达佩斯意大利餐厅Fausto's,2020年米其林人选餐厅。我们选了四道式复活节套餐。
·开餐先上面包,还加送了复活节特有的面包。
·前菜牛肉塔塔,搭配鹌鹑蛋和辣根,口感很好。
< class="pgc-img">>·面点是意式饺子,内陷是兔肉的,搭配菌菇,十分鲜。
·主菜是羊腰肉,很大的两块,肉质很嫩而且丝毫没有羊膻味。
< class="pgc-img">>·甜品是梨子塔塔配坚果冰淇淋,不是很甜,坚果冰淇淋很香,最后送了小甜点。
整套餐体验下来,每道都做得很好,而且分量很足,吃得很饱。套餐两万八千福林每位,加上喝的人均三万七千福林。
<>< class="pgc-img">>ilda餐厅位于布达佩斯,主要提供高品质的农场美食和烧烤。波西米亚风格的空间带来温暖热情的氛围。铁质结构成为了定义空间的主要元素。主用餐空间巨大的马赛克砖墙由纯手工铺设,同时呼应了餐厅名称“Hilda”所代表的女性形象。蓝色和金色的搭配呈现出明显的艺术装饰风格。
< class="pgc-img">>匈牙利Hilda餐厅室内实景图
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