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先跟大家说一个商业术语“激励相融”。那什么是激励相容？每个人都有自私的一面，如果可以让公司的员工投钱购买股份，就形成了“激励相容和”利益捆绑。

这样就对投钱的员工有了自驱力和有了原动力。

工资，奖金，分红，干股等，那是共享利益而不是共担风险。

所以打工者是永远不用承担风险的。

所以要建立合伙人制度的概念，去保留人才。企业的一切都是人在运作，资本在强，没有人才，如同虚设！

那保留人才的方法有那些呢？

第一，打心眼里承认价值主要是他创造的，而不是资本；

第二，采用合伙人制度，出让公司股份或者项目股份，与-他共享收益，当然也共担风险；

第三，如果他去意已决，那就投资他吧，不能成为他的"普通合伙人"，那就成为"有限合伙人。

合伙人制度，可分为有限合伙人和普通合伙人。

有限合伙人出大头，挣大头，要是赔的话，也是赔有限的钱。

普通合伙人，可以不出钱只出力，挣的少，一旦亏钱，有钱人拿本金去还，如果本金不够还，这时普通合伙人要去砸锅卖铁的去还。

合伙人制度其实就是为了资本和人才之间利益捆绑互相激励的方法。

业公司有其独有的特点，要留住人才，至少要做的以下三点：

一，饼好能吃到

创业公司要留住人才，最关键是要让创业团队成员深度理解并认可公司的使命、愿景、盈利模式和发展方向，这样才能产生归属感和一致行动。

因为创业公司，一切刚刚开始，面临各种不确定性，阵亡率居高不下，如果不是对未来的深度认可和期待，谁会随意把自己的职业命运与一个不确定性对赌和捆绑呢。

二，一定行的信心

创业公司的老板要具有强大的气场、自信等个人魅力，要营造一个以梦为马的故事，营造一个舍我其谁、一定成功的氛围，并说服大家抛弃安逸和确定性利益，与公司追随和捆绑。当年马云先生创业，他就是说服了十八罗汉，与他一起吃泡面，打动了孙正义辞去高薪工作加盟，才有了阿里巴巴今天的辉煌。

三，有饼大家吃。

对核心人才最好的留住，就是要建立成功后的分享机制，比如合伙制、期权期股等等。

最后，从施恩的职业理论来说，安全型、稳定型，生活型三类职业锚类型的人，你就别期待他会与你一起苦逼创业了。他们骨子里就不是这种人，等公司做大了，他们才会加入。

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锁餐饮企业要成功运营，需要从多方面入手，其中餐饮人力资源管理是关键的一环。对于连锁餐饮企业来说，要如何做好餐饮人力资源管理呢？今天H&G必熹餐饮管理课堂就来聊聊连锁餐饮企业做好餐饮人力资源管理的9个要点。

1.招聘与选拔：建立有效的招聘渠道，根据公司的需求和品牌定位制定招聘策略，并通过面试、测试等方式选择适合岗位的候选人。同时，招聘选拔制度的执行力度要强，确保制度的严肃性和权威性。

2.培训与发展：在培训方面，为新员工提供全面的培训，包括产品知识、服务技巧和公司文化等，需要制定详细的培训计划，包括食品安全、服务态度、技能提升等方面，并且要注重培训效果的评估和反馈，帮助员工提升自己的能力和职业发展。

3.绩效管理：建立科学有效的绩效评估体系，制定明确的绩效目标和评估标准，通过定期的绩效评估和反馈，激励员工的工作积极性和专业能力。

4.薪酬福利：设计合理的薪酬体系，根据员工的岗位、贡献和市场情况进行薪资调整。此外，提供吸引人的福利和奖励机制，如员工优惠、绩效奖金等，以增加员工的满意度和忠诚度。

5.沟通与团队建设：建立良好的内部沟通机制，与员工保持积极的互动和信息交流，促进员工之间的团队合作和合作精神。

6.关爱与离职管理：关注员工的需求和关切，提供良好的工作环境和员工关怀，同时，也要有效管理离职人员，并进行离职调查和员工反馈分析，从中吸取经验教训。

7.合规管理：遵守相关法律法规、劳动合同、劳动关系等方面的规定，确保人力资源管理的合规性。

8.建立科学的考核和晋升机制：连锁餐饮企业需要制定合理的考核标准，对员工的工作表现进行客观评价，并且要与晋升机制相衔接。通过考核和晋升机制，可以激励员工积极工作，提高工作效率和质量。

9.注重企业文化建设：连锁餐饮企业的企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。因此，企业需要注重文化建设，营造积极向上的文化氛围，增强员工的归属感和自豪感。

综上，H&G必熹餐饮管理认为连锁餐饮企业在餐饮人力资源管理方面做到这些才能有效地吸引、培养和保留优秀的餐饮人才，才能提高企业的核心竞争力，推动企业的健康持续发展。