荐理由:从前的记忆，从前的事；从前的手艺，从前的味。
凤吉园乌拉满族火锅位于 繁荣路3749号，招牌上写着省级非物质文化遗产。店里的装修很有特色，尤其是摆放的一些老物件，都是东北人耳熟能详东西，装饰的也都是满族特色饰品，很有年代感。刚进门的时候，浓浓的火锅味扑面而来。第一感觉就是，吃完了肯定会一身火锅味，虽然心里这样想，但是身体还是不由自主的往里面奔，也许这就是美食的魅力吧。
“先喝汤，再下肉，最后下酸菜！最好不涮青菜！既好吃又实在！”这就是桌旁的温馨提示牌子，教你怎么吃正宗的乌拉满族火锅。吃火锅，怕的就是来历不明的锅底，在这里你完全不用担心，因为他家的火锅是先喝汤，锅底料很足，有螃蟹和各种海鲜，待锅开，汤里的鲜味立马散发出来，特别香，比较适合冷天温补。
更让你意想不到的是，他家的菜码实在是大，跟他的标价好像成反比呢！而且肉质也是相当不错，又嫩又新鲜，还很有嚼头，混合着酸菜一起吃，吃多少也不会觉得腻呢。吃多了个头大的深海红虾，对籽虾真的是欲罢不能，不要煮太长时间哦，要不然肉老了就不好吃啦。
服务：有wifi,可刷卡，门口有车位，不过到饭点的时候，车位也不太好找。服务很贴心，上锅的老大爷让人感觉很热情，像回家了一样。店内菜牌有套餐优惠，服务员都穿着清宫女服饰，很漂亮。
交通：轻轨三号线以及市内公交222路、129路、195路均可到达。
综合：正宗的乌拉满族火锅，口感好菜量足，套餐很实惠，性价比不错。
店铺信息
凤吉园乌拉满族火锅
地址：繁荣路3749号（文庭雅苑正门旁）
时间：09:00 - 00:00
价格：60元
文/闫楠sarah
然吃火锅还得跟着乾隆爷吃，乾隆爷就好这一口乌拉火锅。撞倒的羊肉蘸着麻酱，真的一吃一个不吱声，这一口真的好满足，居然还能吃到长白山运过来的鹿肉。
今天去吃一个东北吉林的乌拉火锅，我真的一直馋了好久了，到深圳一直找不到这种店，今天就是突然刷到在华强北开了这么一家，作为一个东北人带你们去认证一下，看看到底正不正宗。
正宗的乌拉火锅就是高汤调的底，里面是加了各种海鲜，再用锅底涮羊肉，他们家锅底就知道乌拉火锅特别正宗。呼啦圈牛羊拼盘、肉多多拼盘、手切牛羊双拼、脱脂五花肉，居然还能吃到长白山运过来的鹿肉，今天这桌应该是能把肉给吃爽了。
< class="pgc-img">调了个酱汁，这个是东北的吃法，麻酱、腐乳、韭菜花，非常简单，也不会加其他什么东西。看下羊肉，蘸上点秘制的酱汁，挂满麻酱，真的是一吃一个不吱声。
锅底跟老北京铜锅还是有一点区别的，老北京铜锅一般是用清水涮，锅底是带海鲜的，非常的鲜，哪怕是不蘸麻酱都特别的好吃。不只是肉的肉香，还有锅底的海鲜的香气。
< class="pgc-img">这个是牛羊肉拼盘里的肉，具体也不太清楚是什么肉，看着感觉还挺不错的，反正是点一盘一次可以吃到四种牛羊肉，肉真的就是特别香，肉感也特别好。看下肉的纹理，是原切的羊肉，这个是脱脂五花肉，是厚片的五花肉，五花分明的感觉，还挺漂亮的。
加点梅花鹿肉，这个是涮好的梅花鹿肉，之前有没有吃过梅花鹿肉？据说是吉林运过来试一下好不好，鹿肉特别紧实，很有嚼劲，大部分都是瘦肉，特别紧实，肉感特别足。
< class="pgc-img">这个是牛羊双拼，特别大一盘，肥瘦相间是羊肉，右边就是牛肉，这个是新鲜手切的这种立盘不倒的特别新鲜的牛羊肉。先下点鲜切的羊肉，你们看一下，看这个手切的羊肉，感觉就特别厚，特别大片。再蘸点麻酱，这个肥油好多好香，那种奶香奶香的，因为它这个新鲜，而且是这种现切的，就更厚实，肉感更足完点。
< class="pgc-img">吃乌拉锅必配的酸菜，据说好像是什么非遗的酸菜，反正是特别特别好吃。尝一下，看一下这个酸菜，已经吸满猪肉、羊肉、牛肉的油脂，酸菜越炖越烂糊，越炖越香那种感觉，吸满了那种海鲜的锅底，还有刚才涮那些牛羊肉的油脂的香气，真的一定要来尝一下。他们家这个酸菜，巨好吃无敌。
今天这顿吃的太满足了。之前每次拍重庆火锅，你们不是总问有没有不辣的吗？这回这个不辣火锅就可以安排了。
< class="pgc-img">风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。随着夏日酷暑慢慢褪去，立秋，作为秋天的第一个节气，悄然来到人们身边。《月令七十二候集解》对“立秋”名称的由来解释为：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”
浪漫的秋日，清爽的吉林。度过了难熬的酷暑，结束了吃不下饭的“苦夏”，当然要以美食滋味、美景如画、欢愉游玩来迎接吉林立秋时节的丰富与丰盈。
在吉林赏世间美景
抓住夏天的尾巴，走进22℃的清爽吉林，走进无数人神往的长白山，看天池像一块瑰丽的碧玉，环绕镶嵌在雄伟的长白山群峰之中，让清凉的山风带走夏日的火热；走进松花江生态旅游风景区，乘上游船徜徉于晴空碧水之间，感受一步一景；漫步在吉林松花湖景区，感受山为屏障、水是汪洋、鱼龙潜泳、百鸟故乡的优美意境。通化龙湾景区、松原查干湖景区、向海国家自然保护区……每一处是满眼绿色的自然氧吧，躺卧在蓝天绿草之间，欣赏大自然原生态的秀丽，享受一段惬意的旅程。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在吉林“贴秋膘儿”
在凉爽的秋天，到吉林体验人间烟火气，体验一次“贴秋膘”带来的美食盛宴。去吉林市，吃上一顿正宗的乌拉满族火锅，品上一口醇香的浓汤，鲜到心底，直抵灵魂；追着“世界锅包肉大赛”的味道，咬上一口外酥里嫩、酸甜适口的锅包肉；到延吉市，点上一杯香浓醇厚的网红咖啡，体验City Walk的绝妙感受，和亲朋好友吃上一顿滋滋冒油的烤肉，享受各种滋味在嘴里炸裂的美妙感觉，配上一碗凉哇哇的冷面，给自己一次味觉盛宴。除了肥美的肉，一桌鲜美的鱼宴不可或缺，吉林蛟河庆岭镇的庆岭活鱼、查干湖景区的全鱼宴……各有各的滋味，各有各的特色，唯一相同的，就是留给你无尽的回味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">??在吉林陪伴成长
随着夏天离去匆匆的脚步，暑假也即将接近尾声。领孩子到中国朝鲜族民俗园，在朝鲜族百年老宅之间，感受民俗文化的同时，换上独具特色的民族服饰，留下一套旅拍照；在延吉恐龙王国，穿越到亿万年前，近距离感受史前巨兽的震撼寻找儿时的记忆；华灯初上，走进长影世纪城，在道路两侧十步一景的主题花灯夹道欢迎之下，走进《山海经》的神话世界，在原创戏剧《山海奇情》反转玄幻的剧情、结合声光电舞美和孩子们一起聆听山海奇幻故事，在绚烂的焰火照耀之下，感受中国文化厚重悠远的独特魅力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">夏之终章
秋之序曲
立秋，不仅仅标示着季节的转换
更像是一位信使
悄然传递着自然界的变化与人生的哲理?
