，现在人们离不了饮食，无论消费水平是什么样子的，都需要一日三餐的，加盟一家品牌店门口也是比较低的，小白创业也是没有要求的，是非常适合小白创业，但是也需要创业者注意一些问题，那么加盟餐饮品牌店都要注意哪些问题呢？

一餐饮店的位置

餐饮店肯定是以消费者为主的，所以要在开店之前选好位置，在选位置的时候也要注意周围的人流量，这样才能保证店铺的客流量，为店铺以后提供有利位置。

二餐饮店的菜品

店内的菜品一定要有自己的特色，口味也要好，这样才能留得住顾客，同时也要适当的做个小调查，根据当地的消费者口味来进行菜品的调整，但是也要保留自己的特色

三餐饮店加盟品牌

加盟的话一定要选择成熟的品牌，不要一味的听取别人的意见，而是要去实地进行考察，跟其他餐饮品牌比较，可以选择多个品牌店，在客流量营收上边进行对比，虽然这样做比较麻烦，但是只有自己用心去“调查”这样才能为自己赢得一份保障

创业者在选择加盟品牌的时候，一定要多留意，不要上当受骗，在此在签约的时候，也要认真的进行阅读合同，避免自己的权益受到侵害，创业者能够享受到加盟之后所带来的一系列的帮助和扶持

最后祝各位老板生意兴隆，红红火火！我是御禾说餐饮，关注我带你了解更多的餐饮知识！在你创业的路上助你一臂之力！

力于开发新餐饮行业

为餐饮商家提供切实有效的工具和服务

作者 | 小高老师

公司 | 小高科技有限公司

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2019年，是连锁加盟市场风起云涌的一年。

我们梳理发现，国内很多品牌经历了从最初坚持直营到拥抱加盟，这已成为餐饮行业的一股潮流。

加盟模式也成就了一些现象级品牌：杨国福麻辣烫、绝味鸭脖、张亮麻辣烫、杨铭宇黄焖鸡等因为加盟模式，开出了几千家店面。

还有餐企，主品牌做直营，但开发副牌试水加盟连锁，以此扩张规模和影响力。

比如简快餐品牌阿香米线，主品牌做直营，但副品牌哚哚米线开放加盟；渝是乎的兄弟品牌——你的心跳，也在以加盟方式全国布局。

其实，从模式本身而言，在餐饮企业谋求做大做强的路上，直营和加盟本质上并没有好坏之分，功能上反而相辅相承：直营有助于保证质量，加盟有助于快速放量复制，而只有做大规模才能具有品牌势能。

细数餐饮品牌开放加盟的原因，小编认为主要集中在这4种：

1、谋求组织健康发展

需要大量资金求得企业蜕变发展，比如需要资金开设更多直营、招贤纳士、消化供应链产能等；

2、快速抢占市场

遇到同区域、同类型、同规模品牌竞争，需要大量资金开店抢占市场，在短时间内开放加盟权，迅速占领几个重要位置，协同作战将竞争对手遏制或挤出市场；

3、降低品牌扩张风险

发展新品牌、或者进入一个未知的新区域，选择放加盟其实是一种风险共担，加盟商也在帮助品牌试探此市场的风险；

4、圈钱、捞一笔

这种情况不少见，我们说他在圈钱，不如说是在骗钱。建立一个品牌，直营一家或几家（甚至一家没有），加盟上百家，承诺的服务一项没有，目的只为一个——快速套现。

而我们所说的前两种，目的是为了“双赢”，是好的餐饮连锁加盟品牌放加盟的初衷；而最后一种的目的纯粹是为了“单赢”，长期下来对于品牌来说，无非是自寻死路。

加盟连锁表面看，连的是生意，后台看，连的是管理体系，本质看，连的是价值观。

在投资餐饮加盟店的时候，为了缔造这个项目在市场上的成功，创业人在投资餐饮加盟店的时候，对于该项目在严峻市场上的存在而需要掌握的经营问题有所了解，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。接下来，我们就针对于餐饮加盟店需要注意的问题做出了以下解析。

　　(1)须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡;假如是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟商贸然加入，风险性自然较高。

　　(2)技术难度不能太高。一般餐饮加盟商通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟(如超商)，技术难度若愈高，出师的时间愈长;通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合餐饮加盟。

　　(3)须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落?特别是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。

　　(4)须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟商最好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。

　　(5)须考量总部在同业中的竞争力，这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第一品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

　　以上五个方面的内容就是针对于创业人在投资餐饮加盟店的时候，为了更好的缔造财富而需要掌握的需要注意的问题作出的解析。所以，对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营这个项目的时候，正确的掌握了这个方面的内容，那么您经营的项目在严峻的市场上就是有发展的，就是能获得财富的。

　　赚钱原则，在任何一个行业中都是很有必要的。所以，在投资或者是经营这个项目的时候，掌握了正确的赚钱原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营的时候，从这个角度出发就是很重要的。接下来，我们就针对于餐饮加盟店的七个赚钱原则做出了以下解析。

　　1、开家儿童“卡通餐”餐厅：当今的儿童就餐市场不容乐观,一直以来被洋快餐一统天下，儿童就餐结构明显的不合理。长沙的李女士瞅准商机专门做起了“卡通餐”，当起了名副其实的儿童快餐小老板。

　　2、开家素菜馆：现在人们对吃越来越考究，由吃饱、吃好向吃出健康发展，人们的饮食有此需要，餐饮经营者也要适时调整服务方向。

　　3、开一家新疆风味菜馆：近日有住在东圃的朋友邀我去玩，羊城花园后面新开了条食街，各地方风味都有，因为见有小师傅正在楼下烤羊肉串，香气扑鼻，于是我便挑了这间叫作“大漠新口味”的新疆菜馆。

　　4、开家减肥餐馆：减肥是一项系统工程，因而不可一蹴而就。所以，减肥餐厅最好的经营方式是采用套餐和快餐的形式。

　　5、开家创意生日餐厅：根据概率来推算，有一个万人居住的社区里，差不多天天有人过生日，这不能不说是个潜在的大市场。

　　6、开家“断奶餐厅”：年轻的妈妈都要面临宝宝断奶的难题，这个时候往往不知该怎么样是好。断奶餐厅的出现，迎合了这种需要，其中的财路是相当可观。

　　针对于不同类型的餐饮加盟店，创业人在市场上的存在，为了更好的缔造财富，那么创业人在经营的时候，掌握了正确的赚钱原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店的时候，从这个角度出发就是很重要的。所以，掌握了本文的内容就好创业。

　　针对于不同的项目，需要掌握的赚钱技巧当然也是不同的，而创业人在投资餐饮加盟店的时候，从这个角度出发，那么您经营的项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店，这个市场上不可缺少的项目时，从这个角度出发就是很重要的。接下来，我们就说说吧!

　　餐饮加盟店的品种选择。品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃加盟店经营的成败。适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

　　餐饮加盟店的的规模及装修一般来说，一家小吃店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店，而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃店了。小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。想必现在，投资者们对小吃加盟店经营攻略有所了解了吧。对于小吃加盟店的规模选择，小编想说，应该结合自身的资源，选择适合自己的，才是正确的经营理念。同时，利用节假日小促销的方法更有助于经营哦。

　　我们是从两个方面的内容针对于创业人在经营餐饮加盟店的时候，为了更好的缔造财富，那么创业人在经营餐饮加盟店的时候，从这个项目的赚钱技巧着手，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店的时候，掌握了本文的内容就是好创业的。

饮加盟是很多创业者的主要选择，餐饮行业在开店过程中是快速又简单的，门槛也比较低，所以很多创业者都选择餐饮加盟行业。大家要清楚的一点是，餐饮加盟行业虽然没有什么高要求，但不是随随便便就可以发展好的，也需要大家仔细选择好加盟商，认真经营才能得到更好的发展。

餐饮加盟需要注意自己是否真的对餐饮感兴趣

很多人觉得自己是个吃货，特别喜欢吃所以想开一家餐饮店，因为这种想法而去开店是不对的，喜欢吃喝和加盟餐饮行业是不同的。吃喝是一个享受的过程，并不需要花费多少心力，只需要吃就可以了，而加盟餐饮不仅要用心还要用力，好吃懒做的人肯定是做不来餐饮这个行业的，所以加盟之前一定要考虑清楚，一旦入了局就没有回头路了。

餐饮加盟资金要充足

　　创业不是赌博，是为了体现人生的价值。餐饮行业虽然是一个低门槛的行业，但所需要的资金对一般人来说也是辛苦累积下来的。加盟餐饮行业之后，一定要合理规划自己的资金，手上要留有部分的流动资金，这样在突发事件之后就不会手忙脚乱，不知所措。不要因为，加盟餐饮行业的门槛低，就把自己所有的资金都投进去，凡事都要量力而为。

餐饮加盟不要以为自己加盟的品牌特别好

　　据目前为止，餐饮加盟的品牌数以万计，良莠不齐，一些加盟商在你稍不注意的时候就会给你留下一个大坑，还有一些无谓量加盟商骗取加盟者的钱财。在餐饮加盟这个市场，一定要仔细甄别，根据自己想要加入的餐饮种类去选择该种类的加盟商，在这些种类加盟商里选择一个你认为对你来说理念相符合的加盟品牌，在合作过程中，不要过分依赖于加盟方，要有自己的想法和创新，多提一些自己的意见。

餐饮加盟要注意加盟总部是否在盈利

　　餐饮加盟行业近年来越发火热，但也有一些不良商家从中投机取巧，常常对外做一些虚假宣传，明明公司处于亏损状态，却对外声称公司日进斗金。针对这一情况，加盟者们要自己去调查，通过考察加盟总部的直营店来计算收益，当然要注意地级市之间的区别，一级城市和三级城市是不能一概而论的，因为两处整体的消费状况和商圈的环境都不相同。

餐饮加盟要注意门店数量是否属实

　　选择加盟品牌的时候，要稍加留心一下该品牌的门店数量是否是真实的，有没有造假的情况存在。有些店铺的资历只有几年时间却对外声称自家门店数量几千家，这个时候加盟者要仔细分析这些信息是否属实，要问清门店位置和经营情况等问题，以免上当受骗。

　　餐饮加盟行业要注意远远不止这些，相关的细节问题需要加盟者们自己去调查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去亲身调查，不能听信别人的谗言，加盟商留下的坑，不要让自己去填补。