制作/李见
纵览新闻见习记者 袁欣悦
拿超大铁盆来装菜！一道菜的盘子占半个桌子！近日，有网友上传了自己在河北邯郸一家饭店吃饭的视频，饭店的菜量让网友们发出阵阵惊叹：“这分量放在全国都很炸裂”“这盘子都比我脸大”……
3月11日，纵览新闻记者联系到这家店的老板吴燕。吴燕告诉记者，她的店名叫“好再来饭店”，平时就是一家4口经营着，已经干了16年了。店内主营家常菜，有香辣酥排骨、农家熬炒鸡、干锅千叶豆腐等，共40多样菜品。
< class="pgc-img">好再来饭店分量超足的菜。（好再来饭店/供图）
在吴燕的饭店里，每一盘菜都装在电动车轮胎大小的盘子里，满满当当的，仿佛要溢出来，一上桌就占据了近半个桌子，可以供3到4个人吃，怪不得被网友赞为“这一盘在北京得做十份盖饭”。最夸张的是一道酸菜鱼，居然是用一个脸盆大的铁盆端上来的。
不光量大，用料也实在。吴燕骄傲地告诉纵览新闻记者，有顾客夸她做的山城辣子鸡“可以体验到肉里找辣椒的感觉”。
这么大一份菜得多少钱？价格竟然和其他家常菜馆的菜价一样！比如，一道脆皮茄子，有网友猜测需要60元/份，实际上只需要26元/份。最令人震撼的“盆装酸菜鱼”，价钱也只有58元/份。
< class="pgc-img">顾客在好再来饭店吃饭。（好再来饭店/供图）
“大家挣钱都不容易，能便宜就多便宜些，以实惠为主，回头客就挺多。”吴燕笑呵呵地说，北京、石家庄、邢台等地都有顾客慕名前来吃饭。好再来饭店的生意很好，每天上午10点就有人前去用餐，12点到中午1点为客流高峰期，店里座无虚席，甚至还有人排号呢！
说了吗？最近，有一位农民工大哥在饭店工作，做出了一道令人垂涎欲滴的蒸扣肉盘！这不是普通的餐厅美食，而是充满正能量的大厨功力！
这位农民工大哥平日里就在饭店里忙碌，但他的手艺可一点不输给专业厨师！他做的这道蒸扣肉，简直就是艺术品！肉质鲜嫩，色泽诱人，肥瘦相间，口感极佳，简直就是餐桌上的香饽饽！
听说，这道蒸扣肉盘经常被饭店的顾客们赞不绝口，每次上桌都能引起一阵阵的惊叹和掌声！有人甚至开玩笑说，吃上一口这蒸扣肉，好像突然间人生就变得充满希望了！
而这位农民工大哥，每天都带着满满的正能量来到饭店，用自己的双手为大家奉上美味佳肴。他的故事告诉我们，只要用心做事，哪怕是平凡的工作，也能创造出不平凡的成就！
所以，让我们向这位农民工大哥致敬！他用自己的努力和才华，点亮了饭店的每一道美食，也点亮了我们生活的每一天！让我们一起欣赏他的正能量，感受他的热情，让这道蒸扣肉成为我们生活中的一抹亮色！
日有网友发现
坐拥2000万粉丝的
人气美食博主白冰在探店时
咬了一口用来拌面的车轮芝士
然而几天后
视频中被啃咬过的芝士轮
仍在继续拌面使用
该网友发帖称
“不知道多少人吃了白冰的口水”
12月30日
餐厅已“暂停营业”
相关负责人表示这是“管理疏忽”
记者看到，“MR-白冰”于12月22日通过其抖音账号发布了这条探店视频，视频中，白冰对着芝士轮啃了一口，随后又将咀嚼后的残渣吐在了芝士轮旁边。视频中，芝士轮有了明显的缺口。也正是因为这个缺口，多位冲着白冰推荐去探店的网友发现，遭遇白冰啃咬的芝士轮仍在被使用。
据悉，白冰抖音拥有超2000万粉丝，该视频的点赞超57万，评论超4万。记者从一位与白冰合作过的相关人士处了解到，目前美食类探店视频，白冰的最新报价为每条70万元。
对于这一事件，有网友表示，网红博主作为公众人物不应为了节目效果哗众取宠，啃咬需要由厨师操作的芝士轮。此外，也有网友称，疫情期间，餐厅不应该不顾及顾客安全，继续使用被咬过的芝士轮。
对此，12月30日晚间，记者来到这家位于富民路291弄的“Italo Trattoria”餐厅。尽管已是晚餐时间，但店内并没有顾客。该店一位陈姓负责人表示，由于此次事件，餐厅30日暂停营业进行“复盘”。陈姓负责人续称，白冰啃咬芝士轮后，团队要求芝士轮不再使用，但由于管理疏忽，工作人员将白冰啃咬的部分切去，并用酒精消毒后继续使用，直至被顾客发现。
徐汇区市场监管局于30日晚间给记者发来回复：该店负责人表示已将涉事芝士销毁，并停业自查。徐汇区市场监管局已对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行为立案调查。下一步将根据调查情况，依法依规予以处置，并对餐饮单位加大监管力度，督促经营者落实主体责任，确保食品安全。
对此，网友们纷纷表示：
博主已经买下了
问题在餐厅
还有网友表示
不管有没有买下
都不能二次利用
对此，你怎么看？
来源：东方网综合新民晚报、网友评论等
