重拳打击下，仍有违法分子企图“借疫生财”，通过哄抬价格、价格欺诈、价外加价、不明码标价等违法行为，侵害消费者的合法权益，扰乱公平健康的市场秩序。
今天（5月11日），上海市场监管部门再曝光一批违法经营者。
监管部门表示，将持续保持监管力度，确保疫情期间重要民生物资、防疫用品的价格平稳和质量安全，以“零容忍”的态度，从严从重从快打击违法行为，坚决遏制违法势头，切实维护消费者合法权益。
团购大米过期
5月1日，嘉定区市场监管局接到居民反映，称团购的大米超过保质期。
经查，上海某果业有限公司近期取得生活物资保障资质，从事相关经营活动。
4月28日，小区居民以微信群跟团的形式购买当事人销售的“鲍老二香米”（10公斤/袋）。4月30日，消费者收货发现有15袋“鲍老二香米”超过了保质期（生产日期为2021年10月8日，保质期为常温下6个月）。
大米是疫情管控期间生活保障重点物资，当事人的行为违反《食品安全法》，构成了销售超过保质期的食品的行为，嘉定区市场监管局依法对其作出行政处罚。
食品店冒充“清美”
近期，黄浦区市场监管部门接到举报，反映黄浦区某食品店在某平台经营一家“清美豆制品”店铺，要求核查商品来源是否合法。
经查，当事人未经上海清美绿色食品（集团）有限公司授权，擅自使用“清美”名称作为平台内店铺店招，开展经营活动，引人误认为是“清美”商品或者与“清美”存在特定联系。
当事人的上述行为涉嫌违反《反不正当竞争法》的相关规定，实施了“擅自使用他人有一定影响的企业名称”的混淆行为。
黄浦区市场监管部门责令其改正违法行为，案件正在抓紧办理中。
汤包馆高价卖菜
近日，徐汇区市场监管局接到市民反映，称某餐饮管理公司在外卖平台上售卖的土豆等蔬菜价格很高。
经查，老盛兴汤包馆番禺路店（番禺路667号）以9.6元/公斤购入土豆，以13元/公斤购入番茄，在外卖平台上分别以26元/公斤和35元/公斤销售，进销差价率分别为170.8%和169.2%，远高于周边市场同类商品的进销差价率。
当事人的行为涉嫌违反《价格法》及《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》的相关规定，构成哄抬价格。目前案件正在抓紧办理中。
烟酒行哄抬价格
5月9日，黄浦区市场监管局检查黄浦区尚腾烟酒行（经营者为江某）时发现，当事人在店内经营蒜苔、花菜、蚕豆等蔬菜。
其中，蒜苔进货价7元/斤、销售价13元/斤；花菜进货价5.5元/斤、销售价10元/斤；毛豆进货价5.5元/斤、销售价12元/斤；蒜头进货价6元/斤、销售价13元/斤，进销差价率远高于同时期周边市场同类商品。
当事人的行为违反《价格法》及《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》的相关规定，构成哄抬价格。
由于当事人利用疫情哄抬价格，个人非法经营数额在5万元以上，黄浦区市场监管局启动行刑衔接程序，将本案移交公安部门处理。目前，案件正在进一步侦办中。
进口食品无中文标签
黄浦区市场监管部门在巡查中发现，江西中路某食品店有快递员聚集。
经查，龚某通过微信朋友圈销售各类水果及预包装食品，并从江西中路某食品店发货销售。执法人员现场查见16盒无中文标签的进口预包装食品。
当事人的行为违反了《食品安全法》相关规定，构成了生产经营标签不符合《食品安全法》规定的食品的行为。
市场监管部门责令当事人立即改正违法行为，并作出没收无中文标签的预包装食品、罚款25000元的行政处罚。
题图来源：徐汇区市场监管局
文中图片来源：嘉定、徐汇、黄浦等区市场监管部门
来源：作者：陈玺撼
说：盛兴点心店的全家福孙霞琴 摄
“本店即将搬迁，新店已在思南路8号试营业运转。”随着顺昌路上的盛兴点心店搬迁在即，门口的这张告示让老顾客心生安慰。坐上地铁13号线，两站路之后下车，出站走几步，新门头就见新气象，盛兴和沧浪亭的双招牌都挂在上面。当百年老店牵手中华老字号，带来忠于传统的老上海味道。
图说：店内场景孙霞琴 摄
老味道统统保留
“我们上周刚刚把招牌挂上去，很快就有不少老客人找过来了。”淮海集团新亚富丽华餐饮股份公司总经理孙彧告诉记者，盛兴点心店仍在顺昌路上营业，但随着旧改进程，已经进入了打烊倒计时。新店开业实现无缝衔接，老店里的老师傅也陆续来到新店，把盛兴的招牌美味在这里复刻。“老店的面积仅为三四十平方米，新店目前开出的一层有250平方米，等到地下一层在明年年初装修完毕，面积还要翻一番。”
图说：盛兴和沧浪亭的双招牌都挂着新民晚报记者张钰芸摄
地方变大了，环境更好了，但熟悉的味道却没有改变，不少从老店搬过来的锅碗瓢盆更让老顾客们多了一份亲切感。记者看到，从汤圆、馄饨到面条，盛兴和沧浪亭的特色美食很齐全。其中，盛兴的招牌产品全部保留，包括荠菜肉大馄饨、鲜肉小馄饨、鲜肉汤圆、芝麻汤圆等，当然也少不了由5只菜肉馄饨、甜咸各一只汤圆组成的“全家福”。消费者还能在这里外卖馄饨皮、馄饨馅、生汤圆等。
以苏式面条见长的沧浪亭，则在新店升级了自己的汤底。“面条的灵魂是汤底。”淮海集团新亚富丽华餐饮股份公司副总经理、高级技师童纯忠说，沧浪亭的传统汤底是清汤加上酱油料，其中清汤用猪筒骨、鸡骨架、黄鳝骨头熬制而成，在这里则新增了整只的草鸡、草鸭，小火炖煮三小时，更添鲜香。酱油料也有升级，在酱油加香菇的基础上，加入了自家的秘制老卤，带来正宗的红汤底。
老上海的味道还体现在馄饨皮、馄饨馅、鸡蛋面乃至于水磨粉，都是店里自制或定制的，样样有讲究。例如馄饨皮是有嚼劲的碱水皮，看上去颜色发黄，其实就是加了碱水。面条所用的面粉是在上海面粉厂按照配比定制的，制面、打面也都是自己来，机器来回压三四遍，才能做出清爽又劲道的口感。童纯忠说，等到地下一层装修完成，计划将制作水磨粉的过程展示在沿街窗口，让消费者看到用石磨加工糯米，水磨出糯米粉的全过程。
图说：新店菜品更加丰富 张钰芸摄
老顾客闻讯而来
两杯桂花绿豆刨冰、一份麻酱馄饨、一碗“全家福”、一碗小馄饨，还有崇明三黄鸡、清炒时蔬……中午时分，市民汤先生的桌上摆得满满当当。
“我从小就去顺昌路上的盛兴点心店吃馄饨、汤圆，有时候店里坐不下，就打包一份回家吃。”他告诉记者，听说新店开张，他特意和朋友一起过来“打卡”，发现不仅有传统味道，也有一些新产品，味道都很好。
78岁的苏金凤住在南昌路上，中午在店里吃了一碗辣肉面，又打包了一份大排骨回家，这是老盛兴搬来思南路后，她第二次过来了。“小时候我家住在建国西路上，从我记事起，就会到盛兴点心店里吃馄饨、汤圆。后来上班了，中午单位有食堂，晚上就走到淮海中路上的沧浪亭老店吃面。”见到自己喜爱的两家店“手牵手”开了新店，重回淮海路商圈，老人家很开心，“吃了几趟，还是小时候的味道”。
记者在店内看到，工作日的中午，12点不到店里就迎来了用餐高峰，收银台前排起了点单的长队，后厨则忙而不乱。下了四十年面条的“面王”每一次出手，都是完美的“鲫鱼背”，旁边的师傅则在现炸猪排、现炒浇头，端出一份份老上海人爱吃的爆炒腰花、响油鳝丝……
图说：老上海味道不变孙霞琴 摄
除了经典产品，新店也要配上新品。“崇明三黄鸡、炸猪排，还有桂花绿豆刨冰都是新上的，我们也配了一些弄堂冷菜，比方说糟门腔、本帮熏鱼等，卖得都不错。”孙彧说，新店在新址开出后，不仅有老顾客闻讯而来，还吸引了不少在周边上班的年轻白领，大约占到了三分之一，他们除了老味道，也爱新口味，最近桂花绿豆刨冰就卖成了爆款。
“特别是早上，周边没什么可以坐下来吃早饭的地方，很多上班族选择在这里定定心心吃一碗馄饨或者面条。”这让孙彧很高兴，新址周边有更多的年轻客群，老字号、老品牌能被他们更多地看到。
新民晚报记者 张钰芸
民晚报讯（记者 金志刚）酷暑即将来临，城市的户外工作者又将面对炎热的工作环境。盛夏来临之际，老盛兴汤包馆联合饿了么打造“一平米爱心驿站”，为外卖骑手、环卫工人等提供一个临时休憩之地。
< class="pgc-img">采访对象供图
据了解，此次老盛兴汤包馆在沪线下门店都将开辟“一平米爱心驿站空间”。爱心驿站将为户外工作者提供免费饮用水、医药箱、手机充电、临时休息等补给与服务。环卫工人、外卖骑手、快递员等户外劳动者可以随时进来休息、热饭，进行补给等。
外卖小哥张先生在使用了老盛兴汤包馆（涞坊店）的一平米爱心驿站后表示：“这真是一个暖心的福利，在炎热的夏天能够临时休息下，可以大大地缓解疲劳，特别手机充电服务能够帮我们应急，非常感谢老盛兴和饿了么联合推出的一平米爱心驿站。”
据悉，“一平米爱心驿站”由饿了么2019年推出，鼓励门店在条件允许的情况下，在非营业高峰期为户外工作者们提供休息空间，提供一份安心和保障，目前已有数万家爱心商户加入。
老盛兴汤包馆餐饮营运负责人表示：“饿了么一平米驿站的构想非常接地气，这也是老盛兴汤包馆愿意在上海的每一家门店都设置该空间的原因，并且通过悬挂标识、地图上线、APP推送等方式提高驿站的知晓率和使用率，我们希望实实在在为户外工作者提供力所能及的帮助。”
上海老盛兴餐饮管理有限公司是一家以汤包、面点、商务套餐为主营产品的连锁餐饮企业，十余年来，在汤包领域深耕细作，并立足消费市场需求升级，不断创新、迭代。同时，老盛兴汤包馆10多年来一直从事公益事业，积极履行企业社会责任，参与了昆明市希望工程“爱心助你上大学”、云南省困难区域定向就业等多个公益项目。
老盛兴汤包馆餐饮营运负责人表示，未来还将在更多区域开设线下零售门店，每一个门店都将积极参与一平米爱心驿站项目，并且老盛兴汤包馆还将与饿了么进行深度合作，努力把一平米爱心驿站打造成服务户外工作者的一线阵地，将防暑降温、保暖抗寒和防疫物资等通过驿站这一载体，源源不断送达户外劳动者手中。
