多成功的企业，下面都有默默无闻无私奉献的员工，老板在年底的时候，都会给予这些员工以奖励，激发他们继续努力为公司创造价值。
有的公司除了现金奖励外，还给优秀员工奖励一台车或者一套房子，这也是司空见惯。对于一年赚千万上亿的老板来说就是一点毛毛雨，毕竟只有给员工物质上的奖励，员工才有前进的动力。
而在餐饮行业，这样的事却很少见，我在厨师行业混了三十年，生意好的和不好的店都做过，几乎没有遇到过这样的老板。
甚至自己曾陪着老板白手起家，从小店做到十几家的连锁酒店，老板连一个多的子都没有给过。他们都是把钱看的好重，自己的钱袋也是捂得紧紧的，生怕从指缝间漏出一个子。
抠门的老板倒是遇到不少，我曾经上过班的两家酒店给我留下了深刻的印象，和别的抠门的老板相比，只有过之而不及。
2009年我在长沙河西阳光100一个专门做鱼的饭店做行政总厨时，这家六七百平方的店每天营业额都在七八万，可能很多朋友说我吹牛，老敬还真不讲假话。
那几年流行吃鱼，加上我们的饭店又靠近几个大学，经常光顾的都是大学里的教授，也是不差钱的主。
所以我们的鱼也卖的不便宜，鲟龙鱼都要卖68元／每斤，有时候一桌至少都要吃两条鱼，生意是真的好。第三年老板又在天马投资800万开了一家，老板确确实实赚了钱，而且还赚的不少。
但是对员工却特别的抠门，其他我不说，就光过年发红包来说，我都不好意思说出口。过年红包所有员工包括管理人员统一都是50元，搞得大家心里拔凉拔凉的。记得当时店长当着老板的面拿出打火机把钱烧掉了，过了年就再没来了。
后来我也没在那里做了，甚至前几年我在江西开店的时候这个老板还打电话叫我回去给他管一个店，我当时就在电话里拒绝了。
第二次就是2011年在江西新余，我朋友邀我过去开店，由于当时过去时门面还没找好，只能先到一个刚好要开张的五星级酒店上上班，边做事边找门面。
开业的时候，老板在员工大会上信誓旦旦宣布，只要中餐厅每个月营业额达到300万，所有员工都有业绩提成。
当时大家也是热血澎涨干劲十足，果真，开业头一个月就做到了450万，老板也兑现了承诺，中餐前厅后厨所有员工都拿到了奖金。
光我个人每个月奖金都拿到了三四千，心里暗自庆幸自己终于遇到了好老板。然后好景不长，到了第二个月老板以各种理由不发了，让人大失所望，搞得大家都像泄了气的皮球。
然而更让人失望的在后面，过年既没有奖金也没有年终奖，所有员工都只有一个红包。当大家把所有期望都寄托在这个红包上的时候，正所谓希望越大失望就有多大。
但老板是做到了所有员工一律公平对待，上至酒店总经理下至厨房洗碗阿姨都一视同仁，所有人员全部是20元红包。
而且过年还不放假，厨房全部人员都实行轮休，每天忙得跟打仗一样。没办法，为了稳定我带过去的十几个湘菜档口助手的情绪，自己自费掏腰包给他们每个人发了200块钱的红包。
老板这样做，员工只是当时有情绪，但工作还是工作，大家都会尽心尽力去完成，毕竟大家还是要靠手艺来吃饭。
后来我离开了这家酒店，听说很多中高层管理人员都相继离开另谋高就了。慢慢的，酒店管理没有跟上，生意也一落千丈，全靠客房维持。我自己认为，当老板千万不要因小失大，真的不值。
当然，做餐饮大方的老板也有，虽然我没有遇上，但自己却亲眼所见。
98年我在烈土公园老帝豪上班的时候，在展览馆路太空宾馆的对面一座安置小区的居民楼里，隐藏着一家私房菜馆。
这家饭店开了十几年了，离我们店也很近，虽然名声没有我们店响，但生意却出奇的好。
说是饭店，其实就是自己家的房子上下两套打通后改做的，也没有什么装修，非常简陋。但是老板娘却非常能干，店里的卫生每天做得干干净净，地板拖得一层不染。老板娘人也很热情，见人就打招呼，一副乐呵呵的样子。
因为他家是做浏阳菜，当然掌厨的也是浏阳厨师，我记得这位厨师长姓刘，人也长得精精瘦瘦，话不多，但炒得一手好菜。
而他的两道拿手菜主要是浏阳大围山黑山羊和酸包菜炒粉皮，黑山羊有两种做法，锡骨后羊肉用来小炒，那个时候长沙也盛行这种做法。还有一种做法就是把羊肉带骨砍成小块和粉皮一起炖，汤鲜味美，也是浏阳特色。
其实黑山羊当时我们店也在做，我们也有浏阳厨师，而且羊肉销量也非常不错。而当时我看重的确是他的另一道拿手菜——酸包菜炒粉皮，我们店里很多老客户都说很好吃，老板也对我下了死命令，学不会就不要回来。
为了学这道菜，我还跑到他们厨房蹲守了两天，给厨师长买了一条烟，请他吃了两次夜宵，他才告诉了我制作方法。
要想把这道菜做好，食材特别关键，厨师长向我透露，他们家的粉皮都是老板娘到浏阳乡下农户家里收回来的手工粉皮。粉皮薄而又韧性，水泡发后晶莹剔透，下锅炒至不会糊锅。
首先把齐心包菜放入开水倒一瓶白醋，再丢一把花椒籽，放入几粒八角，小把干辣椒，封上保鲜膜静置一晚上，第二天包菜就会变得又黄又酸。
再把包菜切成小块状或切细都可以，粉皮一定要头天晚上冷水浸泡，炒的时候焯一下水，首先把包菜挤干水分下锅干炒一下倒出来，锅里放入猪油，下粉皮炒得起泡，加入酸包菜，放入适量剁辣椒，用鸡精、酱油、陈醋进行调味，放入大蒜叶起锅就可以了。
只要粉皮质量好，和酸包菜一起炒，真的是绝配，酸包菜脆爽，粉皮软糯弹牙，酸酸辣辣的非常开胃，特别适合夏天。
这道菜是他家的招牌菜，很多餐饮老板都去学，慢慢的这道菜才一直流行到至今。当时这家老板赚了很多钱，房子都买了几套，还把自己德雅村一套三室一厅的房子赠予给这个厨师，老板娘也只是象征性的收了一万块钱。
当时他把这套房子重新进行了装修，搬家那天我还去贺了喜。后来由于整个德雅村拆迁，展览馆路也扩修，饭店也不知道搬到哪里去了，那时没有联络方式，我们也慢慢失去了联系。
从此以后，我以此为动力，在烹饪这条路上发奋努力，辛勤工作。虽然这样的幸运终究没有降临到我的头上，但经过多年的努力，别人有的最终我也拥有了，哪怕来得稍微晩一点。
做厨师也跟其他行业一样，也要跟对老板才行，平台好才有上升空间，遇到了抠门的老板，不管你怎样努力，老板也觉得是应该的，因为在他心里，你就是一个打工的。
就算你跟上他一辈子，你也只是一个炒菜的，永无出头之日！
< class="pgc-img">去~
随便花！
2月25日至3月25日
陕西省商务厅
将在全省发放第一期电子消费券
带动企业打折让利
总金额共9.39亿元
为进一步激发市场活力，释放消费潜力，促进消费回补，由省商务厅牵头，以“纵‘秦’乐购，享美好生活”为主题，在全省范围内发放消费券。类别包含汽车补贴电子消费券、家电家居家装电子消费券、餐饮电子消费券。手机GPS定位在陕西省的消费者均在此次发放范围内。
< class="pgc-img">电子消费券申领和使用方式
怎么发？
省商务厅委托银联陕西分公司通过“云闪付”App发放本期电子消费券。消费者在活动规定时间内，通过“云闪付”App或扫描线下参与商户店内海报申领。本期计划投放四轮，每轮电子消费券有效期7天。一个活动周期内按不同类型消费券确定每人限领次数。
怎么用？
到店消费时，通过“云闪付”App扫码支付，市民在付款时，满足满减条件，自动核销电子消费券（汽车补贴除外）。
每笔消费限用一张电子消费券。
消费券不找零、不重复使用、不叠加使用。消费券同时兼容企业的其他打折让利活动。电子消费券须在有效期内使用，逾期作废。
小布帮你算
针对有汽车、家电家居家装及餐饮消费需求的消费者，小布也提前打探到了最划算的“玩法”。
汽车类
对符合补助条件的居民个人购买汽车给予一次性综合补助。
补助标准为：个人消费者购买车辆分为三档补贴，第一档：购车发票金额在6万元（含）以上，10万元（含）及以下，补贴1000元/辆；第二档：购车发票金额在10万元（不含）以上，20万元（含）及以下，补贴2000元/辆；第三档：购车发票金额在20万元（不含）以上，补贴3000元/辆。购车价格以机动车销售统一发票中的价税合计数为准。
使用条件为：居民个人在陕西省注册登记并参与此次电子消费券发放活动的汽车销售企业购置国六标准（含）以上乘用车（包括新能源汽车），购买车辆需在陕西省内办理车辆登记注册。二手车交易不纳入本次汽车补助的范畴。
家电家居家装类
消费者在参与活动的家电家居家装企业、线下实体店购买家电、家居、建材等产品时，可分别领取50元和200元面值家电家居家装消费券。
两个面额的消费券，每人每轮均可领取1张，最多可领取4张。满1000元立减50元，满3000元立减200元。
付款时通过“云闪付”App付款码或在“云闪付”App绑定的银行卡进行支付，在享受完参与企业提供的优惠后，立减优惠券相对应的金额。
餐饮类
消费者在参与陕西省电子消费券活动的餐饮企业线下实体店进行餐饮消费，可分别领取5元和20元面值餐饮消费券。两个面额的消费券，每人每轮均可领取2张，最多可领取6张。满20元立减5元，满200元立减20元。
消费者付款时通过“云闪付”App付款码进行支付，在享受完参与企业提供的优惠后，立减消费券相对应的金额。
< class="pgc-img">@西安人
9.39亿元电子消费券明天就到！
你准备好了吗？
除此之外
“战疫情，助复工”
数字人民币主题活动
迎来“2.0版本”
10元数字人民币红包
35元民生消费券包
等你来领取！
为统筹做好疫情防控工作和经济社会发展，市商务局开展“相约春天·嗨购西安”2022年一季度促消费活动，促进消费市场供需活跃，民生消费快速回暖，焕发出不少新鲜活力。其中，数字人民币成为了促进西安民生消费迅速回暖的一股新生力量。
美团联合中国银行、建设银行、农业银行、邮储银行等数字人民币指定运营机构，于1月25日在西安市推出了“战疫情，助复工”数字人民币主题活动，面向社会公众发放加载指定民生领域智能合约的数字人民币红包补贴，助力全市加速复工复产，有序恢复社会正常生产生活秩序。
记者从西安市金融工作局及美团方面获悉，“战疫情，助复工”数字人民币主题促消费活动将进一步延长至3月8日。
活动期间，西安市数字人民币新用户可通过美团App搜索“数字人民币”或“西安复工”参与活动，领取10元数字人民币红包、35元民生消费券包。在餐厅团购美食套餐、点外卖生鲜蔬菜、打车出游、预订电影票、去商场做美容美甲……在数百个“吃喝出行”的美团平台日常消费场景中，西安市民均可用数字人民币礼包进行支付，享受专属优惠。此次活动也入选西安市商务局主办的“相约春天?嗨购西安”2022年一季度促消费活动。
记者还了解到，截至今年2月10日，西安市累计开立数字人民币个人钱包2783.35万个、对公钱包156.51万个，各类应用场景42.42万个。此外，西安市数字人民币试点工作还被陕西省委网信办评为“2021年数字陕西建设优秀成果和最佳实践案例”。
文：西安报业全媒体记者 刘宁 轩辕杨子丨编辑：宽宽 丨审核：马悦 韩东辰 | 转载请注明出处
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">秋吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样，是我国民间的传统食俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
< class="pgc-img">每年中秋，人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后，全家人再将糕饼分吃，表示合家团圆。中秋节快餐店公司送员工礼品推荐：
传统礼物
< class="pgc-img">1、月饼——是中秋福利不可缺少的礼品。
2、大闸蟹——相对高端大气上档次的福利礼品。
3、坚果礼包——中秋佳节，看电视、消磨时间的必备零食。
< class="pgc-img">4、水果——员工喜爱的中秋福利礼品之一，但携带不方便且保存时间短，建议利用第三方平台配送，省时省力。
5购物卡——节日礼品卡，福利积分卡、苏宁、华润万家、天虹等等购物卡，既方便携带，也满足员工的个性化需求，是企业最喜欢发放的福利礼品之一。
< class="pgc-img">不同的节日发放不同的礼物，对于员工来讲，感觉企业是尊重他们的，是想着让大家都把节过好的。增加了员工的归属感
