1月9日，广东省广州市的郑女士称，自己在天河区的茶百道（兴盛路店）购买了一杯手捣芋泥奶茶，饮用后发现芋泥发酸变质，医院诊断出肠胃炎。因商家态度恶劣，她要求其赔偿1000元。涉事门店店主表示，这是造谣，最多赔偿她300元。
当事人发声。图源：网页截图
郑女士表示，9日晚上8时许，她购买茶百道手捣芋泥红茶，品尝时发现芋泥变质，在10时许前往门店投诉。其表示，门店员工尝了奶茶之后吐掉，并将店里的芋泥全部倒掉。员工与郑女士协商退款并赔偿100元，被郑女士拒绝。随后该员工电话联系她，说要赔偿200元，她再次拒绝。
门店员工在双方的第二次电话沟通中，否认芋泥有质量问题，将芋泥全部倒掉是因为自己不喜欢吃。
晚上11点，郑女士感到身体不适，于广州市中山大学第三附属医院就医，医生诊断出发热和肠胃炎。
当事人门诊记录。图源：受访者供图
11月10日，她告诉九派新闻：“我已经退烧了。茶百道员工承认了食品问题，店长说要当面或电话沟通，但我希望在微信上有字有据地说。他已经把我的微信删了。”
“本来打算他们赔偿几百就算了，但是商家态度恶劣，我希望按照规定赔偿1000元。”她说，“现在先走投诉，投诉无果就起诉。”
随后，记者拨打了涉事门店店长的电话，他说：“这是造谣。这位顾客一来就说芋泥奶茶发酸，要求我们赔偿1000元。随后她在黑猫、小红书和12345平台投诉我们。我们给她打电话说赔偿300元，她不同意，就要1000元。”
“她写的投诉帖，说员工喝了一口她的奶茶，然后把店里芋泥都倒掉，这个事也是杜撰的。我们员工怎么可能喝她的奶茶。”店长说。
关于郑女士的肠胃炎诊断书，他表示：“其他所有症状都没有，腹痛也是她自己说的，医生就是根据她的描述诊断了肠胃炎，也没有打点滴等其他治疗。现在她拒绝任何协商，拿着这份诊断书就想找我们要1000元的赔偿。”
其称没有报警，“这件事情的负面影响不大，我也没有太关注她的帖子。我作为店长的权限只能给她300元，只能说照顾她的感受，顺着处理，毕竟她跑了一趟。她不接受300元赔偿，我们也没办法。”
九派新闻记者 黄巧文
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【来源：九派新闻】
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少年轻人喜欢靠“奶茶续命”
将奶茶视为“快乐源泉”
不过，深受消费者喜爱的奶茶
健康卫生吗？
5月26日
长沙市开福区市场监管局
突击检查茶颜悦色、茶百道
果呀呀门店
来看看这些“网红”饮品店情况如何
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消费者最想检查的饮品店
茶颜悦色排第一
为何突击检查这三家呢？在检查前一周，开福区市场监管局在官方微信公众号上开启了投票通道，消费者投票最高的饮品店将作为突击检查对象。开福区市场监管局表示，为回应群众关切，充分发挥“透明执法”效能，开福区市场监管局近期结合网络餐饮专项整治“网剑行动”，在饮品消费领域开展“湘菜管”之随机查餐厅活动，查哪家检测啥都由消费者做主。
通过消费者投票，35%的消费者最想检查茶颜悦色，18%的消费者最想检查茶百道，17%的消费者最想检查果呀呀。开福区市场监管局还随机抽取了3名报名市民参与现场检查。
5月26日早上10点，开福区市场监管局执法人员与市民代表来到位于华润万家（世纪金源店）的茶颜悦色。记者跟随检查人员走进门店后厨。茶饮现制现售，食品安全的关键点是原材料采购和存储，以及制作用具的清洁和人员健康的把关。
进货以及原材料存放很整洁。这家店的原材料集中摆放在储存室，十来平方米的空间四周摆放着货架，每一类原材料都用包装盒或密封盒封存摆放，非常有序。三台立式冰箱里，则摆放着调制茶饮所需的品牌淡奶。
食品安全管控体现在细节上。茶饮制作需要大量的饮用水。该店每一根直饮水过滤器上张贴着一个标签，注明滤芯的开封日期、保质期，从日期上看，这家店大概是半年更换一次直饮水的滤芯。检测人员在该店随机抽查了一杯奶茶，检测奶茶成品的山梨酸是否超限。结果显示为阴性。
长沙晚报全媒体记者 周辉霞 摄
“湘菜管”首单，开福区市场监管局执法人员的点评是：食品安全管理制度健全、执行基本到位，若说有改进的空间，那就是建议不用含氯的洗涤剂清洁奶茶制作用具，采用紫外线消毒、消毒箱消毒，能避免氯残留超标的情况出现，食品安全质量管控更高。
茶百道生炼乳标签显示已过期
随后，执法人员与参与市民来到在位于世纪金源购物中心商场4楼的茶百道门店。茶百道的制作面积非常小，不到十平方米。记者在制作区看到，这家店当日使用的原材料，用各种小盒子装放，并张贴标签注明使用有效期，以示区别。
但在检查中，检查人员发现其个别品类的标签上的日期有更改的痕迹，另外一份品名为“生炼乳”的原材料，盒子上注明到期日是“5月24日15时”，而检查时是25日11时。开福区市场监管局执法人员将对检查中出现的“过期”问题作进一步的调查。
开福区市场监管局执法人员在茶百道（世纪金源店）检查原材料进货台账。长沙晚报全媒体记者 周辉霞 摄
事实上，茶百道已经几次在市场监管部门的抽检中表现欠佳。今年2月，上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，茶百道部分半成品没有盖子遮挡，部分食品原料未封口，员工个人已开封的食品与店内原料混放，工作人员健康证不齐全、佩戴口罩不规范。（此前报道>>一点点、茶百道…知名奶茶店的后厨被曝光，看到这幕恶心到了）今年3月，郴州市市场监管局突击检查了市城区部分奶茶店，茶百道现场2名从业人员未办理健康证，厨房地面潮湿，垃圾桶垃圾外露。
区市场监管局执法人员在果呀呀门店进行检查
当天，开福区市场监管局还突击检查了位于华创国际广场负一楼的果呀呀，现场检查情况较好。对于三家饮品店的茶饮产品，快检人员还现场进行山梨酸、甜蜜素两个项目的快检。结果显示，三家门店的抽检产品均呈阴性，在规定的范围内。
记者了解到，到11月份，“湘菜管”将陆续在全市各区县市开展随机检查活动，检查的餐饮门店以以人气饮品、外卖平台热销商户、热门早餐店、夜市街区、网红打卡地、热门景区、车站、学校食堂及周边、向学校供餐的集体用餐配送单位、养老机构、商超综合体为重点，旨在通过创新食品安全监管方式，聚焦市民关注度高的“网红餐厅”，解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题，在社会各界参与的过程中，发挥“透明执法”效能，构建食品安全社会共治良好局面，引导餐饮行业自律向好，推动长沙市的餐饮服务食品安全质量整体提升。
来源： 长沙晚报
目新闻见习记者 康旭阳 周丹
视频剪辑 康旭阳
“从来没遇到过这么恶心的事，吐了一地！”1月11日，江西新余的黄先生致电极目新闻热线027-86777777反映，他在茶百道的奶茶中喝出了蟑螂，深感不适。
黄先生告诉极目新闻记者，1月7日晚8点54分，他在外卖平台上的茶百道新余恒太城店下单了一杯豆乳玉麒麟奶茶，喝了大概1/3，突然发现吸管上有个黑色的东西，挑出来一看是只蟑螂。“我点的是大杯常温的，用透明杯子装的，喝之前没注意，谁能想到喝着喝着突然喝到蟑螂。”
通过其提供的照片，记者看到，有疑似蟑螂的黑色物体沾在吸管末端，不过由于有奶盖和豆乳粉同时沾在周边，图片并不能完全看清黑色物体是不是蟑螂。
记者询问其当时是否曾拍下视频，黄先生表示，只拍了照片，但奶茶至今还留着。
他告诉记者，事发时，他拍下奶茶里有蟑螂的照片后，随即向外卖平台投诉，并通过平台与茶百道新余恒太城店店员取得了联系。店员看到照片后，不承认奶茶里会出现蟑螂，并调取了监控证明给到黄先生，称奶茶里不会有蟑螂。不过，黄先生称，他看了监控视频，并不能清楚看到制作过程中杯子里的情况。
根据黄先生提供的视频，记者看到，这段视频长达57秒，显示时间从当日晚8点59分开始，当时，有店员正在给奶茶浇奶盖，但因为距离有些远，无法看到奶茶杯内的详情。
黄先生说，他曾要求该店按照《食品安全法》第148条赔偿其1000元，但该店仅同意退还奶茶费用，并补偿200元。对此，他表示不认同，并要求外卖平台予以协调。“外卖平台协商后，店方还是只同意赔偿我200元，平台这边说可以再补偿我200元红包，在平台消费时可进行抵扣。”他无法接受。
极目新闻记者联系了外卖平台，根据平台提供的电话，1月12日，记者与茶百道方面刘姓工作人员取得联系。该工作人员称，将联系公司公关后，再联系记者。不过，截至记者当晚发稿前，并未接到该公司电话。
湖北好律律师事务所陈亮律师表示，根据“谁主张谁举证”的原则，消费者若要获得1000元的保底赔偿，需要证明蟑螂是在奶茶开封前就有的。
记者搜索发现，2021年12月，北京朝阳区市场监督管理局曾对餐饮业食品安全进行检查，随后的通报显示，茶百道等门店出现食品安全问题，被朝阳区市场监督管理局责令改正，并给予警告的行政处罚。2021年9月，有博主暗访不同城市的4家茶百道店铺，发现存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止监管部门检查。#茶百道使用过期原材料#的话题也于9月30日冲上了热搜，引发广泛关注。茶百道官方微博随后发布致歉信称，将对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的门店一律闭店处理。
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