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柔时的小板凳吧式火锅
via：北京海岸设计
此案有别于通常的火锅店设计，没有明艳的色泽和杂乱的修饰，更没有一览无余的空间铺排。在以市场经济为首的时代，归本主义的设计风格，显得尤为独特和罕见。
采用天然材质设计空间，以原木为主基调，辅以清水混凝土和斑驳钢铁整合空间构架。加上简约时尚的设计手法，整个火锅店温暖惬意的氛围在设计里自然弥漫。
合理优雅的格局设置引导空间的流畅性，原木条隔断从三楼延至一楼，一泻而下的错落原木张力之中不乏视觉美感，有效的提升了空间的气质。
设计中
钢铁裸露在外没有加以修饰
凸显极简理念
空间富有感染力
线条的穿插以及构造比例舒适贴切
让人自然放松下来
楼梯一角的别致风景
虽材质简陋却颇为入得人心
在简单大方的设计基础上
巧用新颖造型空间氛围营造
打造出一个别具味道的火锅店
END
撰文 / Ali，Jerrie
策划 / iBiger
设计 / Penn
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-其他关联-
<>至过后，我的命是暖气给的！当魔都的气温还保持在二十度左右的人体最佳舒适区间时，帝都一场淅淅沥沥的小雨已经将冷空气裹挟着带了过来。气温经过了两三次“断崖式”下降之后，不用老妈耳提面命，我非常自觉的穿上了秋衣秋裤。尽管全副武装，但是每天早晨打开门的那一瞬间还是觉得身无可恋。
每每这个时候，总想着：这周末一定要奖励自己一顿火锅！的确，冬天就是吃火锅的季节，身边所有人好像不是在吃火锅，就是在吃火锅的路上，哈哈哈，果然都是同道中人！
< class="pgc-img">今天要给大家推荐一家我每个冬天都必去的火锅店之一——宽板凳老灶火锅。
宽板凳老灶火锅是一家地道的巴蜀火锅店。现在巴蜀火锅品牌很多，宽板凳与他们不同的是特色鲜明。这种与众不同的感觉，从一进门就能切身感受到。与海底捞五米开外就迎宾的热情不同，宽板凳带给人的是氛围的感染。没有华丽的装潢，却是年轻人都爱去的地方。
< class="pgc-img">一踏入店门就能看到宽板凳的典故和满墙的木牌菜单，个个都在彰显着这家店主人的品味。菜单下是一个铜制的“小老头”，手持蒲扇，面带笑容，一脸慈祥。在他面前的是一个老式的锅灶。这情这景总会让我想起老家，想起在重庆的姥姥。
< class="pgc-img">此外，店内多有的餐桌和凳子都是木制的。比起冷冰冰的铁制品，这些在寒冷的冬天也给人带来些许温暖。抬头看，是一个个泛着微黄光晕的灯笼，上面镌写着毛笔字，给人一种穿越感。
说完了店面设计特色，下面一起来看下他家的硬货、制服客人的法宝——火锅。
< class="pgc-img">宽板凳的火锅底料是以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的。官方是这么说，但是具体是哪些中草药这属于人家的“秘籍”，总之就是味道很好啦，吃的时候也没有中药味。这里推荐牛油锅底，是他家的主打。
< class="pgc-img">葱蒜香菜等辅料搭配上宽板凳老灶火锅油碟，原佐料的香气不会破坏牛油锅底的味道，让你吃的每一口都是原始的纯香！
锅底是重中之重，新鲜美味的原材料也不容忽视。前方美食攻击，看过后千万不要流哈拉子哟~
手切鲜羊肉：
< class="pgc-img">烫熟之后微微倦曲，在油碟中蘸上料，吃进嘴里是厚实的那种口感，很嫩，微微有汁水。很不错，如果要吃肉，这道手切羊肉不可错过。
晾竿鲜鸭肠：
< class="pgc-img">烫十秒微微卷曲，就可以吃了，脆生生的鸭肠咬下去还有咯吱咯吱的口感，太美妙。
屠场鲜鸭血：
< class="pgc-img">鸭血下锅要煮十分钟才能吃，不然你就和心急的大叔一样，秒回茹毛饮血的年代！
除了这些下过涮的，他家还有很多重庆特色小吃，大家去的时候也不妨尝尝，都非常好吃，保证能瞬间俘获你的心。
< class="pgc-img">吃了这么多年的火锅，有时候细想，它真的是一个让人无法言说的食物：靠一口锅海纳百川，生的食材遇上沸腾的水，最后一起造就美好。就好像两个有个性的人，最终经过互相磨合，携手创造幸福的过程。
好像也因为这样，火锅总是要跟喜欢的人一起吃才有味道。三五好友，把酒言欢，几双筷子在锅里打架，将心中的千言万语都扔进那滚滚的锅子里，再放肆吃进胃里去。多少心思和人情，吃完这一锅，全豁然开朗了。
<>爆的柔时的小板凳吧式火锅在泗阳试营业了！地点就在桃源北路上！一楼3间！二楼是一个整层，店内装修书架林李，厚重的老榆木桌，可爱的小板凳，让你有回到童年的感觉！
柔时的火锅好在锅底和菜品，锅底麻辣鲜香，菜品新鲜实惠！品质好！服务好！
值得推荐！
谢谢您的支持，我们一定会努力做的更好!
泗阳终于也有柔时的小板凳吧式火锅店啦，就在桃源北路金康华府2期东门对面，哪天去尝尝。
10-23 柔时的小板凳...
