黄七姑、书亦烧仙草，半杯辅料的招牌烧仙草，成本2-3元就可以做

伙伴们大家好！最近一直给大家推了许多趋势潮流饮品，今天咱就来换换传统的玩意儿——烧仙草奶茶。

一杯烧仙草，半杯都是料

说到烧仙草奶茶，我们脑海里第一个冒出的念头，不外乎就是，哇，那个奶茶好多东西可以吃，里面的料好多呀，红豆、珍珠、椰果、花生、葡萄干……能想到的小辅料，都可以放里面~

没错，烧仙草给我们的印象都是这样直接又深刻。

不过说起来烧仙草奶茶做得比较大，成立至今已有12年历史，门店截止到2018年在全国大约已经超过600多家的书亦烧仙草，就以书亦烧仙草，半杯都是料为slogan打出料多的概念，深受众多消费者的喜爱，也掀起了行业的加料热潮。

衣服上都写着半杯都是料

其实很多爱喝奶茶星人，除了对季节性饮品充满好奇，有窥探欲望之外，更多的是也对传统饮品的信任感比较根深蒂固。仙草这种较为传统的东西，大家是吃的安心以及其中的满足感。

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好喝、料多、味美，就是顾客简单却刚需的一种选择，鲜香丝滑的奶茶烧仙草，配料丰富更满足，层层叠加，混搭滋味，随心选择，这就是一种价值感。

近年来黄七姑烧仙草也遍布南北大大小小的城市。

在营销中，让顾客感到产品丰富，可以随意挑选。但是丰富的产品种类，还是要配合当地的风习和顾客阶层，而走向专门化。

书亦烧仙草遍布全国都能开店，门店小而精美，正是单店投入不高的创业者开店的最佳选择。就是因为这款产品的受众群体非常广泛，爱喝奶茶的人，基本上很少说不爱这款仙草奶茶。

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烧仙草是加料的满足

仙草的选择有很多种，我们用到的是仙草汁来现煮做仙草冻，用仙草汁来做的最大一个特点，就是可以自己把控软硬程度，而直接用仙草冻的话，状态会比较固定，我们的视频里，也有具体的仙草汁的做法，大家记得记下来。

在这里要强调的是，虽然是简单的产品，很多人也对烧仙草这款饮品步陌生，但不能一味觉得只要是加料就可以了，你还得要保证出品的颜值、口感。

仙草冻占据了三分之一，与其被阻挡不如先消灭，大块的口感用舌头轻轻一压，就会在嘴里散开。

细滑爽口，杯杯有料，满足价值感的仙草，顾客看的是加料、加料、加料的丰富，门店能够享受到的是便宜、便宜、便宜的成本。

你选招牌还是椰香？

小孩子才做选择，作为老板当然2款都要！松下电器的老总，松下幸之助说过，即使是小店，但只要能提供令顾客喜爱的优良商品，就能与大商店竞争。

要不时创新、美化商品的陈列，这是吸引顾客登门的秘诀之一。这会使商品更美丽，现今商店应该转变“店铺”的形势，成为人群聚集的大众广场。

所以这里我们同时提供了一款招牌烧仙草和一款创意性的椰香烧仙草给大家，也让大家的门店陈列更丰富更多彩。招牌烧仙草这里我们之前有配方和教程啦。流行20年的烧仙草为啥让人想家？（附2种做法）

传统烧仙草

——

经典大桶奶茶茶底，

出品快速又便利，

在出品杯中依次加入燕麦、提子干、花生碎，

还有门店必备的红豆，

当然还有入口即化的仙草，

满嘴的温柔萦绕口腔，

如果你有其他的辅料，

如茶冻、脆波波也可以加，

层层叠加，混搭滋味，随心选择，

顾客要的就是这份愉悦的超值满足~

成本2.6-3元之间。

椰香烧仙草

——

在传统烧仙草的基础上，

用椰子粉和椰浆替代茶底，

口感上会比传统仙草更浓香，

毕竟多了椰子的味道，

也是今年比较流行的椰子，

以果糖提升椰香味，

口感浓香不油腻也不冲突，

喝到嘴里会有区别于传统的味道，

会给味蕾新的感觉。

出杯带一点椰子的粉的洁白，

看上去有靓丽的分层，颜值up！

关于仙草汁的煮法、保存，视频里老师有详细的介绍。

气越来越冷咯，只有秋裤怎能温暖过冬?

手捧一杯暖乎乎的热饮，温暖加倍!

整理了书亦12款秋冬热饮合集给大家~附上点单攻略快来看看吧

??仙草系列 ??

椰椰烧仙草少糖

■书亦烧仙草+芋圆+半糖

■小芋圆烧仙草+黑钻冻+半糖

??奶茶系列 ??

■黑糖小芋圆奶茶+啵啵+少糖

■焦糖珍珠奶茶+芋圆+半糖

■红豆布丁奶茶+燕麦+半糖

■牛魔王黑钻奶茶+珍珠+少糖

■黄金珍珠奶茶+芋圆+半糖椰果奶茶+芋圆+半糖

■红豆燕麦奶茶+芋圆+半糖

??果茶&新品 ??

■芋泥全家福 半糖

■蜂蜜柚子茶+椰果+半糖

好啦!今日份的秋冬热饮就到这啦~

集美们，这个冬天喝杯书亦热饮暖暖过冬呀～

在很多的奶茶店中都售卖烧仙草奶茶，消费者们可以根据自己的需求，对于奶茶中的烧仙草进行适当的增减。烧仙草带给消费者们较为直接的感觉就类似于果冻一样，冰冰凉凉软软的。

大家在购买奶茶时，加入烧仙草会使奶茶变得更加美味，很多的消费者们想要了解奶茶里的烧仙草是什么？烧仙草不仅仅在国内，在国外也是十分著名的，下面就为大家介绍有关烧仙草的相关事宜，这样大家在详细的了解烧仙草之后就能够喝得更加放心。